• Premio extraordinario Alimentos de España 2025 para el colectivo de cocineros rurales

    Premio extraordinario Alimentos de España 2025 para el colectivo de cocineros rurales

    El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el premio extraordinario Alimentos de España en la edición de 2025 al colectivo de cocineros rurales, en reconocimiento a la destacada labor profesional, social y cultural que desarrollan. El jurado ha valorado que los cocineros rurales representan un modelo ejemplar de colaboración entre cocina y territorio, ya que trabajan estrechamente con productores locales y ponen en valor los alimentos de proximidad. “Su actividad impulsa la sostenibilidad del sistema alimentario, preserva el patrimonio gastronómico y fortalece el tejido económico rural. Además, la labor de este colectivo contribuye al arraigo poblacional y a la generación de empleo en zonas despobladas”, destacan desde el Ministerio.

    El jurado ha querido personificar el premio en la figura de Luis Alberto Lera, chef y propietario del restaurante Lera, en Castroverde de Campos (Zamora), quien fue reconocido por sus compañeros como “alcalde de los cocineros rurales” en abril de 2024, en el congreso internacional sobre cocina rural Terrae. Este chef –precisan desde el Ministerio– encarna el compromiso que todos sus compañeras y compañeros que desarrollan sus negocios en los entornos rurales mantienen con el territorio, la innovación desde la tradición y la proyección de una imagen moderna y de calidad del medio rural español. 

    Además del premio extraordinario, el Ministerio ha resuelto la convocatoria de las categorías de los Premios Alimentos de España 2025 de Industria, Iniciativa Emprendedora, Innovación, Internacionalización Alimentaria, Producción Ecológica, Producción de Pesca y de la Acuicultura, Comunicación, Promoción, Restauración e Iniciativa para la Reducción del Desperdicio Alimentario. Para dichas modalidades se presentaron un total de 139 solicitudes, 26 más que en la edición de 2024. Y éste es el listado de premiados:

    Industria Alimentaria: Mahou 

    Iniciativa Emprendedora: Vacum Carnes de Lujo (Valencia) y Panduru Economía Circular (Asturias)

    Innovación: Remolonas Foods (Valladolid)

    Internacionalización Alimentaria: Consorcio Español Conservero (Cantabria)

    Producción Ecológica: Komvida Kombucha (Badajoz)

    Producción de la Pesca y Acuicultura: Interfish España (Pontevedra)

    Comunicación: José María Montero, director del programa Tierra y Mar de Canal Sur TV.

    Promoción: Interporc 

    Restauración: Viena Repostería Capellanes (Madrid)

    Iniciativa para la Reducción del Desperdicio Alimentario: Fundación Formació i Treball (Barcelona).

    La gala de entrega de los galardones se celebrará en otoño.

    (Foto: Reunión celebrada en marzo entre el ministro Luis Planas y el chef galardonado)

  • El empleo turístico asciende a 2,98 millones de afiliados en julio, un 2,9% más que en el mismo mes de 2024

    El empleo turístico asciende a 2,98 millones de afiliados en julio, un 2,9% más que en el mismo mes de 2024

    El empleo turístico sigue creciendo a buen ritmo. Las afiliaciones en este sector en julio ascienden a 2,98 millones, lo que supone un incremento del 2,9% respecto al mismo periodo del año anterior. En julio, los afiliados vinculados a actividades turísticas aumentaron en términos absolutos en 82.821 trabajadores. En relación con el mercado laboral del conjunto del país, que para este mes creció un 2,3% interanual, el empleo turístico supone el 13,8% del total de afiliados.

    En julio, la variación de los afiliados ha sido positiva en todas las ramas turísticas. Así, en hostelería se registra un notable aumento de 40.157 afiliados (16.708 en los servicios de alojamiento y 23.449 en los servicios de comidas y bebidas) mientras que en agencias de viajes se registra un incremento de 1.014 trabajadores. En las otras actividades turísticas el aumento fue de 41.650 trabajadores.

    Los asalariados siguen aumentando.- La cifra de asalariados, una de las variables utilizadas por el Ministerio para evaluar la mejora en la calidad del empleo turístico, y que representa el 82,9% del total de trabajadores afiliados en dicho sector, aumentó un 3,3% en julio respecto al mismo mes del año anterior. Por ramas de actividad, el empleo asalariado se incrementó tanto en agencias de viajes y operadores turísticos (0,8%) como en hostelería (2,5%), y dentro de ésta, aumentó un 3,5% en los servicios de alojamiento y un 2,1% en los servicios de comidas y bebidas.

    Por su parte, el empleo autónomo, que representa el 17,1% del total de trabajadores afiliados, se incrementó en un 0,7%. En la actividad de hostelería se aprecia un leve aumento de 0,1%, y en las agencias de viajes se observa un incremento interanual del 3% en el número de autónomos.

  • La Deputación da Coruña organiza actividades de geoturismo en el Geoparque Cabo Ortegal

    La Deputación da Coruña organiza actividades de geoturismo en el Geoparque Cabo Ortegal

    La Deputación da Coruña impulsa la creación de actividades de geoturismo en el Geoparque Cabo Ortegal –dentro de las acciones contempladas en el Plan de Sostenibilidad Turística en Destino- con el objetivo de seguir promoviendo este entorno de características únicas. Así, en estos momentos se está articulando una oferta de experiencias singulares y de calidad que permitan disfrutar de la gastronomía, los recursos culturales, el paisaje, las tradiciones o las actividades al aire libre en este espacio, reconocido por la Unesco. 

    Dichas actividades comenzarán a articularse en este mes de agosto mediante el diseño, creación y puesta en funcionamiento de dos ediciones de un programa de ejecución de 7 visitas experienciales en torno al patrimonio geológico y natural del territorio que se desarrollarán en otoño. Cada una de las visitas, que se promocionarán próximamente, podrán contar con un máximo de 20 asistentes. 

    La puesta en funcionamiento se llevará a cabo en colaboración con empresas prestadoras de servicios del Geoparque Cabo Ortegal, así como de entidades de gestión turística del territorio (informadores turísticos, personal de museos y centros de interpretación, etc.) y de asociaciones locales. Las actividades se enfocarán a mostrar a los participantes la riqueza geológica, natural y cultural del Geoparque Cabo Ortegal, así como a informar y sensibilizar a los visitantes, empresas, agentes locales y población en general, de los riesgos para el ecosistema y los recursos asociados a las visitas turísticas sin control.

    El vicepresidente de la Deputación, Xosé Regueira, confía en que esta actuación contribuya a la creación de un producto turístico especializado de geoturismo, a una mayor divulgación del espacio y a una mayor atracción de visitantes, siempre con una correcta distribución espacial y temporal de flujos, precisan desde la Deputación.

  • Impulsan en Lugo el cultivo de frutos del bosque

    Impulsan en Lugo el cultivo de frutos del bosque

    La Deputación da Lugo ha firmado un convenio de colaboración con la Asociación Sectorial Forestal Galega (ASEFOGA) por el cual aporta 40.000€ a la entidad para seguir impulsando el cultivo sostenible de frutos del bosque como una oportunidad económica para el rural de la provincia. El acuerdo contempla la puesta en marcha de una red de nueve oficinas físicas de asesoramiento que están operativas en los concellos de Becerreá, Chantada, A Fonsagrada, Guitiriz, Lugo, Monterroso, Viveiro, Sarria y Vilalba. En estos puntos se ofrecerá atención personalizada por parte de personal técnico especializado, así como material divulgativo gratuito. Además, se prestarán servicios a distancia a través de medios digitales y redes sociales.

    Por otro lado, gracias a la aportación de la institución provincial, se realizará un seguimiento continuo de la parcela piloto de frutos del bosque establecida en la provincia y se realizarán todas las labores de mantenimiento precisas para una buena gestión de la misma: podas, reposición de ejemplares secos o cosecha de los frutos.

    Los frutos del bosque -como moras, frambuesas o arándanos- destacan por su rusticidad (se adaptan a temperaturas y suelos adversos), por la alta demanda en el mercado y por la viabilidad en las pequeñas parcelas, tan comunes en Galicia. 

    Inciden desde la Deputación que con este proyecto la institución avanza en su visión de un rural “vivo, sostenible y atractivo” para residentes nuevos y antiguos, apoyando actividades que no solo producen riqueza sino que también ayudan a atraer población y a mantener el patrimonio natural.

  • Arrancó el ‘Agosto Gastronómico’ en Valga

    Arrancó el ‘Agosto Gastronómico’ en Valga

    Los showcookings del ‘Agosto Gastronómico’ 2025 de Valga vivieron su primera entrega con una demostración a cargo del chef Álex Iglesias en la que la caña del país no se sirvió en vaso, sino en plato. Hasta seis recetas diferentes presentó el cocinero lalinense, demostrando que el aguardiente de Valga, en sus diferentes variedades, puede emplearse como un ingrediente recurrente en cocina. 

    Ejemplo de las múltiples posibilidades que ofrece fue esta sesión de cocina en vivo, que incluyó aperitivos, platos salados y dulces. En ellos, el aguardiente compartió protagonismo con la anguila, pero también con otros productos gallegos con sello de calidad como las Fabas de Lourenzá o la Ternera Gallega, todo ello con la colaboración de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria (Agacal). 

    Así, entre las propuestas que presentó Iglesias estaban unas Aceitunas maceradas en aguardiente, un Paté de hígado casero flambeado con aguardiente de hierbas, una Anguila con setas, habas y una reducción de aguardiente tostada o unas Peras al horno con sirope de aguardiente. Álex Iglesias quiso, con estos platos, demostrar las diferentes aplicaciones que la caña del país puede tener en cocina: “La blanca aporta muchos aromas; la de hierbas, frescor; y la tostada es el brandy gallego”, señaló. 

    Los showcookings continúan el próximo martes con la actividad “Manudo Par. Anguía + caña”, en la que participarán los televisivos Xoanqui Ameixeiras y Coque Fariña. Todas las actividades del Agosto Gastronómico son gratuitas pero solidarias, por lo que para asistir es preciso entregar un kilo de alimentos no perecederos, que serán donados a las familias más desfavorecidas del municipio.

  • Guardacostas de Galicia ha decomisado más de 16.000 kilos de pescado y marisco ilegal este año

    Guardacostas de Galicia ha decomisado más de 16.000 kilos de pescado y marisco ilegal este año

    La conselleira do Mar, Marta Villaverde, participó este jueves en una de las actividades comunes de control de la actividad pesquera de Guardacostas de Galicia, donde comprobó la extraordinaria labor que desarrollan los efectivos de este departamento, dependiente de la Consellería do Mar, en pro de la seguridad ciudadana y la protección de la actividad marítimo-pesquera. En sus 35 años de historia -cumplidos el pasado domingo- este servicio ha salvado la vida de más de 1.700 personas, encargándose, de manera paralela, de hacer frente a la contaminación, preservar el entorno marino y a la lucha contra el furtivismo. Un trabajo que la conselleira calificó de “esencial” y para el cual la Consellería destina 18 millones de euros en los Presupuestos de 2025.

    Precisamente, en el marco del objetivo de frenar la pesca ilegal, evitar el fraude y garantizar la salubridad de los productos del mar, Guardacostas lleva realizados en el primer semestre del año 5.997 inspecciones, ha levantado 1.520 actas de infracciones, ha decomisado 16.684 kilos de pescado y marisco y ha confiscado 18.824 de aparejos de pesca. En 2024, estas intervenciones por prácticas no reglamentadas, por el mismo orden, se desglosan de la siguiente manera: 10.714, 2.644, 28.336 y 28.086, respectivamente.

    Otras actuaciones destacadas.- Con el fin de optimizar las operaciones de rescate y salvamento, así como las tareas de control, Guardacostas reforzó la colaboración con los Cuerpos y Fuerzas de Seguridad del Estado e impulsa distintas acciones de sensibilización social en aras de concienciar a la población sobre la importancia de la actividad marisquera y de la ilegalidad que supone la extracción de marisco sin permiso de explotación.

