• Legado Ibérico renueva su patrocinio oficial con los Premios Feroz

    Legado Ibérico renueva su patrocinio oficial con los Premios Feroz

    Legado Ibérico, la marca premium de El Pozo Alimentación, renueva su patrocinio oficial con los Premios Feroz por tercer año consecutivo. La gala, que se celebrará este sábado en Pontevedra, es una de las citas más esperadas del año y reúne a las principales estrellas de la industria del cine y la televisión.

    En el marco de este patrocinio, Legado Ibérico acude a los premios con una imagen renovada y un diseño actualizado. El acuerdo contempla la visibilidad de la marca en distintos soportes y activaciones con influencers invitados, así como la presencia de su producto estrella, el jamón, en la alfombra roja previa a la gala, y en la celebración posterior. Esta colaboración incluye también el patrocinio al discurso más corto, con la entrega de un jamón Legado Ibérico al ganador.

    A pie de alfombra roja y en directo en los perfiles de las redes sociales de la marca, Legado Ibérico contará con el actor, humorista y ex concursante de Masterchef David Amor, quien dará los detalles de todo lo que ocurra durante la llegada de los invitados.

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  • Alberto Gutiérrez, fundador de Civitatis, hará historia como el cuarto español en viajar al espacio

    Alberto Gutiérrez, fundador de Civitatis, hará historia como el cuarto español en viajar al espacio

    El fundador de Civitatis, Alberto Gutiérrez, formará parte de la tripulación de la misión NS-38 de Blue Origin, operada por el sistema New Shepard desde Texas (EEUU), que se desarrollará este jueves. El emprendedor vallisoletano se convierte, de este modo, en el cuarto español en viajar al espacio, tras los astronautas Miguel López-Alegría y Pedro Duque y el aventurero y presentador Jesús Calleja.

    El lanzamiento se realizará desde el Launch Site One en el oeste de Texas. Alberto Gutiérrez volará junto a otros cinco tripulantes: Tim Drexler, Linda Edwards, Alain Fernandez, Jim Hendren y Andrew Yaffe. Durante el vuelo, los pasajeros experimentarán varios minutos de ingravidez y disfrutarán de unas vistas incomparables de la curvatura terrestre antes de descender de forma segura bajo paracaídas en el desierto texano.

    Desde la fundación de Civitatis en 2008, la misión de Alberto Gutiérrez ha sido llenar el viaje de millones de personas con experiencias culturales y de ocio únicas. Tras haber convertido a la empresa en una potencia global con más de 1.2 millones de viajeros mensuales, este viaje al espacio representa la culminación de su visión como explorador. “Fundar Civitatis fue un sueño que me permitió conectar a millones de personas con la cultura y la historia de nuestro planeta. Ahora, tener la oportunidad de ver la Tierra desde el espacio es una experiencia que trasciende lo profesional y lo personal”, ha asegurado Alberto Gutiérrez.

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  • Dia prevé crear 1.200 nuevos puestos de trabajo directos e indirectos en España en 2026

    Dia prevé crear 1.200 nuevos puestos de trabajo directos e indirectos en España en 2026

    Dia estima la creación de aproximadamente 1.200 nuevos empleos en 2026, fruto de las incorporaciones en tiendas propias, franquicias, oficinas y centros logísticos, como el almacén de León, que contempla la empleabilidad de cerca de 200 personas, así como nuevas contrataciones en e-commerce. Solo en 2025, Dia generó cerca de 900 nuevos empleos con puestos de trabajo distribuidos entre tiendas propias, franquicias, plataformas logísticas y oficinas, tanto en entornos urbanos como rurales.

    Desde la compañía destacan su “firme compromiso” con el desarrollo de equipos diversos e inclusivos, “entendiendo la pluralidad como un valor diferencial que aporta riqueza y solidez a la organización”. De los contratos realizados, que incluyen nuevas incorporaciones, sustituciones y campañas especiales, cerca del 67% han correspondido a mujeres. En la misma línea, el 46% de las incorporaciones han sido de personas pertenecientes a colectivos vulnerables, con un 36% de contrataciones de menores de 25 años realizadas durante 2025. “Nuestras tiendas son un reflejo de los barrios donde estamos presentes, abriendo oportunidades de empleo y emprendimiento y generando valor al tejido socioeconómico de la comunidad a través de nuestro propósito, estar cada Dia más cerca”, señala César Vázquez, director de Recursos Humanos de Dia en España.

    A cierre de 2025, Dia cuenta con una plantilla de cerca de 14.000 empleados propios y otros 11.000 profesionales vinculados a su red de franquicias. Los empleados propios se concentran mayoritariamente en tienda, con alrededor de 9.000 profesionales, seguidos de los centros logísticos, que cuentan con más de 2.600 personas responsables del abastecimiento de la red de tiendas. A ello se suman cerca de 2.350 empleados en oficinas y profesionales vinculados al área de e-commerce.

    En cuanto a los empleados vinculados a través de franquicias, la compañía cuantifica más de 25.000 personas.

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  • O Bar 23, vencedor de la XXI edición del Concurso de Tapas Picadillo

    O Bar 23, vencedor de la XXI edición del Concurso de Tapas Picadillo

    O Bar 23, con el chef Álvaro Victoriano al frente, se impuso en el XXI Concurso de Tapas Picadillo, celebrado entre el 18 y el 28 de diciembre en la ciudad herculina. El local se impuso en la categoría ‘Receitario Picadillo’ con la tapa “Albóndegas con salsa de améndoas”. Fueron también candidatas “Ssam de raia en salsa de salpicón con crocante de polbo”, da Bodega Órdenes, y “Pavé de pataca con carne galega ao viño tinto”, de Malte Galera. 

    En la categoría de Mejor Tapa Creativa se impuso La Sifonería, con la receta “Dry Caldini”, de Carlos Montes. Fueron también finalistas los “Cappelleti de cocido galego”, de Ama Italiana Contemporánea, y “Galicia en tres bocados”, de Gato con Copas. Por su parte, Bodega Órdenes obtuvo el favor del público con su “Ssam de raia”, 

    El Jurado intermedio de este año, encargado de seleccionar las propuestas finalistas, estuvo integrado por los chefs Santiago Fernández y María Emilia Piedra Iglesias, el crítico gastronómico Tomás Galdo Rolón y la profesional de la innovación Marta Sendón. Por su parte, el Jurado final, que eligió a los vencedores, lo formaron los chefs Miguel García Silvarredonda, Beatriz Sotelo Sorelo, Alejandro Méndez Lazaré y Francisco Ramos Gallego.

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  • Visita guiada para conocer el patrimonio etnográfico cerero de Galicia

    Visita guiada para conocer el patrimonio etnográfico cerero de Galicia

    La Agrupación Apícola de Galicia organiza una interesante jornada divulgativa este viernes, 23 de enero, en torno al rico patrimonio etnográfico cerero de Galicia, que correrá a cargo del investigador y profesor Damián Copena. La jornada arrancará a las 10.00 horas con una visita guiada al museo Favum-O Lagar de Cera de Paraños, en el concello pontevedrés de Covelo, un importante ejemplo del patrimonio apícola y cerero de Galicia. También se visitará A Lamosa, donde hay elementos patrimoniales que están repartidos a lo largo de todo el núcleo de población. 

    Durante la visita, Copena hablará sobre un reciente estudio de la Universidade de Santiago de Compostela que ha sacado a la luz catorce infraestructuras de prensado de cera de abejas en el noroeste peninsular, tanto en territorio español como portugués. Damián Copena mostrará además a los participantes que una vela es algo mucho más complejo de lo que parece a simple vista. 

    La jornada incluye la celebración de una charla sobre una de las problemáticas más importantes que afectan a las colmenas, bajo el título “O inimigo das colmeas de onte, hoxe e sempre: A varroa. Novas alternativas”. Este pasado invierno hubo una gran afectación a las colmenas en Galicia, que ya estaban mermadas por otras cuestiones como la velutina, el cambio climático o los incendios. Señalan desde la Agrupación que éste está siendo “un momento complicado a nivel de rentabilidad” para las explotaciones apícolas.

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  • “Preocupación” en el sector de vacuno gallego por el acuerdo con Mercosur

    “Preocupación” en el sector de vacuno gallego por el acuerdo con Mercosur

    El Consejo Regulador de las IGPs Ternera Gallega y Vaca Gallega-Buey Gallego manifiesta estar “mayoritariamente de acuerdo” con las reclamaciones de las agrupaciones ganaderas por el Tratado comercial entre la UE y Mercosur y sus posibles consecuencias para el sector. Por eso, reclaman “medidas efectivas y mutuas para poder competir en igualdad de condiciones y así garantizar la seguridad alimentaria, la viabilidad del sector y el futuro de nuestro medio rural”, sostiene el presidente del Consejo Regulador, Jesús González.

    Llaman la atención desde la producción certificada de vacuno gallega que el acuerdo con Mercosur va a facilitar la entrada en el mercado europeo de carne que tiene unos costes de producción más bajos y también menores requisitos en cuestiones sanitarias, medioambientales o laborales que en Europa, una situación que –alertan– “puede suponer una amenaza para el sector de vacuno de carne de Galicia”. Por ello, el Consejo Regulador exige a las Administraciones “salvaguardas y controles reales y eficientes” que eviten posibles situaciones de competencia desleal.

    Inciden desde Ternera Gallega y Vaca Gallega-Buey Gallego que las ganaderías inscritas se distinguen por ofrecer un producto “de gran calidad” y por garantizar su origen y trazabilidad en base al sistema de control y de certificación que el Consejo Regulador aplica en todas las fases de la cadena, así como los máximos estándares en temas de bienestar animal certificado. En este sentido –reiteran–  las Indicaciones Geográficas, identificadas por sus logotipos propios y por los sellos europeos de calidad, “siempre serán la mayor de las garantías para los consumidores”. Por eso reclaman “implicación y esfuerzo” por parte de las administraciones públicas europeas, estatales y autonómicas para apoyar y defender los productos de calidad diferenciada y la transparencia en el mercado.

    Frente a las grandes producciones de Mercosur, las explotaciones europeas, y específicamente gallegas, se caracterizan por su carácter tradicional y familiar, y por su contribución –señalan desde Ternera Gallega y Vaca Gallega-Buey Gallego– al mantenimiento económico y medioambiental del medio rural. “No podemos estar de acuerdo con la paradoja de que el sector ganadero reciba críticas por su impacto ambiental y que deba cumplir con las lógicas exigencias que aminoren sus emisiones, cuando, al mismo tiempo, con este Tratado, la Unión Europea está favoreciendo la importación de carne desde países de América del Sur, con la huella ambiental que eso supone dada su distancia geográfica”, según manifiesta el presidente del Consejo Regulador.

    La próxima Política Agraria Común.- El Consejo Regulador también está de acuerdo con las demandas del sector para que Europa mantenga cuando menos el actual nivel de financiación para el nuevo período de la PAC, y que se conserven los pilares que respaldan las ayudas directas y las ayudas de desarrollo rural. Además, “reivindicamos una mayor estabilidad en las políticas que afectan al sector primario y una mayor simplificación de la Política Agraria Común, reduciendo las excesivas exigencias burocráticas actuales”, concluye González. 

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  • Quiroga acoge una jornada formativa sobre la elaboración de aceite de oliva virgen extra de calidad en Galicia

    Quiroga acoge una jornada formativa sobre la elaboración de aceite de oliva virgen extra de calidad en Galicia

    La Consellería do Medio Rural, a través de la Agacal, organiza una jornada formativa sobre la elaboración de aceite de oliva virgen extra de calidad en Galicia. Tendrá lugar el próximo sábado 24 de enero en la casa de Cultura de Quiroga, en horario de mañana, con el título ‘Elaborar aceite de oliva virgen extra de calidad en Galicia: Hacia una calidad diferenciada del AOVE gallego’. El objetivo de la iniciativa, en la que participarán expertos gallegos y portugueses, es ahondar en la elaboración de este producto en nuestra comunidad, poniendo el foco en los aspectos técnicos del trabajo en almazara, en el control de los procesos y en la profesionalización del sector como base para su desarrollo sostenible. Las diferentes cuestiones se abordarán desde una perspectiva práctica, científica y estratégica, combinando experiencias profesionales contrastadas, conocimiento académico y análisis sectorial.

