• Terras Gauda se suma a un ambicioso proyecto europeo de salud del suelo 

    Terras Gauda se suma a un ambicioso proyecto europeo de salud del suelo 

    En un acto celebrado en la bodega de O Rosal, en el que participaron el CEO y vicepresidente de la bodega, Antón Fonseca; el director general, Iago Becerra; el responsable enológico, Emilio Rodríguez y el catedrático y experto en Ecología del suelo, Jorge Domínguez, se presentó esta nueva iniciativa de investigación en entornos rurales, donde el objetivo fundamental es la búsqueda  de una mejor salud del suelo y, por consiguiente, de la viña y del producto final: el vino.

    Terras Gauda acelera la estrategia medioambiental uniéndose a un nuevo proyecto de cooperación internacional  que aborda los desafíos urgentes de la salud de los suelos, desde la sostenibilidad, un valor esencial de la cultura corporativa de la bodega, hasta los retos del cambio climático desde diferentes perspectivas. Una de ellas es incorporándose a LivingSoiLL, promovido por 48 empresas, grupos científicos, centros tecnológicos y universidades de Europa. El propósito del estudio es preservar suelos saludables para las generaciones futuras. El método para lograr resultados es implementar una nueva gestión del suelo, basado en el monitoreo, la restauración y su protección con intercambio de información y experiencias entre viticultores, agricultores, científicos, empresas e instituciones de diferentes países. La misión es hallar soluciones locales para reducir su erosión, mejorar la estructura, minimizar el impacto del uso intensivo de recursos, aumentar el almacenamiento de agua y su biodiversidad.  

    Cinco laboratorios vivientes de la salud del suelo son los que ha establecido LivingSoiLL, con 50 sitios de demostración en Francia, Italia, Portugal, Polonia y España, donde Terras Gauda se ha incorporadoi en Living Lab Luso-Galaico, para el que se han seleccionado tres parcelas de viñedo con diferentes orientaciones, pendientes y edades de las cepas. El equipo técnico de la bodega y de la Universidade de Vigo ya está co-diseñando, probando, monitoreando y evaluando soluciones en escenarios de la vida real, para mejorar su efectividad en la salud del suelo. 

    El fin de este proyecto es hacer frente a los desafíos de la salud del suelo alcanzando un acuerdo global para Europa. La co-creación, co-implementación y co-prueba de soluciones, con una visión colaborativa, son las herramientas para promover medidas innovadoras y adaptadas localmente, difundir prácticas de gestión sostenible y combinar el conocimiento científico y práctico. 

    Pero esta implicación de la bodega de O Rosal no es nueva respecto a la sostenibilidad puesto que desde hace tiempo Terras Gauda ha apostado por una mayor sostenibilidad , que se ha traducido en la línea de trabajo de NOVATERRA, finalizado recientemente. El objetivo inicial fue promover la gestión del viñedo según criterios medioambientales: implementando estrategias viables para reducir el uso y el impacto negativo de los pesticidas; y los resultados han sido positivos logrando, en uno de los ensayos del suelo, reducir un 30% la fertilización con nitrógeno sin afectar a la cantidad ni a la calidad de la cosecha.  También en la prueba de implementación de cubiertas vegetales y florales para fortalecer el control biológico de las plagas gracias al aumento de la biodiversidad, se ha comprobado que en la parcela con estas cubiertas sembradas, se reduce el número de insectos plaga e incrementa la fauna útil.

    laalacenaroja

  • Piden al Gobierno compostelano que “trabaje activamente” para superar la marcha de Ryanair

    Piden al Gobierno compostelano que “trabaje activamente” para superar la marcha de Ryanair

    Alrededor de 120 trabajadores de Ryanair que operan en tierra podrían perder su empleo en las próximas semanas tras el cierre de la base de Ryanair en Lavacolla. Así lo denuncian los concelleiros no adscritos de Santiago, tras mantener una reunión con el comité de empresa. Mercedes Rosón, Mila Castro y Gonzalo Muíños aseguran compartir la preocupación del personal y reclaman una respuesta política ante esta situación, adelantando su intención de impulsar una declaración institucional.

    Muíños denuncia la “incertidumbre” en la que se encuentra el personal, ya que “no tienen comunicación con la empresa y solo saben que a partir del 1 de noviembre se reducirán de 100 a 15 los vuelos semanales del Rosalía de Castro”. Unos 120 trabajadores siguen pendientes de los posibles movimientos de la operadora, que tendrá en Lavacolla un aeropuerto solo de destino, “lo que implicaría el despido de estas personas a través de un ERE, que es lo que temen”, añade el edil. 

    Los concelleiros no adscritos reclaman “a las administraciones competentes, Estado y Xunta, que busquen alternativas”, que pasarían “necesariamente” por negociar con la aerolínea irlandesa y mejorar las condiciones “o buscar nuevas operadoras que, de asentarse en Santiago, precisen incrementar personal y puedan ser alternativa también para estos trabajadores”.

    Al tiempo, los ediles reclaman al Gobierno local que “trabaje activamente” en este proceso de captación de operadoras y que impulse medidas que hagan del Rosalía de Castro un aeropuerto “más atractivo y competitivo”. Proponen, por ejemplo, el diseño de campañas de promoción en los destinos emisores y, unido a esto, la convocatoria del Comité de Coordinación Aeroportuaria, para avanzar en una estrategia conjunta de los tres aeropuertos gallegos.

    laalacenaroja

  • Ames contará con un mercado de productos de la huerta y artesanía

    Ames contará con un mercado de productos de la huerta y artesanía

    El municipio coruñés de Ames contará desde este sábado con su propio mercado de productos de la huerta y artesanía. Este nuevo mercado se celebrará en la Praza da Maía, en Bertamiráns, todos los sábados en horario de 10.00 a 13.30 horas. Inicialmente va a contar con 11 puestos de productos frescos y artesanía, pero el plazo para participar se mantiene abierto. De hecho, el Gobierno local prevé que durante las próximas semanas se sumen nuevos puestos. 

    Además de puestos de venta, con productos como frutas, hortalizas, conservas, huevos, dulces, pan artesano, setas o alimentos ecológicos de temporada, habrá catas, talleres de artesanía y cocina y sorteo de productos. Este sábado, sin ir más lejos, se celebrará una degustación de fruta de temporada y el sábado 27, un showcooking a cargo del chef José Manuel Mallón, a través del GDR Terras de Compostela. 

    La iniciativa se encuadra en el Plan de Acción da Axenda Urbana de Ames y pretende dinamizar la economía y la producción local, fomentando también el consumo de productos de proximidad. “De este modo ofrecemos un nuevo servicio a la ciudadanía y, al mismo tiempo, los productores locales y artesanos disponen de un lugar para poder vender y dar a conocer sus productos”, señala el alcalde, Blas García. 

    laalacenaroja

  • El ‘Outono Gastronómico en turismo rural’ arranca con la participación de 78 establecimientos

    El ‘Outono Gastronómico en turismo rural’ arranca con la participación de 78 establecimientos

    El director de Turismo de Galicia, Xosé Merelles, presentó una nueva edición del Outono Gastronómico que este año alcanza la 19ª entrega, y lo hizo visitando uno de los establecimientos participantes, situado en una zona especialmente sacudida por los incendios de este verano: Retiro do Conde, en Monterrei. De hecho, Merelles animó a que este año los usuarios opten sobre todo por las comarcas más dañadas por el fuego. “Es una buena fórmula para ayudar a recuperar la actividad económica en este entorno, al tiempo que permite conocer también la oferta global de turismo rural de la comunidad”, dijo.

    Este año participan en el Outono Gastronómico 78 establecimientos de toda Galicia, de los cuales 21 están en la provincia de A Coruña; 22 en Lugo; 16 en Ourense; y 19 en Pontevedra, y de todos ellos, 11 en municipios afectados por los incendios (el 14% del total). 

    El director de Turismo de Galicia destacó el éxito de la iniciativa que a lo largo de las 18 ediciones anteriores logró generar en el sector 6,6 millones de euros gracias a la participación de más de 100.000 personas. Un año más, el participante en este programa podrá elegir desde este viernes y hasta el 21 de diciembre, entre un menú Outono Gastronómico, sin alojamiento; un paquete Outono Gastronómico, para estancias de una noche; y un Fin de Semana Outono Gastronómico con dos noches -con la variante de Fin de Semana Familiar Outono Gastronómico con estancias de dos noches de uno o dos adultos con uno o dos niños-.

    Además, un total de 26 establecimientos ofertan el Outono Plus, un programa de actividades complementarias como paseos a caballo, descenso en kayak, senderismo o visitas a bodegas con degustación. Todas estas propuestas serán a precios competitivos.

    laalacenaroja

  • Mar y Anfaco-Cytma impulsan la segunda edición de ‘La Matriculata’

    Mar y Anfaco-Cytma impulsan la segunda edición de ‘La Matriculata’

    Arranca la segunda edición de ‘La Matriculata’, la campaña impulsada por Anfaco-Cytma, en colaboración con la Xunta de Galicia, que tiene como objetivo principal promover hábitos alimenticios saludables entre los universitarios. Dentro de esta campaña, la foodtruck ‘Cata la lata’ recorrerá los principales campus universitarios de Galicia, ofreciendo degustaciones gratuitas de conservas de pescado y marisco. 

    Esta iniciativa –que arrancó en el Campus de Santiago de Compostela (USC)– no solo busca acercar a los chicos la riqueza nutricional de estos productos, sino también demostrar su versatilidad en la preparación de platos sencillos, rápidos y nutritivos. En la pasada edición, ‘La Matriculata’ visitó seis campus, con más de 1.500 asistentes y más de 3.000 pinchos degustados.

    laalacenaroja

  • Fallados los VI Premios a la excelencia del turismo y la gastronomía de la provincia de Lugo

    Fallados los VI Premios a la excelencia del turismo y la gastronomía de la provincia de Lugo

    El Consello Provincial de Turismo de Lugo ha fallado los sextos premios a la excelencia del turismo y la gastronomía de la provincia. En la categoría ‘Lugo Cambia ao Turismo Lucense’, el jurado ha distinguido al programa de actividades ‘Descubrir Quiroga’, la Festa da Queima das fachas de Taboada y la Foliada da Fonsagrada; en la de ‘…E para comer, Lugo á gastronomía lucense’ ganaron la Feira do Queixo do Cebreiro y laa Feira Degustación da Tenreira de Láncara. Por su parte, ‘Camiño cara a sostibilidade turística da Mariña Lucense’ fue la propuesta reconocida por su trabajo en el ámbito del turismo sostenible, mientras que el Hotel Mogay recibió el accésit en esa misma categoría.

    El jurado estuvo formado por las 17 personas que forman parte del Consello de Turismo, representantes de este sector y deputados y deputadas de los tres grupos políticos de la Corporación provincial. La Xunta de Goberno de la Deputación de Lugo, como órgano competente para la resolución de la convocatoria de los distintivos, deberá ahora aprobar la decisión adoptada por el Consello Provincial de Turismo, y posteriormente se publicará en el Boletín Oficial de la Provincia (BOP). 

    Los premios ‘Lugo Cambia ao turismo lucense’, ‘…E para comer, Lugo á gastronomía lucense’ y de Turismo Sostenible tienen un carácter honorífico y consistirán en la entrega de un diploma acreditativo y una pieza de artesanía tradicional de la provincia de Lugo. 

    Foto: Asociación Cultural As Fachas

    laalacenaroja

  • Vuelve el concurso de tortillas de Pontevedra

    Vuelve el concurso de tortillas de Pontevedra

    El Campiño de Santa María acogerá este domingo el IV Concurso Tortilleiro de Pinto e Maragota, el programa por la diversidad sexual y de género de Pontevedra. La cita lúdico-culinaria comenzará a las 13.30 horas y marcará el inicio de los vermús Pinto e Maragota de la recta final del año, una actividad de ocio, literaria y musical ya consolidada en la ciudad. 

    Las personas interesadas en participar en el certamen deben inscribirse –hasta el sábado– en info@pintomaragota.gal. Habrá dos categorías: mejor tortilla tradicional, elaborada necesariamente con patatas, huevos, aceite, sal y cebolla (opcional), y mejor tortilla queer, de ingredientes libres. La recepción de las tortillas será el propio domingo a las 12.30 horas en los soportales del Campiño. El jurado calificador estará integrado por representantes de la hostelería local, de Pinto e Maragota y de AVANTE LGBT+ Pontevedra. 

    La mejor tortilla tradicional tendrá como premio una comida o cena para dos personas en el restaurante Trasmallo; mientras que la mejor tortilla queer será reconocida con una comida o cena en el Icewolf.

    laalacenaroja

  • Ya se puede disfrutar del Bono Turístico 2025

    Ya se puede disfrutar del Bono Turístico 2025

    Este lunes se ha abierto el plazo para que los usuarios puedan disfrutar el Bono Turístico impulsado por la Xunta de Galicia en los casi 500 establecimientos adheridos hasta el momento. En total, se descargaron 16.666 bonos que suponen una inyección al sector de 2,5 M€, de los cuales Turismo de Galicia financia 1 M€. Cada persona ha podido acceder a un máximo de dos bonos, cada uno de un importe de 150 euros, cofinanciados en un 40% por la Xunta y en un 60% por las personas solicitantes.