  • ‘Vimianzo M.O.L.A: un castelo de lenda’ llenará la localidad de arte, literatura y teatro

    ‘Vimianzo M.O.L.A: un castelo de lenda’ llenará la localidad de arte, literatura y teatro

    ‘Vimianzo M.O.L.A’. Así se denomina un proyecto cultural innovador que, bajo el lema ‘Un castelo de lenda’, convertirá a la localidad en el epicentro cultural de la Costa da Morte del 27 de agosto al 11 de septiembre y que cuenta con el apoyo de la Deputación da Coruña. Habrá propuestas para todos los públicos y una combinación de creación artística, música, literatura y teatro. 

    El arranque será el día 27 con un gran mural XXL sobre Manuel Rivas a cargo de Primo Rodríguez, acompañado de un mural colaborativo antipolución inspirado en Castelao, dirigido por Rakele Cavallo. Al día siguiente se celebrará el Mural Fest, con otra obra colaborativa sobre Evaristo Martelo, realizada por Doc Toy, con participación ciudadana. El viernes 29, la música tomará el protagonismo con el concierto de Tiam Gz.+Turntablism; y el sábado llegará el ‘Urban Fest’, una jornada urbana de 12:00 a 20:00 horas con talleres de tatuaje, skate, rap, breakdance, pintura y parkour.

    Ya en septiembre se celebrarán eventos como la actuación de Paco Nogueiras, la primera Feri del Libro de la comarca, espectáculos de teatro histórico en el Castillo, presentaciones literarias o un club de lectura. “Serán dos semanas de intensa actividad cultural, donde se va a hablar de murales, oralidad, literatura y artes en general, siempre desde el punto de vista de la promoción de lo nuestro”, señala el diputado de Patrimonio, Xosé Penas.  

    Por su parte, la alcaldesa, Mónica Rodríguez, indica que se trata de un proyecto “del que podemos estar profundamente orgullosos, ya que une distintas disciplinas artísticas con un objetivo claro: llegar a todas las personas, sin importar su edad, y hacer de la cultura un nexo de unión”. 

  • Galicia en clave marinera: cuando el oficio se vuelve experiencia 

    Galicia en clave marinera: cuando el oficio se vuelve experiencia 

    La costa de Galicia, con sus 1.498 kilómetros y sus inconfundibles rías, no solo dibuja un paisaje único en España, sino que refleja una forma de vida profundamente ligada al mar. Durante generaciones, este entorno ha sido sustento e identidad para miles de gallegos. Hoy, esa relación —que podría considerarse patrimonio de la humanidad— da un paso más y se convierte en una experiencia turística gracias al turismo marinero y al pescaturismo. Estas modalidades ofrecen una manera sostenible de descubrir el mar, guiadas por profesionales del sector, y representan una fuente de ingresos complementaria para las comunidades pesqueras.

    Aunque comparten una misma filosofía y objetivos similares, no son exactamente lo mismo. El turismo marinero es un término más amplio que abarca actividades relacionadas con la cultura del mar y los oficios tradicionales, sin que sea necesario embarcarse. En cambio, el pescaturismo es una modalidad específica que se realiza a bordo de embarcaciones de pesca de lista 3 y de auxiliares de lista 4, en las que los visitantes no interfieren en la faena y cuyo objetivo principal es poner en valor el trabajo pesquero.


    A lo largo de estas líneas, nos adentraremos en ambas propuestas para conocer no solo su ámbito de actuación, sino también sus necesidades y problemáticas específicas, empezando por el pescaturismo, una actividad especialmente supervisada por la Capitanía Marítima, la autoridad encargada de garantizar el cumplimiento de las normas marítimas. No obstante, esta vigilancia —estricta pero necesaria—no ha frenado el desarrollo de esta experiencia turística en Galicia. 


    A bordo de un barco de pesca

    Desde 2023, Severino Casal surca la ría de Vigo a bordo del Nuevo Migueliño, un antiguo barco pesquero de 1972. Tras su restauración, la embarcación está completamente acondicionada para realizar pescaturismo. Cuenta con zonas delimitadas que garantizan la seguridad de los visitantes — hasta cuatro por salida— y con numerosos elementos de emergencia, como bengalas, balsas salvavidas o chalecos con GPS incluido, cumpliendo con todos los requisitos técnicos exigidos por la normativa. 

    Los “marineros por un día” pueden elegir entre tres rutas: Baiona-Montero, la del atardecer y una más larga, de cinco horas, la de las Islas Cíes. En ellas, Casal muestra el oficio de la pesca artesanal, desde las artes de pesca hasta el manejo de los aparejos y el conocimiento del entorno. Estas actividades se pueden realizar durante todo el año, aunque la meteorología y la orografía gallegas marcan el ritmo. “Las Rías Baixas se prestan más porque hay más resguardo, más zonas para hacer este turismo de una manera más segura y agradable”, razona el pescador. 


    Rutas de marisqueo a pie

     Si hay un colectivo que ha llevado la delantera en lo que a divulgación marinera, se refiere, ese ha sido Guimatur, la Asociación de Mulleres do Mar de Cambados. Estas mariscadoras han realizado cientos de rutas de marisqueo a pie,  mostrando su oficio a visitantes de todo el mundo. Además, han sabido compaginar esta experiencia con su trabajo. “Cuando una tiene que hacer una ruta, las demás la ayudamos a hacer el tope del día, aunque a veces no se consigue. Pero como Guimatur recibe donativos, con eso se le paga como si fuera que más ganó ese día, se compensa de esa manera”, relata María José Cacabelos, presidenta del colectivo. 

    Este julio, ‘Guimatur’ cumple 21 años, con una larga trayectoria que ha dado sus frutos. “Fuimos pioneras en el turismo de marisqueo y maestras de muchas. Venían a ver cómo lo hacíamos y, con el tiempo, fuimos mejorando, detectando necesidades. La gente alucina cuando escarban en la arena y aparece el marisco. Suelen decir que, cuando lo vayan a comprar, ya no les parecerá tan caro porque saben todo el esfuerzo que hay detrás”, comenta Cacabelos. Además, estas experiencias contribuyen a desestacionalizar el turismo, intensificando la actividad en verano. 

    La presidenta recalca que las rutas no son una escenificación ni una atracción para turistas, sino un aliciente real para el sector. “No es un montaje, es una realidad que se vive cada día en la costa gallega. Para la gente que trabaja en el mar es una forma de vender su producto, su trabajo, y es un complemento—aunque sea pequeño— que ayuda al marisqueo, sobre todo en épocas en las que hay menos ingresos”, concluye Cacabelos.  

    Visitas al taller de redeiras

    Cambiando de escenario, en una nave portuaria de A Guarda, el colectivo Atalaia (Asociación de Redeiras de Baixo Miño) recibe visitas de colegios y turistas. “Aquí hacemos diferentes redes, y a la gente le gusta vernos trabajar todas juntas”, comenta Marina Álvarez, presidenta de la asociación. 

    Pero no todo es sencillo. Uno de los principales problemas del sector es el intrusismo y, en el ámbito del turismo marinero, la burocracia. “Hasta ahora lo contabilizábamos como visitas en Hacienda. El tema es que tenemos una Seguridad Social subvencionada, un régimen especial del mar. Entonces, nos dicen que nuestros ingresos tienen que ser más del 50 % de la actividad de redes. Tenemos que controlarnos para no pasarnos”, explica Álvarez. “Nosotras  lo queremos es seguir trabajando en las redes porque es lo nuestro y no queremos que se pierda, pero, si a la par podemos traer visitas, deberían facilitárnoslo un poco. Tampoco queremos que esto sea un parque temático”, añade. 

    Salidas a las bateas de mejillón

    Las rutas a las bateas de mejillón son otra actividad destacada dentro del turismo marinero, especialmente popular en A Illa de Arousa por la belleza natural del entorno. Víctor Vidal, de Turmar, ofrece estas experiencias —además de rutas en kayak y paddle surf—desde un tipo de embarcación de lista 6, una elección que no es fruto de la casualidad. “Con la 6 lista no me complicaban tanto a nivel burocrático, no me pedían tanto papeleo y podía salir más días a la semana. Con la 3 lista solo puedes ir en horarios de trabajo, y no compensa”, comenta Vidal. 

    Durante las salidas, además de visitar las bateas, se recorren lugares como el islote de Areoso, la isla de Pedregoso y la de A Rúa. “Vas a ver una batea y, de paso, un paraíso natural”, cuenta el marinero. También explican todo el proceso del cultivo del mejillón y, si quieren, los visitantes pueden amarrarse a una batea y probar a enrollar la cría de forma artesanal.

    Aunque son actividades que se pueden realizar todo el año, como señala Vidal, “no resulta rentable. De hecho, estoy pensando en hacer una ruta de pesca de pulpo tradicional, como se hacía antiguamente en A Illa”. Para él, Galicia no se puede comparar con otros territorios españoles a la hora de ofrecer turismo relacionado con el mar, porque, simplemente, “es diferente”, concluye Vidal. 

    Como se ha ido reflejando, este enfoque turístico sigue ganando terreno en Galicia como una como una forma de conectar el mar con la sociedad y diversificar la economía local. Aunque aún enfrenta retos, el sector avanza con paso firme.

    La Red de Turismo Pesquero: nueva marca turística.- La Red de Turismo Pesquero, impulsada por la Secretaría de Estado de Turismo, nace como una nueva marca país para promocionar el turismo pesquero y acuícola tanto a nivel nacional como internacional. Galicia desempeña un papel protagonista en esta iniciativa, al ser uno de los territorios con mayor número de actividades. “Es el sitio que mejor va”, afirma Pepe Martínez, CEO de Pescaturismo, una de las ocho entidades impulsoras del proyecto, en el que también participa la Fundación Expomar, con sede en Burela. La Red cuenta con una plataforma web que reúne recursos y experiencias organizadas por comunidades autónomas. *Material consultado para la elaboración de este contenido

  • Terio Carrera: «Mi viaje soñado es ir a Australia»

    Terio Carrera: «Mi viaje soñado es ir a Australia»

    Periodista de profesión, pero más por vocación, es una de las caras más reconocibles y fiables de la televisión pública de Galicia. Apenas con 16 años se inició en la tarea de hablar delante de un micrófono. Fue en la ya extinta Radio Noroeste. Luego, el ojo avizor de un directivo de la Radio Galega hizo que lo contrataran y comenzó su andadura en la compañía, hasta el día de hoy. Con cuatro décadas de labor en el ente público en su mochila, este ponteareano tuvo tiempo para colaborar periodísticamente con Atlántico Diario con crónicas que revelaban su gran pasión: el deporte. Y tanto fue así que fue jefe de Deportes de Radio Galega del 2005 al 2009. Pero es tanto su bagaje profesional que sería interminable historiar su labor en acontecimientos deportivos de orden mundial. Sólo por apuntar algunos, mencionar su labor en las Eurocopas de fútbol del 2000 y 2004 o su relato presencial de los Giros, Tours y Vueltas a España en varias ocasiones. Gran animador, dueño de un humor fino y siempre dispuesto a aventuras, también participó en películas como “La sombra de la Ley” y la exitosa “Cuñados”. Afable e impecable en sus crónicas televisivas, reconoce que su mayor éxito es que “me lo he pasado toda mi vida de maravilla; por eso soy un privilegiado, y porque no tengo ni nunca tendré redes sociales”, afirma con una ironía tan natural como sus gustos a la hora del comer, beber y viajar.

    ¿Cuál es el primer viaje que hiciste por tu cuenta?

    Una locura de adolescencia e irresponsabilidad. A Cádiz en una Vespa 125.

    ¿Qué es lo primero que compruebas cuando entras en la habitación de un hotel?

    La bañera, por si hay opción de chorros.

    ¿Cuál es tu viaje soñado?

    Ir a Australia.

    ¿Cuál es el souvenir más insólito que compraste alguna vez? 

    Sin duda, unas bermudas rojas que compré en Italia exageradamente llamativas para la época, en 1989.

