• Presentan la LXVII Fiesta del Vino del Condado de Tea 

    Presentan la LXVII Fiesta del Vino del Condado de Tea 

    Se acerca una nueva edición de la Fiesta del Vino del Condado do Tea, que este año celebrará su LXVII edición los días 28, 29 y 30 de agosto en el recinto amurallado de Salvaterra de Miño. Esta fiesta, declarada de Interés Turístico de Galicia, volverá reunir durante tres jornadas losa vinos de esta subzona de la D.O. Rías Baixas, gastronomía, música, cultura y tradición.

    El recinto de celebración se ampliará a toda a muralla, contando también con espacio de mesas en la Plaza del Castillo y un segundo escenario, una fórmula exitosa puesta en práctica en 2024 y que permitió acoger con mayor comodidad el gran número de asistentes.

    En esta cita participarán un total de 29 bodegas y más de 100 referencias de vinos, una cifra récord para este evento. La oferta se complementará con puestos de comidas que darán servicio a los espacios de mesas habilitados en ambos puntos del recinto, permitiendo gozar de los vinos del Condado do Tea acompañados de productos de la tierra y el mar.

    Como en cada edición, la música será protagonista de esta convocatoria popular, y así las noches gastronómicas contarán este año con las actuaciones de Breo, Tiruleque, La Patrulla, Poi Floid, Judit Mateo, Sheila Patricia, D’Crooners, Los Jinetes del Trópico, As Miñeiras, Ni Fu Ni Fuck, A Banda do Sequío y Son das Tabernas cerrará la fiesta el domingo.

    La programación comenzará le viernes 28 de agosto con una actividad diseñada para para el público infantil y familiar: el espectáculo “Museo Encantado”. Más tarde, tendrá lugar la inauguración oficial de la LXVII Festa do Viño do Condado do Tea en el propio recinto amurallado.

    Por la noche comenzarán los conciertos de Breo, Tiruleque, La Patrulla y Poi Floid, dando paso a las noches gastronómicas con los vinos y productos de la comarca. El sábado 29 la actividad se iniciará por la mañana con la Cata Oficial “á procura dos deliciosos viños da denominación de orixe Rías Baixas”. A partir del mediodía, abrirán los puestos de comida, vino y productos gastronómicos, en tanto que durante la tarde habrá actuaciones de charangas, batucada y una nueva sesión del espectáculo familiar “Museo Encantado”. Por la noche llegan los conciertos de Judit Mateo, Sheila Patricia, D’Crooners y Los Jinetes del Trópico, maridados con las noches gastronómica en el recinto amurallado.

    El domingo 30 de agosto estará especialmente dedicado a la tradición y al folclore, con un desfile de bandas de gaitas y grupos folclóricos también habrá una recepción de las cofradías y autoridades y posteriormente se celebrará el acto de nombramiento de los nuevos miembros de la Cofradía do Viño do Condado do Tea e Espumosos, así como una declaración de los “vinos deliciosos del año”.

    Pero la actividad de esta cita comenzará durante la semana previa con la celebración de las tradicionales catas comentadas, en las que las diferentes bodegas participantes ofrecerán degustaciones de sus vinos de forma gratuita.

    Las catas se realizarán entre el 24 y el 28 de agosto, en el recinto amurallado, y estarán dirigidas por las propias bodegas participantes. Las plazas serán limitadas y será necesaria inscripción previa. Además, el Túnel del Vino volverá a abrir sus puertas los días 28 y 29 de agosto, en el Museo da Ciencia do Viño, en horario de mañana. Por un coste de 15 euros por persona, el público podrá degustar una amplia selección de los vinos de esta subzona, una actividad que permite conocer la diversidad y riqueza de la producción vitivinícola de la zona. 

    Las inscripciones tanto para las catas comentadas como para el Túnel del Vino deberán realizarse a través del teléfono 617 148 866 o enviando un  correo electrónico a: museocienciavino@concellodesalvaterra.org.

  • Abierta la convocatoria de ayudas para financiar mejoras energéticas en establecimientos hosteleros

    Abierta la convocatoria de ayudas para financiar mejoras energéticas en establecimientos hosteleros

    El Goberno de España destina 15 millones de euros a ayudas para mejorar la eficiencia energética de los establecimientos hosteleros. La convocatoria, impulsada por la Secretaría de Estado de Turismo, permitirá al sector financiar la sustitución de maquinaria y equipamientos por otros más modernos, eficientes y sostenibles.

    Las ayudas podrán solicitarse en la sede electrónica del Ministerio de Industria y Turismo hasta el 30 de septiembre, con una cuantía de entre 5.000 y 11.000 euros por establecimiento. El objetivo –dicen desde el Ministerio– es facilitar la reducción del consumo energético y de las emisiones, disminuír los costes de explotación de las empresas y reforzar la competitividad de un sector “estratégico” para la economía española.

    En España, el turismo representa el 12,6 % del PIB (2024) y supone el 13,2 % de la afiliación a la Seguridad Social (2025). “Es, por tanto, un componente de ordenación económica y social esencial de ámbito nacional”, recalcan desde el Gobierno.

  • Valverán 20 Manzanas, la Mejor Sidra de Hielo del mundo 

    Valverán 20 Manzanas, la Mejor Sidra de Hielo del mundo 

    La sidra de hielo Valverán 20 Manzanas 2023, que elabora Llagares Valverán, perteneciente al grupo Masaveu Bodegas, en su lagar asturiano en Sariego, fue elegida como la Mejor Sidra de Hielo en el concurso Internacional “World Cider Awards”, obteniendo también la Medalla de Oro.

    Los World Cider Awards 2026, organizados por World Drinks Awards, han vuelto a reunir a los mejores elaboradores de sidra del mundo, consolidándose como uno de los certámenes de referencia internacional para el sector. En esta edición, un jurado compuesto por expertos internacionales ha reconocido la excelencia, la innovación y la calidad de productores procedentes de distintos países.

    Para Valverán, la relevancia de estos premios va más allá del reconocimiento puntual, ya que los World Cider Awards representan un escaparate internacional donde se distinguen las elaboraciones que mejor reflejan el origen, la personalidad y la excelencia de la materia prima. La trayectoria de Valverán 20 Manzanas, la sidra de hielo española más premiada en concursos nacionales e internacionales, refuerza el posicionamiento de la marca como embajadora de la sidra asturiana de alta gama y del saber hacer de esta referencia bodeguera.

    Recientemente, Valverán 20 Manzanas ha sido galardonada en otros concursos nacionales e internacionales de gran prestigio como son Global Cider Masters, Cider World, Gilbert & Gaillard, Salón Internacional de Las Sidras de Gala SISGA, CINVE, Festival de la sidra de NAVA y Great Lakes International Cider & Perry Competition.

  • Arranca la vendimia en la D.O. Monterrei  

    Arranca la vendimia en la D.O. Monterrei  

    La Denominación de Origen Monterrei inicia este lunes, 17 de agosto, la campaña de vendimia de 2026, dando comienzo a uno de los momentos más importantes del calendario vitivinícola de la comarca.

    La primera bodega en comenzar los trabajos de recogida de uva es Castro de Lobarzán, ubicada en la localidad de Villaza, en el municipio de Monterrei. Con este inicio se pone en marcha una campaña en la que viticultores y bodegas afrontarán durante las próximas semanas las labores de recolección y selección de la uva destinada a la elaboración de los vinos amparados por la D.O. Monterrei.

    La vendimia constituye un momento clave para determinar la calidad y las características de los vinos de la próxima añada. Durante este periodo, el seguimiento de la maduración de la uva y la elección del momento óptimo de recogida resultan fundamentales para preservar las cualidades propias de las variedades cultivadas en el territorio amparado.

    Las condiciones climáticas registradas durante este ciclo fenológico, marcadas por las altas temperaturas, la escasez de precipitaciones y una notable oscilación térmica entre el día y la noche, han favorecido una maduración óptima de la uva, dando como resultado un magnífico equilibrio entre el grado alcohólico y la acidez.

    La cosecha de 2026 presenta, además, un excelente estado fitosanitario. El menor tamaño de las uvas supone una mayor relación entre la superficie de la piel y el volumen de mosto, lo que favorece una mayor concentración de compuestos aromáticos y polifenoles, en consecuencia, la obtención de vinos de gran intensidad, estructura y expresividad.

  • El consumo de helados en los hogares españoles crece un 11,7 % en el último año

    El consumo de helados en los hogares españoles crece un 11,7 % en el último año

    La compra de helados para consumo doméstico registró un incremento en España durante el último año móvil (desde junio 2025 hasta mayo 2026). Los hogares españoles adquirieron 151,97 millones de litros de helado, un 11,7 % más que en el mismo periodo de 2025. 

    Este incremento elevó el valor del mercado hasta los 762,68 millones de euros, un 16,3 % más que un año antes. El precio medio se situó en 5,02 euros por litro, un 4,1 % superior al registrado en el mismo periodo del año anterior.

    Cada residente en España consumió una media de 3,23 litros de helado y destinó 16,2 euros a su compra. En comparación con el mismo periodo del año anterior, el consumo per cápita aumentó un 11,2 % y el gasto medio por persona lo hizo un 15,7 %.

    Estacionalidad.- El consumo de helados presenta una marcada estacionalidad y concentra su mayor intensidad durante los meses de primavera y verano. Según los últimos datos, el 81,6 % del volumen total de helados se consume entre abril y septiembre, coincidiendo con el periodo de temperaturas más elevadas.

    Julio es el mes con mayor peso en el consumo anual, al concentrar el 20 % del volumen total, seguido de junio (17,8 %) y agosto (17,1 %). La demanda comienza a incrementarse a partir de marzo y abril, alcanza su máximo durante los meses de junio y julio y desciende progresivamente a partir de agosto.

    Esta evolución también se refleja en el consumo per cápita mensual. En julio, cada persona consume una media de 0,65 litros de helado, mientras que en agosto la cifra alcanza los 0,56. Durante los meses de invierno, el consumo desciende hasta situarse entre 0,06 y 0,09 litros por persona.

    Puntos de compra.- El supermercado se mantiene como el principal canal de compra de helados para consumo doméstico. Concentra el 87,6 % del volumen total adquirido por los hogares españoles, muy por delante del hipermercado, cuya cuota se sitúa en el 8,2 %, mientras que el resto de los canales representa una participación más reducida.

    El precio medio del helado alcanzó los 5,02 euros por kilo o litro. El supermercado registró el precio medio más competitivo, con 4,77 euros por kilo o litro, por debajo de la media del mercado. Por el contrario, la tienda tradicional presentó el precio medio más elevado, con 7,72 euros por kilo o litro.

    Por perfil de consumidor, la compra de helados es más intensa en los hogares formados por tres o más personas y con presencia de niños. También destacan los hogares cuyo responsable de compra supera los 50 años, así como las parejas con hijos de edad media o mayores y las parejas adultas sin hijos.

    Desde el punto de vista territorial, el consumo presenta una mayor intensidad en comunidades autónomas como Castilla-La Mancha, Región de Murcia, Illes Balears y Canarias, mientras que, en otras, como la Comunidad Foral de Navarra y el País Vasco, el consumo es inferior al que cabría esperar por su peso poblacional.

    Fuera del hogar.- Además del incremento de las compras para consumo doméstico, el consumo de helados fuera del hogar también mantiene una evolución positiva. En total, se consumieron 31,24 millones de kilos o litros, un 5,2 % más que en 2024. En términos individuales, el consumo medio alcanzó los 0,87 kilos o litros por persona al año, un 4 % superior al del ejercicio anterior.

    Cada persona consume helado fuera del hogar en torno a siete ocasiones al año, con una mayor concentración durante el segundo y, especialmente, el tercer trimestre, coincidiendo con los meses de temperaturas más elevadas. 

    El 61,3 % del consumo se realiza en el propio establecimiento, mientras que un 18,6 % tiene lugar en la calle. Por momentos de consumo, la merienda (31,8 %) y la comida (30,5 %) concentran la mayor parte de las ocasiones, seguidas de la cena (15,9 %) y el consumo posterior a la cena (10,1 %). Territorialmente, el consumo extradoméstico presenta una mayor intensidad en el área metropolitana de Barcelona, Andalucía y la zona de Levante.

  • Redondela recoge más de 22.000 tapones en el primer año de ‘Re-cortiza’

    Redondela recoge más de 22.000 tapones en el primer año de ‘Re-cortiza’

    El Concello de Redondela, a través de la Concellería de Medio Ambiente, hace un balance “muy positivo” del primer año de funcionamiento de ‘Re-cortiza’, la campaña pionera en Galicia para la recogida y reciclaje de tapones de corcho. Desde la asociación Lenda, que recoge y clasifica los tapones, señalan que han reunido ya cerca de 100 kilos de corcho, lo que se traduce en más de 22.000 tapones retirados del ciclo común de residuos. 

    Señalan desde el Concello que la implicación de la hostelería local ha permitido canalizar el corcho hacia la economía circular, dándole una segunda vida útil gracias a la empresa Amorim Cork. Este material natural se emplea en sectores punteros de la construcción como aislamiento y revestimiento, para la fabricación de componentes aeronáuticos, material deportivo o artesanía. 

    El concelleiro de Medio Ambiente, Alberto Álvarez, se mostró muy satisfecho con la implicación de la hostelería local al llamamiento realizado desde el Concello. “Los datos constatan que la respuesta ha sido muy positiva”, destaca. De hecho, la intención es continuar con la campaña, para lo que el Gobierno local vuelve a apelar a la ciudadanía y, de manera especial, a los establecimientos hosteleros que aún no participan para que se sumen al proyecto. 