    Desde la Consellería de Medio Rural se está trabajando para favorecer el desarrollo de los olivos autóctonos y, a través de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, participa en dos iniciativas encaminada a avanzar en esta línea. Así, este mismo año se va a iniciar la producción de planta de olivo certificada de variedades autóctonas en la Estación Experimental Agrícola del Baixo Miño, con el objetivo de que los productores puedan disponer de ellas y también para continuar estudiándolas. En total se emplearán cuatro de estas variedades autóctonas. 

    En este sentido –inciden desde Medio Rural– todas las acciones que se están llevando a cabo, junto con otras necesarias, van encaminadas a la creación de una indicación geográfica protegida específica para el aceite gallego.

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  • La Deputación de Pontevedra lanza el producto turístico ‘Baixo o ceo das Rías Baixas’

    La Deputación de Pontevedra lanza el producto turístico ‘Baixo o ceo das Rías Baixas’

    El periodo comprendido entre 2026 y 2028 está marcado en rojo para los amantes del astroturismo pues se van a dar varios fenómenos únicos, y Galicia será uno de los lugares donde se podrán observar. Con tal motivo, la Deputación de Pontevedra lanza el producto turístico ‘Baixo o ceo das Rías Baixas’, una iniciativa “pionera” –como remarcan desde el organismo provincial– que pretende posicionar la provincia como destino de referencia mundial en este ámbito. 

    Para articular esta iniciativa, la Deputación de Pontevedra creará una red de puntos de observación que serán identificados por los 61 concellos de la provincia. En estos puntos se organizarán “quedadas de observación” que se concebirán como experiencias compartidas, divulgativas, accesibles y no especializadas, en las que se fomentará la asistencia tanto de los vecinos como de visitantes. A través de la Rede Info Rías Baixas se repartirán kits de observación de los eclipses, que consistirán en gafas homologadas y material divulgativo y, además, se impulsará una campaña de promoción conjunta coordinada desde la Deputación para divulgar tanto el acontecimiento como la red provincial de puntos de observación. “Y todo, como no podía ser de otro modo, convirtiendo a los concellos en agentes activos del producto. Ellos serán los que identifiquen los puntos idóneos de observación que formarán parte de la red provincial y ellos serán los protagonistas de esta iniciativa pionera”, remarca el presidente provincial, Luis López.

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  • María José Gómez destaca el proyecto turístico de Airas Moniz como elemento dinamizador del rural

    María José Gómez destaca el proyecto turístico de Airas Moniz como elemento dinamizador del rural

    La conselleira do Medio Rural, acompañada del delegado territorial de la Xunta en Lugo, Javier Arias, visitó las instalaciones de la quesería Airas Moniz, en Chantada, donde destacó el proyecto turístico que desarrolla, denominado ‘Experiencias queixeiras no corazón de Galicia’, como elemento dinamizador del medio rural. La iniciativa contó con el apoyo del Gobierno gallego con una aportación de más de 29.400 euros, a través del programa Leader, para su puesta en marcha. En este sentido, María José Gómez explicó que esta inversión permitió diseñar distintos paquetes de actividades en la quesería y en la granja, con visitas, catas o experiencias con los animales; e instalar una tienda en la que se pueden adquirir los productos de Airas Moniz, amparados por el sello Artesanía Alimentaria, así como los de otros productores locales.

    Este proyecto, añadió, ofrece un incentivo turístico dentro de un entorno paisajístico de referencia como es la Ribeira Sacra y, al mismo tiempo, contribuye a la dinamización socioeconómica de esta comarca. Esto va en línea con el objetivo del programa Leader, que sirve para apoyar este tipo de acciones que impulsan el desarrollo rural.

    Al respecto, la conselleira recordó que en breve se publicará “la mayor convocatoria de la historia” del programa Leader, con un presupuesto de 28,7 millones de euros para el período 2026-2027. Esta inversión, explicó, permitirá que los gestores de los proyectos puedan desarrollar sus iniciativas con un mayor margen de tiempo.

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  • La provincia de A Coruña lucirá sus atractivos en O Gran Camiño

    La provincia de A Coruña lucirá sus atractivos en O Gran Camiño

    La provincia de A Coruña será protagonista de la tercera etapa de O Gran Camiño 2026, que unirá dos localidades de enorme tradición y peso en el ciclismo gallego como son Carballo y Padrón. El anuncio se realizó este viernes en un acto celebrado en la Casa Museo Rosalía de Castro, donde se puso de manifiesto, un año más, la “firme apuesta” de la Deputación da Coruña por esta prueba de referencia, que concita a grandes nombres del ciclismo internacional. 

    Será el 16 de abril cuando el pelotón circule por las carreteras coruñesas en una etapa que el director de la prueba, Ezequiel Mosquera, calificó como “un orgullo”, al conectar dos municipios con una gran vinculación histórica con el ciclismo. “Padrón respira ciclismo por los cuatro costados”, señaló, reconociendo que la llegada de la etapa a esta villa salda una deuda pendiente de la prueba con su historia deportiva.

    O Gran Camiño es mucho más que una prueba deportiva pues combina deporte, promoción del territorio, identidad cultural e historia, con una clara vinculación al Camino de Santiago y a la proyección internacional de Galicia. Al respecto, el diputado de Deportes, Antonio Leira, puso en valor la capacidad de la carrera ciclista para mostrar los atractivos de la provincia a nivel mundial. Leira destacó que el apoyo de la Deputación a eventos como O Gran Camiño da sentido al trabajo de una administración pública comprometida con la promoción del deporte, del territorio y de la economía local.

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  • Pepe Vieira continuará gestionando el restaurante del Museo de Pontevedra

    Pepe Vieira continuará gestionando el restaurante del Museo de Pontevedra

    La Deputación de Pontevedra acaba de adjudicar a la empresa Pepe Vieira S.L.U. la explotación de actividad de cafetería y restaurante en el Edificio Sarmiento del Museo de Pontevedra por los próximos seis años, prorrogables por otros cuatro. Se impuso a Neapolis FD S.L., la otra empresa que se había presentado al concurso. 

    La empresa adjudicataria satisfará un canon anual de 26.000 euros más IVA. Como parte de las obligaciones de la concesión, Pepe Vieira S.L.U. deberá ejecutar una serie de obras en el local, que consistirán en la mejora de la accesibilidad en los aseos, la reparación de pavimentos y el control de olores. Deberá ejecutarlas en el plazo máximo de seis meses desde la recepción de las autorizaciones sectoriales y de la licencia de obras y, en todo caso, dentro de los seis primeros años iniciales de la concesión. La Deputación estima en 75.527 euros más IVA el coste de esta actuación, que se amortizará mediante la reducción del canon de la concesión. 

    El espacio en cuestión está situado en la planta baja del Edificio Castelao, con acceso independiente. Ocupa una superficie de unos 160 m2 e incluye una cocina completamente equipada. El espacio de cafetería, en el mismo bajo, es de 168 m2, a los que hay que sumar la terraza situada entre los edificios Sarmiento y Castelao. El nuevo contrato dará continuidad al uso que ya tuvo como restaurante y terraza durante los últimos diez años, y que gestionaba el propio Pepe Vieira bajo el nombre de Ultramar.  

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  • La promoción turística de Galicia en Fitur girará alrededor de la marca país Galicia Calidade

    La promoción turística de Galicia en Fitur girará alrededor de la marca país Galicia Calidade

    La Xunta regresa a Fitur con un nuevo stand que se articula bajo la marca país ‘Galicia Calidade’ y que abarcará una superficie total de 1.138,5 m², un 14% más que en la edición anterior. El espacio, que estará situado como es habitual en el Pabellón 9, “remite con su lema a la excelencia como factor definitorio de Galicia como destino turístico, así como a los valores y recursos de la comunidad en este ámbito”, apuntan desde la Xunta. “Se trata –añaden– de una serie de atributos, como autenticidad, identidad, sostenibilidad, naturaleza, enogastronomía, cultura y clima, que caracterizan a Galicia como un destino único y experiencial”.

    En el diseño del nuevo espacio se priorizó una estética “sobria y elegante, de línea sostenible”, a través de la que acoger a las personas visitantes “y llevarlas más allá de lo visual, aproximándolas a la reflexión y a la conexión”. Así, emplea soluciones envolventes para fomentar la inmersión y la interacción —como el cielo de arte digital, más de 50 pantallas verticales que proyectan imágenes en movimiento desde el techo del stand, o el uso de materiales efecto espejo, que integran a quien pasee por el stand con el espacio—.

    En la construcción se emplearon materiales de alto rendimiento ambiental, como paneles y mobiliario de fibra elaborados a partir del reciclaje de más de 52.000 botellas de PET (hasta 75 botellas por metro cuadrado), “con lo que se traslada el compromiso con la sostenibilidad”. Se trata además de un elemento fonoabsorbente, que facilita la reducción de la contaminación acústica y contribuye a la parte inmersiva.

    La idea –explican desde la Xunta– es que este espacio se consolide en su doble función, tanto para público profesional como general. Durante los tres primeros días de feria, el espacio acogerá las distintas presentaciones de destino, además de servir de punto de encuentro y plataforma para favorecer las relaciones comerciales y abrir oportunidades de negocio. Habrá además módulos informativos dedicados a la oferta turística general de Galicia, con énfasis en modalidades como el turismo termal, el activo y el náutico; espacio para establecimientos turísticos con el sello de Galicia Calidade, Q de Calidade y S de Sostibilidade; las cuatro provincias gallegas y las siete principales ciudades; y eventos como el eclipse solar de agosto de 2026, del que Galicia será la puerta de entrada. El Camino de Santiago centrará también gran parte de la atención como anticipo de lo que será el próximo Xacobeo 2027.

    Dentro de las actividades y contenidos previstos en la programación destinada a dinamizar el espacio se engloban alrededor de 50 presentaciones de productos y recursos turísticos gallegos, además de iniciativas como degustaciones gastronómicas y el Aula Gastro, accesible previa reserva, con demostraciones culinarias llevadas a cabo por profesionales de la cocina gallega, catas comentadas, showcookings, etc., de productos con sello Galicia Calidade o de las denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas de la Comunidad.

    También, durante el sábado y el domingo, las personas visitantes disfrutarán de actuaciones musicales y de muestras de baile tradicional.

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  • Sonia García y Marcos Eiré, representantes gallegos en la final del Concurso Camarero del Año 

    Sonia García y Marcos Eiré, representantes gallegos en la final del Concurso Camarero del Año 

    La coruñesa Sonia García (El Estudio – Gescahoteles) y el lucense Marcos Eiré (Miguel González), serán los representantes de Galicia en la gran final del Concurso Camarero del Año 2025-2026 que tendrá lugar el próximo 26 de marzo en el marco de Alimentaria+Hostelco. Los dos jóvenes gallegos obtuvieron su plaza en la semifinal celebrada en A Coruña el pasado mes de abril. 

    Sonia García, de 24 años, está vinculada con el mundo de la hostelería desde que era una niña ya que su familia tenía un bar, por lo que la vocación la tiene en los genes. Se formó académicamente en el CIFP Compostela donde se presentó a diversos concursos de coctelería y sala y donde cursó el WSET 2 y, en la UNED de Gijón, el COFPYD. Al acabar sus estudios entró a trabajar en el Hostal dos Reis Católicos, donde estuvo dos años. En la actualidad trabaja en la cafetería El Estudio – Gescahoteles en Santiago de Compostela además de llevar las redes sociales de AGaBa (Asociación Galega de Barmen) y preparar las oposiciones para profesora de Servicios en Restauración. “Estar en la final de Camarero del Año supone un cúmulo de emociones, porque es la oportunidad de demostrar todo lo que me han transmitido mis padres y mis profesores a lo largo de los años”, comenta García. “También es una manera de reivindicar que el sector de la hostelería está altamente formado y en constante evolución y, sobre todo, de poner en valor el trabajo de sala, que es esencial en la experiencia gastronómica”, concluye la profesional de sala teense.