    ¿Con qué personaje darías la vuelta al mundo en 80 días?

    Me hubiese gustado hacerla con mi padre. Mi ídolo.

    Tu peor recuerdo de un viaje es…

    Soy un enamorado de Italia y me había enamorado de una italiana, pero nuestra historia era imposible, y por eso la vuelta a casa fue dura.

    ¿Qué es lo más extraño que has comido en un viaje?

    Fue en República Dominicana. Ni pregunté qué era aquello, pero podían ser insectos.

    ¿Cuál es tu trago preferido y el mejor momento para tomarlo?

    Un vermouth rojo al mediodía o un vino tinto antes de cenar con amigos.

    ¿Qué menú hubieses puesto en la Última Cena?

    Fabes con almejas y arroz con lubrigante.

    Confiésanos… ¿cuál es tu vicio gastronómico?

    Tengo varios. Los dulces, aunque tuve que dejarlos, especialmente todo lo que lleve crema pastelera. El chocolate con almendras, de los mejores inventos de la humanidad. Ah, y los arroces.

    Cuando tienes invitados en casa ¿con qué plato triunfas?

    En la cocina, soy muy básico, y torpe. Por lo general, traigo la comida de algún restaurante cercano. Aseguro un buen vino; y como tengo amigos que lo hacen de maravilla, pongo la casa y los chistes. 

  • El Punto de Información Turística de A Canuda, un éxito

    El Punto de Información Turística de A Canuda, un éxito

    Desde su apertura, hace apenas un mes, el Punto de Información Turística del Parque da Canuda, en Salvaterra de Miño, ya contabiliza cientos de consultas de visitantes atraídos por los diversos atractivos de la localidad. Madrid, Euskadi, Extremadura y Andalucía son los lugares de origen de la mayoría de los visitantes; mientras que aquellos que proceden de fuera de España son, fundamentalmente, de Brasil, Argentina, Portugal, Andorra y Francia. 

    El Museo da Ciencia do Viño, las Termas de Teáns, las instalaciones deportivas, las rutas de senderismo fluviales y el propio Parque da Canuda son algunos de los puntos sobre los que los turistas solicitan información. Pero, además, este punto cuenta con un servicio gratuito de alquiler de bicicletas que en este tiempo ya ha sido utilizado por más de 100 personas. 

    Para usar las bicicletas, los usuarios yusuarias deben presentar su DNI, pasaporte o permiso de conducir y firmar una exención de responsabilidad. Todo esto se hace sin necesidad de pagar ninguna tasa o depósito. 

  • Crece un 22% el número de hosteleros que emplean las soluciones Dish de Makro

    Crece un 22% el número de hosteleros que emplean las soluciones Dish de Makro

    El número de hosteleros a los que Makro ha ayudado en su proceso de digitalización ha crecido un 22% con respecto al anterior ejercicio fiscal 2023/2024. Actualmente, 22.5191 hosteleros en España emplean alguna de las soluciones digitales Dish de Makro para la gestión de sus negocios, mejora de la experiencia de cliente o visibilidad online. 

    La compañía lanzó sus primeras soluciones digitales Dish en 2015, con el objetivo de ofrecer a los hosteleros herramientas, específicamente diseñadas para ellos, que les facilitasen los procesos del día a día como la gestión, pagos, visibilidad online y pedidos. En 2021, tras la pandemia -un momento que puso de manifiesto la necesidad de que los negocios hosteleros tuvieran presencia online o contasen con herramientas de pedidos-, Makro creó una Fuerza de Ventas específica para esta línea de negocio, formada por gestores digitales que escuchan y asesoran a los hosteleros en el proceso de digitalización de sus negocios en base a sus necesidades.

    Entre todas las herramientas digitales de Makro, destaca especialmente la acogida de Dish Reservation. Esta solución, que ayuda a los hosteleros a gestionar sus mesas y reservas todos los días y en cualquier momento del año, sin cobro de comisiones, registró un crecimiento exponencial de usuarios en los últimos años, pasando de poco más de 100 en 2021 a casi 1.900 en 2025. Los hosteleros destacan cómo les permite captar más clientes a cualquier hora, optimizar la capacidad del restaurante o liberar al equipo de tareas gracias a la incorporación de SMS automáticos de confirmación, recordatorio y agradecimiento de reservas. 

    Otra de las herramientas que ha gozado de una gran acogida por parte de los hosteleros es Dish POS, la última innovación en la cartera de soluciones digitales de Makro lanzada en febrero de 2024. Se trata de un sistema inteligente de TPV en la nube que ofrece una plataforma multifuncional para gestionar y optimizar procesos operativos, ya sean online o en sala, hasta las transacciones de pago. Desde el ejercicio fiscal 2023/2024 de la compañía, el número de hosteleros que la han adoptado Dish POS de Makro en su negocio ha crecido un 300%, pasando de unos 300 usuarios a superar los 1.300. 

    Otras herramientas desarrolladas por Makro y que forman parte de las soluciones digitales Dish son Dish Website, que permite crear páginas web profesionales y aumentar el tráfico de clientes a través de los servicios de búsqueda de Google y Google Maps; Dish Order, que permite integrar la gestión de pedidos take away o food delivery en la web o RRSS de los negocios sin intermediarios o Dish Weblisting, que ayuda a crear el perfil de un negocio en Google y a mantener en todo momento la información actualizada para que los clientes encuentren sin problema el establecimiento en el buscador.

  • Termatalia 2025 promocionará internacionalmente el potencial de las aguas termales de Colombia

    Termatalia 2025 promocionará internacionalmente el potencial de las aguas termales de Colombia

    La capital del departamento colombiano de Boyacá, Tunja, acogió la presentación de la próxima edición de Termatalia Colombia 2025. Se trata de la sexta edición de la Feria Internacional de Turismo Termal, Salud y Bienestar en América y se celebrará en la municipalidad termal boyacense de Paipa entre el 24 y el 26 de septiembre. Está organizada por Expourense con el apoyo de los anfitriones locales entre los que destacan Procolombia, la Gobernación de Boyacá, la Alcaldía de Paipa y el Instituto Termal de Paipa.

    Termatalia Colombia 2025 será un espacio para combinar recursos termales, innovación, sostenibilidad y cultura. Su propuesta se centra en tres ejes fundamentales: capacitación profesional, oportunidades de negocio y fortalecimiento del capital relacional. Así, la agenda profesional de Termatalia Colombia 2025 incluirá el V Congreso Internacional sobre Agua y Salud, junto con talleres especializados; diferentes workshops con operadores turísticos, rondas de negocios y una Bolsa de Contratación internacional y diversos viajes de familiarización (Fam Tours) y una Misión de Prensa especializada.

    Al respecto, Rogelio Martínez, director de Termatalia, aventuró que Termatalia Colombia será una de las mejores ediciones de la feria en América. “Seguro que así será. Durante unos días, Boyacá será epicentro del termalismo y es una oportunidad de situarse en el mapa mundial de esta actividad”, explicó. Y es que Colombia, con una extensa red de manantiales –incluyendo termales andinos, cafeteros y volcánicos– destaca en Paipa por sus aguas mineromedicinales y su infraestructura: parque acuático, centro biomédico, spa termal, centro de hidroterapia e IPS terapéutica con aguas termales del emblemático Pozo Azul.

  • ‘Tapa a Anguía’ contará con la participación de ocho establecimientos

    ‘Tapa a Anguía’ contará con la participación de ocho establecimientos

    La Ruta-Concurso “Tapa a Anguía”, que el Concello de Valga convoca anualmente dentro de la programación de la Festa da Anguía e Mostra da Caña do País, contará con ocho establecimientos participantes en su duodécima edición. En concreto, son: Pastelería Caprichos, Bar Maneiro, Café-Bar Couceiro, Cafetería Auditorio, Bar Pardal, Café Pub Pirata, O Pontellón Café-Bar y Vilarello Paradise.

    La actividad gastronómica trata de promocionar uno de los productos estrella de la fiesta e incentivar su consumo en los locales de hostelería. Para ello, el Consello será el encargado de hacerles llegar el pescado ya limpio para que lo tengan aún más fácil. 

    La ruta se celebrará durante los dos últimos fines de semana de agosto. El apartado de concurso se desarrollará únicamente los días 23 y 24, mientras que el siguiente fin de semana (días 30 y 31 de agosto) tan solo habrá degustación. Las tapas se servirán gratuitamente junto con las consumiciones los sábados en horario de 12:00 a 15:00 y de 20:00 a 23:00 y los domingos de 12:00 a 15:00 horas.

    El público decidirá con sus votos cuáles son las mejores tapas y, por lo tanto, los locales ganadores de los Mandís de Oro, Plata y Bronce. Para participar en la votación es necesario reunir los sellos de los bares participantes después de degustar sus tapas e introducir la papeleta en las urnas habilitadas al efecto. Entre todas las personas que participen en la elección se sortearán diez vales de 30 euros para gastar en el comercio local.

    Se mantiene, además, el jurado profesional, que será el encargado de elegir la tapa que se degustará en la Festa da Anguía del próximo 2026.

  • Caen los pasajeros en el Aeropuerto de Santiago-Rosalía de Castro 

    Caen los pasajeros en el Aeropuerto de Santiago-Rosalía de Castro 

    El Aeropuerto de Santiago-Rosalía de Castro ha cerrado los primeros siete meses del año con un total de 1.856.948 pasajeros, un 13,3% menos que en el mismo periodo de 2024, de los cuales 1.849.503 volaron en vuelos comerciales (1.513.241 en vuelos a destinos nacionales y 336.262 a destinos internacionales). En cuanto a las operaciones, el aeropuerto compostelano ha registrado de enero a julio 14.830 vuelos (un 7,1% menos que en el mismo periodo de 2024), de los que 13.474 fueron vuelos comerciales (10.948 a destinos nacionales y 2.526 a destinos internacionales).

    En lo que respecta al mes de julio, el aeropuerto ha cerrado el mes con 340.346 pasajeros, un 12,4% menos que en julio de 2024; mientras que se han operado 2.534 vuelos, un 9,7% menos que el mismo mes del año pasado.

    Distinto es el panorama en los otros dos aeropuertos gallegos. El de Vigo ha registrado un total de 626.499 pasajeros de enero a julio, un 10,3% más que en el mismo periodo de 2024. Sin embargo, si nos ceñimos solo al séptimo mes del año, el aeródromo olívico sí registró un descenso, concretamente del 6,5% en el número de pasajeros, quedándose en los 104.160. De ese total, 99.181 pasajeros usaron vuelos nacionales y 4.869, vuelos internacionales. En cuanto a operaciones, en julio operaron en la pista viguesa 1.149 vuelos, un 3,7% más que en julio del año pasado. 

    Por último, el Aeropuerto de A Coruña registró 744.356 pasajeros durante los primeros siete meses del año, lo que supone un crecimiento del 4,3% con respecto al mismo periodo de 2024. Las operaciones, un total de 9.495, han crecido en este periodo un 12%.

    La infraestructura coruñesa contabilizó, solo en julio, un total de 113.126 pasajeros, un 0,3% más que en el mismo mes de 2024. De los pasajeros de vuelos comerciales (113.021), 101.817 realizaron trayectos nacionales y 11.204, internacionales.

    En cuanto al número de vuelos, en el aeropuerto coruñés operaron, en julio, 1.546 aeronaves (un 7,1% más), de las que 885 fueron operaciones comerciales (un 4,4% más): 751 a destinos nacionales y 134 a destinos internacionales.

  • Brandomil estrena oficina de información turística

    Brandomil estrena oficina de información turística

    El director de Turismo de Galicia, Xosé Merelles, inauguró este martes el Punto de información turística situado en las inmediaciones del puente de Brandomil (Zas), un servicio que calificó como “la puerta romana de entrada de visitantes y turistas a la Costa da Morte” que ya fue visitada en los primeros seis meses de este año por más de 52.000 turistas. Durante su intervención, Merelles ensalzó la potencialidad y vitalidad del rural de Galicia desde el punto de vista turístico en base a sus recursos culturales y arqueológicos como es el caso del entorno de Brandomil, en el que se ubica “uno de los puentes históricos más relevantes, junto a los Arantón al noreste y Ponte Olveira al oeste, también sobre el Río Xallas, todas documentadas ya en la Edad Moderna”.