    En la actualidad están adheridos 495 establecimientos de las cuatro provincias: 194 en A Coruña, 91 en Lugo, 63 en Ourense y 147 en Pontevedra; si bien el plazo para que los establecimientos continúen sumándose a este producto finaliza el 1 de diciembre. Pueden apuntarse aquellos establecimientos de la comunidad autónoma y agencias de viajes que tengan un centro de trabajo en Galicia y desarrollen sus actividades dentro del sector turístico vinculado a la comunidad.

    Teniendo en cuenta la situación de este año tras la ola de incendios del verano, desde Turismo de Galicia se animará mediante acciones promocionales a que los usuarios del bono lo inviertan en establecimientos de ayuntamientos afectados por el fuego, en un intento de reactivar la actividad turística de estas zonas. 

    Desde que se puso en marcha este programa, en 2020, se han utilizado más de 63.000 bonos turísticos, movilizando más de 16,5 M€ en el sector turístico gallego. 

    laalacenaroja

    ,

  • Vivienda notifica 2.640 pisos turísticos ilegales en Galicia a las plataformas para que retiren sus anuncios online

    Vivienda notifica 2.640 pisos turísticos ilegales en Galicia a las plataformas para que retiren sus anuncios online

    El Ministerio de Vivienda y Agenda Urbana (MIVAU) ha notificado 2.640 pisos turísticos ilegales en Galicia a las plataformas digitales para que retiren los anuncios online de estos alojamientos. Se trata de pisos que han solicitado el número de registro obligatorio desde el pasado 1 de julio, pero que no lo han obtenido porque no cumplen los requisitos legales. Ahora, las distintas plataformas deberán proceder a la retirada de los anuncios de estos inmuebles, que se pueden estar comercializando en varias de ellas a la vez.

    Por municipios, Vigo ha sido el concello gallego donde más solicitudes revocadas se han registrado, un total de 227. Le sigue Sanxenxo, con 196; A Coruña, con 140; Santiago de Compostela, con 128 y Pontevedra, con 111. Por provincias, Pontevedra se ha situado a la cabeza, con un total de 1.249 solicitudes revocadas; en segundo lugar encontramos a A Coruña, con 992; en tercer lugar, a Lugo, con 339 y, por último, Ourense, con 60 solicitudes revocadas. 

    España ha sido el primer país de Europa en implementar el Registro único de alojamientos temporales, en colaboración con el Colegio de Registradores, para acabar con el fraude en los alquileres turísticos. Así, a través de la Ventanilla Única Digital del Ministerio de Vivienda, los datos del registro se cruzan con los de las plataformas digitales, que están colaborando para identificar los anuncios sin código. Desde que comenzó a funcionar el 1 de enero, el registro ha recibido un total de 336.497 solicitudes, de las cuales 264.998 (78,75%) corresponden a alquileres de uso turístico. De estas, 53.786 han sido revocadas (20,3%).

    Si un código es revocado significa que el Colegio de Registradores ha recibido la solicitud, que dicha solicitud contenía datos incompletos o no acordes a la normativa vigente del tipo de actividad que se pretendía desarrollar y no fue subsanada en un plazo oportuno.

    laalacenaroja

    ,

  • Sandra Amézaga Menéndez, nueva Coordinadora General de Mulleres Salgadas 

    Sandra Amézaga Menéndez, nueva Coordinadora General de Mulleres Salgadas 

    La asociación Mulleres Salgadas, referente en defensa y visibilidad del papel de la mujer vinculada al mar, informa del nombramiento de Sandra Amézaga Menéndez como nueva Coordinadora General. Amézaga ha formado parte activa de la organización desde su fundación, ocupando el cargo de secretaria, lo que le ha permitido conocer en profundidad tanto el funcionamiento interno de la asociación como los retos y oportunidades del sector marítimo. Su trayectoria personal y profesional está estrechamente ligada al mar, lo que refuerza su compromiso con los valores y objetivos de Mujeres Salgadas. Es licenciada en Ciencias Políticas y Sociología, y cuenta con formación especializada en igualdad de género. Comprometida con la defensa de los derechos de las mujeres y con un enfoque feminista, Sandra Amézaga plantea una visión crítica y transformadora que será clave para fortalecer el papel de la mujer en el sector pesquero y marisquero. Desde su nuevo cargo, asumirá la dirección estratégica y ejecutiva de la asociación, con el objetivo de fortalecer y consolidar su crecimiento, impulsar nuevas iniciativas y fortalecer la red de mujeres en el mar en Galicia y más allá. 

    Este nombramiento supone un paso firme hacia la profesionalización y expansión de Mulleres Salgadas, reafirmando su vocación de dar voz y protagonismo a las mujeres que trabajan y viven en torno al mar. 

    laalacenaroja

  • Atractivas propuestas enoturísticas de la bodega Regina Viarum para esta vendimia

    Atractivas propuestas enoturísticas de la bodega Regina Viarum para esta vendimia

    Bodegas Regina Viarum, referente en la viticultura heroica de la Ribeira Sacra, presenta una experiencia de vendimia única que combina dos propuestas diferenciadas pero complementarias: las Jornadas de Vendimia, centradas en la tradición y el trabajo en viña y bodega, y la Cata Maridaje de Vendimia, una vivencia gastronómica exclusiva con el restaurante Vértigo, el proyecto más personal del chef Rafa Centeno.

    La bodega, que planea iniciar el lunes 15 su vendimia, organiza estas actividades con el objetivo de acercar al público la esencia de la viticultura heroica y mostrar la pasión y el esfuerzo de tan ardua actividad, además de reforzar la conexión entre el territorio, el vino y quienes lo disfrutan. Estas Jornadas de Vendimia, que se desarrollarán el fin de semana del 27 y 28 de septiembre, incluyen un taller de vendimia en los viñedos en terraza de la bodega de la mano de Iván Gómez, propietario de la bodega.; una visita guiada a Regina Viarum recorriendo sus espacios más emblemáticos; una degustación comentada de 4 vinos acompañada de un aperitivo ligero y finalmente un obsequio exclusivo de la bodega para cada participante. Por su parte, la Cata Maridaje de Vendimia que se celebrará el sábado 20 de septiembre, eleva la experiencia al terreno gastronómico. Tras la visita a la bodega, los asistentes disfrutarán de la degustación de 5 vinos Regina Viarum armonizados con 5 aperitivos diseñados por el chef Rafa Centeno y su equipo del restaurante Vértigo, que recientemente ha conseguido su primera mención en la guía Michelín. 

    Para ambas actividades recomiendan reservar plaza con anticipación puesto que se trata de aforos limitados. Más información y reservas en https://reginaviarum.es/jornadas-de-vendimia/

    laalacenaroja

  • La APV promociona en Hamburgo el potencial de Vigo ante los principales operadores de cruceros a nivel mundial

    La APV promociona en Hamburgo el potencial de Vigo ante los principales operadores de cruceros a nivel mundial

    2025 será el año récord en la historia de cruceros del Puerto de Vigo. Hasta septiembre, con con 72 escalas y más de 186.000 pasajeros, el tráfico ha crecido más de un 40% con respecto al ejercicio anterior. Esta tendencia se mantendrá hasta final de año, cuando se prevé alcanzar las 125 escalas y superar los 300.000 pasajeros, cifras inéditas en Vigo hasta la fecha.

    Durante este año, además, se ha ejecutado una inversión clave en infraestructuras de atraque, con la instalación de 18 nuevos bolardos en 9 puntos dobles, con capacidad conjunta de 300 toneladas, así como la renovación de defensas.

    Con su participación esta semana en la Seatrade Cruise Europe Hamburgo, a donde se ha desplazado el jefe de División de Gestión Comercial de la institución portuaria, David Castro, junto a  los principales terminalistas y agentes de tráfico de crucero del puerto vigués, la terminal olívica apuesta por consolidar este crecimiento, presentándose como un puerto seguro y protegido, con infraestructuras modernas, capaces de acoger tanto a los grandes buques como a los cruceros premium, de lujo o de expedición, siempre con el mejor servicio. A ello se suma una amplia oferta de destino, que cubre las demandas de todos los perfiles de pasajero.

    Además, la Autoridad Portuaria aprovechará la feria para poner en valor dos de sus proyectos estrella en clave puerto-ciudad y turística. Por un lado, el recién inaugurado Sendero Azul del Puerto de Vigo para peatones y ciclistas. Por otro, el proyecto “Sunset Docks – Peiraos do Solpor”, un espacio visitable con observatorio submarino, miradores y pasarelas sobre el mar, además de un área ecológica con arrecifes artificiales y piscinas intermareales orientadas a la biodiversidad. Un proyecto innovador que combina turismo y sostenibilidad y cuya apertura al público está prevista para el primer semestre de 2026. 

    Paralelamente, se están manteniendo encuentros con las principales navieras que operan actualmente en el Puerto de Vigo y con otras que se espera puedan incorporarse a su cartera de clientes e, igualmente, se mantendrá una reunión específica para preparar la escala de embarque que tendrá lugar el próximo 2 de diciembre a bordo del Marella Discovery, de la compañía Marella Cruises.

    Por otra parte, y como antesala a la Seatrade, la APV participó en el CLIA Ports And Destinations Dialogue que, durante dos jornadas, concentra a los principales directivos de navieras de cruceros con los miembros de la Asociación CLIA, entre los que se encuentra el Puerto de Vigo, para debatir en diferentes foros sobre los temas más interesantes para esta industria. 

    laalacenaroja

  • La libertad, eje temático de la próxima edición del Festival Internacional de Xardíns de Allariz 

    La libertad, eje temático de la próxima edición del Festival Internacional de Xardíns de Allariz 

    El Concello de Allariz mantiene abierta la convocatoria para participar en la edición 2026 del Festival Internacional de Xardíns, que girará en torno al tema “Los jardines como espacios de libertad”.

    La libertad, entendida en sus múltiples dimensiones, desde la naturaleza hasta las personas y la sociedad, será el eje central de esta nueva edición. Los jardines se conciben no solo como espacios de belleza, sino también como refugios donde las restricciones se disipan, lugares de encuentro con la naturaleza y símbolos de resistencia ecológica y social. 

    Con esta propuesta, el festival anima a diseñadores, arquitectos paisajistas, aristas y creadores de todo el mundo a presentar proyectos innovadores que reflexionen sobre cómo los jardines pueden convertirse en escenarios de liberación y creatividad. 

    Los proyectos se pueden presentar hasta el 30 de noviembre de este año a través del correo festivaldexardins@allariz.gal. Para más información, www.festivaldexardins.allariz.gal

    laalacenaroja

  • Cubela y Nava Castro visitan el Refuxio da Carballeira, una apuesta por el turismo natural en Rebordelo

    Cubela y Nava Castro visitan el Refuxio da Carballeira, una apuesta por el turismo natural en Rebordelo

    El alcalde de Cerdedo-Cotobade, Jorge Cubela, y la alcaldesa de Ponteareas, Nava Castro, realizaron una visita institucional al nuevo proyecto turístico Refuxio da Carballeira, situado en Quinteiro de Arriba, en la parroquia de Rebordelo, formado por cuatro cabañas ecológicas que ofrecerán a los huéspedes una experiencia única plenamente integrada en el entorno natural. 

    Este complejo, de promoción privada en el que se invirtieron unos 350.000 euros, contó con el acompañamiento del Concello en toda la tramitación administrativa, asesoramiento en materia de permisos sectoriales ante los distintos organismos y también se benefició de una exención del Impuesto sobre Construcciones, Instalaciones y Obras (ICIO), medida adoptada por el gobierno municipal que preside Jorge Cubela desde hace años y que supone una ayuda muy importante para las personas y empresas en el medio rural. 

    El Refuxio da Carballeira, que espera estar operativo para esta Navidad, se trata de un innovador espacio de turismo rural que integra la construcción en madera de cuatro cébalas ecológicas en un entorno natural único, rodeado de caballos, con el objetivo de ofrecer una experiencia sostenible y plenamente vinculada a la naturaleza. 

    Cubela valoró muy positivamente este proyecto y destacó que “el emprendimiento en el rural es la mejor fórmula para mantener viva nuestra tierra y generar oportunidades de futuro”. Por su parte, Castro puso en valor “la belleza tanto de las construcciones como del entorno”, augurándoles gran éxito. 

    Los promotores del Refuxio da Carballeira subrayaron que su intención es “crear un espacio donde se integren las cabañas y la naturaleza; por eso las maderas naturales de alta calidad empleadas y la construcción artesanal son una pieza clave”. 

    laalacenaroja

  • Los municipios de A Mariña lucense publican una Guía del Turista Responsable

    Los municipios de A Mariña lucense publican una Guía del Turista Responsable

    Actualmente cada vez son más las personas que viajan para conocer nuevos lugares y por ello es necesario hacer una reflexión y ser conscientes de que esos desplazamientos y estancias impactan en los territorios que se visitan. Con este objetivo la Mancomunidad de Municipios de A Mariña Lucense acaba de publicar la Guía del Turista Responsable, un documento sencillo y conciso que, más allá de recopilar recomendaciones para viajar responsablemente, invita a repensar cómo viajamos y cómo influimos en los lugares que visitamos.