    Por su parte, Marcos Eiré empezó su andadura profesional en su localidad natal donde fue jefe de sala y sumiller del restaurante A Faragullla y de Casa Paco, en Lugo capital. También fue sumiller y responsable de bodega del restaurante El Capricho (León) y, posteriormente, “head somellier” de Árbore da Veira. Se formó en el INGAVI, donde realizó el curso superior de sumiller y el de especialización en barman profesional. Cuenta con el Wine & Spirit Education 2 y 3 y también es sumiller especializado en vinos de Jerez. Ha recibido varias distinciones como el Magnum del INGAVI al tratamiento del vino fuera de Galicia y la nominación como mejor sumiller que otorga este centro de formación. En 2022 fue semifinalista en el campeonato de España de sumilleres y este año vuelve a estar clasificado para esta competición. Eiré, en la actualidad, es primer sumiller del restaurante Miguel González*, ubicado en Ourense. “Ha sido un año complicado de muchos cambios y retos, tanto personales como profesionales y llegar a la final supuso el empujón que necesitaba para recuperar la ilusión y la confianza”, afirma Eiré. “Estar aquí me anima a disfrutar, a competir y a medirme entre los mejores. Es una forma muy positiva de arrancar el año tras una etapa exigente”, comenta el profesional de sala lucense.

    Además de Sonia García y Marcos Eiré, los cuatro profesionales de sala clasificados para la final del concurso Camarero del Año 2025-2026 son Javier Gil (Restaurante Gaytán, Madrid), Paloma Sánchez (Restaurante Santa Ana, Murcia), Juan David Marco (Restaurante Saddle, Madrid) y Javier Jiménez (Restaurante Aragonia del Hotel Palafox de Zaragoza).

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  • El Concello de Ourense impulsa una ordenanza reguladora del uso de la piscina de As Burgas

    El Concello de Ourense impulsa una ordenanza reguladora del uso de la piscina de As Burgas

    La Junta de Gobierno Local del Concello de Ourense ha aprobado el proyecto de ordenanza reguladora del servicio y de los precios públicos de la piscina termal de As Burgas, que el Gobierno espera poder reabrir en un plazo de entre dos y tres meses. La normativa busca regular la utilización de la piscina, incluyendo el régimen de precios públicos exigibles por su uso y los derechos y deber de las personas usuarias.

    Insisten desde el Concello que el establecimiento de unas tarifas viene dado “tanto por la necesidad de garantizar la sostenibilidad financiera del servicio, asegurando la disposición de recursos suficientes para garantizar una prestación de calidad, como por la de racionalizar su utilización”. A este respecto, desde el Gobierno municipal explican que el modelo anterior, de uso gratuito, “tiene muchísimas deficiencias y no funciona de forma óptima”, y sostienen que al tratarse de un servicio que no atiende una necesidad básica “es mucho más justo” que las personas que utilicen las instalaciones paguen una tarifa que contribuya a compensar los costes y garantizar su viabilidad.

    Se establecerá una entrada ordinaria de 7 euros (para los mayores de 15 años) que permitirá usar las instalaciones durante dos horas en el día concreto para el que se compre el ticket. Además, habrá abonos mensuales de 25 euros que darán derecho a acceder todos los días del mes natural, durante 2 horas diarias. Los menores de 15 años están exentos del pago, pero deberán entrar acompañados de, al menos, una persona adulta. 

    El proyecto de ordenanza deja abierta la posibilidad de que se puedan aprobar bonificaciones para determinados colectivos sociales, mediante acuerdo de la Comisión de Pleno. Asimismo, la ordenanza deja abierta la posibilidad de que el Concello preste este servicio por gestión directa o indirecta. Se establece, además, un cuadro de infracciones y sanciones en caso de incumplimiento, así como la posibilidad de adopción de medidas de expulsión de las personas presuntamente infractoras.

    El texto de la ordenanza será remitido a los grupos políticos municipales previo a su debate en Pleno.

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  • La afiliación turística crece un 2,4% en diciembre y cierra un 2025 de récord para el empleo en el sector

    La afiliación turística crece un 2,4% en diciembre y cierra un 2025 de récord para el empleo en el sector

    El empleo turístico cierra un año 2025 de récord. Las afiliaciones en diciembre ascendieron a 2.752.942, lo que supone un incremento del 2,4% respecto al mismo periodo del año anterior, según datos de Turespaña. Continúa así la tendencia de aumento interanual del número de afiliados que se inició en junio del 2021. 

    Los afiliados vinculados a actividades turísticas aumentaron en términos absolutos en 64.334 trabajadores. En relación con el mercado laboral del conjunto del país, que para este mes creció un 2,3% interanual, el empleo turístico supone el 12,7% del total de afiliados. 

    En diciembre, la variación de los afiliados vinculados a actividades turísticas ha sido positiva en todas las ramas turísticas. Así, en hostelería se registra un aumento de 27.602 afiliados (9.028 en los servicios de alojamiento y 18.574 en los servicios de comidas y bebidas) mientras que en agencias de viajes se registra un incremento de 1.038 trabajadores. En las otras actividades turísticas el aumento fue de 35.694 trabajadores.

    Crecen los asalariados.- La cifra de asalariados en el sector turístico, una de las variables utilizadas por el Ministerio para evaluar la mejora en la calidad del empleo turístico, y que representa el 81,7% del total de trabajadores afiliados en dicho sector, aumentó un 2,7% respecto al mismo mes del año anterior. Por ramas de actividad, el empleo asalariado se incrementó tanto en AA.VV. y operadores turísticos (1,3%) como en hostelería (1,9%), y dentro de ésta, aumentó un 2,8% en los servicios de alojamiento y un 1,7% en los servicios de comidas y bebidas.

    Por su parte, el empleo autónomo en turismo, que representa el 18,3% del total de trabajadores afiliados, se incrementó en un 0,8%. En la actividad de hostelería se aprecia un incremento de 0,3%. En las agencias de viajes se observa un incremento interanual del 2,2% en el número de autónomos.

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  • La Xunta da luz verde ambiental a un campamento de turismo en el entorno del Pazo de Cea

    La Xunta da luz verde ambiental a un campamento de turismo en el entorno del Pazo de Cea

    La Xunta de Galicia acaba de dar luz verde ambiental al proyecto para construir un campamento de turismo en el entorno del Pazo de Cea, en el ayuntamiento pontevedrés de Nigrán. El promotor es la empresa Organiza Nigrán SL, que prevé implantar 25 cabañas de madera en el nuevo complejo, que ocupará una parcela de cerca de 23.000 m2. La superficie construida será de más de 1.600 m2.

    Según se concluye en el informe de impacto ambiental emitido por la Consellería de Medio Ambiente e Cambio Climático, no se contemplan efectos adversos significativos sobre el entorno derivados del proyecto, siempre que se cumpla con los condicionantes fijados tanto en el documento ambiental como en los informes analizados, así como en el programa de vigilancia ambiental diseñado.

    Además de los volúmenes de habitaciones, para el desarrollo del proyecto será necesaria la creación de una zona de recepción de huéspedes, así como un área de aparcamiento y caminos peatonales que conecten las cabañas. Los elementos edificados serán independientes y aislados para permitir el crecimiento y desarrollo de la vegetación. 

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  • La Consellería do Mar y Anfaco-Cytma se vuelcan en la promoción de las conservas y productos del mar

    La Consellería do Mar y Anfaco-Cytma se vuelcan en la promoción de las conservas y productos del mar

    Anfaco-Cytma y la Consellería do Mar han firmado un convenio de colaboración para el desarrollo de un amplio programa de actividades a lo largo de 2026, orientado a fomentar el consumo, la comercialización y el posicionamiento de las conservas y productos transformados de pescado y marisco, tanto en el mercado nacional como internacional. El convenio, que cuenta con un presupuesto total de 396.880 euros, se articula en torno a varias líneas de actuación que combinan promoción, divulgación, internacionalización, digitalización y transferencia de conocimiento, con el objetivo de reforzar la competitividad de un sector estratégico para Galicia y para el conjunto del complejo mar-industria.

    Entre las principales acciones previstas para 2026 destacan ‘Competitiva 360’, una serie de encuentros globales para la mejora de la competitividad del sector, con jornadas informativas centradas en ámbitos clave como comercio internacional, sostenibilidad, seguridad alimentaria, digitalización, I+D+i o marketing, dirigidas a facilitar a las empresas herramientas para la toma de decisiones. Además, se desarrollarán acciones experienciales y de promoción gastronómica, bajo el concepto ‘Del mar al paladar’, que incluirán showcookings, talleres, degustaciones, catas y actividades participativas en espacios públicos, ferias, eventos profesionales y entornos educativos, con especial atención a la captación de nuevos consumidores jóvenes.

    Por otro lado, se estrenan los festivales de música como nuevo canal de conexión con el público joven. Así, las conservas estarán presentes en este tipo de eventos mediante acciones creativas que pongan en valor la calidad, versatilidad y valor nutricional de las conservas y productos del mar, fomentando la interacción y la difusión en redes sociales.

    En cuanto a la promoción internacional, se articulará a través de la participación en ferias y encuentros clave como Madrid Fusión, Gulfood, Alimentaria, Seafood Expo Global, PLMA Ámsterdam o SIAL París, entre otros. También se llevará a cabo una campaña de posicionamiento digital, con contenidos adaptados a redes sociales y colaboraciones con creadores de contenido de ámbitos como la gastronomía, la nutrición, la salud o el deporte, dando continuidad al impacto positivo de campañas anteriores y reforzando la visibilidad de las conservas entre consumidores actuales y potenciales.

    “La colaboración con la Consellería do Mar resulta fundamental para seguir trasladando a la sociedad el valor de un gran sector y el papel de las conservas como un alimento saludable, accesible y alineado con los nuevos hábitos de consumo”, ha señalado Roberto Alonso, secretario general de Anfaco-Cytma. Por su parte, la conselleira do Mar, Marta Villaverde, destaca que esta colaboración contribuye a consolidar un modelo industrial basado en el valor añadido, en la innovación y en la internacionalización, al tiempo que apoya un sector estratégico que genera miles de empleos directos e indirectos y proyecta la marca Galicia a nivel global.

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  • Rías Baixas, un destino para “conectar, desconectar y reconectar”

    Rías Baixas, un destino para “conectar, desconectar y reconectar”

    La nueva campaña de promoción del destino turístico Rías Baixas para 2026 está centrada en el turismo deportivo. Bajo el lema, “A túa meta, o teu destino”, los 61 concellos de la provincia se muestran como un auténtico polideportivo al aire libre en el que tanto aficionados como profesionales del deporte pueden disfrutar de cualquier tipo de actividad física en solitario, en equipo o en familia los 365 días del año en un entorno natural excepcional. “El deporte es un aliado clave para desestacionalizar el turismo, reforzar su calidad y excelencia, y evitar multitudes”, afirmó en la presentación del nuevo eslogan el presidente provincial, Luis López. 

    Como sucediera el año pasado, Turismo Rías Baixas lanza la nueva campaña en la propia provincia, los días previos a la celebración de Fitur, donde tendrá continuidad. En esta ocasión, se ponen en valor las condiciones idóneas de los 61 concellos de la provincia para la práctica deportiva, tanto en disciplinas vinculadas con el mar y los ríos, como la escalada, marcha nórdica, esgrima, artes marciales o los clásicos deportes de equipo de masas. “Hay Rías Baixas para caminar, para correr, para pedalear, para nadar, para navegar, para hacer submarinismo, para explorar, para descubrir, para saborear, para degustar, para visitar, para volver, para repetir… Hay Rías Baixas para todos”, incidió López.

    La campaña incluye varias piezas audiovisuales en las que Rías Baixas se presenta como un espacio natural incomparable para disfrutar del deporte, con la participación de deportistas de reconocido prestigio, como la medallista olímpica Teresa Portela. De la mano del turismo deportivo, la provincia quiere profundizar en los buenos datos de ocupación que viene registrando en los últimos años. En 2025, Pontevedra recibió el 40% del total de turistas que eligieron Galicia, con cada vez más presencia de viajeros internacionales. El deporte como “puerta de entrada” de nuevos visitantes, pero también como leit motiv de grandes eventos, como las finales de las Series Mundiales de triatlón o la carrera ciclista ‘O Gran Camiño’. 