    Para la construcción del centro, Turismo de Galicia firmó un convenio con la Fundación Brandomil, centrada en la promoción y la recuperación y defensa del patrimonio cultural vinculado a la localidad, especialmente el patrimonio arqueológico de época romana. En el entorno se sitúan dos castros y restos de minas de oro y estaño, entre otros vestigios.

  • El PSTD Ribeiro-O Carballiño trabaja en el ahorro de agua de hoteles y restaurantes

    El PSTD Ribeiro-O Carballiño trabaja en el ahorro de agua de hoteles y restaurantes

    La instalación de lavavajillas y lavadoras de bajo consumo puede reducir el consumo de agua entre un 15 y un 20%, lo que para un hotel de tamaño medio de Ribadavia puede representar un ahorro de hasta 5.000 litros al mes y hasta los 1.200 euros, con un retorno de la inversión en menos de dos años. Ésta es solo una de las conclusiones extraídas del estudio realizado por el Geodestino Ribeiro-O Carballiño, en el marco de su Plan de Sostenibilidad Turística en Destino (PSTD), para mejorar la gestión del agua y los residuos en el sector HORECA de los municipios de Arnoia, Avión, Beade, Beariz, Boborás, Carballeda de Avia, Carballiño, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Irixo, Leiro, Maside, Melón, Padrenda, Piñor, Pontedeva, Ribadavia, Punxín, San Amaro y San Cristovo de Cea. “El ahorro de agua en el sector de hostelería no es solo una medida de eficiencia económica, sino también un compromiso esencial del Geodestino Ribeiro-O Carballiño con la sostenibilidad ambiental y la responsabilidad social, sobre todo en municipios donde los recursos hídricos son un activo y la gestión eficiente del agua se vuelve especialmente relevante”, explica Roberto Sueiro, gerente del geodestino. 

    Otro modo de reducir el consumo de agua pasa por la instalación de grifos temporizados y con sensores de presencia, que permitirían reducir el flujo de agua en un 30% en los aseos. En un restaurante tipo del geodestino que atienda a una media de 100 clientes diarios, supondría una reducción del consumo de hasta 3.000 litros mensuales. Sin embargo, según el estudio realizado en el marco del PSTD, únicamente el 10% de los establecimientos de O Carballiño, Cortegada, Ribadavia y Leiro dispone de grifos con pulsador y tan solo el 2% dispone de aseos con detector de movimiento. “En muchos casos, el retorno de la inversión puede lograrse en menos de tres años”, advierte Roberto Sueiro, quien añade: “Si conseguimos reducir un 25% la huella hídrica de un hotel o restaurante, ello tendrá un impacto positivo en nuestros ecosistemas, particularmente en zonas como el río Avia, recurso del que dependen varios municipios de la comarca do Carballiño para sus actividades económicas y recreativas”.

    Por ello, desde el Geodestino Ribeiro-O Carballiño recomiendan invertir en tecnologías de bajo consumo, establecer programas de concienciación sobre el uso responsable del agua e implementar un mantenimiento preventivo regular. Además, invitan al sector a explorar las opciones de financiación disponibles, tanto a nivel local como autonómico a través de subvenciones y programas de apoyo dirigidos a los establecimientos que desean implementar medidas de eficiencia hídrica.

    Para conseguir una mejor gestión de los recursos hídricos, el proyecto realizado por el Geodestino Ribeiro-O Carballiño, en el marco de su Plan de Sostenibilidad Turística en Destino (PSTD), contempla la realización de campañas informativas y de sensibilización en el sector de la restauración y la hostelería, así como la colocación de cartelería informativa, entre otras acciones.

  • La Empanada Viajera donará un día de facturación a UNICEF para ayudar a la infancia en Gaza 

    La Empanada Viajera donará un día de facturación a UNICEF para ayudar a la infancia en Gaza 

    La Empanada Viajera, un obrador artesanal coruñés centrado en el producto emblemático gallego que le da nombre, destinará el próximo sábado 23 de agosto el 100% de su facturación, tanto en tienda física como a través de su página web, a la campaña que UNICEF tiene en marcha para la ayuda de niños en Gaza. 

    Aunque no es la primera vez que realizan acciones sociales, sí es la primera ocasión en la que anuncian una iniciativa solidaria. “En los tres años que llevamos siempre hemos estado muy proactivos a la hora de colaborar con causas benéficas, pero siempre con la condición de que no se publicitara. No por nada malo, está bien quien lo publicita, pero nosotros no nos encontrábamos cómodos publicitando que colaborábamos”, explica Pablo Pizarro. 

    En esta ocasión, sin embargo, decidieron anunciarlo, con el objetivo de recaudar lo máximo posible. “Con el tema de Gaza llevábamos tiempo pensando qué podríamos hacer. Vimos las acciones de Fogones por Gaza y queríamos hacer algo. Consultando un poco sobre anunciarlo o no, como al final es verano y es una buena época para el obrador, también nos daba un poco de pena y nos aconsejaron hacerlo, sobre todo para que venga más gente”, detalla Pizarro. 

    La mecánica es sencilla: cualquier compra realizada el sábado 23 se donará íntegramente a UNICEF, incluidas las que se realicen por la página web, con un detalle que el cliente debe tener en cuenta. “Si se realiza la compra ese día a través de la web, a sabiendas de que no le va a llegar hasta la semana que viene porque no repartimos los sábados, esta quedará registrada y el cliente sabrá que esa cantidad que ha comprado se donará”, explica el propietario. 

    La elección de UNICEF no fue casual. Tal y como explica Pizarro, “queríamos que fuese una campaña específica para esto. Vimos lo que tenía UNICEF, que no era una campaña puntual, sino algo que ya lleva tiempo. También nos pareció muy transparente todo lo que es el modo de cómo realizar la donación, y por eso decidimos hacerlo con ellos”. 

    Con esta acción, La Empanada Viajera no busca reconocimiento, sino aportar su grano de arena. “Para nosotros es un esfuerzo mínimo comparado con lo que se podría hacer. Es un día normal en el que abrimos y, como propietarios que somos, decidimos que ese dinero, en vez de quedarse en nuestra cuenta, se va para una organización benéfica”, sentencia Pizarro. 

  • Medio Rural reafirma su apoyo a la Faba de Lourenzá como producto de calidad diferenciada

    Medio Rural reafirma su apoyo a la Faba de Lourenzá como producto de calidad diferenciada

    La conselleira do Medio Rural, María José Gómez, reafirmó el apoyo decidido de la Xunta a la Faba de Lourenzá como producto agroalimentario gallego de calidad diferenciada. Lo hizo en el transcurso de una visita a Fabas Alma do Val, en la que estuvo acompañada por el director de la Agacal, Martín Alemparte, y donde puso en valor las ayudas convocadas este año por primera vez para ayudar a un sector muy castigado en las últimas campañas. Concretamente, Medio Rural destinó 68.000 euros a un total de 18 productores de habas, todos los inscritos en la IGP que cumplían los requisitos de la convocatoria. 

    La conselleira explicó que estas ayudas se enmarcan en un contexto “complejo” para el sector, marcado por las malas cosechas de los años 2023 y 2024, que obligaron a descartar una parte importante de la producción a causa de las condiciones climáticas adversas. Así, recordó, las lluvias intensas de la primavera de 2024 provocaron graves ataques fúngicos que afectaron severamente a la cosecha, con un porcentaje de producto apto para la IGP mucho menor que en años anteriores.

    Por estos motivos, el Gobierno gallego está impulsando diferentes actuaciones que complementan las mencionadas ayudas. Entre ellas, las líneas de trabajo en el terreno de la investigación, a través del Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo (CIAM), que se centran en analizar la eficacia de los actuales tratamientos fitosanitarios a la búsqueda de nuevas opciones para abordar la incidencia de los hongos ante el cambio climático. Se trata de promover la incorporación de prácticas agronómicas en la producción de haba, tales como la rotación de cultivos, los marcos de plantación o la eliminación de la virosis en la semilla.

    También se está actuando para fomentar la transformación y comercialización de la Faba de Lourenzá y para impulsar la incorporación de productores a la IGP. Además, hay que recordar la puesta en marcha de la red de espacios de especialización e innovación agraria en los diferentes centros de formación dependientes de la Consellería, con un especial papel protagonista para el Pedro Murias de Ribadeo. Así, este centro será pionero en esta iniciativa con un curso específico que se impartirá en el próximo mes de septiembre, precisamente sobre la elaboración de hummus con Faba de Lourenzá.

  • La Festa do Viño do Condado do Tea llega a su 66ª edición

    La Festa do Viño do Condado do Tea llega a su 66ª edición

    Se acerca una nueva edición de la Festa do Viño do Condado do Tea que se celebrará los días 29, 30 y 31 de agosto en el recinto amurallado de Salvaterra de Miño. La organización sigue apostando por la ampliación de espacio (que fue la principal novedad del año pasado) debido a la creciente afluencia de público de las últimas ediciones. El recinto se ampliaba a toda la Muralla contando con espacio de mesas también en la Praza do Castelo con un segundo escenario, lo que resultó un éxito no 2024, con lleno total en todo el recinto.

    Como en cada edición, la música será parte fundamental de la programación, este año con la presencia de Galifunk Brass, De Ninghures, G-Face, La MMarca, Os D´Abaixo, O Caimán do Río Tea, Lenha Verde, Son das Tabernas y La Trío Machine. Además, el domingo será el turno de los grupos folclóricos locales, que amenizarán la jornada matutina.

    La Festa do Viño do Condado do Tea, la segunda más antigua de Galicia, también experimenta un incremento de bodegas, con un total de 29. En total habrá más de 100 referencias de vinos a disposición del público, un récord para el evento. También habrá más puestos de comida que darán servicio a las mesas ubicadas en los dos espacios habilitados. 

    El domingo al mediodía se darán a conocer los “vinos deliciosos” del año y tendrá lugar el XXXII Gran Capítulo de la Cofradía do Viño Condado do Tea e Espumosos donde se nombrarán los nuevos cofrades.

    Catas.- Los días previos a la fiesta se celebrarán las catas comentadas en las que las diferentes bodegas participantes ofrecerán degustaciones de sus vinos de manera gratuita, y que se desarrollarán desde el 25 al 29 de agosto en la Casa do Viño. Este año también volverá el Túnel del Vino, el viernes 29 y el sábado 30 en horario de mañana y tarde, en el que el público podrá degustar todos los vinos de la subzona del Condado pagando una entrada de 15 euros. 

    Las inscripciones tanto para las catas como el túnel deberán realizarse a través del teléfono 617 148 866 o el correo museocienciavino@concellodesalvaterra.org

  • Ponteareas se convierte en la capital de la mejor música clásica internacional y española

    Ponteareas se convierte en la capital de la mejor música clásica internacional y española

    El próximo domingo 17 dará comienzo a la XIII edición del Festival Groba, una de las pocas citas europeas de música clásica que ofrece todos los conciertos con entrada libre hasta completar aforo, con el objetivo de acercar la música culta a todos los públicos y mantener vivo el legado del mestro Rogelio Groba Groba, hijo predilecto de Ponteareas. En esta edición, el festival reúne un elenco de artistas internacionales y nacionales de primer nivel, entre los que destacan el violinista Amaury Coeytaux, la pianista Zee Zee, la violinista Veriko Tchumburidze, la violista Lousha Fang, los chelistas Henri Demarquette y Luka Coetzee, y la soprano Laura del Río, entre otros. Junto a ellos, actuarán destacados músicos gallegos y la Orquesta de Cámara Gallega, orquesta residente del festival desde  su creación y uno de los pilares de esta cita cultural.