    El documento está integrado en el marco del Plan de Sostenibilidad Turística en A Mariña Lucense 2022-2024, cofinanciado por la propia Mancomunidad, la Xunta de Galicia y la Secretaría de Estado de Turismo; una herramienta para favorecer el turismo sostenible, orientada a las personas que visitan el territorio, pero también a todos los agentes sociales y económicos que forman parte del sector y que contribuyen a una correcta gestión del turismo. Se trata de una recopilación concisa y sencilla de recomendaciones que permiten a los viajeros conocer el destino A Mariña, de una manera consciente y sostenible al tiempo que es también una invitación a reflexionar sobre el viaje y los comportamientos durante ese itinerario y su influencia en los espacios y en las comunidades que visitan. La finalidad es orientar un tipo de turismo que minimice los impactos negativos sobre el medio ambiente, la cultura y la economía local.

    Esta guía está estructurada en diferentes bloques indicando las claves para convertir una visita en una experiencia positiva para todos los agentes implicados. Así, desde A Mariña Lucense se invita a las personas que la visiten a aprovechar todos los recursos informativos disponibles, gozar de la cultura local, promover el desarrollo local en el territorio, contribuir a la conservación del patrimonio, ayudar a la preservación ambiental y elegir productos y servicios sostenibles. Para mayor información sobre esta guía acceder a https://amarinalucense.gal/es/noticias/a-marina-presenta-su-guia-del-turista-responsable

    laalacenaroja

  • Cena-maridaje en el restaurante Aplomo de Vigo 

    Cena-maridaje en el restaurante Aplomo de Vigo 

    El restaurante vigués Aplomo celebrará el próximo 25 de septiembre una cena de indudable atractivo para los comensales ya que se trata de una nueva cata con maridaje organizada por la distribuidora de vinos y bebidas Difema. El evento propone un viaje gastronómico y sensorial a través de un menú degustación cuidadosamente diseñado, donde cada plato se acompaña de un vino especialmente seleccionado para realzar y equilibrar sabores.

    De esta forma, y con el Sastre Rosado como copa de bienvenida, el maridaje que propone el establecimiento se inicia con un Foie de pato con manzana caramelizada y Kripta Trepat Brut Reserva. Continúa con un Caldo de huesos y ravioli maridado con Baettig “Los Parientes” Chardonnay. Como plato de mar principal se ofrecerá un Salmonete con puré Tosko acompañado de Contigo Reserva 2020 para culminar con un Arroz de costilla asada armonizado con Latarde Selección. Elplato dulce de Tiramisú al momento se servirá con un Christina Astrales.

    Como el aforo es limitado recomiendan realizar la reserva con suficiente antelación ya que este tipo de encuentros tienen una gran acogida entre el público.

    Con esta próxima convocatoria el restaurante Aplomo se consolida como un espacio donde la cocina contemporánea y el respeto por el producto se unen a una cuidada selección de vinos, ofreciendo a sus comensales experiencias únicas, en este caso a través de la colaboración de la distribuidora Difema.

    laalacenaroja

  • La gastronomía, motor económico y turístico de las Rías Baixas 

    La gastronomía, motor económico y turístico de las Rías Baixas 

    El presidente de la Deputación de Pontevedra, Luís López, ensalzó la fuerza de la gastronomía como motor para el crecimiento económico, especialmente para el sector de la restauración, o el turismo o el comercio, así como para la pesca, la agricultura y la ganadería; para construir un destino turístico sostenible, desestacionalizado y descentralizado que tiene en la oferta gastronómica una de sus grandes fortalezas: e para la vertebración del territorio, pues la cultura gastronómica de la provincia y su oferta es diversa, atractiva y de calidad en todas las comarcas. Así lo hizo durante la celebración de asamblea general de la Academia Galega de Gastronomía, celebrada este jueves en el salón de plenos del Pazo Provincial. 

    “La gastronomía es uno de los activos más potentes que tenemos en las Rías Baixas. Es un poderoso atractivo turístico, tanto por el nombre de nuestros restaurantes y chefs como por todas las experiencias que rodean el sector, como, por ejemplo, el enoturismo. Potencia la economía, porque alrededor de la gastronomía no solo florece el sector de la restauración, sino todo el sector primario, desde el mar al campo, referentes en la producción del producto de la máxima calidad. Y vertebra el territorio, porque la descentralización es uno de nuestras máximas, y gracias a nuestra gastronomía conseguimos que la gente vaya a Lalín a tomar un cocido, a Arbo o Valga a degustar la lamprea o a Arousa a por mejillones”, afirmó el presidente provincial, que ejerció de anfitrión en este acto de la Academia Galega de Gastronomía. 

    El acto de la entidad sirvió para entregar las medallas a los nuevos académicos, que son: Rosario Andrade, empresaria del Pazo de Pegullal; Xavier Castro, catedrático de historia de la USC; Carlos Guardado, sanitario y patrón de la Fundación Grande Covián y divulgador en Asturias de la gastronomía de Galicia; y Carlos López, economista y directivo bancario internacional divulgador en Lisboa y en Alentejo de la gastronomía gallega; y Joao Guterres, empresario, autor de “Peixes no Miño” y caballero del vino de Oporto. 

    Tras el acto de entrega de las medallas, Luis López puso en valor los puntos que la Deputación y la Academia Galega de Gastronomía, junto con la Xunta de Galicia, que también estuvo representada en la asamblea, tienen en común. “Las dos difundimos la cultura gallega, de la que forma parte nuestra gastronomía; las dos apoyamos todas esas iniciativas innovadoras y reconocemos el talento de los profesionales que contribuyen a construir un territorio más moderno, más atractivo y más fuerte; y las dos tenemos como uno de los grandes objetivos mejorar la calidad de vida de la vecindad, para lo que es vital una alimentación saludable, variada y de calidad”, destacó López. 

    laalacenaroja

  • La Deputación de Lugo impulsa la digitalización de la D.O. Ribeira Sacra 

    La Deputación de Lugo impulsa la digitalización de la D.O. Ribeira Sacra 

    El presidente de la Deputación de Lugo, José Tomé Roca, firmó este jueves un acuerdo de colaboración con el Consello Regulador de la Denominación de Origen Ribeira Sacra que supone un hito en la modernización del sector vitivinícola de la provincia. El acto, celebrado en la Sala de Juntas del Pazo de San Marcos, contó con la presencia del presidente del Consello Regulador, Antonio Lombardía, y permitirá desarrollar a lo largo de este año un ambicioso proyecto de digitalización destinado a impulsar la innovación, la eficiencia y la competitividad de la viticultura de la Ribeira Sacra. 

    La colaboración contempla una aportación económica de 49.800 euros por parte de la Deputación de Lugo, con el fin de incentivar una transformación tecnológica que mejore la competitividad, la eficiencia y la sostenibilidad de la viticultura de la Ribeira Sacra. Según destaca el presidente del organismo provincial, esta iniciativa “supone un paso decisivo para situar nuestra viticultura a la vanguardia de la innovación, reforzando la calidad y el prestigio de los vinos de la Ribeira Sacra, un motor económico y cultural fundamental para nuestro territorio”. 

    El proyecto se estructura en dos líneas de trabajo complementarias que darán respuesta a las necesidades tanto productivas como administrativas del sector. Por un lado, se instarán doce estaciones meteorológicas portátiles, una en cada concello de la provincia lucense incluido en la D.O. Ribeira Sacra. Estes dispositivos, de pequeño tamaño y energía autónoma mediante panelas solares, permitirán recoger datos climáticos en tiempo real para prevenir enfermedades de la vid, planificar tratamientos fitosanitarios y optimizar gastos de producción. Por otro lado, se implementará el software ANAWIN, una herramienta que permitirá digitalizar y automatizar todos los procesos administrativos y técnicos de la Denominación de Origen; registros, certificación o comunicación con los viticultores o bodegas. En este sentido, se creará una oficia virtual que facilitará tareas como la firma electrónica o el control en tiempo real de saldos. 

    La puesta en marcha de este proyecto supondrá un salto cualitativo para los 1.829 viticultores y las 81 bodegas de la provincia de la Ligo que forman parte de la D.O. Ribeira Sacra, modernizando su actividad y facilitando el acceso a tecnologías avanzadas. 

    laalacenaroja

  • Balance dispar del tráfico aéreo gallego: suben A Coruña y Vigo en el acumulado, baja Santiago

    El Aeropuerto de Vigo cerró el pasado mes de agosto con un total de 111.611 pasajeros, un 4,4% menos que en el mismo periodo de 2024. Del total de pasajeros de vuelos comerciales, 106.592 viajaron en vuelos nacionales y 4.954 en internacionales.

    Además, durante el pasado agosto, 1.230 vuelos operaron en la pista viguesa, un 1,1% más que en agosto del año pasado, de los cuales 943 fueron vuelos comerciales (862 a destinos nacionales y 81 a internacionales). Asimismo, el Aeropuerto de Vigo movió en agosto 26,6 toneladas de mercancías.

    En los ocho primeros meses del año, el Aeropuerto de Vigo ha registrado un total de 738.110 pasajeros, un 7,8% más que en el mismo periodo de 2024.

    Por su parte, El Aeropuerto de Santiago-Rosalía de Castro ha cerrado los primeros ocho meses del año con un total de 2.202.960 pasajeros, un 12,8% menos que en el mismo periodo de 2024, de los cuales 2.194.409 volaron en vuelos comerciales (1.778.473 en vuelos a destinos nacionales y 415.936 a destinos internacionales).

    En cuanto a las operaciones, estos primeros ocho meses del año, el aeropuerto compostelano ha registrado 17.498 vuelos (un 6,3% menos que en el mismo periodo de 2024), de los que 15.663 fueron vuelos comerciales (12.611 a destinos nacionales y 3.052 a destinos internacionales). La terminal de carga compostelana ha registrado un total de 2.434 toneladas de mercancías entre enero y agosto de este año.

    En lo que respecta a agosto, el aeropuerto ha cerrado el mes con 346.012 pasajeros, un 10% menos que en agosto de 2024. Mientras que se han operado 2.668 vuelos, un 1,3% menos que el mismo mes del año pasado. Por su parte, la terminal de carga del aeropuerto ha movido más de 262 toneladas.

    En relación con el aeropuerto de A Coruña, ha registrado 851.830 pasajeros durante los primeros ocho meses del año, lo que supone un crecimiento del 4,3% con respecto al mismo periodo de 2024. Las operaciones, un total de 10.916, han crecido en este periodo un 12,1%.

    La infraestructura coruñesa contabilizó, el pasado mes de agosto, un total de 107.474 pasajeros, un 4,2% más que en agosto de 2024. De los pasajeros de vuelos comerciales (107.351), 96.522 realizaron trayectos nacionales y 10.829, internacionales.

    En cuanto al número de vuelos, en el aeropuerto coruñés operaron, en agosto, 1.421 aeronaves (un 12,6% más), de las que 782 fueron operaciones comerciales: 689 a destinos nacionales y 93 a destinos internacionales.

    laalacenaroja

  • Muxía, de romería con la Virgen de la Barca

    Muxía, de romería con la Virgen de la Barca

    Las calles de Muxía se llenan de actividad con la celebración de la Romería de la Virgen de la Barca, declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional (FITN) desde 1989 y que cuenta con apoyo de la Xunta de Galicia para su desarrollo. Durante esta cita, que comenzó el pasado viernes y concluye el lunes 15 de septiembre se desarrollará un completo programa de propuestas, que combina tanto los oficios religiosos como las actividades culturales y de ocio.

    Así, esta fiesta se inició con la tirada de 21 bombas de palenque, pasacalles de gigantes y cabezudos con grupos de gaitas por la villa, actuaciones que se repetirán durante todas las mañanas de esta celebración. También tendrá lugar sesiones vermú con Disco Móvil CDC, actuación por la noche, durante el fin de semana. 

    La inauguración oficial de la Romería de la Barca estuvo presidida por el director de la Agencia Turismo de Galicia, Xosé Manuel Merelles, conjuntamente con integrantes de la Asociación Cultural de la Romería de la Barca de Muxía y por representantes de la corporación municipal.

    Por las noches, dentro del marco de la verbena actuarán distintas orquestas y grupos musicales, cobrando protagonismo la popular París de Noia, pero el momento más importante de esta cita es la gran tirada de fuegos de artificio desde el muelle muxiano el sábado por la noche repitiéndose estos fuegos de artificio el día grande de la Romería, domingo, con la tirada de la mayor traca de bombas de palenque de toda Galicia. Además, durante la jornada actuará la Coral Polifónica Virgen de la Barca mientras el público podrá disfrutar de macrosesiones de vermú que volverán a repetirse en horario nocturno.

    Todas estas propuestas de ocio convivirán en todo momento con la devoción y el recogimiento propios de estas jornadas tan importantes, donde no faltarán las misas cantadas y las procesiones religiosas.

    laalacenaroja

  • Ana Trevisani, Antonio Rodríguez Sotilo, Jacinto Sánchez y Francisco Vázquez, nuevos embajadores MICE de A Coruña

    Ana Trevisani, Antonio Rodríguez Sotilo, Jacinto Sánchez y Francisco Vázquez, nuevos embajadores MICE de A Coruña

    A Coruña Convention Bureau celebró este jueves en el Hotel Attica 21 la tercera edición de su “Noche de Embajadores”, una cita dirigida a posibles prescriptores para promover el turismo MICE en la ciudad. El acto estuvo presidido por la alcaldesa de A Coruña, Inés Rey, junto con el presidente de A Coruña Convention Bureau, José Blanco. También asistieron representantes del sector empresarial, académico y científico de la ciudad, así como diversas autoridades locales y autonómicas.

    Como en anteriores años, el ente público-privado distinguió a varias personalidades como Embajadores de A Coruña MICE, profesionales de diferentes ámbitos que han actuado como prescriptores de eventos en la ciudad y han contribuido a reforzar su posicionamiento como destino de referencia para el turismo profesional.

     Los premiados en esta edición fueron: 

    – Premio Embajadora A Coruña MICE, evento nacional: Dña. Ana Trevisani. Reconocida por su faceta como propietaria del Fórum Gastronómico, que en 2025 celebró su 10ª edición en Galicia. Desde su segunda edición, el evento tiene en A Coruña su sede permanente, convirtiendo a la ciudad en punto de encuentro de miles de visitantes y en referente para chefs, enólogos y profesionales del sector.

    – Premio Embajador A Coruña MICE, evento nacional: Dr. Antonio Rodríguez Sotillo. Jefe de la Unidad de Lesionados Medulares, fue reconocido por su papel como promotor del Congreso Nacional de Paraplejia, celebrado en A Coruña en varias ediciones (2019 y 2025), además de impulsar otras reuniones científicas de gran relevancia.

    – Premio Embajador A Coruña MICE, evento internacional: Dr. Jacinto Sánchez Ibáñez. Jefe de la Unidad de Criobiología, distinguido por la organización en la ciudad del Congreso Europeo de Tejidos (EBBA) 2026, un encuentro de alcance internacional que refuerza el posicionamiento de A Coruña en el ámbito científico y médico.

    – Premio Embajador Honorífico A Coruña MICE: D. Francisco Vázquez Vázquez. El exalcalde de A Coruña recibió este galardón en reconocimiento a una trayectoria que marcó un antes y un después en el posicionamiento de la ciudad como sede de grandes congresos y eventos. Bajo sus mandatos se pusieron en marcha infraestructuras clave como el Palacio de Congresos y de la Ópera, el Consorcio de Turismo y Congresos de A Coruña y el Palacio de Exposiciones y Congresos (PALEXCO). A todo ello se suma la creación del Paseo Marítimo, que este año conmemora su 35º aniversario. 


    En esta ocasión, los agraciados recibieron como reconocimiento una pieza en vidrio creada por la artista multidisciplinar Julia Ares, una obra que simboliza la implicación de los Embajadores en el posicionamiento de A Coruña como un destino de referencia en el turismo profesional nacional e internacional.

    La presentación y conducción del evento corrió a cargo del periodista Pablo Portabales, quien puso en valor las ventajas de la ciudad para la organización de congresos, ferias y reuniones. Asimismo, la velada contó con la amenización musical del grupo Le Suite.

    laalacenaroja

  • Nueva edición del programa formativo “Anfitriones. Formación y Talento Turístico’

    Nueva edición del programa formativo “Anfitriones. Formación y Talento Turístico’

    La Secretaria de Estado de Turismo lanza la segunda edición del programa formativo para los profesionales del sector turístico “Anfitriones. Formación y Talento Turístico”, que incorporan innovaciones tanto desde el punto de vista tecnológico como de la oferta formativa, en el marco de las actuaciones del Plan de Recuperación, Transformación y Resilencia.

    El campus virtual “‘Anfitriones. Formación y Talento Turístico’ sigue evolucionando hacia una plataforma más robusta y completa, que se convertirá en un sistema global para centralizar toda la formación que se ofrece al sector a través de los distintos programas de la Secretaría de Estado de Turismo y SEGITTUR.

    Entre ellos, se incluyen el Programa Formativo Anfitriones, SICTED, Destinos Turísticos Inteligentes, así como la formación derivada de proyectos e iniciativas estratégicas como la Plataforma Inteligente de Destinos (PID), la Plataforma de Innovación Abierta (PIA) y otros futuros desarrollos.

    En esta nueva edición, Anfitriones pone a disposición del sector la mayor oferta formativa desde su inicio: 94 formaciones organizadas en 10 áreas de conocimiento e incorpora 9 acciones que refuerzan especialmente las áreas de sostenibilidad y calidad, así como más recursos para enriquecer la experiencia de aprendizaje y colaboración entre los profesionales del sector. 

    El plazo de inscripción ya está abierto para todas las formaciones, que se impartirán de forma gradual entre el 10 de septiembre de 2025 y el 15 de enero de 2026. Tanto el calendario como todas las novedades al respecto de esta nueva edición se irán publicando en la página web del Programa: https://www.turismo-formacion.com.

    Desde que comenzó en modalidad online en 2011, ha ofertado más de 5.000 horas de formación, registrado más de 81.700 inscripciones y ha expedido más de 35.000 certificados, consolidando al Programa como aliado clave del sector para potenciar la calidad a través de la formación y desarrollo de sus profesionales, quienes hacen posible que el turismo siga siendo motor de la economía española y referente en turismo a nivel mundial. 

    Anfitriones ofrece formación para todas las organizaciones y profesionales de los diferentes subsectores implicados en la actividad turística, tanto públicos como privados, entre los que destacan el alojamiento, la restauración, las agencias de viajes, el transporte turístico, las guías de turismo, el alquiler de vehículos, las empresas de turismo activo, los organizadores profesionales de congresos, entre otros.

    laalacenaroja

  • FIAB y AECOC lanzan una campaña contra la desinformación en temas de alimentación 

    FIAB y AECOC lanzan una campaña contra la desinformación en temas de alimentación 

    La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AECOC) lanzan “Pongamos las cosas sobre la mesa”, una campaña para poner en valor la cadena alimentaria española y tratar de combatir la desinformación y los bulos sobre alimentación y salud. La campaña será difundida en medios digitales y redes sociales porque es en el territorio digital en el que más abundan las noticias no contrastadas o directamente falsas sobre ingredientes y productos, que impactan en los hábitos de los consumidores y en la reputación de la cadena alimentaria. 

    “Pongamos las cosas sobre la mesa” se enmarca en el movimiento #SomosNutrisensatos, puesto en marcha en 2021 para impulsar la información contrastada sobre alimentación y salud, en defensa de la dieta variada y equilibrada y  de hábitos de vida saludable que impacten de forma positiva en el bienestar físico y emocional de los ciudadanos.

    La campaña arrancó el pasado 2 de septiembre con el lanzamiento por parte del deportista Saul Craviotto de un “producto milagro” basado en una supuesta fórmula milenaria que mejora la vida de forma natural y que entre otros beneficios  ayuda a controlar el peso, mejora la calidad del sueño y fortalece el sistema inmunitario. En esta primera fase se promocionaba un producto evidentemente inexistente y el objetivo, una vez desvelada la realidad, es hacer reflexionar a los consumidores sobre la información que llega a través de las redes sociales, en muchas ocasiones sin ninguna base o aval científico. 

    “Queremos poner el foco en determinados perfiles del mundo digital y que los ciudadanos se cuestionen cuáles son las fuentes a las que acuden para informarse sobre nutrición y salud”, destacan las organizaciones impulsoras de la campaña. “Además, señalan, queremos incidir en la importancia de la información basada en evidencia científica y los buenos hábitos para mejorar la calidad de vida de los ciudadanos”. Precisamente, la información no rigurosa sobre alimentación puede provocar alarma social y un cambio en las tendencias de consumo, confundiendo a los ciudadanos.  Además, puede ocasionar problemas de salud, desde agravar enfermedades hasta provocar trastornos de la conducta alimentaria. 

    Un ejemplo del problema de la desinformación en redes sociales: la aplicación Myfitnesspal junto con el Irish Institute of Digital Business de la Universidad de Dublín analizaron hace unos meses más de 67.000 vídeos publicados en Tik Tok, y se contrastó su contenido con las directrices generales en salud pública y nutrición. Tras el análisis se observó que únicamente el 2,1% de los contenidos analizados se ajustaban a dichas directrices. El resto de los contenidos se clasificaron como inexactos, ambiguos, o sin respaldo científico.

    laalacenaroja

  • Los productos alimentarios gallegos de calidad, presentes en la Américas Food & Beverage Show de Miami

    Los productos alimentarios gallegos de calidad, presentes en la Américas Food & Beverage Show de Miami

    Los productos alimentarios de calidad diferenciada de la tierra y del mar de Galicia están presentes esto días en Mami de la mano de la Xunta de Galicia, con motivo de la celebración en esta ciudad de la feria Américas Food & Beverage Show, con la presencia de las denominaciones de origen vitivinícolas Rías Baixas, Ribeira Sacra, Valdeorras, Monterrei y Ribeiro; las denominaciones de origen protegidas de queso San Simón da Costa e Tetilla; Artesanía Alimentaria y la Indicación Geográfica Protegida Tarta de Santiago. 

    El director de la Axencia Galega de Calidade Alimentaria, Martín Alemparte, y el director general de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnológica, Cándido Rial, están en Miami para reforzar esta promoción. La iniciativa tiene carácter pionero en este evento por parte del gobierno gallego, de la mano de la Consellería do Medio Rural en colaboración con la Consellería do Mar, el Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga), la Cámara de Comercio da Coruña y el Instituto Galego de Promoción Económica (IGAPE). 

    Así, la Xunta cuenta con un lugar propio dentro de un espacio del pabellón de España en la feria, que acoge un total de 15 empresas alimentarias gallegas, de las cuales seis son del sector agrio. Se trata de Vinigalicia SL; Panificadora Mencer, SL; Queixeria Cas Leiras SL; Bouza do Rei SAT; Viñas de Belesar SL e Lácteos de Friol, SLU. E as nove restantes pertencen ao sector do mar. Son Conservas La Brújula, S.L; Conservas del Noroeste, S.A; Jealsa Foods, S.A.U; Salgado Congelados, S.L; Calvo Distribución Alimentaria SLU; Congalsa, S.L; Hijos de Carlos Albo, S.L.U; Costas y Miñán, S.L. y Pasteurizados Cies SLU.

    Asimismo, Galicia tuvo un papel destacado en un cóctel celebrado en el marco de esta feria de alimentación, con participación de las diferentes empresas españolas presentes en esta cita. Con esta iniciativa de promoción, la Xunta busca reforzar la presencia de la producción alimentaria de calidad diferenciada de nuestra comunidad autónoma en el continente americano, siempre tomando como referencia la marca Galicia Calidade y aprovechando las sinergias y la colaboración público-privada para ampliar y consolidar su prestigio en este mercado. 

    laalacenaroja

  • Pontevedra crea un protocolo contra las agresiones sexuales en la hostelería nocturna de la ciudad

    Pontevedra crea un protocolo contra las agresiones sexuales en la hostelería nocturna de la ciudad

    La Concelleira de Igualdade, Anabel Gulías, presentó este jueves un protocolo de ocio nocturno destinado a combatir las agresiones sexuales y garantizar espacios seguros en la ciudad. La iniciativa, en al que ya vienen participando 13 establecimientos y tres festivales, busca dotar de herramientas a los profesionales de la hostelera para actuar ante posibles agresiones y asegurar que las mujeres tengan “espacios seguros”. 

    Gulías agradeció al Soulbeer, “uno de los locales más emblemáticos de la ciudad”, por ser uno de los primeros en adherirse a este protocolo. La concelleira destacó la importancia de facilitar, por un lado, “herramienta a los propietarios y propietarias de los locales para que puedan actuar ante una posible agresión sexual”, y, por otro lado, que las mujeres “sepamos que cuando estamos en uno de estos locales las personas que están detrás de la barra tienen la formación, saben cómo actuar”. 

    En esta primera donde se sumaron 13 locales y tres festivales. Los establecimientos son: Soulbeer, El Toro, La Gramola, Pincho Viño, Carallo 29, UFO, La Pomada, O Grifón, Chester, Bruc, Sala Zénet, La Pipa e La Verbena. A estos se suma los festivales del Orgullo, el Río Verbena y el Senda Fest.

    El protocolo no solo incluye un manual y dípticos informativos, sino también jornadas formativas. Las sesiones en línea ya están grabadas y disponibles para todos los propietarios, y se celebrará una jornada de formación presencial el próximo 13 de octubre, a las 11:30h, en el CIM. 

    Gulías destacó que “Pontevedra es una ciudad feminista”, y que su hostelería es una “hostelería feminista”, que “está en contra de cualquier tipo de violencia machista”. La concelleira remató afirmando el compromiso de “mantener a los agresores fuera de nuestra ciudad” y lograr esa seguridad que “entre todas vamos a conseguir”. 

    laalacenaroja

  • Premios a los proyectos innovadores y sostenibles del sector atunero mundial

    Premios a los proyectos innovadores y sostenibles del sector atunero mundial

    El Salón Regio de A Sede RC Celta en Vigo sirvió de escenario de la ceremonia de entrega de los Tuna Awards 2025, organizados por ANFACO-CYTMA con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Estos galardones reconocen las iniciativas más innovadoras, sostenibles y transformadoras del sector atunero a nivel internacional.

    La ceremonia, conducida por el secretario general de ANFACO-CYTMA, Roberto Alonso, reunió a representantes de empresas finalistas, autoridades y personalidades vinculadas al complejo mar-industria; una convocatoria que contó con la presencia del delegado del Gobierno en Galicia, Pedro Blanco, el director general de Pesca Sostenible del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Ramón de la Figuera, la conselleira do Mar, Marta Villaverde y el presidente de ANFACO-CYTMA, Iván Alonso-Jáudenes. Asimismo, el jurado de estos premios estuvo integrado por expertos de reconocida trayectoria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el Instituto para el Crecimiento Sostenible de la Empresa (ICSEM), la Asociación Clúster de Empresas de Ingeniería, Consultoría y Servicios Tecnológicos de Galicia (AGEINCO) y ANFACO-CYTMA. 

    En la categoría Nuevos Productos, el galardón recayó en Grupo Profand por su innovadora línea Atún 360. Se trata de una gama de platos preparados que, además de ofrecer al consumidor opciones prácticas y de calidad, revaloriza coproductos del atún, convirtiéndolos en propuestas gastronómicas con valor añadido. Con esta iniciativa, la compañía refuerza su compromiso con la sostenibilidad, la economía circular y un modelo de consumo más consciente. En la categoría Economía Circular, el premio fue para Hijos de José Serrats y Fundación AZTI gracias a su proyecto RESALTUN. Esta iniciativa pionera consigue transformar la salmuera generada en la cocción del atún en un recurso de alto valor: agua reutilizable y biocombustible. Una solución de biorrefinería innovadora que demuestra cómo los subproductos de la industria pueden convertirse en aliados de la sostenibilidad y la eficiencia.

    Por último, en la categoría Revolución 4.0, resultó vencedora Marine Instruments con su Marine Horizon Viewer, una plataforma inteligente diseñada para ofrecer a la flota atunera herramientas avanzadas de monitorización y análisis en tiempo real del horizonte. Este sistema no solo mejora la eficiencia de la actividad pesquera, sino que también contribuye a reforzar la toma de decisiones estratégicas basadas en datos.

    laalacenaroja

    ,

  • A Coruña celebra en septiembre un “Plazeo” con música, vermú y coctelería

    A Coruña celebra en septiembre un “Plazeo” con música, vermú y coctelería

    Todo comenzará este viernes 12 de septiembre en la Plaza de Vigo de la ciudad herculina, en un encuentro que se realizará por partida triple ya que tendrá continuidad los próximos 26 y 27 de este mes. Se trata de un evento solidario promovido pro Cafeterías Herculinas, propietaria de los establecimientos Central Park, Roots y el nuevo restaurante Arraigo, todos ellos circundando la mítica plaza coruñesa. Durante estos encuentros, la cita musical comenzará a las 18 h con la actuación de la banda de rock y pop, Alma Libre y finalizará con la actuación del Dj Jorge Duckling. Pero para darle más sabor a estas convocatorias, los citados establecimientos ofrecerán gyozas, dumplings, perritos y baos; todo ello acompañado con una selección de coctelería premium, vermús y barras de cervezas.

    Esta iniciativa de estos “Plazeos” lúdico-gastronómico que culminarán a la medianoche tiene la finalidad de colaborar solidariamente con la cocina económica de A Coruña y con diferentes ONG de animales.

    laalacenaroja

  • La Xunta destina más de 3,6M€ para reactivar el turismo tras los incendios 

    La Xunta destina más de 3,6M€ para reactivar el turismo tras los incendios 

    El director de Turismo de Galicia, Xosé Merelles, y el delegado de la Xunta en Ourense, Manuel Pardo, presentaron este miércoles la batería de medidas de más de 3,6 M€ que pondrá en marcha para ayudar de forma especifica al sector turístico gallego ante los efectos provocadlos por los incendios.

    Como señaló, se trata de cuatro acciones. Uno de los principales objetivos para apoyar los profesionales del turismo del forma general será el de minimizar el impacto que los incendios pudieran dar de cara al exterior en la percepción y reputación del destino “una de las principales preocupaciones que los profesionales turísticos nos trasladaron en las reuniones que mantuvimos con ellos”. Por eso, explicó, este otoño la Xunta de Galicia va a poner en marcha una campaña de promoción en mercados nacionales con una inversión de 2, 6 M€ que pondrá en valor los recursos y oferta complementaria gallega. A esto se le suma otra microcampaña de difusión para que puedan promover esos concellos y establecimientos de las zonas más afectadas por los incendios.

    La batería de medidas incluye propuestas para incentivar la demanda como iniciativas como el lanzamiento de un nuevo programa de productos turísticos que están diseñando con la Asociación Galega de Viaxes (Agavi), que fomentará las pernoctaciones y el uso de establecimientos turísticos en esos concellos. La campaña se va a difundir a través de Igavi en Galicia y de todas las agencias españolas asociadas a Lal Federación de Axencias de Viaxes de España. La Xunta de Galicia va a financiar el 85% para alojarse y vivir experiencias turísticas en los establecimientos de los concellos afectados. “Mientras los territorios recuperan su potencial natural, pueden ofrecer a los visitantes una rica oferta complementaria de enoturismo, gastronomía o patrimonio que queremos poner en valor con este nuevo programa”, detalló Merelles. 

    Como tercera medida, también hizo mención a las cancelaciones durante el mes de agosto en los alojamientos de las zonas afectadas, para lo que la Xunta dará respuesta a través de una nueva línea de ayudas para paliar la pérdida de ingresos. Concretamente, dará el 25% de las pérdidas acreditadas hasta un máximo de 2.500 euros por establecimiento.

    Por último, la cuarta medida ya esta en marcha, que también va a contribuir a incentivar la demanda turística. Se trata del Otoño Gastronómico, que combina estancias en casas rurales y gastronomía en la que participan cerca de 80 casas de turismo rural (varias de ellas en los concellos afectados) y que comenzará el 19 de septiembre. El director de Turismo también se refirió al Bono Turístico de Galicia cita edición arrancará el 15 de septiembre y, en este sentido, animó a los locales de las zonas afectadas a que se adhieran para alojar a alguno de los más de 16.000 beneficiarios de los bonos turísticos emitidos. Lo pueden hacer hasta el 1 de diciembre. 

    laalacenaroja

    ,

  • La Unión Europea registra la nueva Indicación Geográfica Protegida “Queso de Burgos”

    La Unión Europea registra la nueva Indicación Geográfica Protegida “Queso de Burgos”

    La Unión Europea ha publicado en su Diario Oficial el reglamento que registra como nueva Indicación Geográfica Protegida (IGP) el “Queso de Burgos”. El queso amparado bajo esta IGP es fresco, elaborado mediante coagulación enzimática de leche entera, fresca y natural, pasterizada, de mezcla de vaca y oveja. Con esta nueva IGP, cuya producción comprende todo el territorio de la provincia de Burgos, las indicaciones geográficas agroalimentarias Denominación de Origen Protegida (DOP) e IGP en España suman ya un total de 222.

    Se trata de un queso de sabor suave, láctico y ligeramente dulce. Posee forma cilíndrica, un color blanco o ligeramente amarillento y un aspecto húmedo, sin corteza, y con superficies lisas que pueden presentar formas moldeadas o marcas de paño. En función del porcentaje de leche de oveja utilizada, se distinguen los tipos “Queso de Burgos” (5-10 %), “Queso de Burgos Selecto” (11-30 %) y “Queso de Burgos Supremo” (> 30 %).

    Queso de Burgos es el único con nombre geográfico de España, con una marcada reputación y asociado estrechamente con la provincia del mismo nombre desde el siglo XVIII.

    Aunque originalmente se elaboraba con leche de oveja, actualmente se hace con mezclas de leche de vaca y oveja. El uso de la leche de oveja obedece a la explotación histórica del ganado ovino de doble aptitud carne-leche en la cuenca del Duero, que aprovecha los pastos y rastrojos, abundantes y de gran calidad, que posee la Comunidad de Castilla y León como consecuencia de su orografía. A ello se suma el uso de técnicas tradicionales de elaboración, que descartan técnicas modernas y generalizadas como la ultrafiltración, la no utilización de coagulantes de origen vegetal y la falta de prensado de la cuajada, lo que otorga al queso una mayor sensación de frescura y hace posible la presencia de un elemento característico, como son las pequeñas oquedades derivadas de una soldadura no total de la cuajada.

    Estas características diferenciadoras convierten al “Queso de Burgos” en un producto muy apreciado por los consumidores y es el queso fresco tradicional más consumido en España.

    laalacenaroja

  • El próximo sábado 13 festín con el Pan de millo y el Ovo de Cotobade 

    El próximo sábado 13 festín con el Pan de millo y el Ovo de Cotobade 

    El alcalde de Cerdedo-Cotobade, Jorge Cubela, y los tenientes de alcalde Fernando Vázquez y Lourdes Ovelleiro, la concejala Belén Casado y los directivos de la Asociación Cultural Foula presentaron el programa de actividades de la XI Festa do Pan de Millo e Ovo de Cotobade que se celebrará el próximo  sábado 13 de septiembre en el campo de la fiesta de Tenorio.

    El evento gastronómico, organizado por la Asociación Cultural Foula y que cuenta con la colaboración del Concello de Cerdedo-Cotobade, prevé despachar más de un millar de huevos fritos con pan de millo desmigado para servir durante toda a jornada a los comensales que participen en esta edición, consolidando así esta cita con la gastronomía y la música tradicional de la comarca. Además del atractivo gastronómico de esta fiesta, que llega a su undécima edición, también cobra relevancia el apartado musical y folclórico con la participación de importantes agrupaciones que animarán el certamen durante toda la jornada. Asimismo, también se llevará a cabo una feria artesanal donde los asistentes podrán adquirir piezas únicas realizadas por los manufactureros presentes.

    El evento se iniciará con la sesión vermú, prevista para las 14:30 y estará amenizada por distintas agrupaciones artísticas. A primera hora de la tarde comenzará la sesión infantil protagonizada por el Mago Samuel Moreno; y a las 18:30 actuarán los grupos Silva Redonda y Ailá, rematando de esta forma la jornada gastronómica y musical. El alcalde de Cerdedo-Cotobade, Jorge Cubela, resaltó “el dinamismo y la implicación en la recuperación y conservación de la música a través de esta cita que activa un formato que combina música tradicional con gastronomía y que es todo un éxito dada la gran  afluencia de público que asiste a este encuentro festivo no sólo de nuestro municipio sino también de toda la la comarca”, puntualizó el regidor.

    laalacenaroja

  • A Coruña Convention Bureau celebra su “Noche de Embajadores”

    A Coruña Convention Bureau celebra su “Noche de Embajadores”

    Este jueves A Coruña Convention Bureau organiza la tercera edición de su “Noche de Embajadores”, un evento destinado a poner en valor la importancia del turismo de reuniones (MICE) en la ciudad. En esta ocasión, la cita tiene lugar en el Hotel Attica 21 Coruña.

    El acto estará presidido por la alcaldesa de A Coruña, Inés Rey, y por el vicepresidente de la Diputación Provincial de A Coruña, Xosé Regueira. Participará también el presidente de A Coruña Convention Bureau, José Blanco.

    Como en las ediciones anteriores, el ente público-privado distinguirá a cuatro profesionales coruñeses como Embajadores de A Coruña MICE, en reconocimiento a su labor como prescriptores de eventos de reuniones, incentivos, congresos y exposiciones en la ciudad. Sus nombres se darán a conocer durante la celebración.

    La iniciativa reúne a empresarios, académicos, médicos y otros representantes del ámbito económico, científico y cultural que, a través de su implicación, contribuyen a consolidar a A Coruña como un destino de referencia para el turismo profesional. El objetivo es reconocer públicamente su colaboración y seguir fortaleciendo la red de apoyo local al proyecto del Convention Bureau.

    laalacenaroja

  • La Ruta do Viño Rías Baixas celebra su ‘Cata de Vendimia’ 

    La Ruta do Viño Rías Baixas celebra su ‘Cata de Vendimia’ 

    La Ruta do Viño Rías Baixas desarrollará su tradicional ‘Cata de Vendimia’ en el Pazo de Mugartegui (Pontevedra). La actividad se desarrollará el viernes 19 de septiembre a las 20:00 horas, y se pone a disposición del público con plazas limitadas en la ataquilla.com. 

    Así, durante la degustación se explicará a los participantes el proceso de elaboración de los vinos en la Denominación de Origen Rías Baixas, desde la recogida de la uva en el viñedo hasta la elaboración del vino. Los asistentes aprenderán de forma práctica y visual los distintos factores que afectan el crecimiento de la uva, así como las diferencias entre las distintas variedades autóctonas de la Denominación de Origen: albariño, treixadura, loureira, pedral, sousón y caíño tinto. Una experiencia que les acercará de primera mano a la vendimia en Rías Baixas a través de su Ruta do Viño.

    Guiado por Nacho Montoya, los asistentes vivirán una experiencia en torno al proceso de vendimia en Rías Baixas, en una actividad que pondrá a prueba a todos sus sentidos. Como ya viene siendo habitual, estos vinos maridarán con conservas de pescados y mariscos de ANFACO-CECOPESCA.

    Esta cita es una oportunidad para poder conocer el trabajo de la Ruta do Viño Rías Baixas, una asociación sin ánimo de lucro que lleva más de dos décadas de historia en busca de ofrecer experiencias enoturísticas únicas en relación a esta zona vitivinícola. 

    A día de hoy, la Ruta cuenta con 50 bodegas asociadas y promueve planes de turismo que combinen la cultura del vino D.O. Rías Baixas con paisajes, deportes, actividades marítimas, museos, alojamientos y restaurantes de primer nivel. 

    laalacenaroja

  • Vuelve la Vía de la Plata por etapas para descubrir los tesoros del Camino Mozárabe

    Vuelve la Vía de la Plata por etapas para descubrir los tesoros del Camino Mozárabe

    La Deputación de Ourense, a través del Inorde, retoma el programa provincial de la Vía de la Plata por etapas para ofrecer a los peregrinos la posibilidad de conocer los atractivos turísticos de la provincia a través del Camino Mozárabe.

    Con esta actividad, el gobierno provincial pretende seguir dando a conocer este itinerario jacobeo, eje vertebrador del territorio ourensano al atravesar cerca de un tercio de los municipios de la provincia, entre la propia población local y los posibles usuarios procedentes de otros territorios interesados por este itinerario. 

    Para ello, el programa, que incluye guía y autobús, permite realizar los diferentes tramos del Camino Mozárabe durante varios domingos, pudiendo optar los usuarios por hacer etapas sueltas o inscribirse en todos los tramos. Los peregrinos descubrirán a través del Camino parte de la etnografía, cultura popular y patrimonio de los concellos por los que transita esta ruta jacobea.

    La primera etapa será el 21 de septiembre de Ourense a Cea, que incluye una visita a Oseira y supondrá un recorrido de 21 km. El siguiente domingo, 28 de septiembre, la etapa partirá de Cea y pasará por Piñor, Dozón, acabando en Puxallos, tras recorrer 22 km. A la tercera etapa, el 5 de octubre, los peregrinos saldrán de Puxallos para llegar a Silleda tras un recorrido de 22 km. El 12 octubre, los peregrinos podrán optar por la etapa de Silleda a Vedra de 23 km o de Silleda a Susana de 30 km. 

    Las inscripciones y todos los detalles de la iniciativa están disponibles en la web www.conocegalicia.es y también se puede obtener más información a través del teléfono  988 25 33 59. El coste de la inscripción completa en todas las etapas es de 49 euros, mientras que por etapas sueltas el precio es de 15. Ambas modalidades incluyen guía oficial y autobús. 

    laalacenaroja

  • La Deputación de Pontevedra impulsa la provincia como destino de rodajes con el apoyo de Spain Film Commission y de Galicia Film Commission

    La Deputación de Pontevedra impulsa la provincia como destino de rodajes con el apoyo de Spain Film Commission y de Galicia Film Commission

    La Deputación de Pontevedra sigue dando pasos para promover la provincia como destino de rodajes cinematográficas. En este caso, de la mano de la Spain Film Comission y de la Galicia Film Comission, la diputada provincial, Nava Castro, junto con la directora de Turismo, Romina Fernández, acaba de participar en el Parador de Cambados en un  brainstorming sobre el programa Experiencias, del que la Deputación forma parte junto con Formentera, Burgos y Sevilla, para convertir las producciones audiosivuales en experiencias turísticas sostenibles. 

    En el encuentro, la Deputación de Pontevedra avanzó en la elaboración de la experiencia relacionada con el turismo de pantalla en la provincia. “Estamos convencidos de la importancia de captar producciones audiovisuales porque sabemos de la fuerte capacidad  que tienen para inclinar la balanza a la hora de elegir destinos turísticos”, aseguró la diputada provincial, quien recordó que en 2025 el organismo gestionó 46 peticiones de rodajes de series y películas en Rías Baixas. “La provincia de Pontevedra tiene mucho que decir y quiere tene mucho que decir en este ámbito”, destacó Castro, añadiendo que este año la Deputación, a través de su Flim Commission, ha participado en encuentros a nivel nacional e internacional y aunció que está previsto que tenga presencia en la Shooting Locations Marketplace de Valladolid  y promueve viajes de familiarización con localizadores y profesionales del sector audiovisual a nivel nacional e internacional.

    El principal objetivo del programa Experiencias es ofrecer una nueva dimensión para descubrir la riqueza cultural y paisajística del paías a través del cine y de las series. Esta iniciativa tiene como base el rápido crecimiento del turismo de pantalla, una modalidad turística emergente en el mercado internacional que, según Travelsat Competitive Index, mueve más de 80 millones de turistas que escogen destino motivadas por películas y series de televisión. En este sentido, España se sitúa entre los cuatro principales países exportadores de títulos de películas, el cuarto páis más empleado para localizaciones y cuoa el segundo lugar en el ránking mundial de atracciones de visitantes. 



    laalacenaroja

  • La alta gastronomía, presente en Auténtica Premium Food con el Culinary Fest by Gusto del Sur

    La alta gastronomía, presente en Auténtica Premium Food con el Culinary Fest by Gusto del Sur

    Auténtica Premium Food reunirá en FIBES Sevilla, los próximos 15 y 16 de septiembre, a más de 300 firmas expositoras y 10.000 profesionales de la industria alimentaria, la gran distribución, el canal Horeca, el retail y la alta gastronomía, para poner en valor el producto gourmet con identidad, de origen y sostenible. Asimismo, en el marco de Auténtica Congress, el mayor foro de innovación y conocimiento entorno a los alimentos y bebidas gourmet, se celebrará el Culinary Fest by Gusto del Sur, un espacio donde la cocina compartirá escenario con disciplinas como el deporte, la medicina y la cultura, con el objetivo de fomentar una nueva consciencia social a través de los productos de calidad, de proximidad y auténticos. En este apartado participarán, entre otros, Dani García, Marc y Martí Roca, Juanlu Fernández, Pedro Aguilera, Iago Pazos o Rafa Zafra, quienes ofrecerán showcookings, demostraciones en vivo y sesiones interactivas poniendo en valor técnicas emergentes, productos con historia y legado, y buenas prácticas que enriquecen el desarrollo profesional del sector. 

    En este escenario, los cocineros compartirán experiencias que abarcan desde la reinvención y el compromiso social, hasta la fusión entre arte y gastronomía, sin perder de vista la salud emocional en la cocina. Así, se podrá disfrutar de encuentros enriquecedores como el de los primos Marc y Martí Roca, chefs de El Celler de Can Roca***, que abordarán el compromiso profundo que implica la alta gastronomía, y cómo a través de ella nutren conciencias, promoviendo una experiencia gastronómica con alto contenido social y emocional.  El chef Rafa Zafra, referente de la alta cocina marinera y empresario se unirá a Joaquín Sánchez, leyenda del Real Betis Balompié y carismático comunicador, en una charla donde el humor y la excelencia se entrelazan, compartiendo raíces andaluzas y una trayectoria marcada por la pasión, el esfuerzo y la capacidad de reinventarse. Asimismo, el chef Iago Pazos, estandarte de la cocina gallega de kilómetro cero y propietario de Abastos 2.0, compartirá escenario con Alba Aguilera, la joven armadora y pescadora más mediática de España y donde juntos dialogarán y navegarán entre el Mediterráneo y el Atlántico, mostrando cómo el mar influye en la cocina y reafirmando la importancia de un abastecimiento responsable y de proximidad, destacando la propuesta de Iago basada en el respeto del producto y de las personas que lo hacen posible, poniendo en valor el origen y la cultura que hay detrás de cada plato. 

    laalacenaroja

  • Tras catorce años en Nueva York, Peñín lleva su Salón de Vinos de España a Miami 

    Tras catorce años en Nueva York, Peñín lleva su Salón de Vinos de España a Miami 

    El próximo lunes, 15 de septiembre, Peñín organiza la primera edición del Salón Selección Miami, tras catorce años en Nueva York. En la cita, que tendrá lugar en Mr. C Coconut Grove, los profesionales norteamericanos podrán descubrir 130 vinos, que representan la calidad de España, procedentes de 23 zonas productoras:  Bierzo, Cariñena, Cava, Costers del Segre, La Mancha, Navarra, Pago de Otazu, Penedès, Priorat, Rías Baixas, Ribera del Duero, Ribera del Júcar, Rioja, Rueda, Somontano, Utiel-Requena, Valencia, Vino de Mesa, VT Castilla, VT Castilla y León, VT Ribera del Queiles e Ycoden-Daute-Isora.

    En los últimos años, la industria vinícola de Miami ha vivido un notable auge, marcada por la apertura de vinotecas, tiendas especializadas de vino y restaurantes que amplían sus cartas con referencias de calidad. En este contexto, el Salón Selección Peñín se posiciona como el único evento en Estados Unidos dedicado exclusivamente al vino español de calidad y el único que segmenta por nivel de puntuación. Doreen Colondres, influyente portavoz en 20 medios hispanos a nivel internacional y vinculada a la D.O. Cava, será la Embajadora del Evento. Autora del best seller ‘La Cocina No Muerde’ y fundadora de la escuela de vinos ‘Vitis House’, especializada en formación WSET, se encargará de dirigir la cata titulada “A Wine Tour Through Spain”; en la que dará a conocer la riqueza del vino español, a través de un recorrido que explorará la diversidad de zonas productoras y variedades de uva de nuestro país.  Cabe resaltar que este tipo de eventos internacionales de Peñín son una excelente oportunidad de promoción para las bodegas españolas, que acuden con el objetivo de encontrar importador para sus vinos o presentar las nuevas añadas de sus marcas ya consolidadas en el sector HORECA.

    laalacenaroja

  • Acodea cumple 15 años a favor del cooperativismo agroganadero internacional

    Acodea cumple 15 años a favor del cooperativismo agroganadero internacional

    La cita de la agencia española de cooperativismo internacional agroganadero se llevará a cabo los próximos de 18 y 19 de septiembre en Valencia, y será algo más que un aniversario: es la demostración de que la cooperación internacional puede ser distinta. Que no hace falta hablar en nombre de los agricultores del sur, basta con dejar que ellos hablen —y escuchar—.

    En un momento en que la cooperación internacional busca nuevos caminos, el modelo “de agricultor a agricultor” recuerda algo elemental: quienes alimentan al mundo no necesitan que hablen por ellos, necesitan aliados. La agriagencia española fue creada por UPA (Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos) y FADEMUR (Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales) en 2010, a las que posteriormente se unió Cooperativas Agroalimentarias de España, en el marco de un movimiento internacional impulsado por organizaciones de agricultores que decidieron convertirse en protagonistas de la cooperación.

    En 2014, ACODEA lanzó su servicio de asesoría AgriPool, movilizando a agricultores, directivos y técnicos de cooperativas españolas para trabajar mano a mano con sus colegas del sur. Lo que empezó como un gesto de solidaridad se convirtió en una herramienta de cambio: cooperativas productivas, cadenas de valor fortalecidas y organizaciones más sólidas para defender sus intereses ante los gobiernos. Actualmente 300 directores y gerentes de cooperativas de renombre prestan regularmente sus servicios a los colegas en el exterior.

    A diferencia de muchas ONG internacionales, cuya agenda suele responder a campañas diseñadas en Europa o Estados Unidos, las agriagencias parten de las prioridades de sus socios locales. No predican, escuchan. No sustituyen, acompañan. Y esa diferencia se nota: incluso gobiernos críticos con las ONG y la cooperación, como el actual neerlandés de derechas, han reconocido este modelo como ejemplo de cooperación eficaz.

    laalacenaroja

  • El coruñés Miguel Crunia, entre los 50 mejores sumilleres del Reino Unido

    El coruñés Miguel Crunia, entre los 50 mejores sumilleres del Reino Unido

    La Harpers’ Top 50 Sommeliers es un listado anual que se creó en torno a una simple idea: la de celebrar el trabajo de los mejores del sector en el Reino Unido, destacando a aquellos sumilleres que están a la vanguardia de la profesión,  proporcionando modelos a seguir que sirvan de inspiración a las nuevas generaciones. El resultado se plasma en un ranking de los 50 sumilleres más innovadores y dinámicos, cada uno de los cuales merece ser reconocido por su papel en hacer que la escena gastronómica del Reino Unido sea una de las más vibrantes del mundo. 

    Después de sondear todas las nominaciones, Harpers creó una larga lista con cientos de candidatos potenciales a los que se les entrevistó evaluándose no sólo en el puro conocimiento del vino, sino de una manera más inclusiva para con otros aspectos que forman parte del día a día de un sumiller: experiencia profesional; filosofía y concepto a la hora de elaborar la lista de vinos; precios y márgenes; relaciones con los proveedores; servicio al cliente; iniciativas e innovaciones en el servicio del vino; liderazgo y mentoring del equipo y nuevas generaciones; y maridaje. Una vez realizadas las entrevistas, Harpers hizo una criba final de posibles candidatos, los cuales tuvieron que facilitar una copia de su carta de vinos para evaluar no sólo la calidad de los vinos listados en ella, sino que lo dicho en la entrevista se correspondiere con su trabajo. 

    Miguel co-dirige Fìon, mano a mano con su pareja Vera Cebotari. Fìon (que significa ‘vino’ en Gaélico Escocés) en una empresa de distribución (de vinos artesanos de España y Portugal) y eventos en torno al mundo del vino en Escocia. Una de las iniciativas punteras que desempeñan es la de montar pop-ups en locales de compañeros del sector para dar vida a lo que ellos llaman un ‘bar de vinos nómada’.

    Cada uno de estos pop-ups tiene una duración determinada y gira en torno a una dinámica diferente, ya que lo que se pretende es que la experiencia del cliente gire 100% en torno al vino, sacándolo de su zona de confort para que se sumerja en un universo líquido que da voz a los pequeños artesanos del vino, poniendo énfasis en las regiones emergentes. Algunos de los pop-ups que han realizado durante este año giraban, sobre todo, alrededor del vino gallego, poniendo en valor todas las regiones vitivinícolas en Galicia para poder dárselas a conocer al cliente escocés. Así, en muchos de esos pop-ups, la carta de vinos ha sido 100% gallega.

    Es la primera vez que Harpers contempla un pop-up para formar parte de la lista ya que normalmente sólo entran sumilleres que trabajan en restaurantes o bares de vino especializados. De esta forma, se rompe una barrera premiando la excelencia del sumiller coruñés y su pareja.

    laalacenaroja

  • Ribeira Sacra bate récords de turistas en agosto 

    Ribeira Sacra bate récords de turistas en agosto 

    Progresivamente cada año se incrementa el volumen de visitantes que elige la Ribeira Sacra como destino turístico y como consecuencia de ello se produce un aumento de las plazas ocupadas. Concretamente, durante el pasado mes de agosto los hoteles de 4 y 3* registraron un 78,9% de ocupación; el turismo Rural un 74,8 %; la viviendas turísticas y de uso turístico el 85,8 % y el resto de alojamientos (albergues, pensiones, campings, apartamentos y hoteles de 2 y 1*) un 80,8 % de ocupación.

    Con estos datos recogidos la ocupación media en agosto se sitúa en 8.305 plazas diarias, resultando una ocupación final ligeramente inferior a las previsiones que se tenían a finales de julio (8.432 plazas diarias). Aún así, con estos datos se bate un nuevo récord de ocupación para el mes de agosto en Ribeira Sacra. 

    Todo indica que la situación de incendios en Galicia y en las comunidades vecinas, sumada a las interrupciones del servicio de AVE a Ourense, influyó en el descenso de las previsiones. Según manifiestan los responsables, estas circunstancias provocaron cancelaciones en numerosos establecimientos durante la segunda mitad del mes. Con todo, los datos muestran que en buena parte de los casos se consiguió recuperar la ocupación con reservas de última hora hasta situarse cerca de las previsiones.

    Por otra parte, el sector inicia setiembre con cierto optimismo. En la actualidad, están reservadas casi la mitad de las plazas ofertadas (4.930 plazas diarias), unos datos muy semejantes a los de 2024 y muy superiores a los de períodos anteriores. Como es habitual una vez remata agosto, la diferencia de ocupación entre semana y los fines de semana comienza a hacerse más evidente, salvo en los hoteles de mayor categoría (4 y 3 estrellas), que cuentan con un nivel de reservas del 66% en días laborables y del 78% en los fines de semana, las ocupaciones medias más altas registradas en el conjunto de alojamientos.

    laalacenaroja

  • El presidente de la Deputación da Coruña recibe a la nueva directiva de ANMUPESCA

    El presidente de la Deputación da Coruña recibe a la nueva directiva de ANMUPESCA

    El presidente de la Deputación da Coruña, Valentín González Formoso, recibió este lunes en el Pazo Provincial a la nueva directiva de la Asociación Nacional de Mulleres da Pesca (ANMUPESCA), encabezada por su presidenta, Mercedes del Pilar Otero González. 

    Durante el encuentro, la presidente de ANMUPESCA presentó sus líneas estratégicas para los próximos años, centradas en la defensa de los derechos de más de 11.000 profesionales del mar que integran la red en todo el Estado, siendo buena parte de ellas gallegas. Con 28 asociaciones federadas en Galicia, la comunidad representa el núcleo principal de la organización, que aglutina mariscadoras, redeiras, armadoras, peixeiras y comercializadoras, acuicultoras y otras profesionales de la cadena de valor del sector pesquero. 

    En la reunión también se analizó el impacto y utilidad del trabajo conjunto realizado por la Deputación da Coruña y ANMUPESCA  para la elaboración del primer “Mapa digital de las mujeres de la Pesca en la Provincia”, una herramienta pionera que visibiliza el peso real de la presencia femenina en este ámbito productivo. El estudio, presentado durante la última asamblea general de ANMUPESCA celebrada en Boiro, recoge datos detallados sobre la situación personal de las mujeres del mar y revela, por ejemplo, que los concellos de Ribeira, Boiro y A Pobra do Caramiñal concentran más de la mitad de las trabajadoras del sector, gracias al peso de la industria conservera en la comarca del Barbanza. 

    El presidente provincial subrayó la importancia de este estudio para poner en valor uno de los colectivos clave de uno de los sectores con más tradición en la economía gallega. “Este mapa nos permite conocer con datos reales el peso de las mujeres en el mar y contribuir a que sean reconocidas, respetadas y tenidas en cuenta en las políticas públicas del presente y del futuro”, selaó González Formoso. 

    Por su parte, la presidenta de ANMUPESCA puso el foco en los retos pendientes, como el relevo generacional o la inclusión efectiva de las mujeres en los espacios y puestos de toma de decisiones. 

    ANMUPESCA nació en 2016 y se consolidó como el principal interlocutor estatal de las mujeres del mar. Su estructura federativa abarca entidades de Galicia, Andalucía, Comunidad Valenciana, Cantabria, Asturias y el ámbito nacional, representando a profesionales de toda la cadena de valor de pesca. 

    laalacenaroja

  • A Fonsagrada, sede del I Congreso de Turismo de Embalses de España

    A Fonsagrada, sede del I Congreso de Turismo de Embalses de España

    La Deputación de Lugo, en el marco del proyecto Turembalse, acaba de abrir el plazo de inscripción para participar en el I Congreso de Turismo de Embalses de España, que se celebrará los días 18 y 19 de septiembre en el Salón de Actos dos Chaos de la Fonsagrada (Lugo). Dos jornadas gratuitas sobre el aprovechamiento de las aguas de interior para la promoción del territorio que estarán dirigidas a profesionales, gestores, entidades y administraciones. 

    Así, participar será gratuito y habrá que inscribirse, antes del 12 de septiembre, a través del formulario https://forms.gle/Afy3sh79wFXe583R7. En el encuentro, se abordarán cuestiones clave como la potencialidad del turismo de embalses, gobernanza y gestión sostenible de los embalses como recurso turístico, digitalización y calidad de la oferta, oportunidades de negocio y cooperación entre territorios, y retos y oportunidades. La secretaría técnica del congreso estará disponible para resolver dudas a través del correo electrónico turembalses@sityconsultores.com y también en los teléfonos 661 920 098 y 699 886 696.

    Turembalse es una iniciativa colaborativa que, además de la Deputación de Lugo, impulsan la Deputación de Cáceres, Badajoz, Femembalses, ADI Sierra Oeste de Madrid, la mancomunidad Valle Norte de Lozoya y la asociación Navarra Tierras de Iranzu con el objetivo de promocionar los embalses y las aguas del interior como destinos turísticos sostenibles, innovadores y motores de desarrollo rural en España. 

    En el marco de este proyecto, la Deputación de Lugo organizó este verano Encoro Aventura, un programa de actividades gratuitas en las presas de la provincia que fue un éxito de participación. Deportes acuáticos, BTT, senderismo científico y literario, astronomía, música o el enoturismo fueron las propuestas en las que que participaron 140 personas.

    laalacenaroja

  • El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación otorga un premio honorífico a las mujeres cooperativistas del sector agroalimentario

    El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación otorga un premio honorífico a las mujeres cooperativistas del sector agroalimentario

    El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha distinguido con el premio honorífico de Excelencia  a la Innovación para Mujeres Rurales a las mujeres cooperativistas del sector agroalimentario, en reconocimiento a su labor colectiva, fortalecimiento de su autonomía y participación en al toma de decisiones, así como por constituir un referente para la sociedad.

    Además, el ministerio ha otorgado los galardones de esta edición en sus cuatro categorías, con tres premios por modalidad, dotados con 18.000, 12.000 y 7.500 euros respectivamente. Esta iniciativa refuerza el compromiso del ministerio con la igualdad de género, el acceso de las jóvenes a la actividad agraria y la diversificación económica como herramienta para poner freno al despoblamiento rural. 

    De esta manera, en la categoría de Innovación en la actividad agraria el primer premio ha sido otorgado a Villa Insectario SL (Villamalea, Albacete), por su proyecto Protiberia; el segundo para Pomona Fruits SL, y el tercero recayó en manos de Ca Climent. 

    En la categoría de Excelencia a la innovación en la actividad pesquera o acícula, el primer premio fue para Inés Carballo, por Aitana Espirulina;el segundo para María Carmen Sánches por Galuriña, una iniciativa coruñesa que cuenta con productos de panadería enriquecidos con macerados de algas propias, y el tercero ha recaído en Bermeoko Neskatila eta Saregin Autonomoen Elkartea, de Bermeo (Vizcaya). 

    Por su parte, en la excelencia a la innovación en diversificación de la actividad económica en el medio rural, el primer premio fue para Onconature; el segundo para Melida Wines y el tercero para Els Corremarges.

    En el apartado de la comunicación, el la medalla de oro fue para Pueblos en Arte, con el podcast Una habitación con vistas; la de plata corresponde a Marta Belda Blanco por Dèmeter. Mujer, Tierra y Vida, y la de bronce para María Julián Prados, por el documental El legado de las Pastoras.

    El acto de entrega tendrá lugar el próximo 15 de octubre, Día Internacional de las Mujeres Rurales. 

    laalacenaroja

  • Más de 300.000 kilos de uva recogidos en la D.O. Ribeira Sacra 

    Más de 300.000 kilos de uva recogidos en la D.O. Ribeira Sacra 

    La Denominación de Origen Ribeira Sacra ha actualizado los datos de vendimia a 7 de septiembre de 2025, donde se han recogido 305.718 kilos de uva, con un total de 26 bodegas activas, 2 finalizadas y 65 pendientes de iniciar el proceso. En cuanto a variedades, se contabilizan 97.989 kilos de uvas tintas, principalmente Mencía (85.715 kg), junto a Garnacha, Brancellao y Merenzao. Las uvas blancas alcanzan los 207.729 kilos, con predominio de Godello (189.623 kg), seguidas de Albariño, Treixadura y Dona Branca.

    Dada la importancia de la vendimia en el desarrollo vitivinícola y económico de la Ribeira Sacra, el Consejo Regulador mantiene su compromiso con la transparencia y por ello, durante todo el período de vendimia comunicará semanalmente la evolución de la campaña. Los datos, que se difundirán a través de las redes sociales y la página web oficial de la Denominación de Origen, a esa fecha son los siguientes: de la variedad Mencía se recogieron 85.715 kg; de Garnacha 941 kg; de Brancellao y 1.006 kg; de Merenzao: 10.327 kg; en tanto que no se recogió uvas de las variedades Caiño, Grao Negro, Mouratón, Sousón y Tempranillo.

    Respecto a las variedades blancas se recogieron 13.349 kg de Albariño, de Godello 189.623 kg, de Treixadura 2.926 kg y de Dona Branca 1.831 kg; mientras que no se recogieron uva de las variedades Branco Lexítimo, Loureira y Torrontés. 

    laalacenaroja

  • Mejoras y actualización en el Museo da Ciencia do Viño de Salvaterra de Miño

    Mejoras y actualización en el Museo da Ciencia do Viño de Salvaterra de Miño

    El Concello de Salvaterra de Miño saca a licitación el suministro para la actualización y mejora de espacios museológicos y de recursos expositivos del Museo da Ciencia do Viño, situado en el Recinto Amurallado, con especial atención al uso de las TIC, por un importe de 90.000€. Las empresas interesadas ya pueden presentar sus ofertas hasta el próximo 15 de setiembre. Los pliegos, publicados en la plataforma de contratación del Estado, corresponden a una actuación enmarcada dentro del proyecto Visit Río Minho Plus (Consolidación de la marca Río Minho y cereación de nuevos productos turísticos transfronterizos) de cooperación transfronteriza entre Galicia y Norte de Portugal Interreg VI-A-Poctep, cofinanciado con un 75% a cargo de los fondos europeos y tramitado a través de la Aect Río Miño.

    El objetivo de este contrato es la actualización y mejora del espacio museológico y los recursos expositivos del Museo de la Ciencia do Viño, que se encuentra dentro de la Fortaleza de Salvaterra de Miño, con la sustitución de pantallas de las 16 barricas, la instalación de dos pantallas táctiles para sustituir los módulos de estadísticas fijas, la actualización del módulo de bodegas y del módulo de paisajes y la creación de una aplicación con información sobre el Museo da Ciencia do Viño y de la fortaleza a través de códigos QR que permitan a los visitantes consultar en sus móviles toda la información del recinto.

    laalacenaroja

  • La Xunta busca ideas para los chiringuitos del futuro

    La Xunta busca ideas para los chiringuitos del futuro

    La Xunta impulsa un concurso de ideas arquitectónicas para definir un prototipo de chiringuito biosostenible y desmontable para que este tipo de establecimientos puedan integrarse en el paisaje de las playas y de los entornos naturales costeros más característicos de Galicia. Los participantes pueden ser estudios de arquitectura y profesionales independientes, que tienen de plazo hasta el 17 de octubre para presentar sus propuestas y, a continuación, un jurado profesional escogerá las mejores ideas.

    Aunque este tipo de instalaciones deberán adaptarse en todo caso a la normativa urbanística de cada ayuntamiento y a las Directrices del Paisaje, el objetivo del concurso de ideas es que, como punto de partida, haya uno o varios puestos de playa modelo que sirvan de referencia en el proceso de transformación de los mismos. En concreto, se considera fundamental que estas instalaciones puedan readaptarse en cuestiones de carácter arquitectónico y de uso de materiales, así como los sistemas de abastecimiento y gestión de residuos, el consumo energético, la relación con los ecosistemas litorales y su funcionamiento durante todo el ciclo de vida. 

    El concurso de ideas, que coordina el Instituto de Estudios del Territorio (IET), está dotado con 30.000 euros para premiar a los tres mejores proyectos, seleccionados por un jurado profesional. En el proceso de elección se analizará y puntuará la calidad de las propuestas recibidas y sus valores funcionales, arquitectónicos, paisajísticos, ambientales y de viabilidad.

    El jurado profesional analizará los proyectos recibidos y emitirá su decisión antes de que termine el año. Está previsto que la propuesta ganadora reciba 12.000 euros y que, en una fase posterior, pueda optar también a la redacción del proyecto básico y de ejecución del prototipo. El proyecto seleccionado en segundo lugar recibirá 10.000 euros y el tercero, 8.000 euros.

    laalacenaroja

  • Reclaman más protección para los agricultores en el Decreto para el fomento de una alimentación saludable

    Reclaman más protección para los agricultores en el Decreto para el fomento de una alimentación saludable

    El Sindicato Labrego Galego-Comisións Labregas (SLG-CCLL), junto con ASGADeD y la Plataforma Comida Digna Xa han presentado una serie de propuestas a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) para incluir en el Proyecto de Real Decreto para el fomento de una alimentación saludable y sostenible que pasan, entre otros asuntos, por una mayor protección a los pequeños agricultores o los que trabajan en circuitos cortos de comercialización y venta directa. “Defendemos que, sin una regulación flexible y proporcionada, la normativa actual pone en riesgo la continuidad de las producciones familiares y la soberanía alimentaria del país, y la salud de las personas usuarias”, indican.

    Por otro lado, el sindicato incide en que “estamos ante la oportunidad de avanzar hacia un sistema alimentario acorde con los objetivos del Pacto Verde Europeo y la estrategia ‘De la Granja a la Mesa’ y, entre otras propuestas, pide un mayor control de la calidad alimentaria en centros y programas sociales, así como de los programas de comida a domicilio. En ese sentido, reclaman el “fin de la dependencia de precocinados”, prohibiendo su uso habitual y obligando a hospitales, colegios y residencias a contar con sus propias cocinas. Asimismo, abogan por el empleo de alimentos “locales, de temporada y libres de químicos” con los que se realicen menús “nutritivos, saludables y que respeten las tradiciones gastronómicas” con objetivos medibles: “un 5% inmediato de productos ecológicos, un 25% en 2030, un 50% a medio plazo, y alcanzar un 40% de alimentos locales a corto plazo”. También piden la prohibición de transgénicos y la reducción del uso de plásticos. 

    Para garantizar una implementación plena de la norma, el SLG propone la creación de un Observatorio estatal, y de Observatorios autonómicos que permitan un seguimiento participativo, así como un sistema de monitorización y control periódicos. “Comer bien es un derecho básico, esencial para la salud física y emocional, y que solo puede garantizarse con productos frescos, locales y de temporada, elaborados en condiciones justas y sostenibles. Además, apostar por la alimentación de proximidad es también apoyar a las productoras y construir un sistema alimentario más seguro, más sano y más ligado al territorio, algo que –concluyen– es fundamental para el futuro de nuestra tierra y nuestra soberanía alimentaria”. 

    laalacenaroja

  • La Deputación da Coruña da pasos para crear un Camino Escocés a Santiago

    La Deputación da Coruña da pasos para crear un Camino Escocés a Santiago

    Una delegación de la Deputación da Coruña, encabezada por el presidente, Valentín González Formoso, está estos días en Escocia avanzando en la consolidación del Camino en ese país. Así, entre otras actividades, el grupo mantuvo una reunión en el Consulado de España en Edimburgo con el objetivo de “forjar vínculos” con instituciones escocesas que permitan promocionar en el país el Camino de Santiago. En la reunión participaron el cónsul general Santiago Miralles; el asesor del Gobierno escocés Víctor Hernández; el asesor de Educación del consulado, Antonio Goñi; el catedrático emérito de la Universidad de St. Andrews, Christopher Storrs; y la profesora de la Universidad de Strathclyde, Cristina González.

    La delegación coruñesa – que además del presidente también integran el diputado responsable de la promoción del Camino Inglés, Antonio Leira, y el portavoz del Gobierno provincial y presidente de la Asociación de Concellos del Camino Inglés, Bernardo Fernández – expuso el éxito alcanzado con iniciativas similares, como el Camino Inglés en Inglaterra o el Camino Celta en Irlanda, experiencias que cada año atraen a miles de visitantes de las islas británicas y que han demostrado su capacidad para dinamizar la economía local, recuperar patrimonio y reforzar la identidad cultural.

    Los representantes de las instituciones escocesas se mostraron “muy interesados” en conocer el impacto que estas iniciativas han tenido tanto en territorio británico e irlandés como en el gallego –aseguran desde la Deputación– para evaluar la posibilidad de réplica en Escocia. Por su parte, el asesor del Gobierno escocés se comprometió a iniciar contactos con Visit Scotland, el organismo oficial nacional encargado de la promoción del turismo en Escocia en todo el mundo, para organizar nuevos encuentros que permitan trazar líneas de colaboración conjunta.

    Ámbito educativo.- La Deputación incidió también en la importancia del ámbito universitario, ofreciendo a las instituciones escocesas la colaboración del ente provincial para impulsar estudios que indaguen y documenten las conexiones históricas y antropológicas de rutas como la de St. Andrews a Edimburgo con el Camino de Santiago. Formoso destacó que contar con esa base académica “permitirá consolidar un relato sólido que añada atractivo cultural e histórico a las futuras rutas escocesas”. Además, recalcó que Galicia y Escocia comparten una profunda conexión atlántica y celta y que el Camino puede convertirse en un puente que una aún más a los dos pueblos. 

    laalacenaroja

  • Deporte y turismo se unen en una nueva actividad en los castillos de Soutomaior y Sobroso

    Deporte y turismo se unen en una nueva actividad en los castillos de Soutomaior y Sobroso

    La Deputación de Pontevedra destinará 50.000 euros a la puesta en marcha del ‘Trail Entre Castelos Rías Baixas’, una actividad totalmente gratuita que se organizará previsiblemente en primavera, por primera vez en la provincia, para impulsar el turismo activo y, de paso, dar visibilidad al patrimonio. “Para nosotros –asegura el presidente, Luis López– deporte y turismo van de la mano y estamos convencidos de que esta prueba de trail running nos permitirá seguir avanzando en la ampliación de la oferta turística de la provincia y en la desestacionalización”. 

    La actividad se desarrollará a lo largo de dos jornadas llenas de actividad para todos los públicos: en la primera, centrada en los más jóvenes, tendrá lugar una carrera infantil, actividades promocionales, una charla y un entrenamiento con influencers del ámbito deportivo; y en la segunda, una caminata popular y la carrera principal entre los castillos de Sobroso y Soutomaior. Está previsto que participen alrededor de 1.000 personas. 

    La organización dispondrá un servicio de lanzadera entre los distintos puntos del recorrido, así como una ludoteca con monitores especializados para el cuidado de los más pequeños, con el fin de facilitar la participación de las familias. 

    laalacenaroja

  • Xosé Merelles avanza que los datos sitúan este verano como el mejor de la historia

    Xosé Merelles avanza que los datos sitúan este verano como el mejor de la historia

    El director de Turismo de Galicia, Xosé Merelles, destacó en el Parlamento que el modelo en materia turística que desarrolla la Xunta está dando resultados “altamente rentables” para el sector y también para la economía gallega. Así lo demuestran, dijo, los datos turísticos que indican que, en los primeros siete meses de 2025, 3,9 millones de viajeros visitaron Galicia e hicieron 7,1 millones de noches, registrando un crecimiento 5% en cada uno de estos indicadores.

    En cuanto a los datos económicos, en el mismo periodo, el sector tuvo unos ingresos de 223,8 millones de euros, lo que supone un incremento de 6,1%, y una rentabilidad que crece cerca de un 8%. Los últimos datos referidos al gasto medio de este año indican que crece un 18%.

    En la misma línea avanza el Camino de Santiago, cada vez más recorrido. De hecho, se han recogido en lo que va de año cerca de 380.000 compostelas, lo que supone un incremento del 5%. Del total, los peregrinos extranjeros representan el 54%. «Estamos batiendo récords en todos y cada uno de los criterios que se han evaluado: número y noches de los visitantes, rentabilidad e ingresos en el sector hostelero, número de compostelas certificadas en los diferentes Caminos y la masiva y positiva opinión de los visitantes que dejan Galicia con la promesa de volver», aseguró el director de Turismo.

    El director de Turismo de Galicia también se refirió al éxito y efectividad de productos como el bono turístico -agotado en menos de 3 días- que inyectará este otoño más de 2,5 millones de euros en el sector; el Outono Gastronómico que impulsa el turismo rural y gastronómico en los últimos meses del año; los Trenes Turísticos con una ocupación media de más del 90% este año y también Primavera de Puertas Abiertas, un producto centrado en la promoción de la riqueza de las rutas de los vinos.

    laalacenaroja

  • El SLG denuncia la “insuficiencia” de las ayudas a la apicultura tras los incendios

    El SLG denuncia la “insuficiencia” de las ayudas a la apicultura tras los incendios

    Foto: Mel Aialma

    Las consecuencias de los incendios sufridos por Galicia este verano están aún por determinar en su totalidad, pero desde el Sindicato Labrego Galego-Comisións Galegas (SLG-CCLL) ya alertan de lo mucho que se va a resentir el sector de la apicultura, muy dañado por la tragedia. A la falta de alimento para las abejas que han logrado sobrevivir se suma, según inciden desde el sindicato, lo “insuficientes” que parecen ser las ayudas anunciadas por la Xunta que “no dan respuesta real a las necesidades del sector”, denuncian desde SLG-CCLL.  “Consideramos que las medidas anunciadas son insuficientes y tampoco garantizan la viabilidad de los apiarios a medio y largo plazo”, señalan. 

    Apuntan desde el sindicato que una de las principales preocupaciones radica en la alimentación de las abejas. “Las ayudas para la compra de alimento solo cubren un periodo de seis meses, pero en las zonas quemadas han desaparecido por completo los matorrales y otros recursos naturales de los que depende la producción melífera”, inciden. Al respecto, el apicultor e integrante de la Ejecutiva del SLG Brais Álvarez, señala que “cuando Rueda dice que ardieron piedras y matorrales no está teniendo en cuenta que es ahí donde se alimentan las abejas. En seis meses eso no va a volver a existir, por lo que la ayuda tiene que ser por mucho más tiempo si queremos que las abejas tengan qué comer”. 

    De hecho, alertan de que, incluso alimentando las colmenas con alimento artificial para evitar la muerte de las abejas, los apicultores tendrán dificultades para obtener miel de calidad en los próximos años, lo que podría derivar en grandes pérdidas para las explotaciones. “Por eso, en el Sindicato entendemos que es imprescindible una orden específica que cubra estas pérdidas de producción e ingresos, ya que, de no hacerlo, muchas producciones corren el riesgo de cerrar”, insisten desde el SLG. Al tiempo, desde el sindicato denuncian que la tramitación de las ayudas es “excesivamente compleja” y el hecho de que se concedan por orden de presentación hasta que se agoten los fondos puede provocar que algunas producciones no lleguen a tiempo de pedirlas. “También está el anuncio genérico de que los agricultores podrán disponer de las tierras del Banco de Terras, pero no se concretó nada más”, denuncia Álvarez. “Esta medida, tal y como está formulada, resulta inviable para un apicultor que pueda tener trescientas colmenas en zonas afectadas y que, de repente, se vea obligado a llevarlas setenta u ochenta kilómetros más allá para buscar nuevas fincas, con todos los costes que eso conlleva”, añade.

    laalacenaroja

    ,