    Al respecto, Luis López avanzó la próxima constitución de la Rias Baixas Sports Comission para atraer aún más eventos tractores y para ahondar en la desestacionalización de la mano del deporte.

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  • A Coruña, decidida a acelerar la regularización de las VUT

    A Coruña, decidida a acelerar la regularización de las VUT

    El Concello de A Coruña da un nuevo paso adelante en su plan de regularización de las viviendas de uso turístico (VUT) en la ciudad, y lo hace reforzando el personal del servicio municipal de Urbanismo para la puesta en marcha de un programa temporal, a tres años vista, que ayudará a agilizar la tramitación de los expedientes relativos a este tipo de viviendas. Destinará para ello algo más de 700.000 euros, que permitirán la contratación de cuatro nuevos profesionales. El objetivo es dar un empuje a la tramitación de las VUT en virtud de la ordenanza reguladora aprobada a mediados de 2025. 

    “En A Coruña estamos haciendo uso de todas las herramientas y mecanismos de los que disponemos para hacer frente a las dificultades de acceso a la vivienda, una realidad que afecta a muchas partes del país y que exige un compromiso de todas las Administraciones públicas”, señala la alcaldesa. Inés Rey recuerda que A Coruña fue pionera en la regulación de las VUT en Galicia y que se está haciendo un gran esfuerzo por controlar aquellas que no están adaptadas a la normativa, así como por notificar a las personas titulares de inmuebles VUT el procedimiento para su puesta en orden o la obtención de su habilitación administrativa.

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  • La Xunta refuerza la colaboración con el Craega para impulsar la acuicultura ecológica 

    La Xunta refuerza la colaboración con el Craega para impulsar la acuicultura ecológica 

    La conselleira do Mar firmó este miércoles un nuevo convenio de colaboración con el Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia (Craega) con el objetivo de seguir reforzando el desarrollo de la acuicultura ecológica y la valorización de los productos del mar certificados, en un contexto de creciente demanda de alimentos sostenibles y de alta calidad. A través de este acuerdo, la Xunta continúa apoyando el papel de Craega como entidad clave en la certificación, control y promoción de la producción ecológica, un ámbito en el que Galicia ocupa una posición de liderazgo a nivel estatal. En la actualidad, la Comunidad concentra más del 90% de las explotaciones de acuicultura ecológica existentes en España, con producciones destacadas como el mejillón y las algas ecológicas.

    Marta Villaverde destacó que la acuicultura ecológica representa una oportunidad estratégica para el sector marítimo-pesquero gallego, al combinar la protección de los recursos marinos con una mayor diferenciación en los mercados. En este sentido, puso en valor la gran calidad de las aguas de Galicia, monitorizadas de manera pormenorizada por el Intecmar, que permiten certificar como ecológicos los productos del mar.

    El convenio permitirá continuar desarrollando acciones de asesoramiento técnico, divulgación y apoyo a los operadores, entre otras.

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  • La DO Ribeiro hace entrega del cheque solidario de ‘Catarte’

    La DO Ribeiro hace entrega del cheque solidario de ‘Catarte’

    El CRDO Ribeiro, en colaboración con la Deputación de Ourense, desarrolló un año más la actividad solidaria ‘Catarte’, que en esta ocasión recaudó fondos a favor de la organización sin ánimo de lucro Asociación Diabética Auria. Como en anteriores ocasiones, durante el mes de noviembre se desarrollaron una serie de catas benéficas, que tuvieron lugar en el Centro Cultural Marcos Valcárcel, y cuya recaudación se destinó a este colectivo. 

    En concreto, se alcanzaron los 1.413,40 euros, que fueron entregados en un sencillo acto a la presidenta de Auria, Paz Gómez del Valle. Esta Asociación, constituida en 2002, tiene por misión reunir a las personas con diabetes de la provincia de Ourense y a sus familias con el fin de mejorar sus condiciones de vida y defender sus derechos sanitarios, educativos y sociales. 

    La entrega de la recaudación contó con la presencia de la presidenta del CRDO Ribeiro, Concha Iglesias Pousa; el diputado provincial Rosendo Fernández y el director del Centro Cultural, Francisco González Bouzán.

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  • El AIDAprima inaugura una nueva era de cruceros sostenibles en Vigo

    El AIDAprima inaugura una nueva era de cruceros sostenibles en Vigo

    El muelle de Trasatlánticos de Vigo vivió este miércoles una jornada histórica con la primera escala del AIDAprima, uno de los buques tecnológicamente más avanzados de la flota de AIDA Cruises, al que se sumó el Viking Vela, protagonizando, de esta forma, la primera escala doble de la temporada, con la arribada de más de 5.500 turistas. La llegada del AIDAprima destaca especialmente por su componente medioambiental pues este buque es uno de los pioneros en el uso de Gas Natural Licuado (GNL) y cuenta con un avanzado sistema de propulsión y limpieza de gases.

    Con la vista puesta en la actual campaña de cruceros, el presidente de la Autoridad Portuaria olívica ha confirmado que la terminal da la bienvenida a un año de “consolidación” en el que se espera superar las 115 escalas, lo que considera un número “sostenible”, tanto para el puerto como para la ciudad. Así, el calendario previsto para este año destaca por acoger hasta 13 escalas dobles y 1 escala triple.

    De igual forma, y siguiendo la estela del AIDAprima, el Muelle de Trasatlánticos recibirá este año una decena de escalas inaugurales, lo que desde la Autoridad Portuaria es interpretado como un signo de que Vigo sigue siendo un destino prioritario en el diseño de nuevas rutas.

    Otras escalas importantes.- El Puerto de Vigo experimentará un relevo de protagonismo en sus muelles este año. Royal Caribbean escalará en 12 ocasiones con el Liberty of the Seas, que tomará el relevo del Independence of the Seas como el buque con más visitas de la compañía en la ciudad.

    Por su parte, P&O Cruises volverá a coronarse como la naviera con mayor volumen de actividad (27 escalas en total), impulsada principalmente por el Iona (19 escalas) y el Ventura (9). Asimismo, destaca el refuerzo de la apuesta de TUI Cruises, que elevará de 3 a 5 las visitas, este año con el Mein Schiff 6. Además, las instalaciones portuarias acogerán el aumento de escalas de compañías de alta gama como Ambassador Cruise Lines, Silversea, Fred Olsen o Seadream, y el esperado regreso del Scenic y Mystic, que no visitaron la terminal en 2025 y vuelven a apostar por el Puerto de Vigo para 2026.

    “Para 2026, esperamos acoger a alrededor de 300.000 pasajeros, lo que nos sitúa en cifras de referencia. Pero lo más importante es la estabilidad: las proyecciones para 2027 ya apuntan a cifras incluso superiores, confirmando que el crecimiento de estos años no es coyuntural, sino una consolidación definitiva de Vigo como motor del turismo de cruceros”, ha avanzado el presidente de la rada.

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  • La Red Pública de Albergues del Xacobeo recibe el premio Q 2026 

    La Red Pública de Albergues del Xacobeo recibe el premio Q 2026 

    La Red Pública de Albergues del Xacobeo –que está formada por 76 centros alojativos y supera las 3.400 plazas– acaba de ser galardonada con el Premio Q 2026 que otorga el ICTES (Instituto para la Calidad Turística Española y la Sostenibilidad), que reconoce la apuesta de esta red por la sostenibilidad turística. También serán premiados en esta edición el Ayuntamiento de Marbella y el Garage Beat Club de Murcia. La entrega de la distinción tendrá lugar el jueves 22 de enero, coincidiendo con la celebración de Fitur, en el Palacio de Cibeles (Madrid).

    El premio reconoce el esfuerzo de la Xunta por la calidad y la sostenibilidad. El año pasado, 25 albergues de peregrinos de la red pública del Xacobeo alcanzaron la certificación S de Sostenibilidad Turística, del total de 31 que están acreditados con esta marca en Galicia. 

    La comunidad gallega es la segunda en números absolutos en certificaciones Q de Calidad Turística en España, solo por detrás de Andalucía (cuentan con certificación Q un total de 322 establecimientos repartidos por todo el territorio gallego). En lo que respecta a la S de Sostenibilidad, en 2025 están acreditados un total de 108 establecimientos, empresas, infraestructuras y recursos de Galicia, que ocupa la tercera posición en números absolutos.

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  • La presidencia de la Mancomunidade Barbanza Arousa recala en A Pobra

    La presidencia de la Mancomunidade Barbanza Arousa recala en A Pobra

    El Pleno de la Mancomunidade Barbanza Arousa dio luz verde al cambio anual de presidencia. Julián Bustelo, alcalde de Rianxo, deja el cargo que ostentó durante 2025, que pasa ahora a manos del regidor de A Pobra, José Carlos Vidal. En su despedida, Bustelo destacó la gran implicación de los cuatro concellos para llevar a cabo objetivos tan importantes como la ampliación de las competencias del organismo y la ejecución de parte de los fondos Next Generation.

    En 2025, liderado por Julián Bustelo, se cumplió el reto histórico de la Mancomunidade de ampliar sus competencias a otros campos además de la gestión turística, se ejecutó un proyecto de Destinos Turísticos Inteligentes y comenzó la ejecución del PSTD “Viaxe a través dos sabores”.

    Este año 2026 comienza con las tareas de poner en marcha las nuevas líneas de trabajo mancomunadas y la finalización del Plan de Sostenibilidad Turística, dotado con 1,5 millones de euros. Con cargo a este plan se están llevando a cabo diferentes actuaciones para que el visitante se sumerja en el pasado y el presente de la enogastronomía de Barbanza Arousa. La creación de los museos de la conserva y la salazón, la realidad aumentada en el Barrio dos Cataláns, la creación de aulas enogastronómicas; así como rutas que vinculen estos recursos y las visitas a bodegas y conserveras permitirán al visitante vivir una experiencia diferencial. 

    Al respecto, José Carlos Vidal recalca que el gran valor añadido de la Mancomunidade es la cooperación entre los concellos que permite que los proyectos se ejecuten de forma eficaz y eficiente.

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  • La Xunta espera alcanzar los 25 ‘Mercados Excelentes’ en 2030

    La Xunta espera alcanzar los 25 ‘Mercados Excelentes’ en 2030

    La Consellería de Emprego, Comercio e Emigración ha decidido actualizar y simplificar la tramitación para la obtención y renovación del sello ‘Mercado Excelente’ con el objetivo de llegar a los 25 espacios con esta distinción en 2030. Se trata de una redefinición enmarcada en el Plan estratégico del comercio de Galicia 2025-2030 y realizada en coordinación con el sector con el fin de atender las potencialidades de los mercados de abastos de la Comunidad, buscando adaptar así el reconocimiento tanto a las características de estas instalaciones como a las nuevas tendencias de consumo.

    Así, en concreto, se revisa la herramienta de evaluación por la que se regula el procedimiento para la obtención del sello y se incorpora una guía de buenas prácticas que determina de una forma objetiva y verificable el grado de los valores a cubrir en dicha herramienta de evaluación.

    El objetivo de la Xunta es reconocer aquellas plazas de abastos que están respondiendo de forma destacada a los retos de modernización e innovación que se les presentan sin perder ni su autenticidad y tradición ni su proximidad y trato personalizado. Pueden solicitar el sello los ayuntamientos, las entidades concesionarias de la gestión de las plazas de abastos y mercados y las asociaciones o cooperativas de personas vendedoras de las plazas de abastos y mercados legalmente constituidas. La distinción tendrá una validez de cuatro años, renovables a petición de la entidad solicitante por períodos sucesivos de igual duración.

    Otras acciones.- Al amparo del Plan estratégico del comercio de Galicia 2025-2030, la Xunta reeditará este año las ayudas para la dinamización de los mercados y plazas de abastos y para impulsar su certificación como ‘Mercados Excelentes’, con la que en la actualidad cuentan los mercados de Tomiño, Vilagarcía de Arousa, Pontedeume y Carballo.