    El acto de presentación del Festival se llevó a cabo en la sede viguesa de la Deputación de Pontevedra y contó con la presencia de su vicepresidenta, Luisa Sánchez; el director general de Cultura, Anxo Lorenzo; el teniente de alcalde, Juan Carlos González Carrera; el director del Festival, Rogelio Groba Otero y la alcaldesa de Ponteareas, Nava Castro. La programación combinará conciertos, clases magistrales y encuentros con artistas, reforzando también el compromiso con la formación de nuevos músicos a través del programa Mentorship, que en esta ocasión contará con el cuarteto internacional Elaia Quartett, con residencia en Alemania. Estudiantes del Conservatorio Municipal de Ponteareas también participarán activamente en ensayos y conciertos.

    Las actuaciones de estos grandes músicos se llevarán a cabo en el Auditorio Municipal Reveriano Soutullo, conjuntamente con el convento de Canedo, ambos, escenarios de los conciertos del festival. La alcaldesa de Ponteareas, Nava Castro, destacó que “el Festival Groba es una experiencia única en torno a la música, la tradición y el paisaje gallego. Ponteareas es un pueblo musical y esta programación que reúne a grandes figuras internacionales, nacionales y a nuestra orquesta de cámara gallega, bien podría ser el cartel de lujo en cualquier capital europea”, enfatizó la alcaldesa.  

    A suy ve, Rogelio Groba Otero, director del festival y de la Orquesta de Cámara de Galicia expresó que “el Festival Groba es, sobre todo, una declaración de principios: música hecha con rigor y pasión, ofrecida con generosidad a toda la ciudadanía. Música para recordar quienes somos, de donde venimos y donde queremos ir”, manifestó el músico y responsable artístico del evento.

  • Gadisa Retail suma un 96,4% de contratos indefinidos

    Gadisa Retail suma un 96,4% de contratos indefinidos

    “Atraer nuevos talentos con perfiles especializados” es una de las prioridades de Gadisa Retail, que a cierre de 2024 contaba con 8.880 trabajadores en plantilla, la cifra más alta del sector en la comunidad gallega. “Queremos seguir siendo la puerta de entrada al mercado laboral de los jóvenes, que vean que aquí tienen oportunidades de crecer y de desarrollar una carrera profesional, en un sector con un gran futuro”, apuntan desde la compañía con motivo del Día Internacional de la Juventud, que se celebra este 12 de agosto. 

    Gadisa Retail ha incorporado cerca de 700 profesionales en los dos últimos años, y una parte de ellos procedieron de la búsqueda activa que la empresa ha hecho en ferias de empleo y captación de talento como la que organiza la Cámara de Comercio en A Coruña, Ferrol y Carballo; la Feria de Empleo de la Universidad de A Coruña o Festalent, en Ferrol. Otros perfiles accedieron a través de los programas de formación ocupacional -unas 150 personas en 2024, de las que más de la mitad se incorporaron a la empresa al finalizar ese período-.

    Además de la atracción de talento, Gadisa Retail apuesta por el empleo de calidad, y suma ya un 96,4% de contratos indefinidos.

  • La producción de miel en España creció un 20% en la última campaña y superó las 33.000 toneladas

    La producción de miel en España creció un 20% en la última campaña y superó las 33.000 toneladas

    La producción de miel en España en la campaña de 2024 alcanzó 33.134 toneladas, un 20% más que en 2023 y a un nivel similar al registrado en 2021. Este repunte se produce tras dos campañas consecutivas (2022 y 2023) con mínimos históricos de producción, provocados por los intensos periodos de sequía. De ese total, 2.678,2 toneladas corresponden a Galicia (8,1%). La producción de cera, por su parte, muestra una evolución más estable, aunque con un crecimiento del 15% respecto a la campaña anterior. En cuanto al número de explotaciones y al censo de colmenas, ambos han descendido ligeramente (-0,2 % y -0,8 %, respectivamente).

    Destaca el elevado grado de profesionalización del sector: El 17% de las explotaciones apícolas en España son profesionales (más de 150 colmenas), un porcentaje muy superior a la media de la Unión Europea. En este punto, Galicia se desmarca, pues tan sólo el 7% de las explotaciones son consideradas profesionales (321 de las 4.803 registradas en abril de 2025). El número de colmenas contabilizadas en Galicia es de 221.306, lo que supone el 8% del total de España. 

    En cuanto al consumo de miel en los hogares españoles, éste creció de forma notable en 2024, hasta situarse en 880 gramos por persona, dato que supone un incremento del 35% con respecto a 2023. Este aumento del consumo ha contribuido a reducir el nivel de autoabastecimiento, que se sitúa en el 79,3%. Por ello, se ha registrado un aumento de las importaciones de miel, tanto en volumen como en valor, mientras que las exportaciones han descendido. La Unión Europea se mantiene como el principal socio comercial de España, siendo Francia, Alemania y Portugal nuestros mejores compradores.

    En cuanto a los precios en origen, se mantienen en la línea de campañas anteriores: 3,37 euros por kilo para la miel multifloral y 3,99 euros por kilo para la mielada.

  • Redondela ultima los preparativos para el 26º Entroido de Verán

    Redondela ultima los preparativos para el 26º Entroido de Verán

    Redondela calienta motores para el 26º Entroido de Verán, una de las citas más esperadas de la programación estival de la provincia de Pontevedra. Será el sábado 23 de agosto y ofrecerá un intenso programa de actividades para públicos de todas las edades. La alcaldesa, Digna Rivas, destaca que la intención del Concello es ofrecer una programación “que tenga en cuenta tanto al público infantil y familiar como a los jóvenes y al público adulto”. 

    Uno de los eventos más multitudinarios será la tradicional Gala Drag. El actor y showman Carlos Veleiro será el maestro de ceremonias. En la presentación de la fiesta, Veleiro manifestó que para él es “un honor” conducir la gala y destacó el hecho de que Redondela sea “un referente en la defensa de la igualdad y de la inclusión”. En el festival se repartirán 1.800 euros en premios repartidos en un primer premio de 1.000 euros, un segundo de 500 euros y un tercero de 300.

    Finalizada la gala comenzarán los conciertos. Los primeros en subir al escenario a las 23.00 horas serán The Rapants, con su “máquina do bo rollo”. A las 0.30 horas será el turno del músico y DJ Carlos Jean, al que seguirán los Djs Samu Pexe y Rodri Vegas.

    Además, el Entroido de Verán ofrecerá juegos y espectáculos para toda la familia en diferentes localizaciones: hinchables, fiesta de la espuma o el concierto de Brais das Hortas serán algunos de los “puntos calientes” para el público infantil. 

    Como en años anteriores, las empresas de transporte público ofrecen líneas especiales de ida y vuelta a Redondela desde Vigo, Pontevedra y O Porriño. Los autobuses saldrán con destino a Redondela desde los diferentes puntos a partir de las 18.00 horas, y habrá transporte de vuelta hasta las 06.00 horas.

  • Los Trenes Turísticos de Galicia discurren este agosto por siete rutas y ya alcanzan una ocupación del 80%

    Los Trenes Turísticos de Galicia discurren este agosto por siete rutas y ya alcanzan una ocupación del 80%

    Este mes de agosto, los Trenes Turísticos de la Xunta recorrerán, en distintas fechas, las rutas de los Faros, Monterrei, Rías Baixas, Valdeorras, Ribeira Sacra Sil, Ribeira Sacra Miño y As Mariñas. Cuatro de las siete rutas ya no tienen disponibilidad, pero aún quedan plazas en las de Monterrei (16 de agosto), As Mariñas (23 de agosto) y Valdeorras (30 de agosto).

    Los cuatro trayectos que ya agotaron sus plazas pertenecen a las rutas de los Faros, de las Rías Baixas, a la de la Ribeira Sacra por el río Sil y, también, al trayecto por el Miño. En septiembre aún queda espacio en los trenes de los Pazos y de la Ribeira Sacra por el Miño, con salida el día 20; y para el de Valdeorras, que sale el 27. Por el contrario, ya no quedan plazas para la ruta de los Faros, el 6 de septiembre. Finalmente, hay disponibilidad para el último de los trayectos, que recorrerá la Ruta de los Quesos el día 4 de octubre.

    En lo que va de campaña, dos de las rutas vendieron el 100% de billetes: la de las Rías Baixas y la de la Ribeira Sacra por el Sil. Todo apunta a que la del Miño también cerrará con un 100% de ocupación, puesto que, a falta del viaje de 20 de septiembre, tiene el 97,3% ya vendido. La Ruta de los Faros tuvo un 98,4% de adhesión y la del Ribeiro el 96,2%. En total, de las 2.530 plazas ofertadas, se ocuparon ya 2.075, que se traducen en el 80% del total.

  • Experiencias sencillas que son todo un lujo en Balarés Hotel da Natureza 

    Experiencias sencillas que son todo un lujo en Balarés Hotel da Natureza 

    Galicia está repleta de lugares de gran belleza que enamoran tanto a locales como a visitantes. De norte a sur, proliferan proyectos que ponen en valor las maravillas de nuestra tierra. Un buen ejemplo de ello es Balarés Hotel da Natureza, un acogedor hotel-gastronómico en Ponteceso, gestionado por Silvia Facal y Rafa Varela, cuya filosofía gira en torno a una conexión profunda con el territorio.

    Su buen hacer ha hecho que el establecimiento fuese distinguido como mejor iniciativa turística de la provincia de A Coruña, además de contar con 1 Sol Respol. Reconocimientos que premian una cocina auténtica, acompañada de un buen descanso frente al mar.

    Además de un alojamiento excepcional, este espacio ofrece a sus huéspedes experiencias únicas que no dejan indiferente a nadie, especialmente al público extranjero. Conocer in situ el trabajo de los “percebeiros” de O Roncudo —con todos sus riesgos y recompensas, y con Suso Lista como maestro de ceremonias; visitar la lonja o adentrase en el Astillero Baladiño, de la mano de Martín Senande, para observar cómo se construye un barco de forma artesanal (la conocida carpintería de ribera), son algunas de las actividades que permiten descubrir los oficios tradicionales que, por suerte, aún se conservan en la zona.

    Por si fuera poco, durante el trayecto hacia estas experiencias también se viven momentos para el disfrute. «Por el camino les sorprendemos con paradas. A los que van al astillero, a la vuelta los esperamos en el mirador de Monte Blanco con una empanada y con un vino, para que contemplen la ría y entiendan dónde estamos. El despliegue es muy sencillo, pero es el nuevo lujo: el lujo de lo sencillo”, explica Varela. 

    Visitantes disfrutando de una de las experiencias de Balarés

    Pero las actividades no terminan fuera, sino que culminan dentro del alojamiento con comidas o cenas donde los huéspedes pueden degustar los productos que han visto durante las experiencias, como percebes o pescado, pudiendo en este último caso “presenciar cómo se manipula, limpia y prepara”, destaca Rafa.

    En cuanto a la propuesta gastronómica del hotel, que se distingue por ofrecer una cocina de temporada y de proximidad, esta continúa en constante evolución. “Estamos tratando de explorar el pollo de corral, que estamos consiguiendo que nos lo suministre gente local; queremos ofrecer un producto que parece sencillo, pero que a mí me encanta. También el porco celta, para salirnos de lo habitual”, comenta. En la parte dulce, no puede faltar su clásica torrija, aunque, como señala Varela, “estamos trabajando para poder ofrecer un postre sin gluten y sin lácteos, para que haya opciones para todos”.

    Chipirón de la ría con guisante lágrima, uno de los platos de Balarés

    Sin duda, Balarés Hotel da Natureza no es un alojamiento convencional. Brinda una experiencia integral que comienza desde el primer momento en el que los huéspedes cruzan la puerta y que perdura hasta el final de su estancia, con la sensación de haber disfrutado de un lugar que apuesta firmemente por su entorno de una forma sostenible y auténtica. 