    Para los locales el proceso es gratuito y muy sencillo pues tan solo tienen que contactar con el Concello de Redondela o directamente con la Asociación Lenda y se les llevará un contenedor específico de la campaña. Los hosteleros solo tienen que depositar ahí los tapones y personal colaborador se pasará periódicamente a vaciarlo.

  • Vánagandr consigue una nueva medalla de oro en el International Spirits Challenge 2026

    Vánagandr consigue una nueva medalla de oro en el International Spirits Challenge 2026

    Vánagandr acaba de sumar un nuevo reconocimiento, en concreto, una medalla de oro en la categoría Gin, London Dry Gin del International Spirits Challenge (ISC) 2026, uno de los certámenes de referencia del sector de las bebidas espirituosas. Este nuevo oro se suma a los reconocimientos obtenidos por la ginebra adquirida por Hijos de Rivera en anteriores ediciones del certamen, donde fue distinguida como mejor ginebra del mundo en 2024 y obtuvo un doble oro en 2025. Una trayectoria que supera ya los 40 premios internacionales desde el nacimiento de la destilería.

    Enrique Pena, maestro destilador de Vánagandr, señala que “este nuevo reconocimiento supone una enorme satisfacción porque confirma, un año más, la calidad y la consistencia de Vánagandr. Desde su origen se ha trabajado con una filosofía muy clara, basada en el cuidado del producto y del proceso de elaboración, y que ese trabajo vuelva a ser reconocido por un jurado internacional supone un impulso para seguir avanzando en esa misma dirección”.

    El portfolio de destilados de Hijos de Rivera cuenta también con F de Formentera y los licores Hijos de Rivera y Quenza.

  • La vendimia da sus primeros coletazos en Galicia

    La vendimia da sus primeros coletazos en Galicia

    La D.O. Valdeorras ha dado el pistoletazo de salida a una campaña que se prevé histórica. Por un lado, porque se trataría de la vendimia más temprana de la que se tiene constancia, adelantando varios días el comienzo de la recolección respecto a cualquier campaña anterior; pero es que, además, se espera una muy buena calidad.

    La primera bodega en ponerse manos a la obra vuelve a ser, al igual que el pasado año, Adega Valdesil, en Portela de Córgomo, Vilamartín de Valdeorras. La recolección se inicia en sus parcelas de Godello, variedad que abre la campaña, al mismo tiempo que Bodega Rafael Palacios, que comienza también los trabajos en sus viñedos de Godello situados en A Rúa.

    Para Raúl Prada, propietario de Adega Valdesil, la vendimia de este año se presenta en unas condiciones óptimas, con una planta “muy equilibrada” y unas expectativas especialmente positivas. “Creo que estamos ante una añada verdaderamente excepcional”, asegura. Prada destaca que el adelanto del ciclo vegetativo no tendrá un impacto negativo sobre la calidad de la uva. “El hecho de que el ciclo sea un poco más corto no va a influir en esa calidad, porque hemos tenido una cantidad muy importante de agua durante todo el invierno y gran parte de la primavera, y sol cuando tenía que venir”, explica. A ello se suma, según señala, un desarrollo adecuado de las distintas fases del ciclo de la vid: “La floración se ha producido en el momento idóneo”, apunta, convencido de que las condiciones registradas hasta ahora permiten afrontar la vendimia con unas perspectivas «realmente excepcionales”.

    A pesar de que las temperaturas elevadas pueden considerarse un factor de riesgo en determinados momentos del ciclo, desde el equipo técnico del Consejo Regulador se apunta a que el adelanto de la vendimia responde a un conjunto de circunstancias y, especialmente, a la evolución de la propia planta. “El adelanto de las fechas de vendimia es cada vez más habitual. Tenemos que adaptarnos a la situación y entender que la que manda es la planta”, explica el director técnico de la DO, Jorge Mazaira, quien considera que comenzar a vendimiar a mediados de agosto está dejando de ser una circunstancia completamente excepcional. “Tenemos que empezar a pensar que lo inusual va a ser iniciar la vendimia en septiembre”, señala. 

    Buenas perspectivas.- Las estimaciones del Consejo Regulador sitúan la cosecha en torno a los 8,5 millones de kilos de uva, aunque la cifra definitiva dependerá de la evolución de las próximas semanas y del desarrollo de los trabajos de recolección.

    La campaña se prolongará aproximadamente durante mes y medio, aunque la entrada de las distintas parcelas en bodega se producirá de forma escalonada. 

  • Ponteareas saca a licitación un puesto de panadería en Mercatea

    Ponteareas saca a licitación un puesto de panadería en Mercatea

    Tras su publicación en el Boletín Oficial de la Provincia (BOP) de Pontevedra, se abre la licitación para la adjudicación de un puesto destinado a panadería en el nuevo Mercado Municipal Mercatea, de Ponteareas. Con tal motivo, el Concello convoca, este lunes a las 10.00 horas, a una visita guiada a los futuros emprendedores, con el fin de que puedan conocer el local y resolver dudas antes de presentar sus propuestas. 

    Desde el Gobierno local inciden en la “gran afluencia de usuarios” que ha registrado Mercatea desde su puesta en funcionamiento “lo que demuestra que la apuesta del Concello por un espacio comercial moderno y dinámico está dando sus resultados”, sostienen. 

    Con esas “altas expectativas”, la licitación –continúan desde el Gobierno local “supone una gran oportunidad comercial y de emprendimiento, en un local que cuenta con una superficie de 16,30 metros cuadrados, para la venta de productos de panadería, incluyendo la posibilidad de venta de repostería. Todo ello, sin ningún canon concesional y “con la seguridad y estabilidad de una concesión inicial de 15 años, estando previstas prórrogas sucesivas hasta alcanzar un máximo de 50 años”. 

    El plazo de presentación de solicitudes finaliza el próximo 20 de agosto.

  • El Concello de Ourense dotará de una nueva área lúdica acuática al barrio de Barrocás

    El Concello de Ourense dotará de una nueva área lúdica acuática al barrio de Barrocás

    El alcalde de Ourense, Gonzalo Pérez Jácome, y el concejal de Obras Públicas, Francisco Lorenzo, asistieron este miércoles al inicio de las obras de construcción de una nueva área lúdica en el Parque de Angelita Paradela, en el barrio de Barrocás. El proyecto tiene un presupuesto base de licitación de 1.094.324,00 euros y los trabajos serán ejecutados por la empresa Coviastec, S.L. “Empieza una obra que va a mejorar la calidad de vida de Barrocás y de Ourense ciudad, una piscina para niños pequeños, una zona de chorros y una piscina lúdica para mayores”, manifestó el alcalde. El regidor destacó que se trata de una actuación “en un magnífico parque, en una urbanización que lo pedía a gritos”. 

    Por su parte, el concejal de Obras Públicas, Francisco Lorenzo, detalló las características de esta área lúdica: “Se compondrá de una zona de chapoteo para niños pequeños, una zona de chorros y una piscina lúdica en forma de playa, de aproximadamente unos 250 metros cuadrados, donde se llega desde una parte de lámina de agua superficial hasta una profundidad de 1,60 metros para el disfrute de todo el barrio”. Lorenzo concluyó recordando que el objetivo del gobierno municipal es “tenerla lista en 8 meses para poder disfrutarla el año que viene en verano”.

    El objeto del proyecto es crear un área lúdica acuática dentro de un parque urbano, una zona de esparcimiento, recreo y ocio. Además de las piscinas, contará con zona de control de acceso, aseos y vestuarios, vigilancia y primeros auxilios, duchas exteriores y cuartos de instalaciones soterrados, además de una amplia playa para la piscina, áreas de intercambio para “pies limpios y sucios” y una zona ajardinada. 

    El edificio será un prisma de hormigón visto en el exterior y parcialmente en el interior, dividido en dos volúmenes unidos a través de la cubierta: uno para vestuarios y otro para el área de trabajo del vigilante y parte de las instalaciones de la piscina. La cubierta será vegetal, integrándola y reduciendo el impacto de la actuación en el entorno.

  • Los aeropuertos gallegos rozan los 520.000 pasajeros en julio

    Los aeropuertos gallegos rozan los 520.000 pasajeros en julio

    Los aeropuertos gallegos han gestionado en el mes de julio un total de 519.387 pasajeros, 5.184 movimientos de aeronaves y 395 toneladas de mercancía. En lo que va de año, entre los tres aeropuertos se han registrado 2.723.199 pasajeros, 27.940 operaciones y 2.370 toneladas de carga.

    De manera individual, en el pasado mes, el Aeropuerto de Santiago-Rosalía de Castro registró 305.371 pasajeros, 2.217 vuelos y 365 toneladas de mercancías. El Aeropuerto de A Coruña registró en julio un total de 114.134 pasajeros, 1.743 movimientos de aeronaves y cerca de una tonelada de mercancías. Y, por último, por el Aeropuerto de Vigo pasaron, durante el pasado mes, 99.882 pasajeros, 1.224 aeronaves y 30 toneladas de carga.

    En el total de España, en el mes de julio, los aeropuertos de la red de Aena contabilizaron 34.406.581 pasajeros, un 5% más que en el mismo mes de 2025; se gestionaron 284.423 movimientos de aeronaves, un 6,1% más que en julio de 2025, y se transportaron 109.457 toneladas de mercancía, un 4,5% menos que en julio del año pasado.

  • ANFACO-CYTMA advierte sobre el nuevo reglamento europeo de envasado

    ANFACO-CYTMA advierte sobre el nuevo reglamento europeo de envasado

    ANFACO-CYTMA, organización empresarial representativa de la industria de conservas y productos transformados de pescados y mariscos, advierte de que la entrada en aplicación de nuevas obligaciones el próximo 12 de agosto derivadas del Reglamento (UE) 2025/40 del Parlamento Europeo y del Consejo, sobre envases y residuos de envases (PPWR), puede suponer un importante incremento de la carga administrativa y documental para las empresas mar-alimentarias.

    El Reglamento (UE) 2025/40, publicado en el Diario Oficial de la Unión Europea el 22 de enero de 2025, modifica el Reglamento (UE) 2019/1020 y la Directiva (UE) 2019/904, y deroga la Directiva 94/62/CE. De acuerdo con su artículo 71, una parte relevante de sus disposiciones comienza a aplicarse el 12 de agosto de 2026. Esta fecha constituye únicamente el inicio de un calendario regulatorio que continuará desplegándose durante los próximos años mediante nuevas obligaciones vinculadas a reciclabilidad, reutilización, contenido reciclado, etiquetado armonizado y otros requisitos técnicos previstos en el Reglamento con objetivos medioambientales.

    ANFACO-CYTMA comparte los objetivos ambientales perseguidos por la Unión Europea en materia de economía circular, reducción de residuos, seguridad de los materiales y mejora de la reciclabilidad de los envases. La industria transformadora de productos del mar lleva años trabajando en la mejora continua de sus procesos, la sostenibilidad de sus envases, la seguridad alimentaria y en la adaptación a estándares cada vez más exigentes. No obstante, la organización advierte de que la aplicación práctica del nuevo marco puede generar una carga administrativa y documental desproporcionada para muchas empresas, especialmente pymes, al exigir una creciente recopilación, verificación, conservación y actualización de documentación técnica vinculada a los envases.

    Entre las principales preocupaciones, se encuentran las obligaciones relacionadas con la Declaración UE de Conformidad para cada tipo de envase, respaldada por la correspondiente documentación técnica acreditativa. El Reglamento establece que los fabricantes solo podrán introducir en el mercado envases conformes con los requisitos previstos en los artículos 5 a 12, relativos, entre otros aspectos, reciclabilidad, contenido reciclado, envases compostables, minimización y reutilización. En la práctica, ello implica que las empresas de conservas y transformados de pescado deberán acreditar el cumplimiento normativo mediante evidencias técnicas de sus proveedores, lo que les obliga a solicitar, revisar y conservar ensayos de laboratorio, fichas de composición, información sobre sustancias presentes, datos de reciclabilidad, trazabilidad documental y otros soportes justificativos que, en muchos casos, dependen de terceros operadores de la cadena de suministro.

    Esta situación traslada de facto a las fábricas mar-alimentarias una responsabilidad técnica de verificación e inspección muy compleja y, en determinados supuestos, ilógica. Las empresas transformadoras no fabrican necesariamente los materiales de envase ni controlan todos los parámetros técnicos de su composición, pero deben demostrar documentalmente que cumplen con la normativa, ante extremos que realmente solo conocen o pueden acreditar plenamente sus proveedores de envases, materiales o componentes.

  • La RUTA N-VI duplica la llegada habitual de viajeros hasta A Coruña por el eclipse

    La RUTA N-VI duplica la llegada habitual de viajeros hasta A Coruña por el eclipse

    La vieja N-VI está viviendo una de las semanas de mayor movimiento turístico desde que se asentó como el ‘road trip’ del Atlántico. Y es que el eclipse, y el hecho de que A Coruña sea una de las provincias donde mejor podrá verse el fenómeno, ha disparado el número de viajeros que están recorriendo la histórica carretera entre Madrid y la ciudad de cristal, hasta doblar los habituales registros de un mes de agosto, según los datos registrados por la RUTA N-VI.

    La organización ha detectado este incremento a través de tres indicadores propios: el volumen de reservas, las activaciones de los pasaportes de la RUTA N-VI correspondientes a esta semana y, especialmente, el tránsito registrado en sus diferentes puntos de sellado. En varios de estos puntos, el número de viajeros se ha duplicado y, en algunos casos, se acerca a triplicar el registrado habitualmente durante el mes de agosto.

    “Estamos viendo algo que va mucho más allá del movimiento turístico habitual de agosto. Los datos de reservas, pasaportes y, sobre todo, el paso por los puntos de sellado nos está mostrando un incremento extraordinario. En algunos lugares prácticamente estamos triplicando el movimiento habitual”, explican desde la RUTA N-VI. Esta vía es zona de sombra del eclipse, lo que permitirá a sus viajeros disfrutar de algo único en cualquier punto del trazado.

  • La Torre de Hércules estrena iluminación eficiente y senderos más accesibles 

    La Torre de Hércules estrena iluminación eficiente y senderos más accesibles 

    El director de Turismo de Galicia, Xosé Merelles, y la delegada de la Xunta en A Coruña, Belén do Campo, inauguraron la nueva iluminación eficiente de la Torre de Hércules y la mejora de los senderos que circundan el monumento coruñés, dos actuaciones impulsadas por Turismo de Galicia en el marco del Plan Xacobeo Next Generation.

    En concreto, en lo que se refiere a la iluminación, se renovó por completo el sistema ornamental de la Torre de Hércules, con equipos LED de última generación distribuidos por sus fachadas. Esta mejora, además de realzar la arquitectura del monumento durante la noche, “permitirá ofrecer opciones decorativas y dinámicas para acompañar las celebraciones y actividades socioculturales” que se desarrollan a lo largo del año, como explicó el director de Turismo.

    La segunda de las actuaciones inauguradas es la mejora de los senderos que circundan el faro, que son “más seguros, más duraderos y, sobre todo, más accesibles”, en palabras de Xosé Merelles. La actuación permitió habilitar un recorrido continuo, ampliando puntualmente su anchura siempre con la máxima sensibilidad hacia la zona protegida.

    El director de Turismo de Galicia subrayó que las actuaciones inauguradas “no son un punto final, sino un paso más”. Como avanzó, tal y como se acordó con el Concello de A Coruña y para no intervenir en las visitas a la Torre de Hércules durante el verano, a partir del mes de septiembre se completará este proyecto —que cuenta con un presupuesto global de más de 900.000 €— con el resto de actuaciones previstas, orientadas, en este caso, al conocimiento arqueológico del yacimiento y a la conservación de sus elementos estructurales.

    Un verano excepcional.- El director de Turismo de Galicia aprovechó el acto para repasar los datos del sector, en un contexto que definió como “un verano excepcional”, con más viajeros procedentes de cada vez más partes del mundo y con peregrinos que están permaneciendo más tiempo en Galicia. En A Coruña, la estancia media creció cerca de un 2 % en el primer semestre del año, período en el que cerca de 300.000 personas se alojaron en la ciudad.

    En el conjunto de Galicia, la evolución es similar, con más noches de estancia y mayor rentabilidad para el sector. Los ingresos hoteleros del primer semestre superaron los 174 millones de euros, un 5 % más que en el mismo período del año anterior. Por su parte, el Camino de Santiago, ya en la antesala del Xacobeo 2027, registra un crecimiento del 5 % en el número de peregrinos que llegan a Compostela, con una media diaria próxima a los 2.000 peregrinos y picos que superaron los 4.000 en los últimos días. 

  • Cosecha de Galicia impulsa el crecimiento del cultivo de cebada maltera en A Limia

    Cosecha de Galicia impulsa el crecimiento del cultivo de cebada maltera en A Limia

    La cebada maltera gana peso en el campo gallego. El proyecto liderado por Cosecha de Galicia, empresa vinculada a Corporación Hijos de Rivera, ha incrementado en 160 hectáreas la superficie dedicada a este cultivo en la comarca de A Limia, hasta alcanzar las 850 hectáreas cultivadas en toda la zona en 2026. Estas cifras representan un crecimiento del 88% en el último lustro.

    La campaña de este año cuenta ya con la participación de 27 agricultores locales, una cifra que refleja la progresiva consolidación de una iniciativa que nació con el objetivo de impulsar una cadena de valor propia para la cebada maltera en Galicia. Desde 2022, cuando la superficie alcanzaba las 450 hectáreas en A Limia, el cultivo ha mantenido una senda de crecimiento constante hasta las 850 hectáreas previstas para esta campaña, convirtiéndose en un significativo motor de transformación agrícola de la comarca.

    Más allá del incremento de superficie, el proyecto ha contribuido a transformar el papel de la cebada en A Limia, que cuenta con condiciones agroclimáticas óptimas para su desarrollo. Su incorporación a los sistemas de rotación habituales de la comarca contribuye, además, a mejorar la salud del suelo, optimizar el aprovechamiento de los recursos y favorecer un modelo agrario más resiliente y regenerativo. “Este proyecto forma parte de nuestro propósito estratégico de facilitar el origen autóctono de materia prima y habilitar una cadena de suministro cada vez más cercana al territorio. La colaboración estable con los agricultores nos permite impulsar un modelo basado en la confianza, el compromiso a largo plazo y la generación de valor compartido, reforzando el vínculo entre la industria y el sector primario gallego”, señala José María Rivera, Consejero Ejecutivo de Negocio de Corporación Hijos de Rivera.

  • FIAB pide que el nuevo Reglamento de Envases se aplique de forma progresiva

    FIAB pide que el nuevo Reglamento de Envases se aplique de forma progresiva

    La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) pide que el Reglamento Europeo de Envases y Residuos de Envases (PPWR), que entró en vigor en 2025 y cuyas obligaciones se desplegarán progresivamente desde este miércoles hasta 2040, se aplique de manera progresiva dado que algunas de las medidas propuestas son “técnicamente difíciles de llevar a cabo”, argumentan. El sector, destacan desde FIAB, está comprometido con el reto de avanzar hacia una economía circular y reducir el impacto ambiental de los envases, e inciden en que la adaptación al PPWR supone un esfuerzo inversor importante para la industria. “Las empresas están destinando recursos a la modernización de procesos productivos, el desarrollo de envases más ligeros y eficientes y la capacitación de equipos”, afirma la directora de Competitividad y Sostenibilidad de la Federación, Paloma Sánchez Pello. 

    Pero dada la complejidad de algunas proposiciones, el sector pide plazos en su aplicación. Un ejemplo del impacto del Reglamento Europeo de Envases y Residuos de Envases será la implantación en 2029 del Sistema de Depósito, Devolución y Retorno (SDDR) para botellas de plástico de bebidas y latas metálicas -salvo en aquellos casos en los que se cumplan los requisitos para acogerse a las excepciones previstas en la normativa- que tendrá que convivir con el sistema de gestión que existe hasta ahora. Desde FIAB se subraya que “el nuevo sistema conlleva inversiones muy altas, cambios en los modelos de negocio y también supondrá una adaptación por parte de los consumidores”.

    Obligaciones relevantes desde ya.- Esta misma semana comenzarán a aplicarse algunas de las primeras obligaciones relevantes para el sector. Entre otras, destaca la limitación de las sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (PFAS) en envases en contacto con alimentos, lo que obligará a revisar materiales, recubrimientos, tintas y adhesivos utilizados en numerosas aplicaciones alimentarias.

    Otra novedad relevante será la obligación de disponer de una Declaración de Conformidad para cada tipo de envase, respaldada por la correspondiente documentación técnica que demuestre el cumplimiento de los requisitos del Reglamento en aspectos como reciclabilidad, contenido reciclado, reutilización o etiquetado.

  • La Xunta lanza una guía de buenas prácticas para reducir los residuos en las playas 

    La Xunta lanza una guía de buenas prácticas para reducir los residuos en las playas 

    La Xunta de Galicia, a través de la empresa pública Sogama, acaba de lanzar una guía de buenas prácticas con el objetivo de reducir la presencia de residuos en los arenales gallegos en esta época del año y contribuir, de este modo, a proteger y mantener los ecosistemas costeros. Bajo el lema ‘Que lo único que quede en la playa sea tu nombre escrito en la arena’, la campaña propone una serie de recomendaciones y consejos, estructurados alrededor de tres momentos clave: la planificación de la visita, el comportamiento en la playa y la recogida.

    En concreto, la nueva guía —que está disponible para su descarga y consulta en la página web de Sogama— incide en la importancia de la prevención, pensando siempre a la hora de planificar un día de playa en reducir la generación de residuos con acciones como, por ejemplo, primar el uso de productos reutilizables, evitar envoltorios plásticos innecesarios, emplear bolsas de tela o escoger cosmética biodegradable y protectores solares respetuosos con el medio marino, entre otras.

    Durante la visita al arenal, también hace hincapié en que la prioridad es evitar que los residuos acaben dispersos por el viento, recoger los restos orgánicos, utilizar las duchas públicas sin utilizar jabón y respetar la biodiversidad, evitando extraer especies, dañar las dunas o llevar para casa conchas, piedras u otros elementos naturales que cumplen una importante función ecológica. Por último, antes de abandonar el arenal y con el objetivo de no dejar ningún tipo de huella en el mismo, la guía anima a revisar el entorno para no olvidar pequeños residuos, separar correctamente la basura en los contenedores correspondientes o bien guardarlo hasta encontrar alguno. Además, propone colaborar activamente en la limpieza de la playa recogiendo por lo menos tres residuos plásticos en el camino de salida. También recomienda limpiar en casa todo el material empleado para evitar la propagación de especies invasoras microscópicas.

    La acumulación de residuos en los arenales por la actividad humana poder generar graves problemas ambientales, ya que alteran los ecosistemas costeros, ponen en riesgo la biodiversidad y amenazan la salud de usuarios y bañistas. Además, el 80% de la basura marina procede de tierra firme. Materiales como plásticos, colillas y envases ensucian el paisaje y lo contaminan al liberar sustancias tóxicas al degradarse.

  • Congalsa continúa apoyando el deporte gallego

    Congalsa continúa apoyando el deporte gallego

    Las instalaciones del Barbanza Golf, en Boiro, acogerán del 21 al 23 de agosto la duodécima edición del Torneo de Golf Congalsa, “una cita que se ha convertido en la competición con más trayectoria histórica del club y en una de las pruebas deportivas con mayor arraigo en la comarca”. Así lo puso en valor la directora de Relaciones Externas de la Corporación Empresarial Congalsa, Isabel Cañas, que visitó el campo en el que se celebrará la nueva edición de este torneo.

    Cañas fue recibida por el presidente del Club Deportivo Barbanza Pitch & Putt, quien señaló que “con más de una década de historia, el torneo afronta su próxima convocatoria manteniendo la apuesta por reunir a jugadores de diferentes categorías en un ambiente que combina convivencia, competición y promoción del golf como una disciplina deportiva abierta a todos los públicos”.

    El XII Torneo de Golf Congalsa se disputará bajo la modalidad Individual Stableford, un formato en el que cada participante compite de manera individual y la clasificación se establece mediante un sistema de puntos según el resultado obtenido en cada hoyo. Esta modalidad permite que diferentes jugadores puedan competir en igualdad de condiciones, teniendo en cuenta su hándicap. Junto a esto, la prueba será puntuable para la Orden de Mérito (OM) del C.D. Barbanza Pitch & Putt, por lo que los resultados obtenidos por los participantes sumarán para su clasificación general de la temporada.

    Una de las particularidades de esta competición será el sistema de salida a tiro que establece que todos los jugadores de cada tanda inicien la competición a la misma hora desde diferentes hoyos del recorrido. Así, podrán optar por salir el viernes 21 de agosto a las 17:00 horas; el sábado 22 a las 11.00 o a las 17:00 horas; o el domingo 23 a las 10:30 horas.

    El torneo contará con trofeos para los mejores clasificados en las categorías Scratch, Hándicap, Sénior, Femenina y Júnior, además de galardones para los segundos clasificados en Scratch y Hándicap.

  • La Oficina de Información Cultural-Turística de Brandomil es ya parada obligada hacia la Costa da Morte

    La Oficina de Información Cultural-Turística de Brandomil es ya parada obligada hacia la Costa da Morte

    Visitantes de 31 provincias pertenecientes a 13 comunidades autónomas españolas fueron recibidos en la Oficina de Información Cultural e Turística “Brandomil. Porta romana da Costa da Morte”, en el primer mes de apertura del verano 2026. Y, si bien destaca el visitante nacional en volumen de usuarios, ha habido también un amplio abanico de turistas extranjeros que decidieron hacer una parada en este punto para obtener información. Aseguran desde la Oficina que el destino Costa da Morte se consolida entre los visitantes europeos, sobre todo de Alemania, Países Bajos o Suíza; pero también se contabilizan de otros puntos del planeta como México, Finlandia, Colombia, Italia o EEUU. En total, por la Oficina han pasado visitantes de hasta 16 nacionalidades distintas.

    En cuanto al visitante local (que supone en torno al 30% de los usuarios totales), destacan los de los municipios del entorno, interesados en conocer el patrimonio del lugar. Son visitantes –según explican desde la Oficina– que buscan completar su día o su fin de semana disfrutando de la calma del río Xallas y descubriendo su propia historia.

  • El sector agroalimentario y pesquero se consolida como el principal exportador de la economía española

    El sector agroalimentario y pesquero se consolida como el principal exportador de la economía española

    El sector agroalimentario y pesquero se consolida como el principal exportador de la economía española, con unas ventas que el año pasado sumaron 78.044 millones de euros, la quinta parte del total (20,2 %), y es además el que ofrece un mejor saldo positivo en su balanza comercial, con 18.324 millones de euros, y ello pese a que éste descendió el 5,9 %.

    Las exportaciones agroalimentarias crecieron un 2,9 %, cuando las del resto de la economía lo hicieron un 0,7 %. El descenso en el saldo comercial agroalimentario se debe a un mayor incremento de las importaciones, que ascendieron a 59.720 millones de euros.

    El subsector más exportador es el de frutas, con 11.918 millones de euros, seguido de carnes (10.548 millones) y hortalizas (9.352 millones). En cuanto a destino, más de las dos terceras partes (67,2 %) se dirigieron a la Unión Europea.

    El año 2025 estuvo marcado por distintas tensiones geopolíticas, tales como la continuidad de la guerra entre Rusia y Ucrania, la elevación de aranceles a las importaciones por parte de Estados Unidos y la elevación de los precios de la energía, acontecimientos con efectos sobre el comercio mundial de mercancías.

  • Solicitan mejoras en la DO Ribeira Sacra

    Solicitan mejoras en la DO Ribeira Sacra

    El Sindicato Labrego Galego (SLG) mantuvo un encuentro con el presidente del Consejo Regulador de la DO Ribeira Sacra, Antonio Lombardía, en el que analizaron las perspectivas de cara a la próxima campaña de vendimia. Participaron Brais Álvarez, responsable de la Secretaría de Acción Sindical del Sindicato; David Álvarez, viticultor de Pantón y nuevo responsable del Sector del Vino del sindicato, y María Ferreiro, secretaria xeral del SLG. En el encuentro se trasladaron perspectivas positivas sobre la evolución del sector tras la grave crisis del año 2024, confirmando una “clara sintonía” –traslada el SLG– entre las dos organizaciones. Al respecto, el Sindicato valora las decisiones implementadas por el Consejo Regulador durante los últimos meses como respuesta al exceso de excedentes, como la reducción de cupos a 7.500 kilos por hectárea o la implantación de ayudas destinadas a la conservación del paisaje.Con respecto a los precios de la uva, el Sindicato valora que están experimentando una mejoría gradual, si bien avanzan que mantendrán una “vigilancia conjunta” con el Consejo para asegurar que la prioridad sea siempre la estabilidad económica del viticultor. Otro de los temas tratados –y que ambas organizaciones identifican como “fundamental”– es la necesidad de que la DO Ribeira Sacra impulse una fuerte promoción de la propia marca para poder competir en igualdad de condiciones en el mercado actual.Drones para sulfatado.- Uno de los temas más relevantes abordados en la reunión fue el uso de drones para el sulfatado de fitosanitarios. Tanto el SLG como el Consejo Regulador defienden que el marco normativo existente permite su aplicación en los viñedos de Ribeira Sacra, pero es necesaria una autorización que compete exclusivamente al Ministerio de Agricultura. En ese sentido, ambas entidades avanzan que seguirán presionando para conseguirlo.Asimismo, tanto el SLG como el Consejo Regulador insisten en la necesidad “urgente” de que se realicen estudios “oficiales e independientes” que determinen los costes reales de la producción en la DO Ribeira Sacra, información que consideran vital “para poder valorar objetivamente si el precio que se está percibiendo actualmente es suficiente y para identificar con precisión dónde está habiendo distorsión en la cadena de valor”, explica el sindicato.

  • Pontevedra, capital de la miel

    Pontevedra, capital de la miel

    La ciudad de Pontevedra acogerá del 11 al 14 de agosto la XXXVI edición de la feria de la miel “Meleira”, un encuentro en el que poder degustar y adquirir las diferentes elaboraciones que se producen en Galicia, y con un atractivo programa de actividades.Así, con los patrocinios de Mel de Galicia y el Concello de Pontevedra, entre otros, la programación de esta convocatoria contempla la celebración de un taller donde el público pueda sentirse apicultor por un rato aprendiendo a realizar, artesanalmente, la extracción de miel, o el de elaboración de velas a partir de cera de abejas, en este caso incluso decorándolas a gusto del improvisado artesano. Además, se llevarán a cabo distintas degustaciones como la de miel con yogur combinando la cremosidad y el dulzor; la de miel con Pan de Cea o la más tradicional de acompañar la miel con los diferentes quesos gallegos premiados en la cata oficial de Galicia 2025. Esta actividad estará dirigida por Salomé Beiroa.Como siempre, tampoco faltarán la animación a cargo de distintos espectáculos musicales, de títeres y clowns y hasta ‘pintacaras’ para los más pequeños.

  • La Unión Europea registra la nueva Indicación Geográfica Protegida Pernil Cerretà

    La Unión Europea registra la nueva Indicación Geográfica Protegida Pernil Cerretà

    El Diario Oficial de la Unión Europea ha publicado el Reglamento de Ejecución por el que se inscribe en el registro comunitario la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Pernil Cerretà, que se produce en 24 comarcas de Cataluña. El Pernil Cerretà es un producto cárnico curado-madurado elaborado a partir de la extremidad posterior del cerdo de capa blanca, sometido a un proceso de curación de, al menos, siete meses en el caso del jamón deshuesado y de nueve meses cuando se presenta con hueso. Se distingue por no someterse a un proceso de ahumado y por el empleo de pimienta durante su elaboración, junto con un proceso de secado-maduración a temperaturas más elevadas que las utilizadas en la mayoría de los jamones curados europeos.

    La zona geográfica de producción comprende una amplia área del interior de Cataluña, integrada por 24 comarcas. Todo el proceso de producción, desde la recepción de la materia prima hasta la curación total del jamón, debe realizarse dentro de esta zona geográfica para garantizar la calidad del producto, su trazabilidad y el mantenimiento de sus características tradicionales.

    Con este nuevo reconocimiento, España alcanza las 400 figuras de calidad diferenciada registradas en la Unión Europea y consolida su posición como uno de los países con mayor número de indicaciones geográficas reconocidas.

    (Foto: Argal)

  • Luisa Sánchez propone un ‘Pacto por Peinador’ para recuperar el aeropuerto vigués

    Luisa Sánchez propone un ‘Pacto por Peinador’ para recuperar el aeropuerto vigués

    La vicepresidenta de la Deputación de Pontevedra, Luisa Sánchez, ofreció este viernes a Aena, Xunta de Galicia y Concello de Vigo la posibilidad de “alcanzar un Pacto por Peinador, a través de la unión de las administraciones implicadas a nivel estatal, autonómico, provincial y local que nos permita comenzar la urgente recuperación que el aeropuerto de Vigo necesita”. En una carta dirigida al director de Datos y Mercado Aeronáutico de AENA, Ignacio Biosca; al conselleiro de Presidencia, Xustiza e Deportes, Diego Calvo, y al alcalde de Vigo, Abel Caballero, la vicepresidenta provincial recuerda que tras la incorporación de la Deputación al Grupo de Trabajo de Conectividad Aérea de Galicia, “expresamos desde el inicio nuestra voluntad de colaborar activamente para que Vigo y la provincia de Pontevedra consigan la mayor operatividad posible de nuestro aeropuerto”.

    Luisa Sánchez señala en la misiva que “Vigo precisa nuevas vías de potenciación de Peinador ante el fracaso evidente que supuso adoptar una política aeroportuaria descoordinada”, ya que se trata de una “prioridad estratégica para nuestros sectores turístico, empresarial y para la población de la provincia de Pontevedra en general”.

    Por este motivo, continúa la vicepresidenta, y tomando como referencia “el modelo expuesto por Aena y en el que ya participa la Xunta de Galicia”, la Deputación anunció “una inversión de 200.000 € para promoción de Vigo y de la provincia por cada nueva ruta que se establezca en Peinador”. El ‘Pacto por Peinador’ ofrecido por Luisa Sánchez busca “seguir avanzando en esta propuesta y ahondar en la colaboración mutua”, y para eso propone “que mantengamos una reunión de trabajo en la que concretar estos aspectos y conseguir la potenciación del aeropuerto de Vigo”.

  • El empleo turístico supera los 3,18 millones de ocupados

    El empleo turístico supera los 3,18 millones de ocupados

    En el segundo trimestre de este año el sector turístico ha registrado 3.187.119 trabajadores ocupados, lo que supone un aumento del 5,4% respecto al mismo periodo de 2026. Entre abril y junio de 2026, según los datos publicados por Turespaña, las actividades vinculadas al turismo registraron 162.772 empleados más que en el mismo trimestre del año anterior. Los empleados en el sector turístico en este periodo han constituido el 14% del empleo total de la economía española. Además, el porcentaje de parados sobre activos en actividades turísticas fue del 7,5%, 0,5 puntos porcentuales menos que en el mismo trimestre del año anterior.

    En este segundo trimestre del año, las principales actividades turísticas han experimentado crecimientos, excepto en agencias de viajes donde el descenso fue de 18,4%, un descenso no atribuible directamente al empleo real, sino -como ha venido sucediendo estos meses pasados con los datos de afiliación turística- a los cambios introducidos en los CNAEs. En hostelería el incremento fue de un 4,5%, debido a la evolución positiva tanto de los servicios de alojamiento (9,2%), como de los servicios de comidas y bebidas (2,8%).

    Los ocupados asalariados en turismo en este periodo ascendieron a 2.715.123, registrando un aumento interanual del 5,3%. Continúan así las subidas interanuales de los veinte trimestres anteriores. Los asalariados mostraron aumentos en transporte de viajeros (3,9%), hostelería (4,1%) y otras actividades turísticas (12,1%). En hostelería aumentaron tanto los servicios de alojamiento, como los de comidas y bebidas. Dentro de otras actividades turísticas, las agencias de viajes experimentaron un descenso del 23,4%.

    Por otra parte, los ocupados extranjeros del sector turístico aumentaron hasta los 793.114 empleados en el segundo trimestre (un 9,4% más).

    Aumentan los contratos indefinidos.- Los asalariados en el sector turístico con contrato indefinido (84,5%) han aumentado un 5,7% interanualmente, lo que supone la vigésima subida consecutiva. Por su parte, los asalariados con contrato temporal han registrado un aumento del 3%. En este sentido, la tasa de temporalidad en el sector turístico fue del 15,5%, 0,3 puntos porcentuales inferior a la del mismo periodo del año anterior. La tasa de temporalidad total de la economía española se situó en el 15,1%.

    En relación con el tipo de jornada, los asalariados con jornada completa representaron el 75,5% del total de asalariados y aumentaron un 5,6%. Los asalariados con jornada laboral a tiempo parcial aumentaron un 4,2% y representaron el 24,5%. Por su parte, los autónomos en turismo fueron 471.996 y aumentaron un 6% respecto al mismo periodo del año anterior.

  • La DO Valdeorras suma su primera bodega certificada en ecológico

    La DO Valdeorras suma su primera bodega certificada en ecológico

    Bodegas Blare acaba de ser reconocida con el sello de producción ecológica de la Xunta de Galicia, una distinción que la convierte en la única bodega de la Denominación de Origen Valdeorras que cuenta actualmente con este reconocimiento. Este hito la sitúa, además, entre las tres únicas bodegas de la provincia de Ourense y las diez únicas de los cinco Consejos Reguladores vitivinícolas gallegos que disponen de esta certificación.

    Desde el CRDO Valdeorras, se pone en valor esta apuesta de la bodega por un modelo de viticultura basado en el respeto por la naturaleza, la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente. “Hay que arriesgar para hacer algo que forma parte del futuro de los vinos de calidad, y este sello es importante porque aporta valor añadido al producto y reconoce una forma de trabajar más respetuosa con el medio ambiente”, señala el director técnico del Consejo Regulador, Jorge Mazaira. Por su parte, el gerente de la bodega, Herminio Blanco, reconoce que la producción ecológica requiere “más sacrificio, estar más pendiente del viñedo, visitarlo con mayor frecuencia y buscar alternativas para combatir las plagas y enfermedades”, pero considera que es un camino necesario para avanzar hacia una viticultura más respetuosa y sostenible.

    Acio de plata 2026.- Esta certificación llega en un momento especialmente positivo para Bodegas Blare, una bodega que destaca por la calidad de sus vinos, tanto tintos como blancos, elaborados a partir de las variedades propias y del potencial vitícola de la comarca. Prueba de esa calidad es el reciente reconocimiento obtenido por su Outarelo 2023, un vino tinto elaborado con la variedad Garnacha, que fue distinguido con un Acio de Plata 2026 en la categoría de mejores vinos de cosechas anteriores de la Cata de los Vinos de Galicia.

    El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valdeorras considera que este tipo de iniciativas refuerzan la imagen de la denominación como territorio de vinos singulares, donde tradición, innovación, sostenibilidad y excelencia pueden avanzar de la mano para seguir ganando prestigio en los mercados.

  • Nace V NOVE, para recorrer Valdeorras entre agosto y octubre

    Nace V NOVE, para recorrer Valdeorras entre agosto y octubre

    La comarca de Valdeorras acogerá entre agosto y octubre la primera edición de V NOVE, un itinerario cultural que llevará nueve propuestas de música, humor, narración oral y naturaleza a otros tantos concellos de la comarca. La programación –producida por la empresa local Ton y Son con apoyo de Turismo de Galicia y la Deputación de Ourense– se desarrolla en espacios al aire libre vinculados al patrimonio y al paisaje del territorio.

    Explican los impulsores que la idea que sostiene el itinerario es precisamente ésa: que no exista un único escenario, sino que cada uno de los concellos aporte uno, donde desarrollar una propuesta distinta y complementaria. Castillos, bodegas, playas fluviales… serán algunos de los emplazamientos en los que se celebrarán las actuaciones.

    La primera cita será el miércoles 13 de agosto en O Castrillón (Larouco). Será un concierto de la gaiteira Susana Seivane, que comenzará a las 20.30 horas. Posteriormente, se celebrarán diferentes sesiones de cine al aire libre en A Rúa: en el atrio de la iglesia de Santo Estevo (19 de agosto), la plaza de la iglesia de Nosa Señora de Fátima (26 de agosto) y la Praza do Concello (2 de septiembre). El itinerario pasará también por A Veiga, Petín, O Bolo, Carballeda de Valdeorras, Vilamartín de Valdeorras, O Barco y Rubiá.

    Las entradas para el concierto de Susana Seivane está na la venta en Ton y Son y en Ataquilla.com.

  • Artesanía y gastronomía local se dan la mano en una nueva edición de Alfaroleiros

    Artesanía y gastronomía local se dan la mano en una nueva edición de Alfaroleiros

    Ya está en marcha una nueva edición de Alfaroleiros, la gran cita de la alfarería que reúne en el parque Luís Seoane de Oleiros –hasta el domingo– a 23 artesanos procedentes de diversos puntos de España y Portugal. Es un evento referente en la península en el que la Deputación da Coruña vuelve a tener una presencia destacada para impulsar la artesanía gallega, la cultura tradicional y los productos gastronómicos del territorio.

    Durante el acto de inauguración, el vicepresidente, Xosé Regueira, destacó el valor simbólico y cultural de Alfaroleiros como un espacio donde “el oficio se convierte en memoria viva” y destacó la capacidad de la artesanía para transmitir conocimiento, identidad y resiliencia.

    La institución provincial participa con el “Mercado da Deputación”, donde se dan cita siete puestos artesanos como son Jorge Eiroa, Moira Artesanía, D´rositas, Redeiras Artesas, Jerolas, Vacatola y Comeluz. Asimismo, el ente provincial aporta al programa cultural la actuación musical de las pandereteiras Do Rivés, y un amplio abanico de actividades gastronómicas: un total de 15 showcookings impartidos por el chef André Arzúa, de Espazo Abella, a partir de producto local. Risoto de shiitake de Paderne, Tiramisú de licor café o Taco de brisket de ternera gallega son algunas de las elaboraciones que el cocinero dará a probar al público asistente.

  • Savel, de Airas Moniz, suma un nuevo galardón

    Savel, de Airas Moniz, suma un nuevo galardón

    El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado a lista de ganadores de los premios Alimentos de España a los mejores quesos 2026. Y, de nuevo, Galicia vuelve a estar presente de la mano de uno de sus quesos más reconocidos: Savel, de Airas Moniz. El queso elaborado en Chantada ha logrado el premio al mejor queso de España en la categoría Madurado con mohos o azul.

    Junto a él, han resultado galardonados los siguientes quesos: Alcaidús, de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Mahón-Menorca, de la sociedad Alcaidús, de Alaior (Illes Balears), como mejor queso madurado de vaca; Tío Resti, de la DOP Queso de Murcia al Vino, de Especialidades Lácteas, de Caravaca de la Cruz (Murcia), en la categoría Queso madurado de cabra; y Pajarete con manteca y romero, de Lopicomo, de Villamartín (Cádiz), en la categoría Queso madurado de mezcla.

    Por su parte, Cremositos del Zújar, de Arteserena, de Campanario (Badajoz), se ha impuesto en la categoría Queso madurado de oveja, si bien, al haber obtenido la mayor puntuación global entre los galardonados en las cinco modalidades, recibe también el premio especial Alimentos de España al Mejor queso 2026.

    En esta edición han participado 133 muestras procedentes de toda España, distribuidas en cinco modalidades: queso madurado de vaca (26 muestras), queso madurado de oveja (49), queso madurado de cabra (23) queso madurado de mezcla (18) y queso madurado con mohos o queso azul (17). El proceso de selección ha incluido un riguroso análisis físico-químico, microbiológico y de las especies, así como una valoración sensorial realizada por paneles de expertos catadores.

  • Marta Villaverde y Lucía Freitas serán nombradas “Embaixadoras dos Peixes e Mariscos de Laxe”

    Marta Villaverde y Lucía Freitas serán nombradas “Embaixadoras dos Peixes e Mariscos de Laxe”

    La chef Lucía Freitas y la conselleira do Mar, Marta Villaverde Acuña, serán nombradas este sábado «Embaixadoras dos Peixes e Mariscos de Laxe». Ambas recibirán sus galardones en un acto que se celebrará a las 13:00h en el Museo do Mar de Laxe, durante las V Xornadas de Pesca Artesanal ‘No Mar da Lonxa de Laxe’. Desde la Cofradía han optado este año por distinguir a dos mujeres, queriendo destacar la importancia de la influencia femenina en el sector marinero de Laxe. Sobre Villaverde, señalan que “jugó un papel fundamental en la creación de las Xornadas de Pesca Artesanal. Ella nos animó a sacar adelante esta iniciativa desde la primera edición, siendo subdirectora de mercados. Su colaboración continuó en los siguientes años, ya como Directora Xeral de Desenvolvemento Pesqueiro y posteriormente como conselleira, por lo que este reconocimiento es más que merecido”.

    Sobre Freitas, ponen de relieve “el cariño y aprecio con el que habla desde hace muchos años de nuestra lonja y nuestro producto. Nos visitó por primera vez mucho antes de conseguir su Estrella Michelin y desde ese momento siempre se preocupó y alegró de todos los logros que ha ido consiguiendo esta cofradía. Que una cocinera de primer nivel y con tanta repercusión como ella difunda las virtudes de nuestra pequeña lonja es fundamental para dar visibilidad y poner en valor nuestro trabajo”.

  • La Xunta da luz verde a la construcción de un campamento de turismo canino en Arzúa

    La Xunta da luz verde a la construcción de un campamento de turismo canino en Arzúa

    La Xunta de Galicia acaba de dar luz verde ambiental con condiciones al proyecto para construir un campamento de turismo temático canino en el lugar de Carballido, parroquia de Dodro, en el concello coruñés de Arzúa. Según se concluye en el informe de impacto ambiental (IIA) emitido por la Consellería de Medio Ambiente e Cambio Climático y que se publicará próximamente en el Diario Oficial de Galicia (DOG), no son previsibles efectos adversos significativos sobre el entorno derivados del proyecto siempre que se cumpla con los condicionantes fijados tanto en el documento ambiental como en los informes analizados, así como en el programa de vigilancia diseñado al amparo de la iniciativa.

    El proyecto consiste en la implantación de un campamento de turismo dedicado a usos caninos, en una superficie de 5.000 metros cuadrados, que permitirán la instalación de espacios de juego, residencia y esparcimiento de los perros y de sus dueños. Así, el espacio estará constituido por un edificio de servicios generales, 3 cabañas residenciales, y una parcela destinada a la acampada libre.

    Además, se instalarán también una zona de aparcamiento limitada a 4 plazas, un espacio canino, un área de juegos infantiles, una zona de barbacoa y zonas verdes. La capacidad máxima del campamento está prevista para 23 usuarios, con 11 plazas de acampada libre.

  • Tres días de actividades en la XIX Feria del Vino de Monterrei

    Tres días de actividades en la XIX Feria del Vino de Monterrei

    La XIX Feira del Vino de Monterrei arranca este viernes, con un programa de actividades que se prolongará durante tres jornadas. Habrá enogastronomía, música y cultura para todos los públicos. El punto neurálgico será la Plaza de la Alameda, donde estarán presentes las bodegas: Vía Arxéntea, Crego e Monaguillo, Gargalo, Terras do Cigarrón, Manuel Vázquez – Viticultor, Father 1943, Ramón Bigotes, 3 Mentiras, Estela do Val, Ladairo, Adegas Tapias Mariñán, Adega Pazo das Tapias, Adegas Daniel Fernández, Serra de Alén, Triay, Abeledos, Setembro, Quinta do Buble y Valderello.

    El horario de apertura de los stands será el siguiente: viernes de 20.00 a 24.00 h. (venta anticipada a partir de las 19.00 horas), sábado de 12.30 a 14.30 h. y de 19.30 a 01.00 h., y domingo de 12.30 a 14.30 h y de 19.30 a 24.00 h.

    Además de los stands de las bodegas, estarán presentes puestos gastronómicos aptos para todos los paladares (Cárnicas de Feces, Juan Álvarez Cortador de Jamón, Panadería Germán, Jamones Don Francisco, Varzea Açai, Luan’s, Panadería Roscas y Lolo, Taiyo Sushi, Punto Criollo, Food Truck A Leñeira y Casa do Pulpo).

    La pregonera de este año será la futbolista Antía Pérez, autóctona de Laza; un pregón que vendrá precedido, como es habitual, de la imposición de medallas de la Cofradía de los Vinos de Monterrei. En esta ocasión recaerán en Vicente Rodríguez Jiménez, Enrique Fernández Pérez y José Luis Mateo García.

    Ya en las jornadas del sábado y el domingo, se llevarán a cabo catas comentadas y showcookings: el denominado “Alquimia Atlántica na cociña de Monterrei 2026”, dirigido por Begoña Vázquez y Miguel López; la cata comentada “Todos os camiños levan a Monterrei. Pasado – Presente – Futuro”, conducida por la sumiller Mariña Fernández Toro; y el showcooking “Sabores auténticos: Fusión de conservas ecolóxicas con viños da D.O. Monterrei”, a cargo de José Luis Prieto y Miguel López. Por otro lado, y ya para el público infantil, durante el fin de semana, de 20.00 a 22.00 horas, se llevarán a cabo juegos populares en el interior de la Alameda.

  • El SLG quiere trasladar a los alcaldes de las Rías Baixas la “situación límite” de la viticultura

    El SLG quiere trasladar a los alcaldes de las Rías Baixas la “situación límite” de la viticultura

    El Sindicato Labrego Galego (SLG) solicitará una reunión con los alcaldes de los concellos de la comarca vitícola de las Rías Baixas para trasladarles la “grave situación” que atraviesa el sector y reclamar su apoyo ante –dicen– el “incumplimiento” de la Ley de la Cadena Alimentaria y la “falta de medidas” por parte de la Xunta. La decisión fue acordada en la asamblea convocada por el Sindicato, en la que participaron más de 60 viticultores y viticultoras de las Rías Baixas, junto con David Álvarez, viticultor y nuevo responsable del sector del vino del Sindicato Labrego Galego, entre otros.

    En la reunión con los alcaldes, el SLG pretende trasladar cuatro reivindicaciones fundamentales. La primera, que se condicionen las subvenciones públicas a las bodegas al cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria, “excluyendo a aquellas empresas que paguen por debajo de los costes de producción o incurran en prácticas fraudulentas”, señalan desde el Sindicato. Por otro lado, piden limitar temporalmente las nuevas plantaciones “hasta que el sector recupere el equilibrio” y “mantener y reforzar” el control de la producción máxima, fijada actualmente en 1.200 kg por cada 1.000 metros, mediante el sistema de tarjetas. Por último, el SLG insta a las autoridades competentes a reforzar los controles sobre el origen de la uva y del mosto “evitando la entrada de producciones ajenas a la denominación, y garantizar el cumplimiento de los límites de rendimiento en las parcelas para impedir excesos de producción que perjudiquen al conjunto del sector”.

    El Sindicato denuncia que se están ofreciendo contratos “a precios reducidos y muy alejados del coste de producción estimado por los viticultores”, que sitúan en 1,52 euros por kilo. Asimismo, el SLG alerta de que, si esta situación continúa, muchas pequeñas explotaciones se verán obligadas a abandonar la actividad. “Corremos el riesgo de que desaparezca la pequeña explotación que dio origen a la denominación, mientras el nombre de la zona acaba beneficiando a empresas ajenas al territorio”, advierte Rosario Domínguez Iglesias, viticultora y coordinadora del SLG en la comarca.

    El Sindicato advierte de que, si los alcaldes no atienden esta petición o no trasladan a la Xunta la necesidad de adoptar medidas “urgentes” para “garantizar la viabilidad del sector”, las movilizaciones convocadas se intensificarán en las próximas semanas.

  • Braga, la perla de Portugal

    Braga, la perla de Portugal

    A mediados del pasado mes de julio tuvimos la fortuna de poder participar en un Fam-Trip que nos hizo saborear y descubrir Braga, la perla del norte de Portugal, en compañía de tres creadoras de contenido, inquietas, divertidas y valientes a la hora de caminar por las alturas de una tirolina. Pero vamos por parte.
    El encuentro, de un par días, contó como guías y monitoras a dos incansables Paula y Lucía que nos hicieron disfrutar de varias experiencias lúdicas-gastronómicas organizadas por Innotur, la consultora internacional que promocionó esta escapada singular.
    Y decimos singular porque en este itinerario experiencial no faltó nada: deporte, gastronomía, paseos por la ciudad y alrededores, visitas a bodegas y fábricas catando buenos vinos y cervezas; y hasta hacer pan con nuestras propias manos; una tarea por cierto que se nos dio bastante bien a todos los invitados.
    Pero recordando con agarimo (término gallego de cariño) cada minuto y rincón de este viaje conviene iniciar este viaje por el principio para no perder-nos nada.


    Así, bajo un clima agradable a pesar de ser pleno verano, Braga nos recibió propicia para un paseo en bicicleta por la zona períférica del centro, donde comprobamos la ebullición de esta ciudad de 200.000 habitantes, la cuarta más grande de Portugal detrás de Lisboa, Oporto y Coimbra.
    Bike eléctrica en mano gracias a E-Velo y con los buenos profesionales de Quest Tours, comandando esta ruta de algo más de 10 km., nos encaminamos hacia el espectacular Santuario del Bom Jesús, Patrimonio de la Humanidad desde el año 2019 y situado en las laderas del cerro del Espinho, desde donde se domina toda la ciudad de Braga.
    Punto de referencia turística imperdible si se visita este norte de Portugal el santuario forma parte también de un paisaje cultural que evoca la Jerusalén cristiana y reproduce una montaña sagrada coronada por una iglesia. Construido a lo largo de un período de más de 600 años, principalmente en estilo barroco, el santuario ilustra la tradición europea de los Sacri Monti (montañas sagradas), impulsada por la Iglesia Católica. El complejo del Bom Jesús se centra en un Vía Crucis que recorre el flanco occidental de la montaña y dispone de varias capillas que albergan esculturas evocadoras de la Pasión de Cristo, fuentes, esculturas alegóricas y jardines clásicos. El Vía Crucis conduce a la iglesia, construida entre 1784 y 1811; una peregrinación de 600 escalones que realizan a diario los miles de visitantes (alemanes, estadounidenses, franceses, irlandeses y, por supuesto, españoles) que se atreven por esta famosa escalera que conduce al altar principal, aunque también y para los manos sacrificados y en grupos de no más de una docena, se puede subir en un elevador, el más antiguo de Europa (del siglo XVII) y único que funciona a vapor. Toda una atracción este recorrido religioso-turístico por el Bom Jesus que además está enclavado en un pictórico paisaje de bosques que contribuye en gran medida al valor paisajístico del conjunto.
    La siguiente parada fue en el molino de Sào Pedro d’Este, situado próximo al Bom Jesus, donde para abrir boca, todos contribuimos en la elaboración de distintos panes, empezando desde la propia molienda de los granos en la rueda de piedra, siguiendo las indicaciones del maestro panadero. Amasando una mezcla de harinas de trigo, maíz y centeno, obtuvimos varios arriñonados bollos que rellenamos de chorizo, otros de miel y canela y el resto de mantequilla y ajo. Cocerlos a alta temperatura (300 grados aproximadamente), durante media hora en hornos de piedra magníficamente conservados y ya tenemos estas exquisitas hogazas.


    Durante la visita, donde una risueña y simpática actriz nos relataba teatralizando cada momento de esta experiencia, nos acompañó el alcalde de la Freguesía de San Pedro Este, César Fernández, con quien visitamos el Pazo Quinta do Souto que cuenta con seis hectáreas de bellos jardines históricos y botánicos y árboles singulares (jacarandás, rododendro y olivares, entre otros), construido en torno al año 1870. De aquí y sumado el propietario del restaurante O Gato do Río, catamos dos Vinhos Verdes de la bodega del propio Pazo; uno monovarietal y el otro un coupage de Loureiro y Albariño- Frescos, aromáticos y con un largo final de boca que hacen golosos estos vinos.
    Después, todos dimos buena cuenta del excelente Bacalao a la portuguesa, Bolinhos, y Papas de Sarrabulho ofrecido por O Gato do Río; un clásico y delicioso almuerzo tradicional minhoto en un lugar donde entre sabores y aromas se respira parte de la historia del lugar y de sus gentes.


    Luego de un descanso breve en el céntrico y confortable Porta Nova Collection House, llegó la hora de los más valientes, los que se atrevieron a caminar entre alambres y cuerdas en una experiencia única que atrapa y seduce a esos osados que dominan las alturas. Se trata de una actividad denominada arborismo panorámico, donde el equilibrio y la ausencia de pánico son las claves para celebrar el éxito de un recorrido a veces casi en puntas de pié que es la atracción principal de Picoto Park, un gran espacio al aire libre donde prácticamente se pueden hacer realidad todas las aventuras y juegos que alguna vez soñamos de niños y no tanto, como una escenografía perfectamente preparada para hacer “la guerra” en paintball.
    Y para cerrar este primer día agitado de experiencias divertidas y singulares, nada mejor que visitar “Letra”, una fábrica familiar, sostenible, de elaboración de cervezas artesanales, donde se pueden catar hasta una veintena de elaboraciones diferentes, con distintas maltas y nlúpulos, desde las más clásicas, Pilsen, Ale, negras, rubias, reds, maceradas en barriles de whisky, belgas y hasta checas. Para todos los gustos y sabores hay en esta factoría que recomendamos visitar para introducirnos en el proceso de elaboración y el universo cervecero de la mano de su creador Felipe, quien las produce y quien, acertadamente, instaló una cervecería en la fachada de la fábrica donde probar las “beer” más originales.


    Al día siguiente (último de este Fam Trip) y luego de un descanso reparador en el Collection Porta Nova que está situado a metros del histórico Arco de la Porta Nova, quisimos saber más de esta construcción interesante que fue abierto en la muralla en 1512 por iniciativa del arzobispo Diogo de Sousa. Su aspecto monumental actual (rococó y con detalles neoclásicos) data de 1772. Pero la curiosidad de la puerta es que esta zona ya se extendía fuera de las murallas y como no había guerras activas, se dejó sin puertas de madera físicas, lo que dio pie al dicho popular de que «los de Braga dejan siempre la puerta abierta». Un dicho absolutamente cierto si hablamos de la cordialidad de los habitantes de Braga, siempre predispuestos a facilitarnos el trabajo y con la naturalidad de sus sonrisas.
    Y con esa amabilidad natural de los bracarenses arrancamos la jornada en dirección a la dulcería Cruz da Pedra, donde el maestro pastelero Manuel Almeida ofreció un showcooking sobre la elaboración del postre más tradicional, popular y goloso del norte de Portugal: el Pudín de Abad. Se trata de una receta antiquísima que Manuel (cuarta generación familiar de pasteleros) ha preservado y enriquecido con un toque personal que hace que este postre no quede en el escaparate de su confitería a las pocas horas de abrir el local. Medio kg de azúcar, cáscaras de limón, 15 yemas de huevos, tocino, canela y el infaltable vino Porto convierten a una masa que se cuece durante tres cuartos de hora a temperatura media en la exquisitez más dulce y apetecible. Y más aún si se degusta entre sorbitos de Aguardiente de Vinho Verde, la forma perfecta y tradicional que saborear esta delicia culinaria, de consumo muy típico en la Navidad portuguesa.
    Conviene destacar que durante estas jornadas nos acompañaron y atendieron ante cualquier requerimiento una pareja de jóvenes guías turísticos que integran el equipo de turismo de la Cámara Municipal de Braga, quienes gentilmente nos condujeron a través de un paseo matutino por las calles, murallas, fuentes, iglesias, edificios y rincones más pintorescos y ocultos de una ciudad que convierte a una buena parte de sus calles y amplias avenidas en coloridas y magníficas exposiciones florales.


    Pero como la perfección no existe, todo lo bueno también tiene un fin, y el de esta experiencia auténtica y recomendable finalizó con una visita a una de las bodegas de referencia de la comarca: Quinta Cova da Raposa, una bodega con viñedos de más de 70 años de las variedades Albariño y Vinho Verde pero que también cuenta con algunas parcelas de las variedades tintas Avesso y Viñao. Los vinos de esta bodega se elaboran a partir de cultivos en biodinámica, con viñedos de altura sobre suelos graníticos y con alta mineralidad, donde un clima muy ventoso y extremadamente cálido en verano castiga sin piedad las vides, lo que hace que anualmente la bodega sólo pueda producir entre vinos blancos y tintos en torno a las 16.000 botellas.


    Un picnic reparador bajo la sombra de unos frondosos robles, maridando los vinos de la bodega con unos bocados culinarios, embutidos, tablas de quesos y frutas varias, pusieron el punto final a una experiencia cultural, enogastronómica y tan divertida como enriquecedora a una ciudad, Braga, que sin duda motiva a repetir la visita para disfrutarla en cualquier momento del año.

  • Santiago ha recaudado 1.759.452,71 euros por el impuesto sobre estadías turísticas desde su entrada en vigor

    Santiago ha recaudado 1.759.452,71 euros por el impuesto sobre estadías turísticas desde su entrada en vigor

    Desde su entrada en vigor el Concello de Santiago ha recaudado un total de 1.759.452,71 euros por el impuesto sobre estadías turísticas. En el primer periodo, que abarca entre la fecha de entrada en vigor -el 1 de octubre- y el 31 de diciembre, se recaudaron un total de 617.636,25 euros, mientras que en la primera mitad de este año 2026, entre el 1 de enero y el 30 de junio, se recaudaron un total de 1.141.816,46 euros. La concelleira de Turismo pone en valor estas cifras. “En 9 meses, y teniendo en cuenta que faltarían 3 de los meses más potentes en estancias y que este año, en el mes de mayo, cerramos el aeropuerto Rosalía de Castro, hemos alcanzado casi 2 millones de euros, cifra que ya nos está dando una idea más cercana a la realidad de cómo este impuesto puede afectar a las arcas municipales”.

    Míriam Louzao hizo públicas estas cifras como parte de la presentación de la marca con la que el Concello identifica las actividades, eventos y proyectos financiados gracias a este impuesto. Es una imagen que incluye el texto “Financiado co imposto ás estadías turísticas” en forma de maleta que, en palabras de la edil, “es un elemento asociado tanto con la idea de viajar como con la idea de estancia o pernoctación y, por tanto, con la idea de estancia turística”.

    Esta marca ya ha sido incluida en actividades como el videomapping del Obradoiro durante las Festas do Apóstolo o el ‘Sabor a Novo’, que tuvo lugar en el Pazo de San Lourenzo. Míriam Louzao aclaró que, al estar en un momento de implementación, sin tener aún en cuenta el año natural en la recaudación del impuesto, el destino de su recaudación se está realizando de manera excepcional, pero que a partir de ahora ya se acometerá en el marco del Foro de Turismo Sostenible.

    Estancias en el primer semestre.- Según datos oficiales, Santiago de Compostela sigue siendo la principal ciudad gallega en cuanto a número de estancias, con un total de 591.529 en los primeros seis meses del año. Así, Santiago fue el principal destino urbano gallego con 84.000 estancias más que A Coruña y 213.000 más que Vigo, y con una relevancia mucho mayor que las otras dos ciudades en el turismo internacional.

    Tras la reapertura del aeropuerto, los datos del mes de junio muestran una estabilización con cifras similares a las del año anterior.

  • “Ourense Familiar”, más de 60 experiencias para descubrir la provincia en familia durante todo el año

    “Ourense Familiar”, más de 60 experiencias para descubrir la provincia en familia durante todo el año

    La Deputación de Ourense, a través del Inorde, acaba de publicar el catálogo digital de experiencias “Ourense Familiar”, una herramienta destinada a facilitar el acceso a la riqueza natural, cultural, patrimonial y gastronómica de la provincia mediante propuestas adaptadas a los diferentes intereses, necesidades y modelos de familias. El catálogo reúne 63 experiencias y cinco paquetes turísticos distribuidos por 33 concellos de la provincia. Las actividades están organizadas en 8 categorías: animales; rutas y naturaleza; agua y ocio acuático; patrimonio y cultura; experiencias educativas; aventura y deporte; enogastronomía y experiencias locales; y paquetes turísticos.

    “Ourense Familiar” ofrece alternativas para diferentes épocas del año y condiciones meteorológicas, al objeto de reforzar la provincia como un destino familiar atractivo durante los doce meses y contribuir a la desestacionalización de la actividad turística. Entre las propuestas figuran encuentros con la Asociación Andrea en Allariz; visitas al Ecoespazo do Rexo; actividades de iniciación al montañismo en el Xurés; rutas para descubrir la fauna y la flora de la provincia; o el itinerario “2.000 años en un día”, que une el yacimiento romano de Aquis Querquennis con las termas de Bande.

    La oferta enogastronómica permite, entre otras posibilidades, convertirse en “pequeños viticultores por un día” en O Ribeiro, disfrutar de un picnic entre viñedos, iniciarse en la apicultura, elaborar pan en Cea o descubrir los secretos del chocolate en Parada de Sil. También se proponen actividades nocturnas en el Centro Astronómico de Trevinca o sesiones de yoga en familia, entre otras.

  • Simona, de “La Promesa”, aprovechó sus vacaciones en Balneario de Mondariz para “poner orden en su cocina”

    Simona, de “La Promesa”, aprovechó sus vacaciones en Balneario de Mondariz para “poner orden en su cocina”

    Emulando a Emilia Pardo Bazán que “campaba a sus anchas” por las cocinas del Gran Hotel para poder cocinar sus platos preferidos y disfrutarlos con su pandilla de verano -a principios del siglo XX- Simona, la cocinera de la serie “La promesa” de TVE, ha aprovechado sus vacaciones estivales para hacer una inmersión en las dependencias de Balneario de Mondariz y “poner un poco de orden” al estilo del Palacio de los Marqueses de Luján en el equipo del Manuel Cuntín.

    Y es que la actriz Carmen Flores Sandoval no consigue olvidar su papel en la popular serie diaria. En su descanso, entre baños en el Palacio del Agua, las bondades de las bañeras de aguas mineromedicinales, las comidas con amigas en el campo de golf y las tardes de lectura en la piscina del establecimiento termal, se ha decidido a cocinar “a la limón” con los cocineros gallegos dando consejos al chef sobre la elaboración de platos “al estilo Lope”, al tiempo que recopilar nuevas recetas para el palacio de los Marqueses de Luján y “poner un poco de orden”.

    Como la Pardo Bazán, la querida Simona también se ha abandonado al disfrute gastronómico, ha firmado muchos autógrafos entre los clientes e incluso ha hecho amigos. Toda una actividad que parecía, muchas veces, un viaje al pasado histórico de Balneario de Mondariz.

  • La Ruta ‘Tapa a Anguía’ de Valga contará con 13 establecimientos participantes

    La Ruta ‘Tapa a Anguía’ de Valga contará con 13 establecimientos participantes

    La Ruta-Concurso ‘Tapa a Anguía’, que celebrará el municipio pontevedrés de Valga como antesala de la Festa da Anguía e Mostra da Caña do País, da un salto cuantitativo y cualitativo este año, con una de las mayores participaciones de su trayectoria. Así, se han inscrito un total de 13 establecimientos de hostelería del concello: Bar Pardal, Pastelería Caprichos, Bar Maneiro, Bar Potel, Café-Bar Pontellón, Bar Juan, Restaurante A Charca, Café-Pub Pirata, Café-Bar Couceiro, Café-Bar Xa Bou, Cafetería Auditorio, Casa Comparada y Bar Alba.La ruta se desarrollará durante los dos últimos fines de semana de agosto. En concreto, los días 22 y 23, el público decidirá con sus votos cuáles con las mejores tapas y, por lo tanto, quiénes merecen los Mandís de Ouro, Prata y Bronce. Para participar en la votación es preciso reunir los sellos de los bares participantes después de degustar sus tapas e introducir lea papeleta en las urnas habilitadas a tal efecto. Entre todas las personas que participen en la elección de las mejores tapas se sortearán 10 vales de 30 euros cada uno para gastar en el comercio local.Se mantienes, además, el jurado profesional, que será el encargado de elegir la tapa que se degustará en la Festa da Anguía del próximo año 2027. Por su parte, los días 29 y 30 de agosto tan solo habrá degustación.Las tapas se servirán gratuitamente acompañando las consumiciones, los sábados en horario de 12:00 a 15:00 y de 20:00 a 23:00 y los domingos de 12:00 a 15:00 horas.

  • Abierto el plazo para solicitar las ayudas de eficiencia energética destinadas a establecimientos hosteleros

    Abierto el plazo para solicitar las ayudas de eficiencia energética destinadas a establecimientos hosteleros

    El Ministerio de Industria y Turismo ha abierto este miércoles, 5 de agosto, el plazo para solicitar la nueva línea de ayudas destinada a mejorar la eficiencia energética de los establecimientos hosteleros. La convocatoria, impulsada por la Secretaría de Estado de Turismo y dotada con 15 millones de euros, permitirá financiar la sustitución de maquinaria y equipamientos por otros más modernos, eficientes y sostenibles.

    Las ayudas podrán solicitarse en la sede electrónica del Ministerio de Industria y Turismo hasta el 30 de septiembre, con una cuantía de entre 5.000 y 11.000 euros por establecimiento. El objetivo –explican desde el Ministerio– es facilitar la reducción del consumo energético y de las emisiones, disminuir los costes de explotación de las empresas y reforzar la competitividad de un sector estratégico para la economía española.

    Esta nueva línea de ayudas forma parte de la estrategia del Ministerio de Industria y Turismo para acelerar la transición hacia un modelo turístico más sostenible desde el punto de vista ambiental, económico y social, apoyando a las empresas en su proceso de modernización.

    La hostelería representa cerca del 40% de las empresas vinculadas al turismo y genera alrededor del 60% del empleo del sector, por lo que “la modernización de sus equipamientos contribuirá a mejorar la eficiencia energética de los negocios, reducir su factura energética y reforzar su capacidad para ofrecer un servicio de mayor calidad”, ha asegurado la secretaria de Estado de Turismo, Rosario Sánchez.

  • Martín Códax abre su mirador para disfrutar del eclipse

    Martín Códax abre su mirador para disfrutar del eclipse

    Coincidiendo con uno de los fenómenos astronómicos más esperados del año, el próximo 12 de agosto el mirador de Bodegas Martín Códax será el escenario de una experiencia única para disfrutar con la marca Alma Atlántica del eclipse solar desde un entorno privilegiado. Los asistentes, tras la copa de bienvenida, serán obsequiados con unas gafas homologadas para observar el eclipse con total seguridad y una bolsa con un tentempié para disfrutar de la tarde mientras el cielo cambia sobre la ría. El mirador se transformará así en un punto de encuentro donde brindar, mirar al cielo y vivir un momento único en un ambiente relajado, con el Atlántico como telón de fondo.

    Pensada también para disfrutar en familia, la experiencia estará abierta a los menores de edad, que podrán acceder gratuitamente al recinto y recibirán sus propias gafas homologadas. Las entradas para adultos tienen un precio de 20 euros y ya están disponibles en Ticketrona.com. Las plazas son limitadas.

    De forma paralela, la terraza de Bodegas Martín Códax acogerá una edición especial de ‘As Tardes do Atlántico’, una sesión gastronómica inspirada en el eclipse que reunirá la propuesta culinaria de BaceLo y los vinos de Martín Códax. En este caso, las entradas saldrán a la venta el próximo 6 de agosto a las 12.00 horas, en la misma plataforma.

  • Pesca Saúde volverá en otoño con nuevos talleres de cocina

    Pesca Saúde volverá en otoño con nuevos talleres de cocina

    Pesca Saúde acaba de completar un intenso cuatrimestre de actividades que recorrió la costa gallega de norte a sur para acercar a la ciudadanía los beneficios del consumo de pescado, marisco y otras especies del mar. Entre abril y julio, la iniciativa combinó jornadas técnicas con un enfoque médico-científico y visitas informativas a centros de salud, donde también se están emitiendo los vídeos promocionales de la campaña. Ya en el mes de julio, siete demostraciones de cocina en vivo reunieron a más de 300 personas, poniendo el broche final a esta primera fase de la campaña, centrada en los beneficios nutricionales del pescado, marisco y otras especies marinas, así como en la importancia del consumo de producto de proximidad a través de 117 establecimientos adheridos en toda Galicia.

    Además, se celebraron sorteos de degustaciones de productos pesqueros, en los que se registraron 1.348 sobres participantes que tuvieron que reunir tickets de compra de los comercios adheridos. Asimismo, durante los eventos de Pesca Saúde se repartieron vales de descuento de 5 euros, aplicables directamente en la compra en las 117 pescaderías adheridas a la campaña, así como recetarios y guías de propiedades nutricionales.

    Tras el último evento del verano (la visita de la foodtruck Pesca Saúde al Pantín Classic), las actividades de Pesca Saúde se reanudarán en otoño, cuando se celebrarán una serie de talleres prácticos de “batchcooking”, técnica pensada para aprovechar el tiempo de cocinado y reducir el desperdicio alimentario. Las personas interesadas en participar deben permanecer atentas a las redes sociales de los GALP, donde se anunciarán las diferentes convocatorias, para las que será precisa la inscripción previa.

  • La ganadería extensiva, herramienta para cuidar del monte

    La ganadería extensiva, herramienta para cuidar del monte

    El Grupo Operativo Supraautonómico ‘Rebaños de Custodia’ -liderado por la Fundación Juana de Vega, junto con la Fundación Pau Costa y OVICA como entidades socias, y Xan Pouliquen, la Universidad de Girona y Exurga como miembros colaboradores- ha dado comienzo a su actividad con una primera visita de campo en O Courel, zona piloto de este proyecto que busca reforzar la ganadería extensiva como herramienta para prevenir incendios forestales y conservar la biodiversidad. La jornada sirvió para presentar las actuaciones previstas para los próximos tres años -hasta abril de 2029- y abrir un proceso de trabajo participativo con las personas y entidades del territorio. O Courel es una de las tres áreas piloto del proyecto, junto con el Macizo del Garraf (Barcelona) y la Serra del Montsec (Lleida), que permitirán probar soluciones en distintos contextos y extraer aprendizajes aplicables a otras zonas.

    ‘Rebaños de Custodia’ surge a partir del trabajo desarrollado por la Fundación Juana de Vega tras los grandes incendios que afectaron a O Courel en 2022, que evidenciaron la necesidad de recuperar la actividad ganadera y la gestión activa del territorio para reducir el riesgo de fuegos. El proyecto da continuidad a la iniciativa CAPRIF-CC y trabajará para hacer más viable la ganadería extensiva en espacios estratégicos para la prevención de incendios y la conservación de la biodiversidad.

    Para reforzar su viabilidad, ‘Rebaños de Custodia’ impulsará la creación de zonas de pastoreo adaptadas a la realidad de O Courel y dotadas de las infraestructuras necesarias para facilitar el manejo del ganado. Asimismo, el proyecto diseñará fórmulas para reconocer y remunerar los beneficios que esta actividad genera, como son los pagos por servicios ecosistémicos.

    Próximos pasos.- Esta primera visita abre un proceso que continuará durante los próximos tres años mediante encuentros, entrevistas, trabajos técnicos, visitas de campo y sesiones de trabajo colectivo. Entre las primeras actuaciones se encuentra la identificación de las áreas donde el pastoreo pueda aportar un mayor beneficio, tanto para reducir la acumulación de vegetación como para crear paisajes más resilientes frente a los incendios.

    En un territorio de alto valor ecológico como O Courel, el proyecto estudiará cómo compatibilizar la actividad ganadera con la conservación de los hábitats y especies presentes, adaptando las prácticas de pastoreo a las características de cada zona.

  • El MAPA reconoce la trayectoria de la Cofradía San José de Cangas

    El MAPA reconoce la trayectoria de la Cofradía San José de Cangas

    El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha incluido entre los galardonados este año con los Premios Alimentos de España a la Cofradía de Pescadores San José de Cangas, a la que reconoce en la categoría ‘Producción de la Pesca y de la Acuicultura’. El jurado ha destacado el “ejemplar proceso de transformación y modernización de esta cofradía, orientado a generar valor añadido a los productos pesqueros artesanales sin incrementar el esfuerzo extractivo”. Al tiempo, premia su apuesta por la diversificación comercial mediante el desarrollo de productos elaborados y de alto valor añadido, que le ha permitido mejorar la rentabilidad del sector “en un escenario de reducción de capturas”, destacan desde el MAPA.

    Los otros premiados han sido: Galletas Gullón, de Aguilar de Campo (Palencia) en la categoría ‘Industria alimentaria’; La Lleldiría de San Roque de Riomiera (Cantabria), en la de ‘Iniciativa Emprendedora’; la Sociedad cooperativa Oleoestepa, de Estepa (Sevilla) en el apartado ‘Innovación’; Asociación Provacuno (Madrid) en la categoría ‘Internacionalización Alimentaria’; Kikiricoop, de Cabranes (Asturias) en ‘Producción Ecológica’; Opagac (Madrid), por el documental-reportaje “1,17”, en el apartado de ‘Comunicación’; Interovic (Madrid), en ‘Promoción’; Dársena Interior (Alicante), en ‘Restauración’ y Honorato Roig Tierno, investigador principal del proyecto Redona (Valencia); en la categoría ‘Iniciativa para la Reducción del Desperdicio Alimentario’.

    Premio Extraordinario.- Por su parte, el Premio Extraordinario Alimentos de España 2026 ha recaído en Bodegas Protos, de Peñafiel (Valladolid), “en reconocimiento a una trayectoria que ha convertido a la bodega en uno de los grandes referentes del vino español”, destacan desde el MAPA. El jurado ha valorado que, a las puertas de su centenario en 2027, “Protos representa una de las grandes historias del vino español, al haber sabido combinar tradición, conocimiento e innovación para consolidar un proyecto de excelencia ligado al territorio”. También ha destacado el jurado la capacidad de la empresa para mantener un modelo de crecimiento “basado en la calidad, la innovación y la internacionalización”, que “contribuye a proyectar la imagen del vino español en los mercados nacional e internacional y que genera riqueza y empleo en el medio rural”.

  • Congalsa reúne a más de 500 personas en su comida de verano

    Congalsa reúne a más de 500 personas en su comida de verano

    Congalsa reunió este viernes a más de 500 personas en su comida de verano, celebrada en Boiro. La compañía promovió este encuentro como un espacio de convivencia para las personas que forman parte de su equipo, en una edición marcada por la elevada participación, reflejo del crecimiento que está experimentando la organización. Además de favorecer la integración de las incorporaciones más recientes, la iniciativa ha contribuido a estrechar la relación entre profesionales de las distintas áreas.En este sentido, el presidente de Congalsa, Luis Miguel Simarro, destacó que “reunir esta cifra de participantes en nuestra comida de verano demuestra el compromiso, la unión y el sentimiento de pertenencia que caracterizan a nuestra organización”. Añadió que “nuestro crecimiento solo es posible gracias a las personas que forman parte de este proyecto”.Por su parte, Laura Vergara, jefa de Desarrollo de Personas y Talento de Congalsa, puso en valor el creciente volumen de incorporación de numerosos profesionales al proyecto empresarial y subrayó que “este tipo de encuentros fortalecen las relaciones entre compañeros y contribuyen a seguir construyendo una organización en la que las personas son el centro”.

  • Cabo Ortegal “saca pecho” de cara a revalidar su candidatura como Geoparque Mundial

    Cabo Ortegal “saca pecho” de cara a revalidar su candidatura como Geoparque Mundial

    La localidad coruñesa de Cariño acogió un acto institucional de apoyo a Cabo Ortegal en su recorrido como Geoparque Mundial de la Unesco. El acto coincide con la visita al territorio de los evaluadores que se encargarán de examinar el proceso de revalidación de la candidatura, “una oportunidad estratégica” para la promoción exterior y el desarrollo sostenible de la comarca, resaltó la conselleira de Medio Ambiente e Cambio Climático, Ángeles Vázquez.

    Durante su intervención, la conselleira señaló que esta iniciativa es un “proyecto colectivo, construido desde el territorio y para el territorio”, con base en el trabajo desarrollado por la Deputación da Coruña, la Asociación para a Xestión do Xeoparque, los siete concellos que lo integran y el tejido científico, educativo, empresarial y asociativo de la zona, además de los propios vecinos.

    Destaca Ángeles Vázquez que se ha realizado un “trabajo sólido, constante y eficaz”, imprescindible para revalidar el distintivo de la Unesco –proceso que implica superar una rigurosa evaluación en la que se analiza la labor realizada en ámbitos como la conservación del patrimonio, la educación ambiental, la investigación científica, la divulgación y la implicación de la comunidad local–.

    Por su parte, el vicepresidente de la Deputación, Xosé Regueira, destacó el compromiso de la institución provincial con la conservación del patrimonio geológico, natural y cultural de la comarca y con la promoción de un modelo de desarrollo basado en la sostenibilidad, la divulgación científica y el turismo responsable. “El Geoparque Cabo Ortegal es un ejemplo de cómo la cooperación entre administraciones y el trabajo conjunto del territorio permiten convertir un patrimonio único en un motor de oportunidades para el rural”, incidió, confiado de que la evaluación de la Unesco confirme el “excelente trabajo” desarrollado en los últimos años.

    El Cabo Ortegal es un territorio único, con unas formaciones rocosas de relevancia mundial que permiten comprender mejor la historia del planeta y que convierten este espacio natural en un referente para investigadores, universidades y centros científicos.

  • La UE registra la nueva Denominación de Origen Protegida aceite de las Sierras Espadán y Calderona

    La UE registra la nueva Denominación de Origen Protegida aceite de las Sierras Espadán y Calderona

    La Unión Europea ha publicado en su Diario Oficial el reglamento por el que se inscribe la Denominación de Origen Protegida (DOP) aceite de las Sierras Espadán y Calderona en el registro comunitario de e indicaciones geográficas protegidas. Esta nueva DOP comprende aceite de oliva virgen extra y aceite de oliva virgen elaborado principalmente con la variedad autóctona Serrana de Espadán, junto con otras variedades minoritarias como Villalonga, Canetera, Morruda y Arbequina.

    El aceite destaca por su sabor dulce y suave, con un marcado carácter afrutado y notas de almendra verde y hierba fresca. Presenta un color que oscila entre el verde y el amarillo y ofrece en boca un ligero picor y un delicado amargor final, que aportan frescura, equilibrio y persistencia.

    Estas características son fruto de la combinación de la variedad autóctona, las condiciones naturales de cultivo y las prácticas tradicionales de elaboración. La recolección temprana de la aceituna, directamente del árbol y antes de su completa maduración, permite preservar la calidad del fruto, minimizar los procesos de oxidación y potenciar el perfil aromático característico de este aceite.

    La zona de producción se sitúa en el entorno de los parques naturales de la Sierra de Espadán y la Sierra Calderona e incluye 28 municipios de las provincias de Castellón y Valencia. Se trata de un territorio de elevado valor ambiental, caracterizado por un relieve montañoso, suelos pobres y pedregosos y un clima mediterráneo influido por la proximidad al mar. La brisa de levante y el rocío nocturno contribuyen a reducir el estrés hídrico de los olivos y favorecen una maduración más lenta de las aceitunas, factores que se traducen en un mayor contenido de pigmentos naturales y en el perfil aromático que distingue a este aceite.

    Con esta nueva inscripción, España alcanza las 399 figuras de calidad diferenciada reconocidas por la Unión Europea, con lo que refuerza su posición como uno de los países líderes en la protección y valorización de productos agroalimentarios vinculados a su territorio.

    (Foto: Almazara Sierra Espadán)

  • Cervezas Alhambra y Viviana Grondona invitan a “soltar la prisa” este verano con un pack especial

    Cervezas Alhambra y Viviana Grondona invitan a “soltar la prisa” este verano con un pack especial

    Este verano, Cervezas Alhambra invita a disfrutar de los pequeños momentos sin prisa con una colaboración única junto a la artista y diseñadora visual Viviana Grondona. Un pack de edición especial que incluye una cubitera diseñada por la artista con ocho botellines de Alhambra Reserva 1925 MINI que reivindica el valor de detenerse, compartir y saborear cada instante.

    Inspirada en el universo visual de Alhambra Reserva 1925, Grondona ha reinterpretado la identidad de la marca a través de su característico lenguaje artístico, marcado por la expresividad, los contrastes y una especial sensibilidad por el detalle. Su obra, que combina figuración y realismo desde una mirada muy personal, da forma a una pieza con gran personalidad, concebida para acompañar encuentros y celebraciones estivales. Más allá de su funcionalidad, esta cubitera se convierte en un objeto de colección.

    La colaboración nace de una visión creativa compartida que conecta de forma natural la manera de entender la creación de Cervezas Alhambra con el trabajo de Viviana Grondona. La artista, que se encuentra actualmente en España, continúa desarrollando su universo artístico desde una perspectiva profundamente personal.

    Este pack de edición especial ya está disponible en la tienda online de Mahou San Miguel y en las principales cadenas de supermercados.

  • Cita con el “buen vino” en O Barbanza

    Cita con el “buen vino” en O Barbanza

    Las localidades de A Pobra, Rianxo y Boiro se reparten el programa de actos de la tercera edición del Boviño Wine Fest, una cita que cumple su tercera edición y que va más allá de la degustación de los vinos elaborados en la comarca de O Barbanza. A partir de esa riqueza se ha organizado un listado de actividades que unen cultura, gastronomía, patrimonio y paisaje en pequeño formato, buscando una experiencia de calidad para los participantes.

    El festival arrancará el jueves 6 de agosto en el Pazo de Martelo, en Rianxo, con una jornada protagonizada por la bodega Cazapitas, que incluirá una cata comentada, una ruta literaria de la mano de Quico Cadaval, una degustación gastronómica elaborada con productos del mar y la actuación de Aum Reggae Band. El viernes, las actividades se trasladarán a la bodega Entre os Ríos, en A Pobra do Caramiñal, donde los asistentes podrán conocer el proyecto vitivinícola de la bodega, recorrer los viñedos, participar en una cata comentada maridada con gastronomía de proximidad y asistir al concierto de Calequi y Las Panteras.

    La programación continuará el sábado en el Pazo de Goiáns, en Boiro, con una intensa jornada dedicada a la divulgación y al a cultura del vino. Habrá una clase magistral del sumiller Juanjo Figueroa, catas musicales y poéticas, un Túnel del Vino y el espectáculo ‘Viño + Humor’, a cargo de Carlos Blanco.

    Está confirmada la participación de diez bodegas, todas ellas unidas por la defensa de la variedad Branco Lexítimo (denominada Raposo en O Barbanza): las locales Cazapitas y Entre os Ríos, además de Rilo, Castrobrey, Portela, Castellum Augusti, Iria Otero, Terras Mancas, Pagos de Brigante y Cancelada. En total, se superarán las 20 referencias.

    En la presentación, el vicepresidente de la Deputación, entidad que apoya la convocatoria, destacó que “Boviño es uno de esos proyectos que encajan perfectamente en el modelo turístico por el que trabajamos en la Deputación: una propuesta que nace del territorio, que pone en valor sus recursos propios y que crea experiencias alrededor de la identidad, del paisaje y del producto local”. Al respecto, Xosé Regueira invitó a vecinos y visitantes a vivir la “experiencia Coruña”, un turismo responsable e interesado en implicarse activamente en un paisaje que “no debemos tratar como un escenario, sino como nuestra casa”, precisó el vicepresidente.

  • La aerolínea Wizz Air tendrá base en Lavacolla

    La aerolínea Wizz Air tendrá base en Lavacolla

    El aeropuerto Santiago de Compostela – Rosalía de Castro levanta el vuelo. Tras la puesta en marcha de la ruta directa a Nueva York, se anuncia ahora la llegada a la terminal de una nueva aerolínea, la low cost húngara Wizz Air, que tendrá base en el aeropuerto compostelano a partir de febrero de 2027. Previamente, se establecerán nuevas conexiones: Bilbao, Valencia y Madrid a nivel nacional -a partir de noviembre- y Roma y Varsovia a partir de diciembre. En febrero, una vez que la compañía fije en Santiago su base, con un avión que pernoctará en la ciudad, se incorporarán rutas a Málaga, Tenerife, Gran Canaria, Fuerteventura y Zaragoza.

    La alcaldesa, Goretti Sanmartín, incide en que “es una noticia magnífica que se anuncie un avión basado en Santiago, por cuanto significa que habrá un avión pernoctando en el Rosalía de Castro y eso implica mis puestos de trabajo y más posibilidades de conexiones a primera y a última hora del día, que son las más demandadas”, aseguró la alcaldesa.

    El director de Datos y Mercado Aeronáutico de AENA, Ignacio Biosca, destacó que el incremento de la conectividad que suponen la nueva base y las nuevas rutas va a tener una repercusión muy positiva en la economía de Santiago y de Galicia en general y puso en valor el trabajo que se realiza en el marco del comité de coordinación aeroportuaria.

    Por su parte, el conselleiro de Presidencia calificó la jornada como un día importante para la conectividad de Galicia. Diego Calvo destacó que la colaboración entre las administraciones y los distintos agentes implicados está dando sus frutos y subrayó que la incorporación de nuevas conexiones refuerza las opciones de movilidad de la ciudadanía, favorece la actividad económica y contribuye a impulsar Galicia como destino turístico. En este sentido, deseó no solo que las rutas anunciadas se consoliden, sino que otras nuevas lleguen a Galicia y a sus tres aeropuertos.

    En este contexto, Turismo de Galicia está trabajando en la formalización de un convenio de colaboración a petición del Concello de Santiago para desarrollar acciones de promoción en origen en los mercados italiano y polaco que contribuyan a la consolidación de las futuras conexiones con Roma y Varsovia. En este sentido, el conselleiro destacó también el trabajo que se está realizando entre ambas administraciones y esperó que pueda también llevarse a cabo en las demás ciudades.

    Según datos que maneja Wizz Air, la apertura de la base en Santiago de Compostela – Rosalía de Castro implica 40 nuevos puestos de trabajo directos y más de 1.500 indirectos, 900.000 asientos a la venta entre octubre de 2026 y octubre de 2027, y un total de 10 rutas a tres países.

  • Mejoras para para ordenar el atraque en la Ribeira Sacra

    Mejoras para para ordenar el atraque en la Ribeira Sacra

    José Antonio Quiroga, presidente la Confederación Hidrográfica del Miño-Sil (CHMS), ha rubricado con los alcaldes de Carballedo, Chantada, Ferreira de Pantón y Saviñao los protocolos de colaboración para dar cumplimiento y avanzar en la implementación del Plan de Ordenación de la Navegación y el Atraque en la Ribeira Sacra -PONARS-. Así, se ubicarán nuevos pantalanes públicos –o se mejorarán los existentes– en los cuatro municipios. En Carballedo estará en la parroquia de San Xoán de A Cova, cercano a la iglesia, “pero respetando el perímetro de protección patrimonial”, precisan desde la CHMS.

    En el municipio de Chantada, el pantalán de Pincelo -ya existente- será reparado tanto en la plataforma principal como en la intermedia y en la rampa de acceso, para su posterior cesión al Concello que se encargará de su gestión, mantenimiento y conservación. En O Saviñao, en las inmediaciones de la Praia da Cova, se instalará un pantalán con capacidad de 8/10 plazas de amarre para embarcaciones tipo de 5/6 m de eslora, quedando dimensionado para que, posteriormente, en el caso de que el Concello así lo decida, se pueda ampliar con una estructura desde la que se embarque fácilmente en pedaletas, kayaks o similares.

    Por último, en el municipio de Pantón, donde ya existe un pantalán -de titularidad municipal- ubicado en Maiorga (Vilar de Ortelle), se procederá a su reparación y ampliación, incluyendo una puerta para control de acceso, de tal forma que se amplíe la capacidad hasta las 8/10 plazas de amarre para embarcaciones tipo de 5/6 m de eslora en las que se pueda atracar con comodidad. Una vez finalizadas las obras se entregaría la actuación al Concello de Pantón para su uso público.

    “Es importante recordar que el desarrollo turístico de la Ribeira Sacra aumentó la presión sobre su espacio fluvial, especialmente por la demanda de actividades náuticas. Ante esta situación, la CHMS desarrolló el Plan de Ordenación de la Navegación y Atraque -PONARS- que garantice un equilibrio entre naturaleza, paisaje y actividad humana, impulsando el uso armónico y respetuoso de las aguas de los ríos Miño y Sil”, explicó Quiroga. “Cada regidor –añade– conoce mejor que nadie su territorio, sus posibilidades y las necesidades de colaboración; eso nos aporta una visión de conjunto que nos da más razones que refuerzan la necesidad de poner en marcha este ambicioso y necesario Plan, para el desarrollo turístico de la Ribeira Sacra, ante la presión sobre su espacio fluvial y el riesgo ambiental que afecta el cumplimiento de la normativa de protección del agua y, por supuesto, pensando en la integridad de los usuarios”.

    Quiroga avanzó que esta medida “se va a completar con el próximo convenio que se rubricará con la Deputación de Lugo para ampliar los pantalanes existentes en Os Peares y Belesar”.