    Esta planificación autonómica también incluye otras acciones para potenciar las plazas de abastos como ‘Prato de Mercado’, que fomentará en este 2026 las sinergias entre la gastronomía y los mercados con el fin de reforzar su papel como escaparates del producto gallego de calidad, fresco y de proximidad. Otra iniciativa ya consolidada es ‘Quere o teu Mercado’ y a esto se une la nueva imagen del Comercio Galego, una marca distintiva con la que la Xunta busca ensalzar la identidad y excelencia de los comercios de proximidad.

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  • TurisTalent 5.0 clausura su primera edición en Lugo con 10 startups finalistas

    TurisTalent 5.0 clausura su primera edición en Lugo con 10 startups finalistas

    El Concello de Lugo pone punto y final a la primera edición de su aceleradora de empresas del sector turístico y enogastronómico, Turistalent 5.0, con una gran gala final que se celebra este viernes en O Vello Cárcere. Han participado un total de 10 startups, que han completado un intensivo programa de aceleración y mentorización que arrancó el pasado mes de octubre. 

    Las iniciativas ofrecen innovadoras soluciones para reforzar e impulsar el sector turístico, uno de los motores económicos de la capital lucense: ‘Lugo. 5 sentidos’ es una experiencia sensorial en la ciudad que combina visitas guiadas, degustaciones e interacción histórica adaptada a todos los públicos; ‘Alma’ es una plataforma digital de paquetes turísticos que pone en valor el patrimonio menos conocido; ‘Barvantia’, por su parte, ofrece una alternativa que une viaje en autocaravana o camper con asistencia y vivencias locales en el Camino; ‘Master of Museums’ aplica dinámicas de juegos a la visita a museos, entre otras acciones; ‘TheOK.app’ es una potente herramienta de escucha activa para los destinos turísticos inteligentes; ‘Raíces’ ofrece baños de bosque, yoga y otras actividades en plena naturaleza; ‘Tutapeo’ emplea IA para mejorar la visibilidad de los locales de hostelería y crea rutas personalizadas; ‘Camino y Sabor’ ofrece experiencias gastronómicas sostenibles con productores locales; ‘WorkFromGalicia’ facilita servicios para viajeros y peregrinos que deseen combinar turismo y teletrabajo y ‘Doris Repostería’ es un proyecto de repostería gallega artesanal, creativa y sostenible, elaborada con ingredientes locales. 

    En la gala final Turistalent 5.0 las diez startups presentarán sus proyectos ante el Comité Técnico de la Aceleradora, a lo que seguirá un evento de networking pensado para la interacción directa de los emprendedores con los asistentes, de cara a crear nuevas alianzas empresariales. 

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  • Balance desigual para los aeropuertos gallegos en 2025

    Balance desigual para los aeropuertos gallegos en 2025

    El año 2025 se ha cerrado con balance desigual para los tres aeropuertos gallegos. La principal terminal, la de Santiago-Rosalía de Castro, cerró el año con 3.120.759 pasajeros, medio millón menos que en 2024 (-14,3%). Del total de viajeros, 3.107.587 personas usaron vuelos comerciales para realizar sus desplazamientos (2.521.701 en vuelos nacionales y 585.886 en vuelos internacionales).

    En cuanto a las operaciones, en 2025 el aeropuerto compostelano registró 24.837 vuelos, un 7,9% menos que en 2024. De ellos, 22.376 fueron vuelos comerciales que se dividen en 18.040 vuelos nacionales y 4.336 internacionales.

    El Aeropuerto de Vigo, por su parte, cerró el año 2025 con 1.114.810 pasajeros, un 5,3% más que en 2024. Del total de viajeros, 1.112.661 usaron vuelos comerciales, de los que 1.059.709 (+4,4%) lo hicieron en vuelos nacionales y 52.952 (+26,3%) en vuelos internacionales. Las operaciones aumentaron un 8,6% con respecto a 2024 y alcanzaron los 12.511 movimientos de llegada y de salida. Del total de operaciones, 9.440 fueron vuelos comerciales (8.469 a destinos nacionales y 971 internacionales).

    Finalmente, el Aeropuerto de A Coruña cerró el año 2025 con 1.292.166 pasajeros, un 4,4% más que el año anterior. De los pasajeros de vuelos comerciales (1.291.087), 1.163.552 realizaron trayectos nacionales y 127.535, internacionales. En cuanto al número de vuelos, el aeropuerto coruñés registró 16.251 operaciones (un 12,2% más que en 2024), de los que 9.595 fueron vuelos comerciales (8.436 nacionales y 1.159 internacionales).

    Datos de tráfico de diciembre.- En el pasado mes de diciembre, 179.886 pasajeros eligieron el aeropuerto compostelano para realizar sus desplazamientos, un 26,9% menos que en diciembre de 2024. La terminal viguesa recibió a 97.127 pasajeros, lo que supone un aumento del 2,4% con respecto al mismo mes de 2024; y Alvedro movió a un total de 106.899 viajeros en diciembre, un 1,7% más que en el mismo mes del año anterior.

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  • Bodegas Marqués de Vizhoja cierra la campaña ‘Guardianes del Tiempo’

    Bodegas Marqués de Vizhoja cierra la campaña ‘Guardianes del Tiempo’

    Bodegas Marqués de Vizhoja pone el broche final a ‘Guardianes del Tiempo’, la campaña que durante mes y medio ha invitado a las familias a rescatar botellas antiguas de sus vinos y compartir las historias que las acompañan. La iniciativa, que comenzó el 5 de diciembre de 2025, ha superado las expectativas de la bodega tanto en participación como en la calidad de las historias compartidas. En la modalidad «El Tesoro Perdido», los participantes han enviado fotografías de botellas que han permanecido guardadas durante décadas en bodegas familiares, vitrinas y rincones olvidados. Algunas de las piezas recuperadas datan de los años setenta y ochenta, y ahora pasarán a formar parte del patrimonio de Bodegas Marqués de Vizhoja.

    La botella más antigua encontrada ha sido premiada con 1.500 euros en productos de la tienda online de la bodega, mientras que en la modalidad «Historia Familiar» tres afortunados ganadores han recibido 250 euros cada uno para canjear por los vinos y licores de la marca.

    “Esta campaña ha demostrado que nuestros vinos son mucho más que un producto: son parte de la memoria colectiva de muchas familias”, señalan desde la bodega. “Cada botella enviada traía consigo una historia de bodas, bautizos, comidas familiares o brindis especiales que nos han emocionado profundamente”, añaden.

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  • Nuria Varela-Portas asume la presidencia de la Fundación Breogán

    Nuria Varela-Portas asume la presidencia de la Fundación Breogán

    Pazo de Vilane, empresa pionera en la producción de huevo campero, informa de que su fundadora y CEO, Nuria Varela-Portas, ha asumido la presidencia de la Fundación Breogán, la plataforma del C.B. Breogán para la promoción y difusión de los valores inherentes al deporte y al club celeste. Varela-Portas, que sustituye en el cargo a Narciso Fernández, ejercía hasta la fecha como vocal de dicha Fundación. “Con ilusión y responsabilidad”, la nueva presidenta continúa así con el legado de una familia que ha estado siempre estrechamente unida al baloncesto lucense. Y es que su padre, Juan Varela-Portas, fue uno de los fundadores del club de baloncesto junto a sus hermanos, en el año 1966. 

    “Tanto la Fundación Breogán como Pazo de Vilane son proyectos con alma: compartimos valores comunes, como la lealtad y la vinculación, el esfuerzo y la superación, orgullo de pertenencia, la solidaridad o la inclusión y, por supuesto, respeto por las raíces y compromiso social. Pazo de Vilane y el Club de Baloncesto Breogán han tenido orígenes comunes y han seguido entrelazados a lo largo de los años. Por eso he recibido este nombramiento con ilusión y con la responsabilidad de intentar contribuir al máximo”, ha señalado Nuria Varela-Portas. 

    La Fundación Breogán colabora, promueve y establece de forma habitual diversos convenios con entidades sociales, culturales, artísticas, educativas, benéficas y deportivas para llevar a cabo actividades inclusivas y solidarias/benéficas, además de actividades educativas y sociales que potencian el patrimonio ambiental, humano y cultural de Lugo. Entre otros, tiene en marcha proyectos del ámbito social, educativo y deportivo con colectivos como pacientes psiquiátricos, oncológicos y con daño cerebral, jóvenes en riesgo de exclusión social, personas con distintos tipos de discapacidad, mujeres y hombres refugiados, así como estudiantes de primaria, ESO y bachillerato.

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  • Hijos de Rivera desarrolla Be2Bar, plataforma de soluciones digitales para el sector Horeca

    Hijos de Rivera desarrolla Be2Bar, plataforma de soluciones digitales para el sector Horeca

    Corporación Hijos de Rivera refuerza su compromiso con el canal hostelero con la puesta en marcha Be2Bar, un proyecto de soluciones digitales que pone la tecnología al servicio del canal Horeca, ayudando a los profesionales a gestionar sus negocios de forma “más sencilla, eficiente y sostenible”. Esta iniciativa, que prevé alcanzar los 20.000 usuarios en el primer semestre de 2026, integra soluciones que van desde la gestión comercial y la fidelización hasta la gestión energética y de impacto positivo o el acceso a datos de venta en tiempo real, impulsando así una hostelería cada vez más competitiva y responsable.

    Sostienen desde la empresa que esta iniciativa ofrece soluciones que responden a las necesidades reales del día a día del hostelero, como “controlar costes, optimizar el consumo energético, mejorar la planificación y reforzar la relación con el cliente”. Todo ello -inciden- “desde un enfoque práctico, diseñado para que cada local pueda avanzar a su ritmo”.

    Iván Castro, CTO Global de Corporación Hijos de Rivera, señala que “este proyecto se enmarca en el ambicioso proceso de transformación digital en el que está inmersa la compañía, del que queremos hacer partícipes también a nuestros colaboradores, en este caso el sector de la hostelería, que tiene mucho margen aún de evolución para sacar el máximo partido de las posibilidades y ventajas que ofrece la digitalización”.  

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  • El Pozo Alimentación obtiene el reconocimiento ‘Producto del Año 2026’ en cuatro de sus gamas más destacadas

    El Pozo Alimentación obtiene el reconocimiento ‘Producto del Año 2026’ en cuatro de sus gamas más destacadas

    Cuatro de las gamas más representativas de El Pozo Alimentación han obtenido el sello ‘Producto del Año 2026’, un reconocimiento que premia la innovación y la calidad en el sector alimentario. En concreto, las gamas distinguidas son Charcutería Selecta Legado Ibérico, con sus referencias Delicias Ibéricas y Mortadela Ibérica; y 1954 Premium Gourmet Natural Sin Aditivos, que incluye Jamón Cocido, Pechuga de Pavo y Pechuga de Pollo. También han sido reconocidas las líneas de ExtraTiernos -concretamente los Escalopines de cerdo y vacuno y Solomillos- y La Croquetería, con sus croquetas de jamón ibérico y pollo.

    El reconocimiento ‘Producto del Año 2026’ permanecerá durante todo el año 2026 en el packaging de los productos distinguidos y se difundirá también en otros soportes. Para su concesión, el jurado ha evaluado la opinión de más de 10.000 consumidores y ha realizado un centenar de pruebas de producto. Entre los aspectos valorados destacan el sabor, la textura, el origen nacional, la calidad y la relación calidad-precio. “Este premio refuerza la confianza, la percepción de calidad hacia nuestros productos y nuestro compromiso con la innovación. Para nosotros, este sello acredita el esfuerzo continuo por ofrecer alimentos que combinan sabor, calidad y salud, atributos que trabajamos diariamente y que convierten a ElPozo en la marca más presente en los hogares españoles”, indica Pablo Olivares, CMO de El Pozo Alimentación.