    BALARÉS HOTEL DE NATUREZA

    Playa de Balarés

    Ponteceso (A Coruña)

    Tel.: 622 591 400

    www.balares.es · hola@balares.es · @balareshotel

  • La Deputación de Pontevedra destina 32.000 euros a la promoción de Soutomaior y Sobroso en las fiestas de interés turístico de la provincia

    La Deputación de Pontevedra destina 32.000 euros a la promoción de Soutomaior y Sobroso en las fiestas de interés turístico de la provincia

    La Deputación de Pontevedra instalará un stand con información sobre los castillos de Soutomaior y Sobroso en las fiestas de interés turístico de la provincia de Pontevedra. El objetivo es contribuir a que estas dos fortificaciones se conviertan en “un referente en el ámbito del patrimonio cultural y medioambiental de Galicia”, señala el vicepresidente, Rafa Domínguez.

    El puesto informativo está identificado con el lema de la campaña “Só faltas ti” con presencia en nueve fiestas de interés turístico: la Festa do Cocido (Lalín), la Arribada (Baiona), la Lamprea (Arbo), el Corpus Christi (Ponteareas), la Rapa das Bestas de Sabucedo (A Estrada), la Festa do Albariño (Cambados), la Festa da Empanada da Bandeira (Silleda), la Feira Franca (Pontevedra) y la Festa do Marisco (O Grove). El contrato incluye el diseño, producción, transporte, montaje, desmontaje, almacenamiento, mantenimiento y contratación del personal de atención al público con la posibilidad de prorrogarlo durante otros tres años, con lo que la inversión global ascendería a de 106.000 euros.

    Rafa Domínguez destaca que “con esta acción seguimos dando pasos para la promoción de los recursos patrimoniales de la provincia de Pontevedra, una provincia con mucha historia y un referente en el turismo cultural”. De hecho, el vicepresidente de la Deputación celebra “las cifras de visitantes de ambos castillos en el primer semestre del año, con un 38% más de visitas en Soutomaior que el año anterior, con cerca de 15.000 visitas, y las 6.500 visitas de Sobroso”.

  • Ribeira Sacra arranca agosto con un 87% de las plazas de alojamiento reservadas

    Ribeira Sacra arranca agosto con un 87% de las plazas de alojamiento reservadas

    Ribeira Sacra ha vivido el mejor mes de julio desde que hay registros, a tenor de los datos de ocupación que ofrece el Consorcio de Turismo. Así, la ocupación media en el séptimo mes del año ha sido del 81%, con comportamientos muy buenos en el ámbito del turismo rural. Así, se situaron por encima de la media el sector de los hoteles de cuatro y tres estrellas, que alcanzaron un 83,6% de ocupación; el grupo de Otros Alojamientos (albergues, pensiones, campings, apartamentos turísticos y hoteles de 1 y 2 estrellas), que se situaron en el 84,5% de ocupación y el turismo rural, que alcanzó el 90% de ocupación. Tiraron de la media hacia abajo las viviendas turísticas y las viviendas de uso turístico (VUTS), que se quedaron en un 67% de ocupación en julio. 

    A la vista de estos datos, desde el Consorcio apuntan que el destino sigue batiendo récords de ocupación año tras año. De hecho, éstos son los datos de un mes de julio más altos desde que se realizan registros (8.268 plazas diarias ocupadas, frente a las 6.432 de julio 2024). La ocupación superó en más de un 20% las previsiones que manejaban los establecimientos a finales de junio, y apenas hubo diferencias entre fines de semana y días laborables. 

    En cuanto al mes de agosto, se apuntan también muy buenos datos, con hasta el 87% de las plazas ya reservadas. Desde el Consorcio apuntan que el puente del 15 de agosto será el momento de mayor demanda turística del mes, cuando se prevé alcanzar el 94% de ocupación. 

  • Advierten de las consecuencias de los golpes de calor en las viñas

    Advierten de las consecuencias de los golpes de calor en las viñas

    La Deputación de Pontevedra, a través de la Estación Fitopatolóxica do Areeiro, alerta de que la duración del tiempo seco y soleado está provocando un importante estrés en las viñas debido a la falta de agua y la gran insolación, en especial en suelos poco profundos y arenosos. Debido a esto, se han incrementado los síntomas de patologías de la madera, llegando algunas plantas a colapsar. Por lo tanto, el personal de Areeiro señala que es conveniente eliminar las plantas muertas cuanto antes, para evitar que en condiciones favorables puedan producir esporas que contaminen las plantas sanas. Además, la elevada radiación está produciendo también golpes de sol en los racimos más expuestos.

    Con todo, el personal de Areeiro sigue notando un buen desarrollo de las uvas, si bien la aparición de nieblas costeras aconseja mantener la vigilancia con respecto al mildiu, oídio y botritis, sobre todo en los casos de las variedades de uva de piel más fina. Desde la Deputación advierten, eso sí, de una notable incidencia de acariosis en las viñas, con síntomas como el cambio de color en las hojas a una tonalidad bronceada oscura o finas picaduras en las hojas más jóvenes.

  • Pontevedra acoge la 35ª edición de ‘A Meleira’

    Pontevedra acoge la 35ª edición de ‘A Meleira’

    Pontevedra se prepara para acoger la 35ª edición de la Feira do Mel, más conocida como ‘A Meleira’, un evento ya “irrenunciable y emblemático” del verano pontevedrés, como lo califica la edil Anabel Gulías. La feria abrirá sus puertas el día 11 en las inmediaciones del Mercado de Abastos y se extenderá hasta el día 14. Además de exposición y venta de productos procedentes de las abejas habrá catas, talleres, degustaciones y actuaciones para toda la familia. 

    En la presentación del evento, sus impulsores insistieron en la importancia de comprar miel gallega como forma de apoyar el desarrollo del medio rural en unos momentos complicados para los apicultores. José María Seijo, presidente de la Agrupación Apícola de Galiza, incide en la climatología desfavorable y a la presencia de la velutina, especialmente en la zona costera. A pesar de las adversidades, la agrupación insiste en mantener la actividad apícola, que además de producir miel, es crucial para la polinización y el mantenimiento de la biodiversidad. 

    En ese sentido, A Meleira también tendrá una faceta educativa de cara a los consumidores, para que aprendan a diferenciar las mieles y a cómo interpretar sus propiedades. 

  • La IGP Ribeiras do Morrazo modifica su pliego de condiciones

    La IGP Ribeiras do Morrazo modifica su pliego de condiciones

    El Diario Oficial de Galicia (DOG) publica este viernes la resolución de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria por la que se aprueba una modificación del pliego de condiciones de la Indicación Geográfica Protegida Ribeiras del Morrazo, con la que se busca adecuar su normativa a la realidad actual. La modificación introduce cambios en varios aspectos técnicos y productivos. En primer lugar, se reduce en medio punto la graduación alcohólica adquirida y total mínima para los vinos blancos, que pasa a ser de 11 %. “Este cambio responde a las características de algunas castas autorizadas, que alcanzan su punto óptimo de madurez con un grado alcohólico inferior al actual, así como a la creciente demanda de vinos con graduación moderada”, precisan desde Medio Rural.

    También se modifican los límites máximos de acidez volátil, tanto en blancos como en tintos, “por la tendencia a elaborar vinos que permanecen más tiempo en depósito -bien en madera o acero- sobre lías finas, lo que puede aumentar la acidez volátil sin comprometer la calidad”. También se han hecho cambios en la descripción organoléptica de los vinos “para reflejar mejor la variedad de perfiles posibles con las castas autorizadas” y, así, “ofrecer una definición más representativa de los vinos amparados por la IGP”. En cuanto a los rendimientos en la elaboración, se incrementa el límite máximo hasta los 70 litros de vino por cada 100 kg. de uva para variedades blancas y 72 litros para las tintas. 

    Se revisaron también los rendimientos productivos máximos de uva por hectárea, que se establecen en 12.000 kg. para variedades blancas y 10.000 para las tintas. En consecuencia, los rendimientos máximos de vino por hectárea se sitúan en 8.400 litros y 7.200 litros, respectivamente. 

    Por último, también se hicieron cambios en la caracterización de los terrenos donde se pueden cultivar los viñedos. Se suprime el límite de altitud máxima (300 metros) que figuraba en el pliego de condiciones. “Esta medida –precisan desde Medio Rural– reconoce la existencia histórica de viñedos en cuotas superiores y el potencial de estas zonas para producir vinos más aromáticos y menos sensibles a enfermedades, siendo además una práctica recomendable para adaptarse al cambio climático”.

  • Paco & Lola Prime 2021, Mejor vino blanco en los premios Alimentos de España 2025

    Paco & Lola Prime 2021, Mejor vino blanco en los premios Alimentos de España 2025

    El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado en el Boletín Oficial del Estado (BOE), la orden de concesión de los premios Alimentos de España a los mejores vinos 2025, un galardón que reconoce la excelencia del sector vitivinícola nacional y promueve los vinos amparados por Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) reconocidas por la Unión Europea. Y un vino gallego se ha colado entre los galardonados. Se trata de Paco & Lola Prime 2021, que se ha erigido como el Mejor vino blanco del año. Perteneciente a la DO Rías Baixas, está elaborado por la Cooperativa Vitivinícola Arousana, de Meaño (Pontevedra). Se trata de un albariño “de gran proyección internacional, con aromas de fruta madura y notas salinas”, apuntan desde el Ministerio, que recuerda que la cooperativa más grande de la DO Rías Baixas ha sido reconocida por su apuesta por la investigación, desarrollo e innovación (I+D+i) y la exportación.

    El resto de vinos premiados en 2025 son:

    Mejor vino tinto: Altos de Inurrieta Reserva 2020 (DO Navarra), de la bodega Inurrieta. 

    Mejor vino rosado: De Casta 2024 (DO Cataluña), de Miguel Torres. 

    Mejor vino espumoso: Gran Reserva Masía SXV Brut Nature 2015 (DO Cava), de Rovellats. 

    Mejor vino de licor: De Alberto Dorado (DO Rueda), de Hijos de Alberto Gutiérrez.

    En esta edición han participado 23 bodegas (cinco en cada una de las modalidades de vino tinto, blanco y de licor, y cuatro en las de rosado y espumoso) que, como establecen los requisitos de la convocatoria, habían obtenido previamente una de las cinco mejores puntuaciones en el concurso internacional de vinos Bacchus, organizado por la Unión Española de Catadores en 2025.

    El jurado ha estado compuesto por representantes del sector vitivinícola (Federación Española el Vino, Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas, Unión Española de Catadores) y de la dirección general de Alimentación, y ha valorado -según indican desde el Ministerio- la calidad organoléptica de los vinos y aspectos como la innovación, sostenibilidad, impacto en el medio rural y proyección internacional de las bodegas.

  • Arranca el proyecto que convertirá Porto Piñeiro en un gran complejo de ocio y turístico

    Arranca el proyecto que convertirá Porto Piñeiro en un gran complejo de ocio y turístico

    El director de Turismo de Galicia, Xosé Merelles, visitó el espacio que ocupaba la antigua mina de arcilla de Porto Piñeiro, en Valga, donde se llevará a cabo un ambicioso proyecto que convertirá el lugar en un gran complejo de ocio y turístico. Las actuaciones se engloban dentro del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino (PSTD) ‘Mar de Santiago’, que agrupa a los municipios pontevedreses de Pontecesures, Valga, Catoira y Vilanova de Arousa y que está dotado en su totalidad con 1,7 millones de euros. 

    En el caso concreto de Valga, entre las principales líneas de actuación está la restauración de la mina de Porto Piñeiro para su aprovechamiento por parte de vecinos y visitantes. Para ello, se recuperarán zonas degradadas y hábitats, se delimitará una senda para peatones y ciclistas y, en un futuro, se creará una playa artificial y se construirá una piscina, entre otras actuaciones. Además, el Concello de Valga también contempla la dotación de otro tipo de servicios, como unas cabañas y un parque acuático. “Es un orgullo ver cómo los fondos se destinan a poner en valor un espacio que antiguamente fue una mina y se va a convertir en una gran área de ocio”, aplaudió el director de Turismo de Galicia. 

    Las primeras acciones, que estarán finalizadas en aproximadamente tres meses, están presupuestadas en 550.000 euros y servirán para la paulatina recuperación de un entorno “que estaba degradado por la actividad minera y que se va a convertir en un espacio natural que, con toda seguridad, va a ser uno de los principales atractivos turísticos de Valga”, insistió Merelles. 

    El alcalde, Xosé María Bello Maneiro, explicó que éste es el primer paso de un ambicioso proyecto que “nosotros consideramos importantísimo” y que podría tener continuidad hacia el río Ulla. “Nuestra idea es que los turistas vengan en catamarán, bajen en el pantalán que ya ha construido Portos de Galicia, se suban en el teleférico para ver el municipio desde el aire y bajen aquí para disfrutar de todo lo que va a haber en Porto Piñeiro. Es un proyecto muy ambicioso, pero nosotros, cuando creemos en una cosa, vamos paso a paso hasta conseguirlo”. 

    “Éste es un caso de buen uso de los Fondos NextGeneration”, precisó Xosé Merelles, quien recordó que el PSTD Mar de Santiago forma parte del Plan territorial de sostenibilidad turística de villas termales y cascos históricos, el tercero de los Planes Territoriales impulsados por la Xunta de Galicia a través del Mecanismo de Recuperación y Resiliencia. En total, la Xunta destina 23,23 M€ a este plan en su conjunto, que tiene como misión promocionar Galicia como destino termal e histórico-cultural de primer nivel.

  • Tres días de actividades en la XVIII Feria del Vino de Monterrei

    Tres días de actividades en la XVIII Feria del Vino de Monterrei

    Este viernes arrancan tres jornadas de fiesta con la celebración de la XVIII Feira do Viño de Monterrei, cuyo programa incluye actividades culturales, enogastronómicas y musicales. La principal será la feria, que tendrá lugar en la plaza de la Alameda, y en la que estarán presentes las siguientes bodegas: Gargalo, Adega Valderello, Crego e Monaguillo, Quinta do Buble, Terras do Cigarrón, Triay, Adega Tapias Mariñán, 3 Mentiras, Vía Arxéntea, Abeledos, Setembro, Bodega Franco Basalo, Adegas Daniel Fernández, Adega Trasdovento, Quinta Soutullo, Manuel Vázquez Losada, Serra de Alén y Ramón Bigotes. El horario de apertura de los stands será el siguiente: viernes, de 20.00 a 24.00 h. (venta anticipada a partir de las 19.00 horas); sábado, de 12.30 a 14.30 h. y de 19.30 a 01.00 h.; y domingo, de 12.30 a 14.30 h y de 19.30 a 24.00 h.

    Además de los stands de las bodegas, estarán presentes puestos gastronómicos aptos para todos los paladares (Jamones Don Francisco, Panadería Roscas, Gofres Matilde, Alacena-Puebla de Sanabria, Queixería Gaia, Cuscus Foodtruck, Cortador de jamón Juan Álvarez – Jamones Antonio Martín Verín, Cien por Cel, Cárnicas de Feces y Casa do Pulpo).

    El pregón correrá este año a cargo de la actriz Mariana Carballal y previamente tendrá lugar el acto de imposición de medallas de la Cofradía de los Vinos de Monterrei. En esta ocasión recaerán en Xosé Manuel Santiago Afonso, José Manuel Goméz Gómez y Manuel Pardo Cid. 

    Ya en las jornadas del sábado y el domingo, se llevarán a cabo catas comentadas y showcookings, con la participación, entre otros, de Juanjo Figueroa, presidente de la Asociación Galega de Sumilleres e imagen de la campaña promocional de la D.O. Monterrei “Non lle deas máis voltas” o la chef Begoña Vázquez (Regueiro da Cova).

  • Oca Hotels dejará de gestionar el Hotel Oca Vila de Allariz en septiembre

    Oca Hotels dejará de gestionar el Hotel Oca Vila de Allariz en septiembre

    OCA Hotels dejará la gestión del Hotel Vila de Allariz, toda vez que su propietaria, Abanca, ha vendido el activo a una de las sociedades del grupo Hotusa. La entidad financiera había iniciado hacía unos meses el proceso de venta de la sociedad propietaria del inmueble, proceso en el cual Oca Hotels decidió no presentar oferta de adquisición “al no alcanzar las condiciones exigidas por el vendedor los mínimos que el grupo considera razonables para una operación de estas características”, señalan desde la cadena. 

    Lalo Crespo, director general para España de Oca Hotels, apunta que, tras nueve años al frente el establecimiento alaricano, se despide “con orgullo” del trabajo realizado y recuerda que, bajo su dirección y la de todo su equipo, el hotel ha alcanzado importantes hitos, como la mejora progresiva de sus resultados de explotación, con una gestión “eficiente y sostenible” o la más reciente obtención oficial de la categoría de balneario, una meta que “posiblemente ha contribuido a revalorizar el activo e impulsar su venta”, apuntan desde OCA Hotels.

  • La Xunta da luz verde ambiental a una explotación de cría de 130.000 gallinas en Palas de Rei

    La Xunta da luz verde ambiental a una explotación de cría de 130.000 gallinas en Palas de Rei

    La Xunta ha emitido declaración de impacto ambiental (DIA) favorable al proyecto de la empresa Granxa Campomayor para la construcción de una explotación de cría de cerca de 130.000 gallinas en la parroquia de Santa María de Puxeda, en el ayuntamiento lucense de Palas de Rei. No obstante, esa decisión está condicionada al cumplimiento de las exigencias recogidas tanto en los distintos informes sectoriales emitidos sobre su impacto como en la propia DIA con el fin de minimizar y compensar los posibles efectos en el entorno. A mayores, ahora se está trabajando en la autorización ambiental integrada (AAI) para completar el trámite ambiental.

    La nueva granja de cría tendrá capacidad para 129.360 plazas. Los ejemplares llegarán a ella con un día de vida y permanecerán allí entre 16 y 18 semanas, momento en el que pasarán a otras explotaciones de ponedoras, donde iniciarán su ciclo de puesta.

    El proyecto se localiza concretamente en el lugar de A Bragaña, en el ayuntamiento de Palas de Rei, sobre una parcela de 9,8 hectáreas de superficie constituida a consecuencia de la agrupación de alrededor de una treintena de fincas independientes.

    La DIA establece condiciones ambientales para la ejecución del proyecto relacionadas con los ruidos, protección de la atmósfera, olores, emisiones de gases de efecto invernadero, protección del suelo, de las aguas, del patrimonio cultural, de la flora y de la fauna, gestión de residuos, integración paisajística, optimización energética y lucha contra el cambio climático, entre otras.

  • La Xunta refuerza el enoturismo en la Ribeira Sacra con 581.000 en ayudas a siete empresas de Chantada y Sober

    La Xunta refuerza el enoturismo en la Ribeira Sacra con 581.000 en ayudas a siete empresas de Chantada y Sober

    La Xunta de Galicia ha concedido ayudas por un importe global de 581.000 euros a siete empresas del sector enoturístico de Chantada y Sober. Son, en concreto, las bodegas Ribada, Vía Romana, Val de Lenda, Alma Galega, Cabo do Mundo y A man de Prado, y el área para autocaravanas Solpor Camperpark.

    En este último caso -como pudo comprobar el delegado de la Xunta en Lugo, Javier Arias, en una visita a las instalaciones- se ampliará el número de plazas. Anteriormente, Solpor Camperpark ya había recibido una ayuda para su puesta en marcha por parte de Agader, y contó con el asesoramiento del Polo de Emprendemento situado en Monforte de Lemos. El pasado mes de diciembre, la empresa fue reconocida con el primero premio Agader de Desenvolvemento Rural en el apartado de turismo. Por su parte, la bodega A man de Prado obtuvo una aportación para acondicionar el exterior y una sala de juegos e introducir otras mejoras de las instalaciones. 

    En general, los apoyos están destinados a obras de adecuación para eventos y a ampliar la oferta de experiencias alrededor de la cultura vitivinícola y la gastronomía. En la provincia resultó beneficiaria también una empresa de apartamentos turísticos en Ribadeo.

    El delegado territorial destacó el potencial del enoturismo en la Ribeira Sacra y afirmó que la Xunta “apoya a las empresas del sector para conformar una oferta competitiva y sostenible en una de las modalidades turísticas con mayor crecimiento a nivel mundial”.

  • Compostela afianza su posición como principal destino turístico gallego

    Compostela afianza su posición como principal destino turístico gallego

    Santiago de Compostela contabilizó 696.085 estancias en los primeros seis meses del año. De ellas, 365.132 fueron internacionales, una cifra similar a la del año pasado, con dos meses consecutivos, mayo y junio, en los que se superaron las 100.000 estancias foráneas. Este volumen de turismo internacional también implica que se produzca un incremento de la tarifa media. “La evolución turística en este 2025 continúa siendo positiva”, asegura la concelleira de Turismo, Míriam Louzao, quien añade que “ya 2024 había sido el año con mayor número de estancias en la ciudad, por lo que estamos hablando de cifras que crecen año a año en nuestro destino”.

    En este sentido, Míriam Louzao indica que “esta tendencia va en la línea del modelo turístico hacia el que tenemos caminar, incrementando el número de personas visitantes que se quedan a dormir en la ciudad, que hacen más gasto tanto en los establecimientos de alojamiento como en otros sectores como los transportes, el comercio y la hostelería en general”.

    Respecto a la tarifa media, en el mes de junio fue de 108,13 euros, lo que supone un incremento del 8% con respecto al mes de junio del pasado año. En relación a otros destinos gallegos, y según datos del INE, la tarifa media en el mismo mes en A Coruña fue de 79,94 euros y en Vigo fue de 77,63 euros. En cuanto al número de estancias de enero a junio, Compostela sigue liderando la primera posición con 696.085, seguida de A Coruña con 479.519 y de Vigo con 372.190.

  • El MEGA propone cerrar 2025 con música en directo y maridajes con cerveza

    El MEGA propone cerrar 2025 con música en directo y maridajes con cerveza

    MEGA, el Museo de Estrella Galicia, anima a enfilar los últimos meses del año con nuevos planes que incluyen veladas musicales, degustaciones y maridajes con fiestas temáticas e, incluso, un ‘brunch navideño’. A estas iniciativas se suman también las habituales visitas guiadas con tiraje y maridaje de productos gourmet y de proximidad (conservas, embutidos o quesos gallegos), además de los clásicos eventos Tour 1906. Una experiencia histórica o Relax a la cerveza. 

    Los viernes 26 de septiembre y 3 de octubre tendrá lugar, por tercer año consecutivo, la celebración de una cena maridaje en honor al festival de la cerveza más famoso del mundo: Oktoberfest. MEGA propone una actividad que fusiona cerveza, historia y gastronomía para que los asistentes conozcan y degusten cinco cervezas y cinco platos al más puro estilo alemán elaborados por La Teresa. 

    Por su parte, el último día de octubre, en la noche del Samaín, MEGA propone festejar la fecha con su ya tradicional Maridaje Ancestral. Se trata de la quinta edición de la cena de inspiración histórica en la que cinco cervezas se acompañarán de otras tantas recetas, diseñadas por el equipo de Terra Foods, que estarán elaboradas con ingredientes o técnicas antiguas. 

    La nota musical del segundo semestre la pondrá Koko-Jeans & The Tonics en la noche del viernes 28 de noviembre. A partir de las 21:00 horas, el grupo presentará por primera vez en A Coruña ‘Love Child’, su segundo álbum. Tal y como es habitual en estas veladas musicales, la entrada incluirá un maridaje cervecero de dos cañas de Estrella Galicia y dos tapas, además de otras dos consumiciones para disfrutar durante el directo.

    Finalmente, y como broche de oro de la temporada, el 14 de diciembre, el Museo de Estrella Galicia propone un ‘brunch navideño’, un evento que comenzará a partir de las 12:00 horas.

  • Pontevedra supera los 700.000 visitantes en el primer semestre de 2025

    Pontevedra supera los 700.000 visitantes en el primer semestre de 2025

    La Deputación de Pontevedra confirma que las Rías Baixas siguen mejorando sus cifras de visitantes año tras año. En el primer semestre de 2025, la provincia ha superado los 700.000 viajeros, lo que supone un crecimiento del 4,7% con respecto al mismo periodo del año pasado. La subida es especialmente significativa en el caso del turismo extranjero, que crece un 13% en comparación con el año pasado. De esta forma, cerca de 4 de cada 10 visitas que recibió la provincia de Pontevedra (268.500, el 38,2% del total) proceden de residentes en el extranjero, con lo que las Rías Baixas consolidan su objetivo de internacionalizar el destino.

    Los más de 703.000 visitantes que recibió la provincia de Pontevedra suponen que siga siendo el principal polo turístico de Galicia, reuniendo cerca de un tercio (31,3%) de las personas que se acercaron a la Comunidad entre los meses de enero y junio. Además de los 268.000 visitantes extranjeros, también acudieron a la provincia un total de 434.600 personas residentes en España. La ocupación media durante este período fue del 34%, con un aumento de un 1% respecto a 2024. Destacan, por encima de la media, los datos de Sanxenxo (41%), Pontevedra (40%) y Vigo (38%). 

    Por su parte, la red de oficinas Info Rías Baixas recibió de enero a junio un total de 72.500 visitas, cerca de 10.000 en el caso de la situada en el Palacete das Mendoza, en Pontevedra (sede de Turismo Rías Baixas). De las cerca de 19.000 encuestas realizadas, el 56% eran viajeros nacionales, con Madrid, Barcelona y València como principales lugares de procedencia. En cuanto al perfil de los usuarios, destacan los mayores de 60 años (46%), con el hotel como tipo de alojamiento preferido (23%) seguido de los albergues como segunda opción (18%); y una estancia mayoritaria de entre 1 a 3 días. Los motivos principales para visitar las Rías Baixas son el Camino de Santiago (44%), ocio (24%) y cultura (14%).

    De hecho, los peregrinos que escogieron los itinerarios que transcurren por la provincia aumentaron un 11% respecto al año pasado. Destacan los de procedencia internacional, que representan ya el 76,5% del total.

  • Redondela, pionera en el reciclaje de tapones de corcho con el proyecto Re-CORTIZA

    Redondela, pionera en el reciclaje de tapones de corcho con el proyecto Re-CORTIZA

    La Concellería de Medio Ambiente de Redondela, que dirige Alberto Álvarez, pone en marcha una campaña para el reciclaje de tapones de corcho. Se trata de una iniciativa pionera en Galicia para promover la sostenibilidad ambiental y la inclusión social en colaboración con la asociación de salud mental Lenda y la empresa Amorim Cork.

    El objetivo del proyecto «Re-CORTIZA» es promover el reciclaje de los tapones de corcho de las botellas, por lo que desde el Concello se hace un llamamiento a los establecimientos de hostelería para que participen “ya que es donde más se generan este tipo de residuos a los que se le puede dar una segunda vida”, señala Álvarez. El corcho es un material natural de gran valor con múltiples utilidades una vez reciclado: en la construcción como revestimiento y aislamiento, en componentes aeronáuticos, para fabricar material deportivo, calzado, complementos, decoración y artesanía, etc.

    El proyecto promueve también la inclusión social, ya que serán personas usuarias del Centro de Rehabilitación Psicosocial y Laboral de Lenda las encargadas de la recogida de los corchos en bares, restaurantes y otros establecimientos hosteleros que se sumen a la campaña. Los tapones recogidos se almacenarán en contenedores especiales y, una vez acumulada una cantidad significativa, se contará con la empresa Amorim Cork, líder en el sector, que será la encargada de la recogida y reciclaje de los residuos. Amorim Cork remunerará económicamente a Lenda por el corcho entregado.

    El concelleiro de Medio Ambiente invita a los hosteleros a colaborar con un simple gesto: guardar los tapones de corcho de las botellas que se consuman y entregarlos a las personas de Lenda que pasarán a recogerlos de manera periódica. El edil incide en que la iniciativa “beneficia a todos”, tanto al medio ambiente, como a los participantes y a la comunidad en general.

    Los próximos días, el departamento de Medio Ambiente y Lenda distribuirán entre bares, restaurantes y otros establecimientos que deseen sumarse, unos contenedores de cartón de la campaña. Álvarez confía en contar con el apoyo de la hostelería local “que ya han demostrado desde siempre un claro compromiso social y medioambiental”.

  • Xunta y Concello de Ortigueira promueven el turismo de naturaleza con la puesta a punto del Sendeiro de Devesos

    Xunta y Concello de Ortigueira promueven el turismo de naturaleza con la puesta a punto del Sendeiro de Devesos

    El director de Turismo de Galicia, Xosé Merelles, y el alcalde de Ortigueira, Valentín Calvín, han firmado un acuerdo a través del que se creará el Sendeiro de Devesos, con el que se dará un nuevo impulso al turismo de naturaleza y patrimonial. El convenio establece la realización de una serie de actuaciones precisas para la creación de la senda, como la limpieza de la totalidad del trazado y su adecuación y marcaje, así como la instalación de señales y de paneles informativos. Para esto, se estipula un presupuesto total de unos 30.000 €, que asumirá Turismo de Galicia por completo. Merelles destacó al respecto que la colaboración permitirá “integrar la población local en el desarrollo del destino turístico”, a través del uso y disfrute de la nueva infraestructura, además de “concienciar sobre la importancia de la conservación de la biodiversidad y del medio ambiente”.

    La nueva ruta partirá de la antigua escuela indiana conocida como A Devesana para recorrer 7,4 kilómetros, hasta su final en la cascada de Lombao. Se estima una duración media de tres horas para la realización del itinerario, que pasará por elementos clave del patrimonio natural y arquitectónico de la zona como son la iglesia de San Sebastián de Devesos, el Santuario de Santa María de Portas o el molino de Lombao.

    La creación de esta nueva ruta se enmarca en los esfuerzos de la Axencia por “promover el turismo activo y, en concreto, el senderismo”, destacó Xosé Merelles. En este sentido, Turismo de Galicia suscribió recientemente un convenio con la Federación Galega de Montañismo para supervisar el estado de conservación de las rutas homologadas, que comenzará por la revisión de 82 rutas de las provincias de A Coruña y Lugo. En total serán 151 rutas de senderismo homologadas en toda Galicia.

  • Medio Rural amplía las zonas demarcadas para hacer frente a la flavescencia dorada de la vid

    Medio Rural amplía las zonas demarcadas para hacer frente a la flavescencia dorada de la vid

    La Consellería do Medio Rural ha publicado en el Diario Oficial de Galicia la resolución de la Dirección Xeral de Gandaría, Agricultura e Industrias Agroalimentarias por la que se amplían las zonas demarcadas por la cuarentena de la flavescencia dorada de la vid. En total, las nuevas zonas tampón afectan a 15 ayuntamientos, todos en la provincia de Ourense.

    La ampliación se produce como respuesta a la nueva delimitación establecida en Portugal, en aplicación de la normativa europea de sanidad vegetal. Se trata de una acción preventiva que busca frenar la expansión de una plaga que está afectando al sector vitivinícola gallego, especialmente en las provincias de Pontevedra y Ourense, y que “supone una seria amenaza”, reconocen desde la Xunta.

    En concreto, la nueva demarcación afecta tanto a parroquias completas como zonas parcialmente delimitadas dentro de los municipios de Bande, Cartelle, Castrelo de Miño, Gomesende, Melón, Ramirás, Ribadavia, Entrimo, Lobeira, Lobios, Monterrei, Oímbra, Quintela de Leirado, Verea y Verín. Se trata, en su mayoría, de zonas rurales con una importante actividad vitivinícola “y con un riesgo potencial de propagación de la enfermedad”, puntualizan desde la Xunta. Actualmente, teniendo en cuenta estas localidades, hay 30 ayuntamientos afectados en toda Galicia.

  • Valga busca las mejores recetas locales elaboradas con anguila

    Valga busca las mejores recetas locales elaboradas con anguila

    El Concello de Valga convoca una nueva edición del concurso ‘Anguía Chef’ que busca este año las mejores recetas que se elaboran en el municipio a partir de este delicioso pescado de río. Los interesados en participar deben anotarse a través de la página web del Concello o presencialmente, hasta el 17 de agosto, indicando sus datos personales y describiendo brevemente la elaboración que presenta al concurso. 

    Los aspirantes tienen libertad absoluta a la hora de elaborar los platos, si bien la única condición es que la anguila ha de ser el ingrediente principal. Se admiten tanto propuestas tradicionales como innovadoras. La anguila será aportada por el Concello. 

    Un jurado será el encargado de evaluar las propuestas en una reunión que se celebrará el día 22 de agosto en el Centro de Interpretación da Caña do País, a donde los aspirantes llevarán los platos ya preparados.   

    Concurso da Caña do País.- Otra convocatoria que también busca aspirantes es el Concurso da Caña do País, que también ha abierto el plazo de inscripción. La iniciativa se encuadra también en los actos previos de la XXXV Festa da Anguía e Mostra da Caña do País, que se celebra el último fin de semana de agosto. En este caso, podrán concurrir destiladores artesanales que estén empadronados en Valga, y concursarán en las modalidades de caña blanca, tostada y de hierbas. 

    Los premios que se repartirán entre los concursantes ascienden a 1.100 euros en total. El productor de la mejor caña blanca será gratificado con 500 euros, mientras que los primeros premios de los licores de hierbas y tostado ascenderán a 300 euros. Los segundos clasificados recibirán un trofeo y un diploma conmemorativo. 

    Las catas tendrán lugar los días 28 y 29 de agosto en el Centro de Interpretación da Caña do País y los ganadores se conocerán el día 30, durante los actos de la XXXV Festa da Anguía e Mostra da Caña do País.

  • Santiago comparte con Padrón su experiencia en materia de vivienda y turismo

    Santiago comparte con Padrón su experiencia en materia de vivienda y turismo

    Goretti Sanmartín y Anxo Rey encabezaron la primera reunión entre los gobiernos municipales de Santiago de Compostela y de Padrón, de carácter institucional y técnico, para avanzar “con criterios uniformes” y “visión estratégica” en cuestiones como la implantación del recargo sobre el Impuesto Autonómico a las estancias turísticas, la regulación de los pisos turísticos o la declaración como zona de mercado residencial tensionado. Cuestiones que afectan a ambos municipios y que la alcaldesa compostelana resume en la necesidad de “garantizar el derecho a la vivienda para el conjunto de la población y buscar el equilibrio y la convivencia entre las personas que nos visitan y los vecinos”. 

    Goretti Sanmartín explicó que tanto Santiago como Padrón reciben un gran número de personas procedentes del Camino, pero también por cuestiones laborales, en el caso de Padrón por las industrias allí asentadas, y en el caso de Santiago por ser el centro administrativo y sanitario del país, a lo que hay que añadir la población estudiantil. A este respecto, la alcaldesa indicó que el objetivo de la reunión es sentar las bases para “trabajar con líneas estratégicas y de mirada larga, que nos vayan marcando cuál va a ser este camino que queremos diseñar, fundamentalmente desde los ámbitos de Urbanismo y de Turismo, para poder tomar decisiones que guíen el futuro de nuestros ayuntamientos en los próximos diez años”.

    Por su parte, Anxo Rey aseguró que a la hora de “garantizar la calidad de vida y la habitabilidad en nuestro municipio y al mismo tiempo ofrecer experiencia turística de calidad, el ejemplo lo marca Santiago” y, en este sentido, explicó que “lo que necesitamos es uniformizar los criterios y los reglamentos que aplicamos los municipios que tenemos una gran cantidad de visitantes ligados al Camino”.

    Tras esta primera reunión, la colaboración continuará a través de los equipos técnicos de los dos ayuntamientos.

  • