• La Xunta da luz verde a una nueva senda peatonal en As Neves

    La Xunta da luz verde a una nueva senda peatonal en As Neves

    El Gobierno gallego acaba de aprobar el proyecto de creación de una nueva senda en el municipio pontevedrés de As Neves, concretamente, entre O Castro y As Neves, una actuación que permitirá mejorar la seguridad viaria y la movilidad peatonal en un tramo especialmente transitado. La Xunta prevé realizar a finales de año la convocatoria de los actos de levantamiento de actas previas y de ocupación; mientras que el proyecto de construcción y la licitación de los trabajos se esperan para el primer trimestre de 2026. Sería entonces cuando empezarían las obras.

    El nuevo itinerario peatonal, que contará con una longitud cercana al kilómetro, conectará el núcleo urbano de As Neves con el núcleo de O Castro, dando continuidad a la acera ya existente y facilitando también el acceso a las paradas de transporte público de la zona. El alcalde, José Manuel Alfonso, detalla que “desde el Concello valoramos positivamente este paso adelante, que responde a una demanda histórica de nuestros vecinos y vecinas. Esta intervención permitirá una movilidad más segura y sostenible de los peatones y contribuirá a hacer de nuestro municipio un espacio más accesible, cómodo y sostenible. Seguiremos trabajando para que proyectos como éste se hagan realidad y ofrecer mejoras a nuestros vecinos”.

    La actuación está incluida en la 2ª fase del Plan de Sendas de Galicia, que contempla la ejecución de más de 120 kilómetros de itinerarios peatonales en las carreteras autonómicas hasta el año 2027, con un presupuesto global de 69,7 millones de euros.

  • Arte, naturaleza y gastronomía, un festival diferente en Ferrol 

    Arte, naturaleza y gastronomía, un festival diferente en Ferrol 

    VidaFest es un festival poco común, que pretende desespertar los sentidos disfrutando de la riqueza de un territorio singular desde una aproximación responsable y sostenible a través de la fusión de arte, cine, música, gastronomía, vinos, literatura, y encuentros, una convocatoria que cumple este año su sexta edición y que se llevará a cabo en la Finca dos Mares, Cabo Prior e Cobas, entre el monte y el mar, en la comarca de Ferrol, los próximos 24 y 25 de mayo.

    Coma en anteriores ediciones, Videafest es una celebración creativa para gozar de la cultura en todas  sus formas y de ahí el escenario elegido, un lugar rodeado de naturaleza donde la arquitectura y el paisaje conviven en armonía.

    En este encuentro, el chef y anfitrión será Fernando Ameneiros, que presentará una propuesta gastronómica basada en el producto local y la cocina atlántica. Fernando Ameneiros, impulsor de la Finca dos Mares, promueve una gastronomía fundamentada en productos de temporada dando protagonismo a los sabores esenciales, platos que podrán disfrutar los asistentes a través del showcooking que celebrará.

    El artista invitado en esta edición es Uxío López, que presentará su exposición “Meninas e outros inéditos”; una muestra que estará repartida entre los espacios interiores y los jardines de la Finca y donde el propio artista acompañará al público en visitas guiadas, compartiendo el proceso y el relato detrás de sus obras.

    También está previsto un espacio para catar vinos gallegos con la participación de más de 30 bodegas; la presentación de libros, proyecciones de cine, música en directo, y charlas y mesas redondas. 

    El programa se complementa con una sesión sesión Vermut, un Market Pop Up, actuaciones de DJ’s y varios sorteos.Para más información y compra de entradas: www.videafest.com

  • Corporación Hijos de Rivera amplía su porfolio premium con Destiny Spirits

    Corporación Hijos de Rivera amplía su porfolio premium con Destiny Spirits

    Corporación Hijos de Rivera avanza en la diversificación de su porfolio con la incorporación a su red de distribución de tres marcas del universo Destiny Spirits SL, una compañía española que ha irrumpido en el sector de los espirituosos. A través de este acuerdo, Corporación Hijos de Rivera asume su distribución para España y Portugal de tres referencias premium del catálogo de Destiny Spirits: Ricetta Real Food Cocktails, Lilou Salted Gin y Tequila Brix. “Esta colaboración permite a la compañía ampliar su presencia en el canal con nuevas categorías que conectan con las tendencias de consumo y consolidar una oferta de alta gama adaptada a las expectativas del mercado actual”, explican desde Hijos de Rivera.

    Con Ricetta, la compañía gallega refuerza su apuesta por el segmento RTS (ready to serve), incorporando dos de los cócteles más demandados del momento, pensados especialmente para el consumo en momentos de aperitivo y tardeo. Por su parte, Lilou aporta un enfoque diferencial con una clara orientación hacia el mundo gastronómico, gracias a un destilado con notas de lima kaffir y un matiz salino y mineral propio de la ostra; mientras que Brix se adentra en una de las categorías de mayor crecimiento del sector, ofreciendo una propuesta que nace en el corazón del Valle de Tequila, elaborada sin aditivos y con el máximo respeto al proceso tradicional y a la selección de materias primas.

    Destiny Spirits es una compañía fundada por un equipo con una dilatada trayectoria en el desarrollo y posicionamiento de marcas globales en el sector de las bebidas espirituosas. Sus fundadores han liderado proyectos emblemáticos como Gin Mare y han formado parte de compañías referentes como Diageo, José Cuervo o Varma.

  • Los Premios Galicia Alimentación baten su récord de candidaturas

    Los Premios Galicia Alimentación baten su récord de candidaturas

    Los Premios Galicia Alimentación han batido su récord de participación. Así, un total de 141 candidaturas se han presentado a unos galardones que se entregarán el próximo 26 de junio en la Cidade da Cultura, en el transcurso del Foro Galicia Alimentación. La categoría de Alimentos y Bebidas ha sido la que más candidaturas ha recibido, acumulando 95: del total, 55 corresponden a la categoría de ‘Producto Excelente’ y las 40 restantes, a la de ‘Producto Innovador’. Junto a éstas, se entregarán galardones en las categorías de ‘Proyección y Estrategia de Mercado’, ‘Innovación’ y ‘Sostenibilidad’.  

    Además, el Clusaga podrá conceder un Premio Honorífico Galicia Alimentación que recaería en manos de una personalidad “que destaque por su trayectoria en la industria alimentaria y que haya contribuido al fortalecimiento del sector, y con una destacada visión de la innovación y sostenibilidad en este ámbito, tanto en el sector público como privado”, explica la entidad.

  • 25.000€ para potenciar la proyección turística de la Ribeira Sacra

    25.000€ para potenciar la proyección turística de la Ribeira Sacra

    El presidente de la Deputación de Lugo, José Tomé Roca, y el máximo mandatario del Consorcio de Turismo Ribeira Sacra, Luís Fernández Guitián, firmaron este martes el convenio de colaboración mediante el cual la institución provincial aporta 25.000€ a esta entidad para apoyar el desarrollo de su actividad y potenciar la proyección turística de la Ribeira Sacra. Tomé Roca puso en valor la labor de la entidad y recordó que “mantienen un servicio permanente de consultoría para los concellos y los agentes privados de la Ribeira Sacra; se encargan de darle difusión a su actividad a través de medios y revisan el estado de la señalización, la geolocalización de los recursos turísticos o la distribución de material promocional e informativo a todos los puntos de información turística”.

    El Consorcio también participa activamente en los trámites de la Candidatura de la Ribeira Sacra a Patrimonio de la Humanidad y asume funciones y partidas del Plan de Gestión de Paisaje Cultural Ribeira Sacra. “Potenciar el turismo de la provincia es una de las líneas que vertebran la acción de nuestro Gobierno; por eso apostamos por un modelo de turismo sostenible, de calidad, no masificado, y que se centra en la experiencia de las personas que nos visitan”, incidió el presidente provincial.

  • La Xunta y el Clúster de Turismo refuerzan su labor a favor de la promoción de la calidad alimentaria gallega

    La Xunta y el Clúster de Turismo refuerzan su labor a favor de la promoción de la calidad alimentaria gallega

    La conselleira do Medio Rural, María José Gómez, acompañada por los directores de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, Martín Alemparte, y de Turismo de Galicia, Xosé Merelles, mantuvo una reunión con representantes del Clúster de Turismo de Galicia que sirvió para “estrechar los lazos de colaboración entre la Xunta y la entidad a favor del desarrollo del rural gallego, especialmente en ámbitos como la promoción de la calidad alimentaria, muy ligada a la oferta turística de la Comunidad autónoma”, detallan desde la Xunta.

    La conselleira puso en valor, precisamente, la vinculación existente entre el turismo y las producciones agroalimentarias de Galicia, así como las sinergias que existen entre ambos ámbitos. En este sentido, señaló que la oferta gastronómica gallega constituye uno de los principales atractivos para los turistas en Galicia y, al tiempo, la afluencia de visitantes contribuye también a expandir el consumo de los productos del campo y a su conocimiento más allá de las fronteras de la Comunidad.

    Aguardientes y licores tradicionales.- La colaboración mutua también fue el eje central de la reunión que celebraron los máximos representantes de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, Martín Alemparte, y del Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas de las Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia, Sonia Otero. En concreto, la agencia llevará a cabo acciones promocionales con la implicación de los finalistas del XXII Campeonato Galego de Coctelería, celebrado recientemente y en el que tuvieron un papel protagonista las preparaciones a base de aguardientes y licores tradicionales de nuestra Comunidad. Estos concursantes representarán a Galicia en el próximo campeonato nacional, que tendrá lugar a finales de año en Palma de Mallorca.

  • La Deputación de Ourense colaborará con la DO Monterrei en su plan estratégico

    La Deputación de Ourense colaborará con la DO Monterrei en su plan estratégico

    El presidente de la Deputación de Ourense, Luis Menor, visitó la sede del Consejo Regulador de la DO Monterrei, donde se reunió con sus responsables para avanzar en diferentes aspectos como la creación de un nuevo plan estratégico de la denominación, una “hoja de ruta” que –según el presidente provincial– ayudará a que el crecimiento “espectacular” de esta denominación de origen “no tenga errores ni amenzas”. 

    Recogiendo las demandas de los representantes del Consejo Regulador, Menor también apuesta por la “cooperación” para que el ciclo de Formación Profesional de aceites y vinos se asiente definitivamente en esta comarca.

    Finca experimental.- Tras la visita a la sede del Consejo Regulador, el presidente provincial se acercó a la finca experimental del Instituto Ourensán de Desenvolvemento Económico (Inorde), en Castelo de Monterrei, donde la Deputación estudia cómo se comportan las diferentes variedades. Esta finca, de unha hectárea y media, también cuenta con terreno para pequeños frutos, plantas medicinales y aromáticas y cultivo de castaño. Asimismo, desde el Inorde se impulsa un proyecto piloto de agricultura regenerativa con el que se pretende que el suelo vuelva a estar vivo y sea productivo. 

  • O Porriño y Pontevedra acogen actividades por el Día de la Abeja

    O Porriño y Pontevedra acogen actividades por el Día de la Abeja

    El 20 de mayo se celebra el Día de la Abeja, una efeméride que pretende poner en valor el trabajo de estos pequeños insectos, vital para la supervivencia en el planeta. Así lo reafirma cada año la Agrupación Apícola de Galicia, que celebrará el Día con actividades en O Porriño y Pontevedra. La abeja es “uno de los seres más pequeños pero más esenciales para la vida en la Tierra” –aseguran desde el colectivo– y es necesario “recordar la increíble labor que realizan” como polinizadoras. “Son vitales para la biodiversidad y la seguridad alimentaria de nuestro planeta”, inciden los apicultores. 

    Para divulgar la importancia de proteger a estos insectos, la Agrupación celebrará este martes sendas actividades, a las 10.00 h. en la Plaza de Abastos de Pontevedra y a las 12.00 h. en la Praza Arquitecto Antonio Palacios de O Porriño bajo el título ‘Abellas e mel, unha viaxe apícola para todas e todos’. Recuerdan los productores que las abejas no sólo producen miel sino que son responsables de la polinización de aproximadamente el 75% de las plantas con flores y el 35% de las cosechas alimentarias a nivel mundial. “Sin ellas, muchas de las frutas, huertas y flores que disfrutamos diariamente podrían desaparecer”, advierten desde la Agrupación.