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  • Más de 50 presentaciones llenarán de contenido el stand de Galicia en Fitur

    Más de 50 presentaciones llenarán de contenido el stand de Galicia en Fitur

    Galicia ultima su participación en Fitur 2026, una de las mayores citas internacionales del sector turístico, y lo hará con una “ambiciosa y extensa” programación en su stand del pabellón 9 de Ifema. En total se superarán las 50 presentaciones a lo largo de las tres jornadas profesionales. “La agenda refleja el compromiso de la Xunta de Galicia con un modelo turístico sostenible, responsable y diversificado, en el que se pone en valor la identidad propia de los territorios, la colaboración institucional y la variedad de la oferta”, destacan desde el Gobierno autonómico. 

    Las propuestas irán desde el turismo deportivo al cultural, termal, gastronómico y de los distintos Caminos de Santiago. Destacan iniciativas como la candidatura de la Ribeira Sacra a Patrimonio de la Humanidad, los itinerarios enogastronómicos o proyectos singulares centrados en aspectos como la recuperación de la gastronomía tradicional. Y también el Camiño do Litoral, una de las apuestas del Gobierno autonómico por la puesta en valor del turismo náutico y marinero que recorre toda la franja costera de la comunidad a lo largo de sus más de 1.300 kilómetros.

    Los geodestinos gallegos tienen un papel protagonista, con presentaciones específicas de Ferrolterra, A Mariña Lucense, Costa da Morte, O Salnés, Barbanza-Arousa, Deza-Tabeirós, Condado Paradanta, Terra Chá, Celanova-Terras do Xurés, Mariñas Coruñesas o Ribeiro-Carballiño, entre otros. 

    Los distintos itinerarios jacobeos volverán a ser uno de los ejes centrales de la presencia gallega en Fitur, más teniendo en cuenta la próxima cita del Xacobeo 2027. A lo largo de la feria se presentarán acciones vinculadas al Camino Portugués da Costa, el Camino de Invierno, el Camino Fisterra-Muxía o el Camino Francés, así como iniciativas de cooperación que refuerzan su valor como atractivo turístico internacional.

    La agenda se completa con propuestas vinculadas al turismo náutico, deportivo y termal, como Galicia Spa Pilgrimage, junto con grandes citas del calendario ferial como Termatalia o Turexpo.

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  • Todo listo para la XXIV Festa do Botelo de O Barco

    Todo listo para la XXIV Festa do Botelo de O Barco

    El Concello de O Barco de Valdeorras ha presentado el programa oficial de la 24ª edición de la Festa do Botelo, una de las citas gastronómicas y culturales más relevantes de la provincia de Ourense, que se celebrará el sábado 17 de enero. Sin embargo, el programa festivo ya ha arrancado, con el inicio de la tradicional Ruta de Pinchos, en la que participarán 36 establecimientos hosteleros del municipio y que se prolongará hasta la víspera de la fiesta. 

    Para la comida oficial se pondrán a la venta un total de 1.150 entradas -al precio de 30 euros- a partir de las 9.00 horas del día 10, en el Teatro Lauro Olmo. A estas entradas se suman otras 150 correspondientes a los invitados, entre ellos los integrantes de los grupos de cantos de taberna, que animarán la comida y sus prolegómenos, y continuarán por la tarde.

    El Concello ha apostado en esta edición por un pregonero vinculado a la comarca y a la promoción de sus productos. Así, el sumiller Luis Paadín será el encargado de leer el texto, y a buen seguro que vinculará el producto protagonista de la fiesta con otros destacados de la zona, como el vino. 

    Por otro lado, este año se concederá la mención de honor a la hostelera barquense Rosa Alonso Fernández, conocida como ‘Rosa do Buraco’, en reconocimiento a su trayectoria profesional. Precisamente, el sector hostelero es uno de los grandes protagonistas de la celebración y, al respecto, la concelleira de Cultura e Educación, Margarida Pizcueta, incide en que “quedan muy pocos restaurantes sin poner el cartel de completo”, pues ya desde octubre hay hoteles que no disponen de plazas libres.

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  • Turismo de Galicia lanza un programa de capacitación en competencias digitales para el sector turístico

    Turismo de Galicia lanza un programa de capacitación en competencias digitales para el sector turístico

    Turismo de Galicia llevará a cabo un programa de formación en competencias digitales para personas trabajadoras o en activo del sector turístico de la comunidad, en el que invertirá un presupuesto estimado de 2,5 millones de euros. En concreto, la formación llegará a 789 personas de entre 16 y 65 años a través de la modalidad online, y se gestionará mediante una plataforma en línea. 

    Se incluirán dos tipos de acciones. Por un lado, se incidirá en mejorar las competencias digitales básicas, contemplando contenidos como la identificación de peligros y amenazas en línea, privacidad, protección básica de datos y contenidos, prevención de riesgos, etc. “El objetivo es facilitar el trabajo virtual seguro y confiable, tanto en las comunicaciones como en la búsqueda de información o las transacciones, con especial incidencia en las relaciones con las Administraciones Públicas”, indican desde la Xunta.

    El segundo grupo de actividades se englobará dentro de la formación en competencias digitales avanzadas, destinadas al desarrollo de una actividad más elaborada, como profundizar en los peligros y riesgos de la red, el trabajo con herramientas de comunicación audiovisual y de trabajo colaborativo y el empleo de servicios digitales para la ciudadanía y de la administración electrónica.

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  • ‘Talentos by Abril’ ya supera la veintena de escuelas participantes

    ‘Talentos by Abril’ ya supera la veintena de escuelas participantes

    Empieza la cuenta atrás de la cuarta edición de ‘Talentos by Abril’, el concurso de cocina que convoca la empresa ourensana y que este año alcanzará las 21 escuelas participantes. Todo ello gracias a que el evento se extiende a dos nuevas comunidades autónomas, pues se incluyen centros de Navarra y Castilla-La Mancha. 

    Podrán participar alumnos y alumnas de entre 18 y 38 años del Ciclo Medio de Cocina y Ciclo Superior de Dirección de Cocina I y II de centros públicos de Galicia, Asturias, Cantabria, País Vasco, Castilla y León, Madrid, Castilla-La Mancha y Navarra. De ellos, ocho aspirantes pasarán a la final, que se celebrará el viernes 13 de marzo en el Centro Superior de Hostelería de Galicia. Los finalistas cocinarán sus platos en directo, y se valorarán aspectos como la creatividad de la propuesta, la elegancia, la presentación, las técnicas utilizadas o el sabor y el maridaje del plato. 

    “Talentos by Abril pone en valor y es una ventana a los productos de proximidad, productos del agro y del mar. Todo ello ensalzado con aceites de calidad superior y siempre en busca de la excelencia de un concurso de gastronomía que espera convertirse en el referente del norte de España entre los jóvenes chefs. De hecho, este año crece un 30% respecto a la participación de la edición anterior, vemos que vamos por buen camino”, señala desde la empresa Elena Pérez Canal.

    Asistieron a la presentación del concurso la directora de Galicia Calidade y el director de la Agacal. Ana Méndez puso en valor la “apuesta por el talento” del concurso, mientras que Martín Alemparte hizo referencia al anhelo del sector de conseguir una figura de calidad para el aceite gallego. “Aceites Abril tendrá mucho que decir, y también en la identificación de las variedades tradicionales de olivares gallegos, donde ya estamos a punto de dar el paso cualitativo que nos va a permitir desarrollar ese sector en Galicia”, apuntó.

    Hasta la fecha han concursado en ‘Talentos by Abril’ más de 100 alumnos de centros de Formación Profesional de Galicia, Asturias, Cantabria, País Vasco, Castilla León y Madrid. Esta lista se ampliará con los más de 60 jóvenes chefs que aspiran a hacerse con el galardón de esta nueva edición: una beca de estudio para realizar el Curso Superior de Chef en Cocina y Pastelería del Centro Superior de Hostelería de Galicia 2026-2027, así como ser cocinero(a) residente de Aceites Abril en eventos regionales y nacionales. 

    Previamente, Aceites Abril impartirá una masterclass formativa a aproximadamente 840 alumnos y alumnas que podrán catar las diferentes variedades de aceite de oliva virgen extra, así como conocer sus aplicaciones. Estas clases magistrales se celebrarán en los 21 centros participantes, entre el 9 y el 26 de enero. Los centros participantes son: CIFP Carlos Oroza (Pontevedra), CIFP Compostela (Santiago), CIFP Paseo das Pontes (A Coruña), IES Sanxillao (Lugo), CIFP Villamarín (Ourense), IES de Foz (Lugo), IES Valle de Aller (Asturias), IES Peñacastillo (Santander), IES Fuente Fresnedo (Laredo), IES Besaya (Torrelavega), Escuela de Hostelería Pública de Galdakao (Vizcaya), CIFP La Flora (Burgos), IES Diego de Praves (Valladolid), CIFP Felipe VI (Segovia), IES Santa María de Alarcos (Ciudad Real), IES Universidad Laboral (Toledo), IES Gregorio Prieto (Valdepeñas), Escuela de Hostelería y Turismo Simone Ortega, IES Escuela de Hostelería Alcalá de Henares, IES María de Zayas (Majadahonda) y CI Burlada (Navarra).

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  • La renovación de la pista de Lavacolla comenzará el 13 de enero

    La renovación de la pista de Lavacolla comenzará el 13 de enero

    El Aeropuerto de Santiago-Rosalía de Castro comenzará las actuaciones de regeneración del pavimento de la pista el próximo martes 13 de enero. Esta obra, que fue adjudicada a las empresas Padecasa Obras y Servicios S.A., Infraestructuras Conelsan S.A., y F. Gómez y Cía S.L. por un importe de 26.613.000 €, tendrá un plazo de ejecución de 15 meses. Además de dicha actuación, están previstos trabajos como la renovación del balizamiento y del drenaje en el campo de vuelos o la nivelación del terreno de las áreas críticas y las franjas de seguridad a ambos lados de la pista. También, y como parte de las obras, Aena acometerá la renovación de los sistemas ILS del aeropuerto.

    El comienzo de las actuaciones será en horario nocturno, entre las 23:30h y las 5:30h. Esta fase está prevista que dure hasta el día 22 de abril, cuando se procederá a continuar las actuaciones en horario diurno, lo que implicará el cierre de la infraestructura compostelana durante un total de 35 días, hasta el 27 de mayo. En ese sentido, Aena informa de que ha estado realizando, durante los últimos meses, las comunicaciones pertinentes sobre las diferentes actuaciones que se acometerán en el aeropuerto a las compañías aéreas, los agentes que operan en el mismo y las administraciones e instituciones locales. 

    Entre otras cifras, se maneja el empleo de un total de 73.000 toneladas de asfalto para renovar la pista, lo que permitirá alargar su vida útil y adecuarla para la operativa futura. Asimismo, se renovará el cableado con la instalación de más de 100 kilómetros de cable (entre primario y secundario), alrededor de 900 nuevas balizas LED y 6,5 kilómetros de nuevas canaletas de drenaje.

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  • Allariz se consolida como destino destacado en Navidad

    Allariz se consolida como destino destacado en Navidad

    Allariz se ha reafirmado una Navidad más como uno de los destinos más atractivos de Galicia, principalmente por la singularidad y autenticidad de sus decoraciones y el acompañamiento de actividades culturales, deportivas y de ocio, que cada año atraen a miles de personas al municipio. Así, según informan desde el Concello, durante el periodo festivo un total de 6.200 personas pasaron por la Oficina de Turismo, lo que da una idea de la afluencia que pudo tener la localidad. Esta cifra “consolida el crecimiento sostenido del municipio como enclave de referencia en Navidad”, sostienen desde el Gobierno local. 

    El flujo de visitantes se mantuvo de forma constante a lo largo de todas las fiestas, destacando especialmente la presencia de turismo familiar, una de las señas de identidad del ‘Nadal’ de Allariz. “Las actividades pensadas para todas las edades, los espacios decorados con creatividad y el ambiente acogedor hicieron de la villa un punto de encuentro perfecto para las familias que buscan una experiencia próxima, segura y auténtica”, afirman desde el Concello.

    La llegada de visitantes se tradujo también en una importante dinamización económica, especialmente en los sectores de la hostelería y del comercio local, que se beneficiaron de un goteo continuo de personas durante toda la Navidad. En este contexto, el Concello de Allariz destaca también la importancia de la desestacionalización del turismo como parte fundamental de su estrategia. “El objetivo –dice– es atraer visitantes de forma regular durante todo el año, no solo en las fechas de mayor afluencia, mediante propuestas culturales, naturales, patrimoniales y comerciales que pongan en valor la villa en cada estación”. Esta apuesta –añaden desde el Gobierno local– procura “reforzar el equilibrio entre actividad turística, dinamización económica y calidad de vida de los vecinos”.

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  • Medio Rural destina 1,5 M€ a la conservación del paisaje y lucha contra la erosión de viñedos en la Ribeira Sacra

    Medio Rural destina 1,5 M€ a la conservación del paisaje y lucha contra la erosión de viñedos en la Ribeira Sacra

    La Consellería do Medio Rural ha publicado la segunda convocatoria de las ayudas destinadas a la conservación paisajística y a la lucha contra la erosión de los viñedos de la Ribeira Sacra, dotada con algo más de 1,5 millones de euros financiados íntegramente con fondos propios del Gobierno gallego. Explican desde la Xunta que las aportaciones están destinadas a poner en valor la labor que desarrollan las personas viticultoras inscritas en la Denominación de Origen Ribeira Sacra y que colaboran, con su cultivo, a la conservación de este entorno con el fin de evitar el abandono y la desaparición de las terrazas tan típicas de esta zona. 

    Los viticultores que estén inscritos en los registros del Consejo Regulador podrán beneficiarse de estas ayudas. La cuantía individualizada será, como máximo, de 2.000 euros por hectárea para el sistema de cultivo tipo 1 (aquel que se realiza en zonas con terrazas de piedra de forma no mecanizada) y de 1.000 euros por hectárea para el sistema de cultivo tipo 2, que se lleva a cabo de forma mecanizada. Para realizar el cálculo del importe se tendrá en cuenta la superficie de viñedo inscrita y, en todo caso, no se concederán aportaciones superiores a los 50.000 euros por persona beneficiaria.

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  • Hotel Pensua Punta del Este inicia nueva etapa como Hotel Alda Carballo

    Hotel Pensua Punta del Este inicia nueva etapa como Hotel Alda Carballo

    El hotel hasta ahora conocido como Hotel Pensua Punta del Este, un establecimiento con una sólida trayectoria y profundamente arraigado en Carballo, inicia una nueva etapa tras su incorporación a Alda Hotels, pasando a denominarse Hotel Alda Carballo. Por su parte, el restaurante mantendrá su histórica denominación como Restaurante Punta del Este. 

    Fundado en 1981 y gestionado hasta la fecha por Chelo Suárez y su familia, el complejo está compuesto por un hotel de 3 estrellas con 48 habitaciones y 90 plazas, además de un restaurante con categoría 3ª – 2 Tenedores. La incorporación a Alda Hotels le permitirá “ampliar su visibilidad en los principales canales de venta y acceder a sistemas avanzados de gestión y comercialización, sin renunciar al carácter y la personalidad construidos a lo largo de los años”, inciden desde la cadena. “Con un porfolio de más de 100 alojamientos en ocho comunidades autónomas, Alda Hotels aportará su experiencia en áreas clave como la comercialización, la optimización de ingresos y la eficiencia operativa, con el objetivo de acompañar el desarrollo del hotel con una visión estable y de largo plazo”, añaden.

    Ubicado en Avenida Malpica, Hotel Alda Carballo ofrecerá alojamiento, restaurante y cafetería, zonas ajardinadas, y salones elegantes y versátiles diseñados para la celebración de eventos, reuniones y encuentros sociales como venía siendo habitual. “Afrontamos esta nueva etapa con ilusión y, sobre todo, con gratitud”, señala Alberto Rodríguez Boo, CEO de Alda Hotels. “El punto de partida es un legado de gestión familiar impecable y una reputación construida con constancia. Nuestro compromiso es dar continuidad a esa identidad, sumando estructura, tecnología y proyección comercial para que el hotel siga creciendo de forma sostenible”, añade.

    Por su parte, Chelo Suárez apunta: “Este era el momento de buscar un compañero de viaje. Hemos tenido la suerte de encontrarnos con los mejores, sobre todo por su capacidad de adaptarse a la realidad de un establecimiento histórico y de referencia en la zona como éste”.

    Con esta incorporación, Alda Hotels refuerza su presencia en Galicia y mira “con interés” hacia Costa da Morte, consolidando su apuesta por proyectos “con historia, vocación local y potencial de crecimiento”, y poniendo en valor el trabajo realizado durante años por la familia propietaria.

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  • Galicia alcanza una posición discreta en el listado de Premios AEPEV

    Galicia alcanza una posición discreta en el listado de Premios AEPEV

    Los miembros de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) han elegido, en su XVIII Edición, los Mejores Vinos y Espirituosos de España, en una votación a doble vuelta en la que han participado la mayor parte de sus asociados, y en la que han tenido que decidir entre más de un millar de marcas propuestas en la primera fase del concurso, de las que pasaron a la final un total de 143 vinos y vermús y 71 espirituosos. Entre todas las etiquetas en liza destaca Pago de los Capellanes Crianza 2023, de la DOP Ribera de Duero, que se ha erigido en el máximo triunfador al ser el vino más votado. Recibe, por ello, el Gran Premio AEPEV. 

    Andalucía, con doce vinos y espirituosos, es la Comunidad Autónoma más galardonada, a la que han acompañado Castilla y León y Comunidad Valenciana con seis. Galicia se ha quedado con cinco reconocimientos, pero sólo dos de ellos son para vinos. 

    Así, a Galicia se han venido los premios para Cepado Godello 2024 y O Luar do Sil 2023, ambos de la DO Valdeorras, que se han situado entre los tres mejores blancos sin barrica del año. Los otros tres galardones para productos gallegos han sido para Gin Nordés (Osborne), que se ha impuesto en la categoría de ginebras; y los aguardientes de Martín Códax y Mar de Frades, que han hecho lo propio en la categoría de licores y aguardientes de origen vínico. 

    Los Premios AEPEV no es un concurso o una cata al uso pues ser incluido entre los productos a valorar es solo potestad de los propios socios de la entidad función de las noticias generadas durante el año.

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  • Medio millón de personas visitaron el año pasado el Parque Nacional das Illas Atlánticas

    Medio millón de personas visitaron el año pasado el Parque Nacional das Illas Atlánticas

    Cerca de 500.000 personas visitaron el Parque Nacional marítimo-terrestre das Illas Atlánticas de Galicia durante el año pasado, con Cíes concentrando una vez más la mayor afluencia de los cuatro archipiélagos (casi el 66% del total) y Cortegada cerrando 2025 con una cifra récord de 10.588 visitantes.

    En concreto, un total de 323.357 personas pasaron el año pasado por Cíes (balance un poco inferior al de 2024), mientras que Ons registró prácticamente la misma afluencia que el año anterior (142.309 visitantes). A estas cifras hay que sumar las 14.634 personas que durante el mismo período pasaron por Sálvora y las 10.588 que lo hicieron en el caso de Cortegada, una isla que nunca antes había superado la barrera de los 10.000 visitantes y que en los últimos cinco años duplicó sus visitantes. Además, analizando la afluencia por meses, la temporada alta estival en el parque nacional (que va del 15 de mayo al 15 de septiembre) volvió a concentrar el mayor volumen de viajeros de todo el año, siendo agosto, como es habitual, el que concentró la máxima afluencia, con un total de 163.654 personas, seguido de julio (132.751) y junio (82.719).

    En todo caso, cabe destacar también el buen comportamiento de las visitas durante la Semana Santa —con un balance de 13.784 personas durante todo el mes de abril frente a las 11.570 del año anterior— y de los meses de mayo, junio y octubre, períodos en los que se detectó también un aumento de la afluencia generalizado.

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  • El Museo de Pontevedra supera los 200.000 visitantes en 2025

    El Museo de Pontevedra supera los 200.000 visitantes en 2025

    El Museo de Pontevedra superó en 2025 todas las cifras de visitas de los últimos 15 años. En 2025, un total de 208.908 personas visitaron sus edificios y colecciones, una cifra sólo superada por el año 2010, cuando se registraron 226.645 visitantes. El número de visitas del año pasado, marcado por la recuperación de la Bienal de Pontevedra, supone un incremento del 43% con respecto a las visitas de 2024. “Estas cifras no son fruto de la casualidad, sino de una decisión política clara de volver a situar al Museo de Pontevedra en el centro de la vida cultural de la provincia”, destaca el vicepresidente de la Deputación, Rafa Domínguez. En ese sentido, incide en que el incremento del 43% en las visitas y el récord de grupos en los últimos diez años “demuestran que cuando hay proyecto, planificación y ambición cultural la respuesta de la ciudadanía es inmediata”. 


    Del total de visitas de 2025, 123.871 pasaron por las Ruinas de San Domingos, el edificio más visitado del Museo. Por su parte, a los edificios Castelao y Sarmiento, que concentran el grueso de la exposición permanente, las muestras temporales y la mayor parte de las actividades desarrolladas por la entidad, acudieron 73.206 personas, un 0,5% más que el año anterior. Las cifras de visitantes escolares y visitantes individuales se mantuvieron en números similares a 2024, destacando las visitas en grupo, con 10.590 personas, la cifra más alta en los últimos diez años.


    De las 35.208 personas que visitaron estos edificios por libre, 7.538 procedieron de terceros países, con una importante presencia de personas llegadas de Portugal, Estados Unidos y Reino Unido. Entre las comunidades autónomas españolas, fueron Madrid y Andalucía las que aportaron más visitantes.

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  • Más de 4.000 personas participaron en 2025 en las actividades de observación astronómica promovidas por la Xunta en Illas Atlánticas

    Más de 4.000 personas participaron en 2025 en las actividades de observación astronómica promovidas por la Xunta en Illas Atlánticas

    Un total de 4.032 personas participaron el año pasado en alguna de las actividades astronómicas gratuitas que se organizaron en el Parque Nacional marítimo-terrestre das Illas Atlánticas de Galicia. Por noveno año consecutivo, la Consellería de Medio Ambiente e Cambio Climático (como titular del parque) y la Federación Galega de Astronomía e Radioastronomía (Fegar) asumieron la dirección y coordinación de las distintas acciones de dinamización desarrolladas entre los meses de julio y septiembre para promover los valores que desde el año 2016 acreditan este espacio natural como destino turístico Starlight.

    Para lograrlo, Fegar contó con la colaboración y apoyo logístico del personal del Parque Nacional en el desarrollo de las actividades, de carácter gratuito y dirigidas a distintos sectores de la población, incluido el público infantil. Así, la programación incluyó observaciones tanto diurnas como nocturnas durante las que se puso a disposición de todas las personas participantes material óptico de última generación y equipos electrónicos para garantizar la mejor experiencia.

    Durante el turno de mañana las acciones se centraron en la observación solar con el fin de acercar a los asistentes a su funcionamiento interno y a la importancia que tiene en la meteorología planetaria, así como a su estrecha relación con el ciclo de la vida terrestre. La observación astronómica en sentido estricto se desarrolló por las noches, con charlas a cargo de expertos en las que se profundizó en los calendarios astronómicos que empleaban las civilizaciones antiguas o en la información que nos aporta la luz que emiten los cuerpos.

    Adicionalmente, también se realizaron una serie de actividades de exploración dirigidas específicamente a niñas y niños, así como de observación de meteoritos, acciones que tuvieron como punto álgido la semana de la lluvia de estrellas fugaces de las Perseidas, en agosto.

    La programación se extendió a los cuatro archipiélagos, aunque la oferta se concentró en Cíes y en Ons y, sobre todo, en los meses de julio y agosto. Las acciones en Cortegada fueron puntuales, con dos charlas, y aunque en 2025 también estaba programada una en Sálvora, finalmente fue aplazada por las condiciones meteorológicas.

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  • El Outono Gastronómico inyecta más de 700.000 euros en el sector turístico gallego

    El Outono Gastronómico inyecta más de 700.000 euros en el sector turístico gallego

    La 19 edición del Outono Gastronómico cerró sus puertas con cifras nada desdeñables. De los datos ponderados de la encuesta cubierta por los establecimientos participantes se concluye que los ingresos totales estimados se situaron en los 715.322 €, un 11% más que en 2024. Participaron 8.623 clientes, un 1,3% más que el año anterior.

    La iniciativa, que estuvo vigente desde el 19 de septiembre hasta el 21 de diciembre de 2025, contó con la participación de 78 establecimientos repartidos por toda Galicia. La provincia con mayores datos de ingresos y clientes estimados fue Ourense, con 1.270 clientes e ingresos de 115.293 €. Señalan desde Turismo que estos valores tienen que ver con la campaña de promoción desarrollada a favor de los ayuntamientos afectados por el fuego el pasado verano. De hecho, 11 establecimientos participantes en este programa estaban situados en zonas afectadas por incendios, lo que representaba un 14% del total de los establecimientos.

    La modalidad de paquete que concentró el mayor volumen de gasto es la de fin de semana doble, por la que se ingresaron 323.985 €, con 1.246 clientes. Esta opción incluye dos Menús Outono Gastronómico y dos desayunos para dos personas, así como el alojamiento para las noches de viernes y sábado. Le sigue la modalidad de paquete doble -un único Menú y una noche para dos personas-, con 214.709 €. La modalidad de Menú ingresó 70.842 €, mientras que el fin de semana con un niño o niña sumó 30.078 € y con dos menores, 29.450 €. El fin de semana individual garantizó 26.682 €, mientras que con el paquete individual se sumaron 19.576 €.

    En términos porcentuales respeto a la edición de 2024, además del incremento en los ingresos totales del 11%, aumenta también el total de clientela en un 1,3%. La modalidad que más crece es la de fin de semana doble, con un incremento del 29%, seguida por la de fin de semana individual, con un 27%.

    Desde que comenzó este programa en 2007 y con los datos estimativos de esta última edición, los ingresos generados en el sector superan los 7,3 M€ y las 110.000 personas participantes.

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  • Pedro Blanco anima a los concellos gallegos a solicitar las ayudas del Programa 2% Cultural para recuperar su patrimonio

    Pedro Blanco anima a los concellos gallegos a solicitar las ayudas del Programa 2% Cultural para recuperar su patrimonio

    El delegado del Gobierno en Galicia, Pedro Blanco, anima a los concellos gallegos a concurrir a la nueva convocatoria de ayudas del Programa 2% Cultural del Ministerio de Vivienda y Agenda Urbana y que cuenta con un presupuesto total de 80 millones de euros. El delegado destaca que estas inversiones “generan actividad económica y empleo tanto en entornos urbanos como rurales, refuerzan el compromiso con los pequeños concellos e impulsan un modelo de turismo sostenible y de calidad”.

    Galicia cuenta actualmente con 14 proyectos financiados a través de este programa. A los diez proyectos aprobados en convocatorias anteriores, por un importe próximo a los 8 millones de euros, se sumaron el pasado mes de diciembre cuatro nuevas actuaciones con una inversión de 4,9 millones: la restauración y rehabilitación integral de la Torre de los Andrade, en Pontedeume (273.386,75 €); de la Torre del Reloj de la Catedral de Santiago de Compostela (1.841.817,15 €); del jardín botánico y la carballeira de Caldas de Reis (569.562,34 €); y la creación de un archivo histórico catedralicio y diocesano en Tui, coincidiendo con el 800 aniversario de la consagración del templo. Estos proyectos se suman a actuaciones ya financiadas en Santiago o Tui en resoluciones anteriores.

    La nueva convocatoria del Programa 2% Cultural se dirige especialmente a bienes de titularidad u uso públicos que sean Bien de Interés Cultural, cuenten con una protección equivalente, formen parte de conjuntos históricos catalogados o estén incluidos en los Planes Nacionales de Patrimonio. El plazo de presentación de solicitudes permanece abierto hasta el 18 de febrero de 2026.

    Pedro Blanco hace un llamamiento a las administraciones locales gallegas para que “aprovechen esta oportunidad”, reiterando que “el Gobierno de España va a seguir apoyando con hechos la recuperación del patrimonio como parte de una estrategia de cohesión territorial, desarrollo sostenible e identidad cultural”. El Concello de Lugo ya ha avanzado su intención de presentar una solicitud a este Programa para sufragar buena parte del futuro Museo de la Romanización.

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  • Los turistas internacionales gastaron en España más 126.700 M€ entre enero y noviembre de 2025

    Los turistas internacionales gastaron en España más 126.700 M€ entre enero y noviembre de 2025

    El gasto total de los turistas internacionales hasta noviembre de 2025 ascendió a 126.707 millones de euros, lo que supone un incremento del 6,9% respecto al mismo periodo de 2024, según datos del Instituto Nacional de Estadística. Esta cifra ya es superior a todo el gasto acumulado entre enero y diciembre del año 2024, que ascendió a 126.282 millones de euros.

    En cuanto al número de turistas internacionales que llegaron a España en los primeros once meses de 2025, la cifra supera los 91,4 millones, con un crecimiento del 3,4% en relación al mismo periodo del año anterior. En lo que respecta al mes de noviembre, nos visitaron 5,7 millones de turistas internacionales, con un aumento del 2,1% en tasa interanual. Estos turistas dejaron en nuestro país alrededor de 8.000 M€, un 5% más que en noviembre de 2024.

    En los once primeros meses de 2025, Reino Unido fue el país con mayor gasto acumulado (17,8% del total) y un aumento del 12,7% en noviembre, seguido de Alemania (11,8%), que disminuyó su gasto un 0,7% en el undécimo mes, y Francia (8,7%), que también lo disminuyó levemente, un 0,2%. La Comunidades Autónomas con mayor gasto acumulado han sido Cataluña (18,5% del total), Baleares (17,5%) y Canarias (16,4%).

    En cuanto a visitantes, los principales países emisores hasta el mes de noviembre fueron Reino Unido (con 18,2 millones y un aumento del 3,9% respecto al mismo periodo de 2024); Francia (con más de 12 millones y una ligera bajada del 0,5%), y Alemania (con más de 11,4 millones y un 0,9% más). Los principales destinos en el acumulado del año son Cataluña (19,1 millones de turistas y variación positiva del 1% respecto al mismo periodo del año anterior); Baleares (15,5 millones y un 2,6% más) y Canarias (14,2 millones, un 3,4% más).

    Noviembre.- En el mes de noviembre, España recibió 5,7 millones de turistas internacionales (un 2,1% más) que gastaron un promedio de 1.399 euros, lo que representa un incremento del 2,9% respecto a noviembre del año anterior. El gasto medio diario de los visitantes creció un 5,4% en tasa interanual, situándose en 188 euros.

    Por otro lado, la duración de la estancia mayoritaria entre los turistas fue de cuatro a siete noches, con más de 2,7 millones y una disminución anual del 1,3%.

    Canarias fue el destino principal de los turistas internacionales en noviembre, con 1.461.395 visitantes y un crecimiento interanual del 0,9%. En segundo lugar está Cataluña, con 1.273.727 visitantes y el mismo incremento del 0,9%. Por su parte, Andalucía recibió un total de 825.983 visitantes (un 6,3% más).

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  • Medio Rural convoca ayudas para el fomento de las razas autóctonas dotadas con 270.000 €

    Medio Rural convoca ayudas para el fomento de las razas autóctonas dotadas con 270.000 €

    La Consellería del Medio Rural ha publicado en el Diario Oficial de Galicia la convocatoria de las ayudas para el fomento de las razas autóctonas, que cuentan con un presupuesto de 270.000 euros. Estas aportaciones van dirigidas a las asociaciones de criadores de las razas ganaderas autóctonas gallegas que desarrollan actuaciones destinadas a su fomento.

    Pueden beneficiarse de estas ayudas las organizaciones o asociaciones de criadores de razas autóctonas gallegas que estén oficialmente reconocidas para la gestión del Libro o Libros Genealógicos en el marco del Programa de Cría. Serán subvencionables los gastos derivados de la creación o el mantenimiento de estos libros genealógicos, así como aquellas actividades que deriven del desarrollo del programa de cría oficialmente reconocido para cada raza, en el que se recogerán las actividades destinadas a la conservación in situ de la misma. A través de esta partida se financiará también el mantenimiento de los bancos de germoplasma en centros autorizados oficialmente y las pruebas destinadas a determinar la calidad genética o el rendimiento del ganado. 

    Las personas interesadas en solicitar estas aportaciones tendrán un plazo de un mes a partir del 5 de enero.

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  • La Xunta impulsa un nuevo proyecto de señalización turística y embellecimiento en O Pereiro de Aguiar

    La Xunta impulsa un nuevo proyecto de señalización turística y embellecimiento en O Pereiro de Aguiar

    El director de Turismo de Galicia, Xosé Merelles, comprobó este viernes el resultado del nuevo proyecto de señalización turística y embellecimiento de accesos a recursos turísticos del ayuntamiento de O Pereiro de Aguiar puesto en marcha con el apoyo de la Xunta. Una iniciativa con la que -como dijo el director de Turismo- se pone en valor este ayuntamiento ourensano como puerta de entrada a la Ribeira Sacra. La actuación, que contó con una inversión de 100.000 euros, es “estratégica para seguir planificando y preparando un destino como Ribeira Sacra, que el pasado año recibió la visita de más de 170.000 viajeros y que es uno de los que tiene un mayor potencial de crecimiento con vistas, además, al proceso de declaración como Patrimonio Mundial en el que se encuentra”, señaló Merelles. 

    Así, se realizaron diferentes actuaciones de mejora de la señalización turística por carretera, incluyendo señalización en las principales vías de entrada, señalización direccional de las vías de acceso al destino Ribeira Sacra, así como un rótulo con letras corpóreas en la rotonda inmediata al Parque Acuático de Monterrei. Además, se realizaron actuaciones de embellecimiento de accesos a recursos turísticos, como un mural de gran formato para embellecer la fachada oeste, la recuperación y restauración de un mural artístico realizado por el pintor Virxilio en los años 90 y la instalación de una estatua en bronce sobre base de gratino, autoría de Xosé Cid, que representa a San Martiño Dumiense.

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  • Kero 

    Kero 

    En una de las zonas más animadas de la ciudad olívica, y en un local alegre y acogedor, se ubica Kero, el restaurante de Juan Carlos Perret que está a punto de cumplir una década desde su apertura. El chef -formado en Perú con Rafael Piqueras y Adolfo Perret y, ya en España, junto a Martín Berasategui (3 Estrellas Michelin) y los Hermanos Roca (3 Estrellas de Michelin)- practica una fusión de estilos y tradiciones culinarias con su sello más personal: cocina peruana con producto gallego. 

    Así, Kero ofrece la oportunidad de adentrarse en una gastronomía étnica aprovechando la inmejorable materia prima gallega -tan rica en variedad de pescados, carnes y verduras- sin olvidar algún guiño a la cocina española que tan bien conoce el chef.

    Castelar, 6 Bj 

    36201 Vigo (Pontevedra)

    Tel.: 886 124 066

    www.kerococinaperuana.com

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  • Casa Grande A Fervenza 

    Casa Grande A Fervenza 

    Ramiro López López, hostelero con casi 50 años de experiencia gestionando locales de prestigio en Lugo, inició este proyecto en 2019. Gracias a su visión y conocimiento del sector, ha rescatado y revitalizado A Fervenza, transformándolo en un espacio de referencia en la provincia. Las instalaciones incluyen un molino del siglo XVII y una casa del siglo XIX completamente restaurada, que conserva el encanto de los antiguos pazos gallegos, con elementos originales como la lareira y el telar, además de 9 habitaciones disponibles para los huéspedes. También destacan las rutas que atraviesan el bosque de A Fervenza, reconocido como Bosque del Año en 2007.

    Completa las instalaciones el restaurante, ubicado en la antigua “palleira” del molino, y donde se practica una cocina gallega renovada, con una decidida apuesta por el producto gallego de proximidad y calidad, y el punto justo de técnica y ornamentación.

    Ctra. Lugo-Páramo km.11

    27163 O Corgo (Lugo)

    Tel.: 982 151 610

    www.fervenza.com

    laalacenaroja