  • Calientan motores para la celebración de la XXVI Feria del Vino de Valdeorras 

    Calientan motores para la celebración de la XXVI Feria del Vino de Valdeorras 

    La edición número 26 de la Feria del Vino de Valdeorras se presentó oficialmente en O Barco de Valdeorras, dando a conocer un listado muy completo de actividades que propone para todos los públicos y que, en esta edición, se une a la Ruta de los Pinchos, organizada en colaboración con la Asociación Empresarial Valdeorras, AEVA, lo que “convierte a esta edición del certamen en la más madrugadora de todas las que se han organizado hasta la fecha”, expresó en el acto de presentación Marcos Prada, el presidente del CRDO Valdeorras.

    En esta Ruta, que comenzará el 27 de mayo y finalizará el día 30, participarán los establecimientos de O Barco y A Rúa. Para el alcalde, Alfredo García, “es una manera de animar a la gente de toda Valdeorras a participar para que sintamos ese fin de semana como la fiesta grande de todos, porque la Feria es de toda la comarca”. 

    El pistoletazo de salida de ese imperdible fin de semana comenzará apoyando al séptimo arte puesto que el viernes 30 de mayo, en el Teatro Lauro Olmo de O Barco, tendrá lugar la reproducción del cortometraje “Dragón Blanco”, dirigido por Rodrigo Marini, y premiado en el Festival de Cine de Granada. 

    El sábado día 31, la deportista olímpica Teresa Portela será la encargada de inaugurar oficialmente la Feria con su pregón, acto que dará comienzo a las 12:30 horas en la Plaza de Viloira; en tanto que la primera cata de la Feria se celebrará ese mismo día, a las 20:30 horas en los Jardines de la Casa Grande de Viloira, donde una selección de vinos serán maridados con productos de “Experiencias de Calidade de Galicia”; actividad para la que es necesario reservar plaza y que tiene un coste de 10 euros. Por la noche del mismo sábado comenzará las actuaciones musicales de las bandas en vivo.  

    El domingo 1 de mayo, el recinto ferial abrirá sus puertas a las 12:30 horas para celebrar, media hora más tarde, el I Concurso “La Mejor Albóndiga de Valdeorras”, que tendrá lugar en los Jardines de la Casa Grande de Viloira. Se trata de una novedad que la organización ha preparado para este año que, “pretende mostrar la versatilidad de los vinos de Valdeorras que permiten maridar platos maravillosos”, señaló el alcalde de O Barco.

    Por la tarde, en los  mismos jardines de Viloria se llevará a cabo la segunda cata de los vinos de esta denominación  y en esta ocasión serán maridados con una selección de pinchos, actividad para la que también conviene reservar plaza y que supone un coste de 10 euros, las plazas. Por la noche, se celebrará un showcooking a cargo del chef José Manuel Mallón, que armonizará sus elaboraciones con los blancos y tintos de la D.O.. Como las plazas son limitadas, la organización también recomienda hacer reserva previa. 

    Pero la feria también contará con actividades para los más pequeños, música en directo a través de distintas charangas, además de los conciertos musicales de bandas de rock y pop.

    Comviene recordar que la organización pondrá a disposición de los usuarios de manera gratuita, el Tren Turístico “Valdeorras Expreso”, que realizará recorridos de ida y vuelta durante el horario de la Feria, partiendo del polideportivo municipal de Calabagueiros, haciendo paradas en el Hospital Comarcal Valdeorras y la Praza do Concello de O Barco hasta la Praza de Viloira.

    Para las reservas de plaza para las catas y el showcooking, los interesados deberán llamar al teléfono 651 123 308 o escribir al correo electrónico: comunicacion@dovaldeorras.com. 

  • El cambio climático centra la temática del Festival Internacional de Xardíns de Allariz

    El cambio climático centra la temática del Festival Internacional de Xardíns de Allariz

    El Festival Internacional de Xardíns de Allariz ya ha abierto sus puertas bajo el lema “Cambio climático, unha oportunidade para o xardín”. Se trata de la décimo quinta edición de un evento que se ha consolidado en el calendario anual como uno de los momentos de visita obligada a la localidad ourensana. 

    En esta edición, el FIXA ofrece una mirada renovada sobre la función de los espacios verdes frente a la crisis climática. De las cerca de 40 propuestas recibidas, se seleccionaron nueve, que se suman al jardín elaborado por el alumnado del CEIP Padre Feijoo de Allariz y los dos jardines premiados en la edición anterior.

    En esta edición participan proyectos procedentes de Las Palmas de Gran Canaria, Madrid, Ourense, Ecuador, Uruguai, México, Bolivia y Austria, consolidando el carácter global y transformador del festival.

    El recinto podrá visitarse hasta el 31 de octubre, y los visitantes podrán votar por su jardín favorito, contribuyendo así al espíritu participativo y vivo de este festival.

  • El programa Train&Fly suma A Coruña, Santiago y Vigo a su red de destinos con conexión internacional

    El programa Train&Fly suma A Coruña, Santiago y Vigo a su red de destinos con conexión internacional

    El programa Train&Fly de Renfe e Iberia –que posibilita que los viajeros adquieran un único billete que combina los trayectos en tren y avión– amplía su red de destinos incluyendo a las ciudades de A Coruña, Santiago de Compostela y Vigo. Junto a las tres ciudades gallegas, se incorporan también las asturianas de Gijón y Oviedo, hasta alcanzar las veinte. Ya estaban en esta red Albacete, Alicante, Córdoba, Granada, Málaga, Murcia, León, Ourense, Palencia, Pamplona, Salamanca, Sevilla, Valencia, Valladolid y Zaragoza.

    Train&Fly funciona como los viajes en conexión, al combinar en un único billete el traslado desde la ciudad de origen a la terminal T4 del Aeropuerto Adolfo Suárez-Barajas, y la conexión con cualquiera de los más de 90 destinos internacionales que ofrece la aerolínea en Europa, América, África, Oriente Próximo y Asia. Estos viajes en conexión entre el tren y el avión ofrecen importantes ventajas a los clientes, como la organización de los horarios para poder compatibilizar varios trayectos, la emisión de todo el itinerario en un billete que resulta más económico que la suma de los diferentes trayectos o la garantía de una alternativa de viaje en caso de pérdida de alguna de las conexiones.

    El programa presenta otra importante novedad al incorporar la red de Cercanías de las ciudades de Sevilla, Málaga, Valencia, Alicante, Zaragoza y Barcelona al Combinado Cercanías que incluye el billete intermodal. Esta opción ya estaba disponible para trasladarse desde la estación de Atocha o Chamartín al aeropuerto de Madrid-Barajas.

  • Homenaje de Anfaco-Cecopesca a profesionales, instituciones y empresas 

    Homenaje de Anfaco-Cecopesca a profesionales, instituciones y empresas 

    Anfaco.Cecopesca reunió a más de 150 asistentes entre autoridades, representantes institucionales y empresas del sector en un acto de homenaje y reconocimiento a los agentes del complejpo mar-industria, que además con la participación del presidente de la Xunta de Galicia, Alfonso Rueda; el presidente del Parlamento de Galicia, Miguel Santalices y el delegado del Gobierno en Galicia, Pedro Blanco; entre otras autoridades.

    En esta edición los galardonados fueron Severino Escurís Batalla (1927), presidente de Actemsa con la Medalla a la Trayectoria Empresarial; el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentació fue distinguido con la Medalla a la Institución y Ángeles Vázquez Mejuto, Conselleira de Medio Ambiente e Cambio Climático recibió la Medalla a la Persona Pública Destacada.

    Además, estos galardones se complementaron con las merecidas medallas entregadas por sus amplias trayectorias a Josefa Lago Cabirta (trabajadora de Hijos de Carlos Albo desde 1975); Saturna Tubío Fernández (trabajadora de Jealsa Foods desde 1976) y Carmen Abuín Ces (trabajadora de Conservas Friscos desde 1977); tres mujeres con trayectorias ejemplares que representan unos valores de compromiso, esfuerzo y dedicación y que sostienen la cadena de valor del sector mar-industria desde sus puestos de trabajo durante más de cuatro décadas.

    Todo los galardonados en esta edición representan distintos ámbitos pero comparten un mismo compromiso: trabajar con responsabilidad, visión y dedicación por el presente y el futuro del sector.

  • Redondela estrena un área de autocaravanas sostenible 

    Redondela estrena un área de autocaravanas sostenible 

    El aparcamiento del pabellón de A Marisma, en Redondela, estrena un espacio reservado para autocaravanas que cuenta con siete plazas para este tipo de vehículos, una de ellas reservada para conductores con movilidad reducida. La alcaldesa, Digna Rivas, acompañada del concelleiro de Infraestruturas e Sostibilidade, Roberto Villar, y la edil de Turismo, Rita Pérez, comprobaron el resultado de las obras realizadas, a cargo de operarios municipales y con materiales sostenibles, mayoritariamente, madera. Todas las plazas tienen un ancho de 4 metros y un largo de 6. 

    Los usuarios tendrán que cumplir la normativa que se establece por parte del Concello, con un periodo máximo de permanencia de 72 horas y la prohibición de sacar mesas o sillas del vehículo. Para la carga de agua y descarga de residuos, las autocaravanas cuentan con un punto a escasos metros del aparcamiento, al otro lado del río. 

    El Concello avanza que el municipio contará en unos meses con una segunda área para autocaravanas situada en Cesantes, concretamente, en las inmediaciones de la playa de A Punta.

  • El CIFP Coroso organiza unas jornadas de orientación profesional

    El CIFP Coroso organiza unas jornadas de orientación profesional

    Los días 21 y 22 de mayo, el CIFP Coroso (Ribeira) organiza unas Jornadas de Orientación Profesional de la Comarca. Durante esos dos días, en horario de mañana y de tarde (de 10.00-14.00 y de 16.00-20.00 horas), el centro exhibirá su oferta educativa de Formación Profesional y Ocupacional. Para ello, instalará una carpa en el aparcamiento donde, además del centro anfitrión, estarán presentes varios institutos de la zona que imparten Formación Profesional, además de asociaciones y entidades como Ambar o AMICOS. 

    El público también podrá conocer distintas empresas con las que colabora el CIFP Coroso de sectores profesionales como la automoción, construcción, electricidad, hostelería… En el ámbito de la industria alimentaria está confirmada la presencia de empresas como Pet Select, Grupo Jealsa o Congalsa, entre otras.

    Asimismo, alumnos de 4º de ESO de centros próximos acudirán a la feria para conocer la oferta en FP que se impartirá en la zona el próximo curso 25-26, información que el centro quiere hacer extensiva a cualquier persona que pueda estar interesada en cursar estos estudios en un futuro próximo. La entrada a esta feria es gratuita.

  • Condes de Albarei logra reciclar 950.000 kilos de residuos

    Condes de Albarei logra reciclar 950.000 kilos de residuos

    Con la celebración, este 17 de mayo, del Día Mundial del Reciclaje, desde la bodega Condes de Albarei quieren poner de manifiesto la importancia del cuidado de nuestro entorno, “una cuestión en la que todos jugamos un papel importante”, indican desde la bodega. Así, la firma trabaja cada año por un modelo productivo “lo más sostenible posible” y, con este objetivo, se encuentra inmersa en diferentes proyectos y actividades orientadas a ese fin.

    En materia de reciclaje, en el año 2024, Condes de Albarei contribuyó al reciclaje de 887.000 kilos de vidrio, 55.000 kilos de cartón, 6.700 kilos de corcho y de 1.670 kilos de aluminio. Pero, además, procura reducir la generación de residuos. Para ello, sus viticultores reciben anualmente formación con el objetivo de minimizar la utilización de fitosanitarios a través del empleo de diferentes tipos de técnicas y acciones, y siempre en perfecta coordinación con el departamento de viticultura de la bodega. En este sentido, por ejemplo, la bodega trabaja con el uso de feromonas de confusión sexual para acabar con la polilla de racimo que ataca a la vid. Un tratamiento altamente eficaz y una alternativa natural a la utilización de insecticidas.

  • La Deputación de Lugo lanza una nueva edición de las rutas del románico

    La Deputación de Lugo lanza una nueva edición de las rutas del románico

    La Deputación de Lugo lanza la quinta edición de ‘Coñece o románico da provincia de Lugo’, el programa de rutas gratuitas guiadas por el patrimonio lucense. “Estas rutas no son solo una actividad turística. Son, sobre todo, una oportunidad para redescubrir nuestro territorio con otros ojos”, señaló el presidente provincial en la presentación.  Este año, los itinerarios incluyen desde los grandes monumentos reconocidos, como la Catedral de Lugo o la basílica de San Martiño de Mondoñedo, hasta pequeñas “joyas” como las de Antas de Ulla, Palas de Rei, Monterroso, Guntín, Paradela o Sober.

    Las plazas son limitadas -20 personas por ruta, excepto en las de Lugo, Meira y Foz, que contarán con 25- para un total de 335 en toda la programación. Las inscripciones se pueden hacer ya en los teléfonos 982 260 234 y 982 260 011 o en la web de la Deputación de Lugo: http://inscricions.deputacionlugo.org. No habrá servicio de autobús, por lo que los desplazamientos corren por cuenta de los visitantes. 

    En el mes de mayo se celebrarán las siguientes rutas:

    Viernes, 30 de mayo

    – 10:30 horas. ‘A Catedral de Lugo e a Cidade Medieval’.

    Sábado, 31 de mayo

    – 10:30 horas. ‘O Saviñao: Románico con vistas ao Miño’.

    – 11:00 horas. ‘O románico no Camiño de Santiago. Portomarín e Paradela’.

    – 16:30 horas. ‘O románico de Taboada’.

    – 16:30 horas. ‘Tesouros do románico rural en Lugo’.

  • El proyecto “Comida saludable a todas horas” aprueba con nota

    El proyecto “Comida saludable a todas horas” aprueba con nota

    El CIFP Carlos Oroza de Pontevedra ha puesto fin a su proyecto educativo “Comida saludable a todas horas”, una iniciativa cuyo epicentro es una innovadora máquina expendedora de platos preparados a partir de materias primas de calidad y kilómetro cero. La idea es que cualquiera pueda comer una receta tradicional con una mínima regeneración en cualquier momento, seleccionando entre la veintena de propuestas de una máquina que conserva la comida (incluso congelada) y que puede calentarla para consumir en el momento con sólo indicárselo. Como comentan desde el centro, el proyecto busca “redefinir el concepto de comida preparada a través de una apuesta clara por la salud, la sostenibilidad, el producto de proximidad y la excelencia formativa”. 

    A todo esto se suma que la comida –preparada en este proyecto por el propio alumnado del centro– sale en envases 100% compostables con los que se reduce la generación de residuos contaminantes. 

    Para la clausura del proyecto, el centro pontevedrés ha querido rodearse de las escuelas de hostelería colaboradoras (CIFP Hostelería y Turismo de Gijón, Escuela de Hostelería de Gamarra (Vitoria), Escuela de Hostelería de Leioa (Bilbao) y CIFP Juniper Serra de Palma de Mallorca), que prepararon elaboraciones tradicionales de sus territorios para incorporar a la oferta de la máquina, que puede almacenar hasta 88 platos de comida. Y la excelencia de la oferta de esta peculiar expendedora –fabricada en Italia pero adaptada a las necesidades y particularidades del proyecto educativo del Carlos Oroza– quedó patente en una comida a la que asistieron autoridades, empresarios hosteleros y hoteleros de la zona, entidades colaboradoras y medios de comunicación, en la que todos los presentes destacaron la calidad de las diferentes elaboraciones, prácticamente idénticas a las que podría realizar un restaurante en sus cocinas.

  • Santiago aprueba inicialmente la “tasa turística”

    Santiago aprueba inicialmente la “tasa turística”

    “Es un día para felicitarnos por lo que hoy aprobamos, por ser pioneras, una vez más, y por la responsabilidad que demostramos”, subrayó la alcaldesa, Goretti Sanmartín, tras la aprobación inicial, este viernes, de la ordenanza que regulará la conocida como “tasa turística”. La primera edil reivindicó el papel de Santiago como capital en el debate público sobre los efectos del turismo y “la necesidad de buscar el equilibrio entre lo que tiene de positivo y de negativo, entre los intereses de los vecinos y los de las personas visitantes o del mercado turístico”. Sanmartín también hizo hincapié en que Compostela ha sido abanderada “en el impulso de los cambios normativos. Defendemos la aprobación de una ley autonómica y llegamos, incluso, a presentar dos textos, para la creación de un impuesto del que se beneficiarán muchos otros ayuntamientos que también tienen una alta afluencia turística. Hoy culminamos esa iniciativa con el impulso de una ordenanza que es pionera y que concreta la aplicación del Impuesto en nuestro ayuntamiento”, manifestó la alcaldesa.

    Estructurada en 15 artículos, la ordenanza recoge como hecho imponible del tributo la estancia por día, con una serie de exenciones que son las que marca la ley. El gravamen que se aplica es el máximo que permite la Ley autonómica que crea el impuesto: de 1 a 2,5 euros por día dependiendo de la categoría del establecimiento y hasta un máximo de 5 días. La gestión se hará con autoliquidaciones semestrales de los establecimientos.

    En cuanto a la afectación de los ingresos, se indica que el 80%, una vez deducidos los gastos de su aplicación, se dedicará a inversiones y gastos vinculados a promoción, y al impulso, la protección, el fomento y el desarrollo del turismo sostenible.

    También se recoge la creación de una comisión municipal de asesoramiento y seguimiento para asesorar sobre la aplicación de los ingresos. En ese ‘Foro de Turismo Sustentable’ estará representado el sector y de la sociedad de manera “amplia”, avanzan desde Raxoi. 

    El texto ha sido aprobado de manera inicial con los votos a favor de BNG, CA, PSOE y concejales no adscritos, y con la abstención del grupo municipal popular.

  • “100% Gastronomía das Rías Baixas”, las fiestas gastronómicas de Pontevedra se suben a un food truck

    “100% Gastronomía das Rías Baixas”, las fiestas gastronómicas de Pontevedra se suben a un food truck

    La Xunta de Goberno de la Deputación de Pontevedra acaba de dar luz verde a la campaña “100% Gastronomía das Rías Baixas”, una acción de promoción de las fiestas gastronómicas de interés turístico de la provincia empleando food trucks, a la que destina cerca de 280.000 euros. El objetivo, como explica el vicepresidente provincial, Rafa Domínguez, es “promocionar y poner en valor nuestra gastronomía en los 61 concellos de la provincia”.

    Así, la Deputación habilitará tres food trucks que harán tres rutas diferentes, por el norte, centro y sur de la provincia. En los recorridos, se celebrarán degustaciones a base de los menús que se elaboran en estas fiestas gastronómicas, que son 25 en total en toda la provincia. De este modo, se celebrarán 366 degustaciones en formato de pinchos a lo largo de cinco meses.

    Se trata “de un nuevo programa con el que queremos seguir promocionando lo nuestro, nuestra gastronomía que tantas alegrías nos da. Porque como recogemos en nuestra estrategia ‘Rías Baixas Turismo 61’, la gastronomía es el hilo conductor perfecto para vertebrar y unir a todos los concellos de la provincia como un destino común”, concluye Domínguez.

  • La ruta jacobea estrena señalización en Bilbao

    La ruta jacobea estrena señalización en Bilbao

    El presidente de la Xunta, Alfonso Rueda, participó en Bilbao en el acto de inauguración de un nuevo mojón del Camino de Santiago, situado en el itinerario del Camino del Norte. El acto tuvo lugar en el marco de la conmemoración del décimo aniversario de la declaración del Camino del Norte como Patrimonio Mundial por la UNESCO. Un hito que, según el titular del Gobierno gallego, invita a reflexionar sobre el camino recorrido y a trabajar con ambición en los retos de los próximos años, especialmente en la preparación del Xacobeo 2027.

    En este sentido, el titular del Gobierno autonómico señaló la creciente proyección internacional del Camino del Norte, que en 2024 registró más de 20.000 peregrinos, de los cuales más de la mitad (53%) procedían del extranjero. Destacó también el trabajo conjunto realizado desde Euskadi para mejorar la experiencia de los caminantes, agradeciendo la colaboración institucional y el compromiso compartido con el desarrollo del itinerario xacobeo.

    Alfonso Rueda destacó que el Camino es una de las expresiones más vivas y transformadoras del patrimonio cultural europeo, con una capacidad singular para conectar tradición y modernidad. Subrayó, además, que se trata de una experiencia “con un trasfondo espiritual, de conocimientos y de revitalización económica”.

  • El Muelle de Rodas, listo para la temporada alta

    El Muelle de Rodas, listo para la temporada alta

    Con el objetivo de garantizar la seguridad y el adecuado mantenimiento del atraque en el Muelle de Rodas, en Cíes, la Autoridad Portuaria de Vigo (APV) ha llevado a cabo, en las últimas semanas, una serie de trabajos de mejora en el pantalán para su entrada en servicio de cara a la temporada alta que acaba de iniciarse. Estos trabajos han consistido en la sustitución del pavimento de la pasarela de acceso, así como la reparación de diversos elementos deteriorados debido a las condiciones oceanográficas y climatológicas de la zona, con varios temporales atlánticos en época invernal que, junto con las mareas, el oleaje y el mar de fondo, conllevan cierta dinámica litoral.

    El Muelle de Rodas pasó a formar parte del dominio público portuario el pasado 7 de mayo, sumándose así a otras instalaciones que ya gestiona la APV en la isla, como es el caso de los faros, además del camino de acceso a ellos -en el caso del faro grande, fue mejorado entre 2019 y 2021- o el muelle de Carracido.

    Actualmente, el Muelle de Rodas es utilizado para el transporte marítimo regular de pasajeros que, con carácter general, se limita al periodo de temporada alta, que transcurre del 15 mayo al 15 de septiembre (ambos incluidos), así como la Semana Santa. De igual forma, esta instalación es necesaria para los trabajos de gestión y administración del Parque, por lo que es necesario mantenerla en condiciones adecuadas de uso.

  • Guillermo de Aranzabal Bittner, nuevo Director General del Grupo La Rioja Alta, S.A.

    Guillermo de Aranzabal Bittner, nuevo Director General del Grupo La Rioja Alta, S.A.

    Guillermo de Aranzabal Bittner, de 30 años de edad, aporta una sólida formación académica y contrastada trayectoria profesional. Es Licenciado en Administración y Dirección de Empresas por Deusto Business School y MBA por la University of Miami. Antes de incorporarse a la bodega, inició su carrera profesional en la filial en Polonia de una multinacional española. En 2020 se integró en La Rioja Alta, S.A. como Adjunto a la Dirección General y, desde entonces, ha sido Export Manager para Asia y América Latina, responsable de Marketing y ha participado en el diseño de la estrategia global y comercial del grupo.

    Con este nombramiento, el Consejo de Administración reafirma su apuesta por un modelo de gestión profesionalizado y familiar que combine el respeto al legado histórico de la bodega con una visión innovadora y muy orientada a los importantes cambios tecnológicos y sociológicos que se prevén.

    Así, Ángel Barrasa se despide como Consejero Delegado tras veinte años de transformación de la compañía en todos los aspectos, aunque continuará estrechamente vinculado al grupo como miembro del Consejo de Administración, de la Comisión Ejecutiva y asesor del Presidente y el nuevo Director General, asegurando la continuidad de su valiosa aportación estratégica. Deja un grupo moderno, muy profesionalizado y con el orgullo de haber sido reconocido este 2025 como tercera bodega más admirada del mundo por la prestigiosa revista Drinks International.

  • Biomisión, el proyecto que promueve las brásicas a través de la gastronomía

    Biomisión, el proyecto que promueve las brásicas a través de la gastronomía

    Biomisión es un proyecto de cultura científica que acerca los cultivos que están desarrollando en la Misión Biolóxica de Galicia, por el cual durante las próximas semanas estará presente en el Mercado de Abastos, gracias al CIFP Carlos Oroza, ofreciendo productos derivados de cultivos de brásicas. Este proyecto cuenta con el apoyo de la Fundación Española da Ciencia e a Tecnoloxía (FECYT) y en el que colaboran El Calabacín Rojo, el CIFP Carlos Oroza y el restaurante Culler de Pau. 

    Biomisión tiene por objetivo acercar la ciencia asociada a los cultivos agrícolas que se desarrolla en el instituto de investigación asentado en Salcedo. La finalidad de esta iniciativa es comunicar y divulgar el método científico aplicado a los cultivos de brásicas (berzas, repollos, nabizas, grelos, coles de bruselas…) y a los bancos de semillas, recalcando la importancia de las variedades locales en la producción agroalimentaria mundial. Las persoas participantes pertencen a colegios de primaria de las comarcas de Pontevedra, asociaciones de persoas con discapacidad y residencias de la terceira edad. En este proyecto, donde también colaboran activamente la huerta ecológica El Calabacín Rojo, el CIFP Carlos Oroza que aportará la participación de los alumnos de 1º Año del Ciclo Medio de Cocina y Gastronomía (quienes elaborarán los bocados) y el restaurante Culler de Pau, se desarrollarán actividades a lo largo del curso 2024-2025, donde se estima que participaran torno a las 200 personas.

    “En esta etapa del proyecto nos centramos en el proceso de transferencia de conocimiento, en cómo funciona y en qué se pretende conseguir. Así, a través de la colaboración entre diversas entidades, podemos conseguir trasladar el conocimiento generado en la MBG a productores, formadores y restauradores. En este caso, en forma de semillas salidas del Banco de semillas de la MBG”, explica Pedro Peón, responsable del proyecto. 

    A su vez, el profesor de Cocina del CIFP Carlos Oroza, Ricardo Fernández explica que “presentamos una pequeña propuesta para degustar algunas variedades de brásicas comiendo con las manos: Empanada de berza y mejillón de Galicia DOP; Croqueta de brécol y queso Arzúa Ulloa DOP; Espeto de col de Bruxelas con chorizo de Porco Celta y Pan de Cea IXP y revuelto de repolo, nabo e Faba de Lourenzá IXP con salsa de Porco Celta. Para beber: agua y granizado con menta del huerto escolar”, indica el profesor, encargado de elaborar el menú que se degustará durante las sesiones en el Mercado.

    Biomisión proseguirá su recorrido con un Congreso Científico en el Auditorio de Pontevedra el próximo mes de octubre; un evento en el cual las investigadoras serán las personas participantes en los ensayos de investigación y que no tuvieran la oportunidad de relatar sus experiencias durante todo el proyecto.  Cuenta con una página web www.biomision.eu, donde se amplía la información sobre las actividades a través de guías, fichas de recogida de datos y vídeos divulgativos. 

  • Disgobe celebra sus 50 años de servicio a los profesionales de la hostelería 

    Disgobe celebra sus 50 años de servicio a los profesionales de la hostelería 

    La empresa gallega DISGOBE, referente en la distribución de alimentación y bebidas, celebró su 50 aniversario con una jornada profesional y experiencial en el Pazo Los Escudos Hotel & Spa Resort (Vigo). El evento, que reunió a más de 2.000 personas vinculadas al sector (empresarios, profesionales, medios de comunicación, autoridades, amigos y colaboradores) fue conducida por Juanjo Figueroa, presidente de la Asociación Gallega de Sumilleres, quien guió a los asistentes por los diferentes momentos del evento: saborear, brindar, compartir, vibrar y celebrar. La convocatoria combinó showcookings, catas, formaciones, ambientaciones sensoriales, música en vivo y sorteos de experiencias.

    Al evento asistieron el alcalde de Vigo, Don Abel Caballero, así como la alcaldesa de Mos, Doña Nidia Arévalo, quienes participaron de algunos de los diferentes momentos celebrados durante este encuentro donde se ofrecieron formaciones técnicas dirigidas por el propio Juanjo Figueroa en representación de HGA Bodegas, el enólogo Mauricio Lorca, o representantes de Diageo, entre otros.

    También se dio a conocer el proyecto 311 creado por el destilador gallego Pepe Albela.

    No faltaron los showcookings con marcas como Cafento, Heinz o Fabulosa, y sorteos de experiencias premium que incluyeron visitas a bodegas, cuevas de Cabrales, destilerías y una vivencia exclusiva en el Estadio Santiago Bernabéu.

    Esta celebración del cincuenta aniversario de la distribuidora contó con la participación de más de treinta proveedores de la firma como Central Lechera Asturiana, Compal, Trapa, Borges, La Curiosa, Ibéricos Montellano, Fuente del Val, Bodegas Torres, Pazo Tizón, Campari, Diageo, Codorníu, Red Bull, Bodegas Villanueva, Mahou, Pernod Ricard o las bodegas Luna Beberide y El Coto de Rioja entre otras tantas.

    De esta forma, el 50 aniversario de DISGOBE se convirtió en un reconocimiento a todas las empresas que acompañaron a la distribuidora durante este medio siglo, gracias a las cuales la marca se ha consolidado  a través de un crecimiento constante en el sector HORECA gallego.

  • El próximo domingo, la cita es en la Feria Sin Gluten  

    El próximo domingo, la cita es en la Feria Sin Gluten  

    La Asociación Celíacos de Galicia (Acega) ya tiene todo a punto para celebrar la IV edición de la Feria Gastronómica en Galicia Sin Gluten que, como ya es habitual, se llevará a cabo en el Hotel Oca Puerta del Camino, en Santiago de Compostela.

    Esta convocatoria ya se ha convertido en todo un referente para el público celíaco, previéndose que este año acudan a esta cita más de los 700 asistentes de la pasada edición.

    En esta ocasión también se incrementará la participación de empresas alimentarias a través de un mayor número de puestos con productos sin gluten; además de la presencia de una gran diversidad de obradores alimentarios gallegos asesorados por este colectivo. Así los asistentes podrán descubrir y degustar distintos productos de diferentes marcas comerciais de Galicia y otras de implantación nacional. Asimismo,la jornada, que dará comienzo a las 11h y finalizando a las 18h, contará con varias actividades de ocio para los mais pequeños, animación infantil y musical durante todo el día. Además y como otro atractivo destacado de esta cita los visitantes disfrutarán de una zona gastronómica donde poder saborear un menú degustación totalmente apto para celíacos.

  • Lucía Freitas y Cervezas 1906 vuelven a unir sus caminos en la nueva etapa de A Tafona

    Lucía Freitas y Cervezas 1906 vuelven a unir sus caminos en la nueva etapa de A Tafona

    Cervezas 1906, a través de su proyecto Imperfectxs, acaba de incorporar a la chef Lucía Freitas, coincidiendo con la reapertura de su restaurante A Tafona. En esta nueva etapa, la compostelana sigue profundizando en su objetivo de dar valor y mayor protagonismo a los productores y artesanos que la nutren de materias primas con las que desarrollar su cocina. “La incorporación de Lucía Freitas a nuestro proyecto Imperfectxs supone un paso emocionante. Su sensibilidad, creatividad y compromiso con la gastronomía de origen local enriquecerá aún más el proyecto”, afirma Ramón de Meer, director de marketing de Hijos de Rivera España y Portugal.

    La nueva etapa de A Tafona llega cargada de novedades, tanto en el continente como en el contenido. A nivel interiorismo, el restaurante incorpora una impresionante instalación de la artesana gallega Julia de la Cal, que preside la sala y que recuerda las tradicionales cestas de mimbre, y mesas de Fran Millán, elaboradas con madera de bateas de la Ría de Arousa. Cinco mesas que se suman a una sala experiencial (denominada ‘Na Gloria’) que es algo más que un reservado pues ofrecerá la posibilidad de compartir momentos muy especiales con la chef. 

    En el aspecto gastronómico, dos menús degustación profundizan en el concepto de origen, donde Freitas pone en valor la huerta, el mar y el campo de Galicia. El menú largo es ‘Alba de Gloria’, con el que la chef rinde homenaje a Castelao en el 75 aniversario de su fallecimiento. “Mientras tuve el restaurante cerrado creé la sopa ‘Cousas da Vida’ que fue la chispa de este menú y que sabe a cocido, a castaña, a memoria y a profundidad”, explica la cocinera. 

    Además, para sellar su colaboración con Cervezas 1906, Freitas ha diseñado un postre denominado ‘Terra’, que integra diferentes materias primas de sus cervezas y que incorporará al menú. “Estamos haciendo pruebas con las cebadas, con las maltas, con el lúpulo… pruebas de fermentos, de cócteles con y sin alcohol… porque, realmente, soy un I+D con patas”, bromea la chef. 

    “Nuevo Lume”.- La reapertura de A Tafona no viene sola puesto que en los próximos meses, Lucía Freitas abrirá “el nuevo Lume”, un local centrado en la brasa –lindante con Lume– donde la tradición tendrá mucho peso. “Habrá más producto, más aprendizaje… intentaremos traer la memoria al presente”, avanza Freitas. 

    Junto a ello, la chef continuará avanzando en su proyecto ‘Amas da Terra’, que tendrá su “casa” en el Museo do Pobo Galego, donde dirigirá un programa sobre cultura gastronómica y territorio.

  • La Xunta abre el plazo de las ayudas a establecimientos termales gallegos

    La Xunta abre el plazo de las ayudas a establecimientos termales gallegos

    La Xunta de Galicia abre este domingo (a las 00.00 horas) el plazo de las ayudas convocadas para la creación de nuevos establecimientos termales y para la rehabilitación y reforma de los ya existentes. En ambas líneas de colaboración, el Gobierno gallego invertirá cerca de 8 millones de euros. Así lo detalló el director de Turismo de Galicia, Xosé Manuel Merelles, en una visita al Hotel Balneario Oca Villa de Allariz, donde explicó que con estas líneas de ayudas se prevé innovar y modernizar el parque inmobiliario y de servicios termales que forman parte de la oferta de turismo termal de la Comunidad gallega, “primera potencia termal de España y el segundo lugar de Europa con mayores reservas de aguas mineromedicinales, con 7 de los 8 tipos de aguas mineromedicinales que existen”.

    Las dos convocatorias forman parte del Plan de Turismo Termal 2025-2028 y tienen carácter plurianual (para el periodo 2025-2026). Por un lado, las ayudas de apoyo a la puesta en marcha de establecimientos hoteles balneario y hoteles talaso cuentan con un montante total de 1,7 millones de euros. Las actuaciones subvencionables son la construcción, reforma o rehabilitación sostenible de edificios y la adaptación de infraestructuras o instalaciones para la puesta en marcha de un nuevo establecimiento turístico de alojamiento vinculado a un balneario o talaso, así como actuaciones destinadas a los sistemas de energías renovables y economía circular. 

    La otra línea de subvenciones se destina a la rehabilitación o reforma de establecimientos que ya estén en funcionamiento. Aquí, se incluyen tres líneas: la propia reforma o rehabilitación de las instalaciones; medidas de eficiencia energética y economía circular en las infraestructuras termales, que contribuyan a la mitigación del cambio climático; y fomento de la difusión de la cultura termal gallega y del turismo de salud, a través de iniciativas como jornadas, publicaciones y programas. Esta convocatoria cuenta con una inversión que supera los 6 M€. 

    Las bases de las dos convocatorias pueden consultarse en el Diario Oficial de Galicia del pasado 9 de mayo.

  • ‘Castes’ da el salto a Madrid con una primera edición en junio

    ‘Castes’ da el salto a Madrid con una primera edición en junio

    La Feria Vitivinícola ‘Castes’ llega a Madrid con la organización de la primera edición en la capital, que se celebrará el 15 de junio en la sala Madrid Exposición y Eventos Urbanos (MEEU) para promocionar los productos vitivinícolas gallegos. Al acto de presentación de la jornada, celebrado este miércoles, acudieron el alcalde de Vilagarcía de Arousa, Alberto Varela; el concelleiro de Turismo, Álvaro Carou, y el director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria (AGACAL), Martín Alemparte.

    En total, en este evento se reunirán 36 bodegas gallegas y madrileñas para dar a conocer sus productos entre los consumidores. Además, tendrá lugar la primera Liga de Cata en la que competirán los finalistas de ambas comunidades de las ligas organizadas por la Asociación Galega de Sumilleres. Asimismo, participarán también en la cita sumilleres como Ferrán Centelles, Tomás Ucha, Carlos Taboada o Mario Ayllón.

    Paralelamente, la Consellería de Medio Rural, a través de AGACAL, organizará un túnel de los vinos, aguardientes y licores premiados en las Catas oficiales de Galicia 2024. A mayores, también habrá una zona gastro en la que se presentarán las “experiencias de calidade” con la base de los productos gallegos amparados por denominaciones de origen, indicaciones geográficas protegidas, Agricultura ecológica o Artesanía Alimentaria. 

  • La Casa de Troya celebra una jornada de puertas abiertas con motivo del Día Internacional de los Museos 

    La Casa de Troya celebra una jornada de puertas abiertas con motivo del Día Internacional de los Museos 

    El Museo Casa de la Troya reabre este jueves por el Día Internacional de los Museos, que se celebra el próximo domingo, comenzando así su temporada de primavera-verano, que se prolongará hasta mediados de octubre. Con motivo de esta efeméride, se celebrará una jornada de puertas abiertas el propio jueves, con visitas guiadas cada media hora para grupos con un máximo de doce personas. El horario de la Casa de la Troya es el habitual, de 11 a 14 y de 16 a 20 horas. El museo abrirá de jueves a sábado hasta mediados de julio, y luego ya en horario continuado (de martes a sábado) hasta octubre, cerrando domingos y lunes.

    Beningno Amor, director del museo y presidente de la Asociación de Antiguos Tunos Compostelanos -entidad que gestiona el museo-, indica que “las visitas son guiadas y tienen una duración de entre veinte y veinte minutos”. Asimismo, Amor anima a todos los compostelanos y a los visitantes a que se acerquen a conocer y recorrer la vieja pensión de estudiantes que inmortalizó Alejandro Perez Lugín en su novela La Casa de la Troya y destaca que “en esta nueva temporada esperamos superar la cifra de visitantes del año anterior”.

    El 23 de mayo regresarán los Roteiros Troyanos, recorridos teatralizados por el casco histórico de la ciudad y a la Casa de la Troya, guiados por Casimiro Barcala, personaje de la novela de Lugín. Algunas de estas rutas llevarán el acompañamiento musical de Troyanos de Compostela. Los interesados en participar en esta actividad, que se prolongará todo el verano, deberán hacer su reserva a través de los teléfonos 981 585 159/695 211 266 o el correo electrónico del museo: visitas@lacasadelatroya.gal. 

  • Avances en el proyecto para implantar la “tasa turística” en Compostela

    Avances en el proyecto para implantar la “tasa turística” en Compostela

    La Junta de Gobierno de Santiago de Compostela ha aprobado este lunes el proyecto para implantar el recargo al impuesto sobre las estancias turísticas y la ordenanza que lo regula, conocido como “tasa turística”. La cuestión sigue ahora su recorrido hacia el Pleno municipal, que este viernes, 16 de mayo, debería darle su aprobación inicial. “El cobro de este recargo –señala la edil de Turismo, Miriam Louzao– tiene por objetivo equilibrar algunos de los desajustes provocados entre unos presupuestos municipales que se calculan en función del número de personas residentes y un nivel de gasto mucho más elevado por el volumen de visitantes que llegan cada día a Compostela. Y tiene, por lo tanto, el objetivo de cuidar de Compostela, para nuestros vecinos y también para quienes nos visitan con fines turísticos”. Louzao añadió un dato: “Compostela se encuentra entre las primeras ciudades del estado español en relación a la presión turística sobre las personas residentes al registrar una ratio de 9,45 turistas por habitante, superando en casi 5 puntos destinos como Barcelona o Sevilla”.

    El proyecto de norma fiscal recoge, como hecho imponible del tributo, la estancia o disfrute del servicio de alojamiento, por día o fracción, con pernoctación o sin ella, en los establecimientos de alojamiento turístico situados en el término municipal. El gravamen computará un máximo de 5 días por estancia con unas tarifas que van de 1 a 2,5 euros, dependiendo de la categoría del establecimiento. No estarían sujetas a este impuesto las estancias por motivos de salud, por concurrencia a pruebas deportivas profesionales por parte de personas federadas y las que se realicen por causas de fuerza mayor. Estarán exentas también a las personas menores de edad, las que tengan un grado de discapacidad superior al 65%, las subvencionadas por programas sociales de administraciones públicas de cualquier Estado miembro de la UE y las estancias en albergues juveniles o del Plan Xacobeo.

    La gestión de este impuesto se hará con autoliquidaciones semestrales de los establecimientos, identificados con el código que les corresponde en el Registro de empresas y actividades turísticas de la Comunidad Autónoma de Galicia. En cuanto a la afectación de los ingresos, el 80% de lo recaudado –una vez deducidos los gastos de su aplicación– se dedicará a inversiones y gastos vinculados a la promoción, el impulso, la protección, el fomento y el desarrollo del turismo sostenible.

    Nuevos productos y actividades turísticas.- La Junta de Gobierno también aprobó la licitación del servicio de ‘Creación y puesta en marcha de nuevos productos y actividades turísticas’ que deberá diseñar, implementar y testear nuevos productos y actividades turísticas con el objetivo fundamental de favorecer la redistribución de flujos, reduciendo la presión sobre las áreas más saturadas de la ciudad histórica, y potenciar la afluencia y la permanencia en la temporada baja. Se trata de un proyecto incluido en el Plan de Sostenibilidad Turística que pretende “lograr una diversificación de las experiencias turísticas para llegar a un público objetivo más amplio, evitando una visión parcial o reducida de Compostela exclusivamente como meta de la peregrinación”, matiza la concelleira. Las ofertas de las empresas licitadoras deberán incluir la zona nueva y las áreas periféricas, articulando estrategias que permitan integrar elementos de interés situados fuera de la Zona Vieja, “ahora infrautilizados por los circuitos comerciales, y deslocalizando visitantes y visitas”, añade Louzao. 

    Otros de los fines señalados por la concelleira que deberán procurar las propuestas que se presenten a este contrato es el incremento de la estancia y del gasto medio por persona visitante y la asociación del turismo en Compostela a la calidad y a la innovación.

    El presupuesto base para esta licitación es de 181.449,70 € (IVA incluido) y el plazo de duración del servicio será de 12 meses. En el marco de este contrato, la empresa adjudicataria tendrá que impulsar 16 nuevos productos, que podrán responder a tres tipologías: 4 visitas guiadas con un hilo conductor; 4 itinerarios interpretativos por el patrimonio natural o cultural, que podrán tener más de un hilo conductor; y 8 experiencias, que deberán incluir pasar la noche en la ciudad y deberán ser inmersivas y participativas, en contacto con la población local (una de ellas específica para el sector turístico de negocios, MICE).

    El pliego técnico recoge orientativamente algunos ejes temáticos que pueden estructurar estos productos: el turismo cultural y patrimonial, la enogastronomía, el turismo creativo, el turismo verde, el turismo familiar o el turismo de incentivo.

  • Las empresas ourensanas certificadas reciben los distintivos de calidad Sicted

    Las empresas ourensanas certificadas reciben los distintivos de calidad Sicted


    El presidente de la Deputación de Ourense, Luis Menor, presidió este lunes la entrega de los distintivos del Sistema Integral de Calidad Turística (Sicted) a 47 servicios turísticos del destino Ourense Termal. Estas acreditaciones, de las que 25 pertenecen a productos o servicios que renuevan su sello y 22 lo obtienen por primera vez, forman parte de un trabajo conjunto entre las administraciones y el sector privado, estructurado a través de la Mesa de Calidade del Instituto Ourensán de Desenvolvemento Económico (Inorde). 

    Luis Menor subrayó que estas distinciones son un “logro compartido” y puso en valor la cooperación público-privada. Por otro lado, incidió en que el turismo es una de las “oportunidades” de Ourense, que “cada vez deja de ser esa gran desconocida”, dijo. 

    Dentro de los reconocidos con el distintivo Sicted, hay diversos sectores representados: bodegas, balnearios, experiencias turísticas, talleres, restaurantes o todo tipo de alojamientos están entre los proyectos que consiguen esta acreditación. En concreto, las nuevas incorporaciones al sistema son: Adega Pousadoiro, Arnoia Caldaria Hotel Balneario, Balneario Caldas de Partovia, Bodega Casal de Arman, Casa MiraXurés, Casal de Armán, Genuine Galicia. Agencia de viajes, Genuine Galicia. Guías de turismo, Holograma Salvaje, Hotel O Xardín, Lobios Caldaria Hotel Balneario, Milhistorias. Turismo e fotografía, MiraXurés, Mobify, Mobify Agencia de viajes, O Retiro do Conde, O Segredo do Retiro, Parador de Verín, Pepe Mosquera Cerdeira, Restaurante O Xardín, Restaurante Regueiro da Cova y Sábrego Restaurante.

  • 1,2 millones para mejorar la Torre de Hércules y su entorno

    1,2 millones para mejorar la Torre de Hércules y su entorno

    El Concello da Coruña y la Axencia de Turismo de Galicia colaborarán para mejorar la Torre de Hércules y su entorno. En total se invertirán 1.185.000 euros en seis actuaciones de diversa índole que supondrán la puesta en valor tanto del interior del monumento como de su exterior. De esas seis actuaciones, cinco están incluidas en este convenio de cooperación con Turismo de Galicia. 

    Por un lado, se mejorará la accesibilidad y se reparará el espacio del área arqueológica de la Torre de Hércules. Será una actuación integral que mejorará los elementos estructurales metálicos, eliminará las filtraciones, aislará el conjunto para evitar los daños que causan las sales marinas y se instalará una nueva rampa de acceso. El segundo de los proyectos es la excavación y restauración el perímetro exterior de la base de la torre, la primera excavación que se lleve a cabo en esta zona desde 1992. 

    Por otro lado, se restaurarán las salas Giannini, terraza superior y Edículo. Serán pequeñas actuaciones destinadas a mejorar estas estancias interiores del faro para, del mismo modo, mejorar la experiencia general de los visitantes. El cuarto de los proyectos que se llevarán a cabo será la reforma de la iluminación ornamental de la Torre, con el fin de actualizar estas instalaciones y mejorar la eficiencia energética con las últimas tecnologías; mientras que el quinto y último proyecto incluido en el convenio supondrá la restauración de los senderos del Espazo Natural de Interese Local da Torre de Hércules, en el entorno del faro, un espacio de abundante biodiversidad y gran riqueza paisajística. Así, se adecuará el sendero que circunvala el faro, haciéndolo más accesible, seguro y durable; y se definirá el recorrido para las personas con movilidad reducida. 

    Fuera de este convenio con Turismo de Galicia, el Concello licitará este año el proyecto de restauración de dos de las cámaras de la torre, situadas en la planta baja. Son las únicas que tras la restauración de Eustaquio Giannini poseen puerta de acceso desde el exterior, concretamente, obra del cambadés Francisco Leiro.

  • El sector turístico comienza 2025 con 2,7 millones de ocupados, un 1,2% más que el año pasado

    El sector turístico comienza 2025 con 2,7 millones de ocupados, un 1,2% más que el año pasado

    El empleo turístico ha comenzado el año afianzando la tendencia positiva que ya experimentó a lo largo de todo 2024. En el primer trimestre de 2025, el sector ha registrado 2.787.704 trabajadores ocupados, lo que supone un aumento del 1,2% respecto al mismo periodo de 2024, a pesar de que este año la Semana Santa cayó fuera del periodo analizado. 

    Así, entre enero y marzo de 2025, las actividades vinculadas al turismo registraron 34.347 empleados más que en el mismo trimestre del año anterior. Los empleados en el sector turístico en este periodo han constituido el 12,8% del empleo total de la economía española. Además, el porcentaje de parados sobre activos en actividades turísticas fue del 12,1%, 1,1 puntos porcentuales menos que en el mismo trimestre del año anterior.

    Las principales actividades turísticas han experimentado crecimientos, excepto en hostelería, donde ha podido notarse más el efecto calendario de la Semana Santa. Así, en hostelería descendieron un 1% los ocupados, debido a la evolución negativa de los servicios de comidas y bebidas (-2,8%). En agencias de viaje la variación fue positiva, del 21,9%, mientras que en el transporte de viajeros fue también positiva, del 3,4%.

    Los ocupados asalariados en turismo en este periodo ascendieron a 2.327.588, registrando un aumento interanual del 2,8%. Continúan así las subidas interanuales de los quince trimestres anteriores. Estos asalariados mostraron aumentos en transporte de viajeros (5,2%) y en hostelería (1,2%), así como otras actividades turísticas (5,4%). 

    Los asalariados en el sector turístico con contrato indefinido (85,3%) han aumentado un 2,7% interanualmente, lo que supone la decimoquinta subida consecutiva. Por su parte, los asalariados con contrato temporal han registrado un aumento del 2,9%. 

    En este sentido, la tasa de temporalidad (asalariados con contrato temporal/total de asalariados) en el sector turístico fue del 14,7%, la misma cifra que en el mismo periodo del año anterior, pero inferior a la tasa de temporalidad para el conjunto de la economía, que fue del 15,1%. 

    Por su parte, los autónomos en turismo fueron 459.625, descendiendo un 5,9% respecto al mismo periodo del año anterior, con bajadas en hostelería (-10,5%) y transporte de viajeros (-3%) y un aumento en otras actividades turísticas (7,2%).

  • Balance “muy positivo” de la presencia de A Coruña en Expovacaciones

    Balance “muy positivo” de la presencia de A Coruña en Expovacaciones

    Bilbao acogió, una vez más, la visita de la provincia de A Coruña, con la participación de la Deputación en Expovacaciones; una participación que tuvo “muy buena acogida”, como señala el vicepresidente, Xosé Regueira. “Nuestro stand estuvo repleto de gente en todas y cada una de las actividades que desarrollamos de la mano de los productores y cocineros, siendo sin duda el que más afluencia tuvo de toda la feria”.

    Con el objetivo de promocionar el turismo gastronómico de la provincia, la entidad provincial organizó un programa completo y continuo con showcookings a cargo del chef Álvaro Victoriano y presentaciones y degustaciones de productos de Orixes Galegas, Bonilla a la Vista, Mariscos de Barallobre y Empanadas Ternura. “Fueron tres días completos de promocionar el territorio a través de la gastronomía, pero también de poner en valor nuestro patrimonio, nuestros paisajes y, por supuesto, nuestra gente”, añade Regueira. 

    Y es que, además, la Deputación presentó, a través de la “A paisaxe que sabe”, algunos de los enclaves más destacados de la provincia que combinan interés turístico, paisajístico y gastronómico, como las Villas de Muros o Sada, el Espacio Museístico de la Carpintería de Ribera de Ciprián en Outes, el Castro de Baroña, el Dolmen de Axeitos o el Miradoiro da Curota.

  • La Xunta promociona el Destino Galicia este mes de mayo en los mercados nacional, chino, europeo y canadiense

    La Xunta promociona el Destino Galicia este mes de mayo en los mercados nacional, chino, europeo y canadiense

    Turismo de Galicia está desarrollando una intensa programación con distintas y variadas acciones de promoción del destino en varios países, y con agentes y periodistas especializados internacionales. Así, dentro de su plan de promoción turística en ferias del sector durante el mes de mayo, la oferta turística gallega estará en dos importantes eventos, uno nacional y otro internacional, concretamente en Euskadi y en China. Además, también en este mes de mayo Turismo de Galicia organiza viajes de familiarización para agentes alemanes, periodistas canadienses y austríacos y estará también presente en la acción Piknik Nad Odra, en Varsovia (Polonia).

    La primera de las ferias turísticas, Expovacaciones, se está celebrando este fin de semana en el Bilbao Exhibition Centre, situado en Barakaldo. Este certamen profesional, el más relevante del sector en Euskadi, está también abierto a las visitas del público general, que constituye precisamente la gran mayoría de asistentes. Turismo de Galicia participa con un stand de diseño de 100 m2, en el que muestra los recursos turísticos de la comunidad y de los Caminos de Santiago a través de su naturaleza, de la hospitalidad de las gentes y de la gastronomía. Estos constituyen, precisamente, algunos de los valores más apreciados por los viajeros vascos, que cuentan Galicia como uno de sus destinos preferidos. 

    Por otro lado, a finales de mes Galicia estará presente en la ITB China 2025 que se desarrollará en el World Expo Exhibition and Convention Center de Shanghai. En este evento, exclusivamente profesional, Turismo de Galicia participará con un módulo en el stand de Turespaña. 

    El destino volverá a Asia en septiembre, con una participación en la Exposición Universal de Osaka, organizada por el Bureau International des Expositions. En concreto, la Xunta llevará la comunidad gallega a la Expo de Osaka durante la semana del martes 16 de septiembre hasta el domingo 21. Durante estos días, una delegación representante de la cultura musical y de la gastronomía estará en el pabellón de España, con varios conciertos en el escenario Plaza del Sol y propuestas gastronómicas propias de Galicia en la cafetería-restaurante de las instalaciones españolas.

    Viajes de familiarización.- En cuanto a los viajes de familiarización, también este fin de semana, un grupo de 10 agentes de viajes alemanes están conociendo la comunidad gallega con visitas programadas a Santiago, Rías Baixas y Ribeira Sacra. También hasta este domingo, Turismo de Galicia está presente en el Piknik Nad Odra, un festival de viajes y ocio en el paseo marítimo de Odra, en Polonia.

    Además, este sábado cinco periodistas canadienses finalizaron un viaje de familiarización y del 10 a 16 de mayo, un grupo de influencers visitan Galicia en colaboración con la Oficina Española de Turismo de Canton, en China. Finalmente, del 14 a 24 de mayo, serán tres periodistas checos los que visitarán este destino gracias también al apoyo de la Oficina Española de Turismo de Viena.

  • La Bandera Azul ya luce en el sendero del Puerto de Vigo

    La Bandera Azul ya luce en el sendero del Puerto de Vigo

    El Puerto de Vigo ya ha izado la Bandera de su Sendero Azul, reconocimiento que premia su apuesta por la recuperación y puesta en valor de un itinerario transformado en un valioso recurso para la interpretación ambiental y el disfrute de la naturaleza, y que va desde la Plaza de la Estrella hasta el Paseo de los Peces, en Bouzas. El máximo responsable portuario, Carlos Botana, fue el encargado de izar la bandera, en un acto en el que estuvo acompañado por el presidente de Adeac, José Palacios, la delegada de la Xunta en Vigo, Ana Ortiz, y por los miembros de los grupos de trabajo Blue Growth de Cruceros y Formación e Historia, así como por una amplia representación de guías turísticos, representantes de la Asociación Julio Verne, del R.C. Náutico y comerciantes y hosteleros de la zona. 

    La bandera marca el inicio de un sendero azul que, bajo el nombre de “Camiñando polo Porto de Vigo”, discurre a lo largo de 7,5 kilómetros, y donde los vigueses y turistas tendrán la oportunidad de conocer elementos de gran valor patrimonial, cultural y ambiental. Para ello, el Puerto ha instalado diferentes paneles informativos en varios idiomas y totalmente accesibles que permitirán conocer el origen y el desarrollo de la rada, así como su relación con el crecimiento de la ciudad: desde la importancia del sector pesquero en Vigo y su Puerto, su origen en 1881, o los elementos de mayor relevancia histórica y cultural, como, por ejemplo, la Batalla de Rande, o el papel del Puerto durante la época de la emigración gallega. 

    Al mismo tiempo, el sendero muestra los importantes valores ecológicos de la Ría de Vigo, así como los mecanismos impulsados desde la Autoridad Portuaria para minimizar el impacto ambiental de las infraestructuras costeras y las actuaciones encaminadas a poner a disposición de la ciudadanía nuevas áreas de esparcimiento.

    Esta Bandera para el Sendero Azul se suma a un nuevo reconocimiento que, en esta ocasión, ha sido concedido al visor submarino “Nautilus” como Centro Azul, es decir, un espacio dedicado a la educación ambiental. El visor, impulsado también por la Autoridad Portuaria de Vigo y ubicado en la dársena de A Laxe, permite ver el fondo marino a través de grandes ventanales de cristal. Desde su apertura, el “Nautilus” ha recibido a más de 75.000 visitantes y a un centenar de colegios que han podido comprobar in situ la rica biodiversidad que habita en la Ría.

    Nuevo punto de atracción turística.- Pero la institución que preside Carlos Botana quiere ir más allá y trabaja en lo que serán sus “Peiraos do Solpor”, galardonados por la Asociación Internacional de Puertos (IAPH) con el Premio Mundial de Sostenibilidad y que serán una realidad a finales de año, ofreciendo a la ciudadanía una alternativa de turismo sostenible en la escollera de Bouzas a través de una infraestructura de uso recreativo y divulgativo que se convertirá en un nuevo punto de atracción turística para la ciudad de Vigo.

  • Lugo será la sede de la Asamblea Nacional de la Asociación Española de Fiestas y Recreaciones Históricas en 2026

    Lugo será la sede de la Asamblea Nacional de la Asociación Española de Fiestas y Recreaciones Históricas en 2026

    Lugo acogerá el año próximo la Asamblea Nacional de la Asociación Española de Fiestas y Recreaciones Históricas (AEFRH), el principal encuentro anual del sector, en el que participan 56 festividades de toda España. La reunión se desarrollará los días 17 y 18 de abril de 2026, coincidiendo con el año de celebración del 25 aniversario del Arde Lvcvs. Este hito subraya –como señalan desde el Concello de Lugo– la “consolidación” de un proyecto cultural que convierte a Lugo cada mes de junio en un escenario vivo del pasado, gracias a la implicación de múltiples agentes de la ciudad. 

    El edil de Xuventude, Jorge Bustos, valoró este hecho como “un nuevo impulso para seguir mejorando la calidad de la fiesta y su proyección exterior, siempre desde el respeto a su origen y al trabajo colectivo que la ha hecho posible”. “El Arde Lvcvs –añade– es mucho más que cuatro días de celebración. Es un proyecto estructurado que apuesta por la formación, por la participación ciudadana y por la divulgación de nuestro patrimonio desde la seriedad y la colaboración”.

    La Asamblea Nacional de la AEFRH reúne anualmente a representantes de las fiestas integradas en la asociación, promoviendo espacios de intercambio, asesoramiento y planificación compartida. La entidad forma parte, además, de la Confederación Europea de Fiestas y Manifestaciones Históricas, lo que le otorga también un importante alcance internacional. Siendo Lugo la anfitriona de este encuentro, acogerá durante varias jornadas diferentes sesiones de trabajo y actividades culturales en las que participarán numerosas fiestas que tienen en su razón de ser la recreación de algún pasaje histórico. 

  • Xabier Troitiño, del CIFP Manuel Antonio, triunfa en el Certamen de Servicio de Cerveza Estrella Galicia 

    Xabier Troitiño, del CIFP Manuel Antonio, triunfa en el Certamen de Servicio de Cerveza Estrella Galicia 

    Xabier Troitiño, alumno del CIFP Manuel Antonio de Vigo, ha resultado ganador del Certamen de Servicio de Cerveza Estrella Galicia que tradicionalmente acoge el CIFP Paseo das Pontes. El joven vigués reconocía haberse preparado mucho las pruebas: “Estuve muchos días estudiando y practicando”, confesaba nada más ganar. Explicó que tras probar dos carreras y trabajar detrás de una barra durante dos veranos, encontró ahí su verdadera vocación. “Tras ganar este premio tan importante, tengo ya más claro cuál va a ser mi futuro laboral”, confiesa.

    Por su parte, Gabriel Andrés Mago, del CIFP Fragas do Eume de Pontedeume, se situó en segunda posición en esta competición que puso a prueba la cultura de cerveza y las destrezas en su servicio de estudiantes de 14 escuelas de hostelería a través de diversas pruebas teóricas y prácticas. Los otros tres finalistas fueron Fabio Aurelio Parvina Pachas del CIFP Compostela, Brianda Colino Fuentes y Airi de Paz Jiménez del CIFP Ciudad de León. 

    Para valorar sus habilidades se ha reunido un jurado de profesionales compuesto por Carlos Ávila y Xabier Cubillo, expertos en Cultura de Cerveza de Estrella Galicia, Esther Merino, experta en innovación y desarrollo de bebidas y en servicio de sala, Jesús Sánchez, director de “Con Mucha Gula” y Juan Fernández, sumiller y propietario de Cervezoteca Malte.

  • Amigos da Cociña Galega lleva Galicia a Japón

    Amigos da Cociña Galega lleva Galicia a Japón

    La provincia de Ourense es estos días embajadora de los productos y la cocina gallega en Japón. Lo es de la mano de la Asociación Amigos da Cociña Galega que está encabezando una misión institucional y gastronómica en Tokio para dar a conocer la riqueza de la cocina tradicional gallega, con especial foco en el producto ourensano, su identidad cultural y su vínculo con el Camino de Santiago a través de la Vía de la Plata. Durante tres días, los chefs Javier Outumuro (A Taberna), Paco Gómez (A Feira) y Orlando Pérez (Mesón Rías Gallegas, Madrid) ofrecerán sesiones dirigidas a profesionales del sector gastronómico y turístico japonés, con menús que incluirán platos emblemáticos como el pulpo á feira o el cocido gallego, además de productos con denominación de origen como quesos, vinos y pan artesanal. “Llevamos los frutos de nuestra tierra a Japón para compartir lo mejor de Galicia y, muy especialmente, de Ourense: la autenticidad de nuestro producto, la fuerza de nuestra tradición y el valor cultural de nuestra cocina”, señala Javier Outumuro, presidente de la Asociación.

    Así, entre los productos que los chefs han llevado a Japón están vinos de las bodegas Celme, Viña Costeira, Cuñas Davia, Gargalo, Godeval, Roandi, Reboreda Morgadío, Father, Bodegas Gallegas, Lombre, A Coroa, Méndez-Rojo; pulpo precocido (Frigoríficos Arcos), quesos artesanos (Quesos Feijoo), carnes de cerdo (COREN) y pan gallego (SelecPan). En la parte dulce destacan los productos de Cuevas Marron Glacé.

    Esta misión forma parte del proyecto ‘Cocineros por el mundo’, con el que la asociación ha llevado la cocina gallega a ciudades como Nueva York, Miami, Montreal o Toronto.

  • Nueva edición de las ‘Rutas das Maceiras en Flor’ con cuatro recorridos por la provincia de Pontevedra

    Nueva edición de las ‘Rutas das Maceiras en Flor’ con cuatro recorridos por la provincia de Pontevedra

    El próximo día 24 se celebra una nueva edición de las Rutas das Maceiras en Flor, una programación que impulsa la Deputación de Pontevedra y que este año incluye cuatro recorridos. En concreto, se visitarán las plantaciones de Pardemarín, Agar, San Miguel de Castro y Moreira y las sidrerías Rabiosa, Peroja, Camino y la Quinta das Maceiras. El plazo de inscripción se abre el miércoles 14 de mayo a las 10:00 horas a través de la página web de Turismo Rías Baixas y se ofertan en total 160 plazas gratuitas, 40 por cada una de las rutas, con salida y llegada desde la capilla de San Roque, en Pontevedra.

    En la presentación de la iniciativa, la diputada de Turismo, Nava Castro, incidió en que este 2025, la Deputación está haciendo un esfuerzo especial en promocionar el interior de la provincia. “Esta es una manera única” de acercarse a A Estrada y conocer la localidad “en un momento único: la floración de los manzanos. Porque si en Extremadura presumen del Valle del Jerte y la floración de los cerezos, aquí tenemos A Estrada y sus hermosos manzanos que nada tienen que envidiar al valle extremeño”, sentenció.  

    Los recorridos, que tendrán lugar el mismo día, el 24 de mayo, comenzarán a las 10:00 horas con la salida de las dos primeras rutas desde la capilla de San Roque de Pontevedra: la Ruta Rabiosa, hacia la plantación de Pardemarín y la Sidrería Rabiosa, y la Ruta Peroja, que se encaminará a la plantación de Agar y la Sidrería Peroja. La llegada de vuelta a Pontevedra será a las 14:45 horas.   

    Por su parte, a las 16.00 horas tendrán lugar las otras dos rutas: la Ruta Quinta das Maceiras, que recorrerá la plantación de San Miguel de Castro y la Quinta das Maceiras, y la Ruta Camino, realizará una visita a la plantación de Moreira y a Sidrería Camino. En este caso, el retorno será a las 20:45 horas. 

    Las cuatro rutas incluyen una cata degustación y ofertan 40 plazas gratuitas por recorrido. Las personas interesadas en participar en la actividad podrán solicitar hasta un máximo de cuatro plazas y deberán indicar el nombre de la ruta a la que se quieren apuntar, el nombre y apellidos de cada una de las personas que van a asistir al recorrido y facilitar los datos de contacto de una de ellas. Las plazas se cubrirán por orden de inscripción. 

  • El CIFP de Vilamarín amplía los talleres de cocina

    El CIFP de Vilamarín amplía los talleres de cocina

    El CIFP de Vilamarín estrena instalaciones. En concreto, la Consellería de Educación, Ciencia, Universidades e FP ha invertido cerca de 800.000 euros para dotar al centro de unos talleres de cocina más amplios, lo que permitirá dotar de más espacio al área de pastelería. Acompañado, entre otros, por la directora xeral de FP, Eugenia Pérez; y el presidente de la Deputación de Ourense, Luis Menor, el conselleiro Román Rodríguez visitó las nuevas instalaciones, destacándolas como “una oportunidad para que el CIFP de Vilamarín pueda seguir creciendo como referente en el sector de la Hostelería y Turismo”. “De hecho -añadió- la ampliación completa su conversión en centro integrado de FP, un paso que desde la Xunta decidimos dar el pasado curso para reforzar su especialización, apostando además por la hostelería sostenible de kilómetro 0”. 

    La ampliación tuvo como principal finalidad solucionar la falta de espacio en los talleres de cocina, sobre todo el referido al área de pastelería. Para eso, se construyó un nuevo edificio pegado al actual en la parte norte, con una superficie de 955m² construidos. En la planta sótano se sitúan los vestuarios y zonas destinadas a materiales de limpieza, mientras que el bajo cubierta se dedica el almacenaje de material y distintos utensilios de cocina. La planta baja, con acceso desde la zona de cocinas existente, está dotada de tres aulas-taller, una de ellas de panadería y las otras dos, de pastelería. Cuenta, además, con un despacho dedicado a la venta de productos realizados en las aulas y un pasillo trasero para sacar la basura y los desechos sin interferir con la actividad docente.

    El CIFP de Vilamarín ofertó este curso una docena de ciclos de FP de grado básico, medio y superior centrados, casi en exclusiva, en la familia profesional de Hostelería y Turismo, tanto en el régimen común como en el modular para personas adultas y en la FP Dual Intensiva. Este curso incorporó los ciclos de FP Dual Intensiva básico en Aprovechamientos forestales y medio en Servicios de restauración.

    El centro acoge también alumnado del programa Retorna Talento FP, con el que el Gobierno gallego facilita que los gallegos del exterior puedan volver a su tierra de origen para mejorar su cualificación.

  • Éxito del túnel del vino de la D.O. Ribeiro en Fenavin 

    Éxito del túnel del vino de la D.O. Ribeiro en Fenavin 

    La D.O. Ribeiro y varias bodegas participaron en la Feria Nacional del Vino (FENAVIN), que se clausuró este jueves, 8 de mayo, con unas estupendas previsiones de negocio a lo largo de este año. Pero la actividad más exitosa y destacada del C.R.D.O. Ribeiro en el certamen fue el túnel de cata libre con una participación total de 36 vinos, 35 blancos y un tinto.

    En cuanto a los contactos comerciales, principalmente los importadores llegados de diferentes países como Alemania, Reino Unido, Costa Rica, Canadá, Estados Unidos, Suecia, Dinamarca, Polonia, Países Bajos y Puerto Rico fueron los más destacados, generendo una expectativas de negocio muy interesantes. 

    Asimismo, también numerosos distribuidores, medios de comunicación, tiendas especializadas, restaurantes y creadores de contenido se dieron cita en la feria mostrando gran interés por conocer las características de los vinos de la Denominación de Origen Ribeiro, tanto los vinos tintos como los blancos donde la variedad Treixadura, fue la mejor embajadora de la calidad de éstos últimos.

  • Unas Noites imperdibles en la Ribeira Sacra

    Unas Noites imperdibles en la Ribeira Sacra

    Vino, gastronomía, música en directo y paisajes de ensueño se dan cita de nuevo en la terraza más emblemática de la Ribeira Sacra. El próximo viernes 16 de mayo arranca la esperada edición 2025 del ciclo de conciertos en la bodega Vía Romana, ahora bajo el nombre Noites Méndez-Rojo, una evolución natural del ya consolidado «Venres Méndez-Rojo», que este año nos invita a vivir el atardecer gallego con aún más intensidad.

    Este nuevo formato, que conserva la esencia de los encuentros anteriores —una celebración del vino, la tierra y la música—, estrena su cartel de lujo con Javier Ojeda, la voz inconfundible de Danza Invisible. El cantante malagueño, icono de la movida y de la new wave española, interpretará algunos de sus temas más míticos como Sabor de amor, A este lado de la carretera o Sin aliento, en un entorno que invita a la nostalgia, la emoción y el disfrute pausado.

    Enclavada sobre el valle del Miño, la terraza de Vía Romana es ya un lugar de peregrinación para quienes buscan experiencias con alma: música en directo, vino de autor, gastronomía y una hospitalidad sin artificios, todo bajo la luz mágica del atardecer sobre los viñedos en pendiente. Cada velada del ciclo contará con una cuidada selección de vinos de la bodega y propuestas gastronómicas de proximidad, en colaboración con A Faragulla. Además, contarán con la presencia de La Central Heladera, maestros del helado artesano, y los exquisitos detalles de Frutos Secos Medina.

    La entrada al evento, que se puede adquirir hasta el 15/05/25 tiene un precio de 20€ e incluye el acceso al concierto y una copa de bienvenida. Para quienes prefieran despreocuparse del transporte, se ofrece una modalidad de 25€ con autobús incluido desde Chantada, con plazas limitadas y reserva previa.

    «Noites Méndez-Rojo es nuestra forma de agradecer, de abrir nuestras puertas y compartir lo que somos con el público,» comenta Juan Luis Méndez Rojo, alma mater del proyecto. «Queremos que la gente no solo pruebe nuestros vinos, sino que los sienta, los relacione con un recuerdo imborrable. Y la música con gastronomía es la mejor compañera para eso.»

    El ciclo constará de dos conciertos a lo largo del verano, con otro artista invitado que se anunciará próximamente. 

  • La Deputación recibe en Madrid el premio de Viajes National Geographic a las Rías Baixas como mejor destino de playa

    La Deputación recibe en Madrid el premio de Viajes National Geographic a las Rías Baixas como mejor destino de playa

    La Deputación de Pontevedra recogió este jueves en Madrid el premio de los Lectores de Viajes National Geographic al mejor destino de playa. Lo hizo justo el día después de conocer que Pontevedra es la provincia con mayor número de banderas azules de Galicia y la segunda de España. En la votación, las Rías Baixas se impusieron a otros cuatro finalistas. “Es un honor, un orgullo, pero también una enorme responsabilidad –destacó la diputada provincial Nava Castro- porque este premio confirma que estamos en el camino correcto, pero también nos exige seguir manteniendo elevados estándares de calidad en los que Pontevedra es ya un gran referente en todo el territorio español”.

    Nava Castro aprovechó la ocasión para subrayar que, aunque “el turismo de sol y playa sigue siendo una de las principales razones para visitar la provincia de Pontevedra, Rías Baixas es mucho más que playas de aguas tranquilas y arena blanca, es un lugar donde se siente el alma de Galicia y por eso este año decidimos apostar por el interior con nuestra campaña Cando volves?”. La diputada recordó que “cada rincón de la provincia ofrece a las personas visitantes experiencias únicas” y “por eso trabajamos con ilusión y compromiso para consolidar a nuestra provincia como un destino de excelencia a través del trabajo conjunto con los concellos, con los diferentes agentes del sector y con la ciudadanía”.  Al respecto, Castro detalló que la institución provincial trabaja para convertir Rías Baixas en un destino desestacionalizado, sostenible y con mayor atracción de turismo extranjero.

    Sobre el destino Rías Baixas, Viajes National Geographic destaca que “situadas en la costa noroeste de Galicia, las Rías Baixas son un destino de aguas tranquilas, islas pequeñas y villas pesqueras, rodeadas de un hermoso paisaje verde”. Igualmente, destaca que “además del aire fresco del océano, en estas tierras se respira un ambiente tranquilo que invita a disfrutar del mar, la tierra y los deliciosos mariscos de la gastronomía gallega”. La provincia de Pontevedra ganó el galardón de mejor destino de playa tras competir en una votación con Cabo de Gata (Almería), la Costa Daurada (Tarragona), Gran Canaria y la Costa Occidental de Cantabria.

    Premio a Paradores.- En la misma convocatoria, Paradores ha recibido el premio al mejor proyecto de sostenibilidad turística. La publicación valoró aspectos como la certificación Ecostars obtenida por todos los hoteles de la cadena pública, la apuesta gastronómica por productos y proveedores de kilómetro cero o el singular programa de experiencias de ecoturismo “Naturaleza para los Sentidos”. “Recibir este premio es un gran honor, ya que es una muestra de que nuestros esfuerzos están siendo reconocidos y que estamos ayudando a construir un futuro más sostenible”, ha señalado Ricardo Mar, secretario general de Paradores. 

  • Luz verde a la ordenación de la playa fluvial de Cerdedo

    Luz verde a la ordenación de la playa fluvial de Cerdedo

    El departamento de Urbanismo de la Xunta de Galicia acaba de dar el visto bueno al Plan Espeical de Infraestructuras y Dotaciones para la ordenación de la zona verde de la playa fluvial de Cerdedo (Cerdedo-Cotobade), una obra “muy demandada y ansiada” por el Gobierno municipal. “Es nuestro gran proyecto para el núcleo de Cerdedo para convertirlo en uno de los grandes polos de atracción turística de la Nacional 541”, asegura el alcalde, Jorge Cubela.

    De esta forma se completan todos los informes preceptivos de este “largo y farragoso proceso adminitrativo” –confiesan desde el Gobierno local– que derivará en la transformación de este espacio en una gran infraestructura verde, deportiva, fluvial y cultural “de referencia en todo el entorno”. Este Plan Especial de Infraestructuras permitirá cambiar el uso de este espacio, que mayoritariamente es suelo rústico.

    El Concello pretende invertir en este nuevo equipamiento en torno a 2 millones de euros y entre las actuaciones previstas está la creación de un área de autocaravanas, la instalación de una cafetería, una pista deportiva, un anfiteatro natural y una serie de senderos interiores. Jorge Cubela considera que la puesta en marcha de esta iniciativa va a suponer “un cambio radical y un revulsivo” desde el punto de vista del ocio para los vecinos y como atractivo turístico “sin precedentes” para el núcleo de Cerdedo.

  • El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación autorizó la plantación de 928 hectáreas nuevas de viñedo en 2024

    El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación autorizó la plantación de 928 hectáreas nuevas de viñedo en 2024

    El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido autorizaciones para 928 hectáreas de nuevas plantaciones de viñedos y 12.541 hectáreas para replantación según los datos del informe sobre aplicación del régimen de autorizaciones de nuevas plantaciones de viñedo 2024. Según estos datos, el potencial de producción vitícola suma 951.991 hectáreas, un 0,96% menos que en la misma fecha de la campaña anterior. Además, el 96% de dicho potencial está constituido por la superficie plantada de viñedo de uva de vinificación, que, a 31 de julio de 2024, supone 913.695 hectáreas, un 1,55% inferior a la del año anterior. El informe ubica el 97% de esta superficie en territorios protegidos por alguna denominación de calidad.

    El número de explotaciones vitícolas desciende hasta las 532.034, con una superficie media por explotación que asciende a 1,72 hectáreas. El 70% de las explotaciones tienen menos de media hectárea y sólo el 4% de las explotaciones cuentan con más de 10 hectáreas (representan en total el 61,5% del viñedo).

    El 53% de la superficie es de variedades tintas y el 47%, de blancas. La variedad Tempranillo continúa a la cabeza con la mayor superficie plantada en España -195.076 hectáreas-. Le sigue muy de cerca la variedad Airén con 185.614 hectáreas. La superficie plantada de ambas variedades destaca muy por encima de la de las demás.

  • Empresas productoras y restaurantes ponen en valor el potencial gastronómico del Geodestino Terras de Santiago

    Empresas productoras y restaurantes ponen en valor el potencial gastronómico del Geodestino Terras de Santiago

    “Promover una relación directa entre productores locales y empresas de restauración en el área de influencia del Geodestino Terras de Santiago”. Bajo este objetivo, esta semana se celebró el encuentro ‘O Fío Verde’, una acción incluida en el Plan de Sostenibilidad Turística en Destino das Terras de Santiago, gestionado por el GDR Terras de Compostela. La jornada contó con la participación de una veintena de productores locales de municipios que integran este geodestino (Ames, A Baña, Boqueixón, Brión, Negreira, Padrón, Rois, Santa Comba, Teo, Val do Dubra y Vedra) así como otras tantas empresas de restauración de Compostela y su área de influencia. “Terras de Santiago es una localización que tiene al 70% del mercado gallego a menos de una hora, lo que supone unos 2 millones de potenciales clientes”, indican desde el Geodestino.

    Así, ‘O Fío Verde’ consiguió reunir en A Quinta da Auga a un total de 17 establecimientos:  Onde Keiras, A Quinta da Auga, Casa Abelleira, Bodeguilla de San Lázaro, Casa Barqueiro, A Ribeira do Tambre, Restaurante Villa Verde, Pazo de Cores, A Nave de Vidán, Lume, Casa Beatnik, O Fogar do Selmo, O Secreto de Padrón, Bar Barreiro, Restaurante Barrigola, Talladas Gastrobar y O Alpendre. Por su parte, los productores presentes fueron: Helados Xearte Brigitte, A Veiga do Espiño, A Horta do Rodiño, Grupo TGT, Cabrizanca, Orixes Galegas, Daquí darredor, Horta A Castiñeira, Nonéomesmo Compostela, A Dos Capelo, Entrelampo, Pasta Fresca La Ideal, Finca Capeáns, Gandería Mestre, Black Wolf, Hortasán ECO, Pementos Carmucha, Teo Berries y Pollos Rivadulla. 

    Los hosteleros hicieron sus aportaciones. Así, Lois Lopes, de A Nave de Vidán e integrante de la asociación Hostalaria.gal, animó a los productores de cabrito a vender también cabra, para así recuperar un plato tradicional en Santiago. Una preparación que ofrecen en su establecimiento, pero cuya materia prima es tremendamente escasa. Otro ejemplo de las relaciones generadas en el encuentro fue la aportación de Pura Seoane, de Hortasán ECO, quien hizo una propuesta a los restaurantes presentes: que éstos le transmitan directamente qué prefieren que produzca; una forma de poder producir de forma directa y a la carta aquello que el restaurador demande.

    La jornada finalizó con una degustación en la que todos los presentes pudieron comprobar y valorar la calidad y las posibilidades que ofrecen los distintos productos ecológicos y de kilómetro cero que se ofertan en el Geodestino Terras de Santiago. 

  • La Ojiva gana el primer premio al mejor pincho en la II Ruta Pinchoterra

    La Ojiva gana el primer premio al mejor pincho en la II Ruta Pinchoterra

    La II Ruta Pinchoterra de Salvaterra ya tiene ganadores. Tras un mes de récord, en el que el público respondió masivamente a la convocatoria (se vendieron más de 15.000 tapas), la II Ruta Pinchoterra entregó los premios a las mejores propuestas. Como resultado de la votación, el mejor pincho ha sido el presentado por La Ojiva Gastronómica en Leirado denominado “Delicia Ibérica”. El segundo premio fue para Turin Turan Brunch en Salvaterra con el pincho “El Desmadre” y el tercero, para Muxicas Taberna en Grixó con el pincho “Mu-Xibao”.

    Los locales premiados ya han recibido su diploma además de una cesta de productos cedida por la Axencia Galega da Calidade Alimentaria. Además, La Ojiva se lleva una experiencia de una noche con desayuno y spa para dos personas.

    Asimismo, ya se celebró el sorteo de los 38 premios para el público participante: 25 premios que aportaron los establecimientos, 10 Bonos para el Espazo Termal de Teáns Oleiros y un primer premio de 200 euros, segundo de 100 y tercero de 75 para consumir en los locales que participaron en la ruta. Los ganadores serán contactados estos días por parte de la organización.

  • Galicia tendrá este año 108 playas con bandera azul, seis menos que en 2024

    Galicia tendrá este año 108 playas con bandera azul, seis menos que en 2024

    Galicia tendrá este año un total de 108 playas en 35 municipios galardonadas con la bandera azul, un distintivo de carácter internacional con el que la Asociación de educación ambiental y del consumidor (Adeac) reconoce anualmente a arenales de todo el mundo seleccionados en base a una serie de criterios de sostenibilidad, accesibilidad y servicios. Pese a perder seis distintivos con respecto al año pasado, Galicia consolida su posición como la tercera Comunidad Autónoma con más banderas azul, tras Comunitat Valenciana y Andalucía. Galicia concentra casi una de cada seis banderas concedidas en España (642).

    De los 108 arenales gallegos galardonados en la presente edición, O Mende (Vigo) se estrena en el listado, mientras que otros dos -Grande, en Miño, y San Francisco, en Muros- recuperan este año la bandera que no lucieron en 2024.

    En cuanto a puertos deportivos, de las 101 instalaciones reconocidas en el conjunto del país, 12 están en Galicia, una más que en la pasada edición, ya que entra en el listado el Liceo Marítimo de Bouzas (Vigo). De igual manera, y aunque en este caso no lucirán bandera como tal, Adeac ha reconocido un año más la labor de los llamados centros azules, categoría en la que se engloban aulas de naturaleza y de mar, centros de recepción de visitantes e instalaciones similares dedicadas a la educación ambiental en municipios relacionados con el programa Bandeira Azul. De los 92 centros azules que habrá este año en todo el país, 17 están en Galicia, que es la segunda comunidad con más distinciones en este ámbito, solo por detrás de Valencia (con 23). En este apartado destaca la incorporación del Museo-Centro de interpretación Mar do Sorrizo, en Arteixo, y del visor submarino Nautilus, localizado en las instalaciones de la Autoridad Portuaria de Vigo, ya que se estrenan en ambos casos como centros azules.

    Por provincias, Pontevedra concentra un año más el mayor número de banderas azules de Galicia, concretamente 53 que recaen en otras tantas playas y 7 en instalaciones portuarias. En el caso de A Coruña, los galardonados fueron 39 arenales y 4 puertos y en el de Lugo, se ha reconocido con este distintivo a 16 playas y 1 puerto deportivo.

    En total, sumando playas, puertos, centros de visitantes y senderos, Galicia atesora 191 galardones.

  • Marieta Sin, mejor vino blanco sin alcohol en la International London Wine Competition

    Marieta Sin, mejor vino blanco sin alcohol en la International London Wine Competition

    Marieta Sin, perteneciente a la gama La Casa de Marieta de Bodegas Martín Códax, acaba de recibir la Medalla de Oro en la International London Wine Competition, siendo reconocido así como el Mejor Vino Blanco Sin Alcohol del Año. Marieta Sin es un vino blanco desalcoholizado, el primero elaborado a partir de uva Albariño. Un proyecto “diferenciador” con el que Martín Códax Viticultores busca “acercarse a un nuevo consumidor de vino. Un consumidor sin complejos, versátil, al que le gusta disfrutar del vino de una forma diferente buscando su lado más hedonista, fresco y desenfadado. Un consumidor moderno y social, al que le gusta probar cosas nuevas”, señalan desde la cooperativa. 

    Este blanco desalcoholizado es el resultado de un proceso innovador de elaboración que –según explican desde la bodega– respeta “profundamente” el carácter del vino y ofrece una opción 0,0 que “retiene la riqueza y la complejidad de un vino blanco, demostrando que no es necesario comprometer la calidad para disfrutar de un vino sin alcohol”. Marieta Sin forma parte de la gama La casa de Marieta que constituyen cuatro vinos “de sabor envolvente, refrescante y con un punto goloso”: Marieta Albariño, un albariño “carismático y sinónimo de diversión”; Marieta Rosé, un rosado “chic, glamuroso y romántico”; Marieta Ribeiro, un ribeiro “alternativo y relajado” y el propio vino desalcoholizado. “Marieta Sin es una clara demostración de nuestro compromiso con la excelencia, combinando innovación y calidad en cada botella, y brindando la tranquilidad de elegir un vino que se adapta a cualquier momento y ocasión”, concluyen desde Martín Códax.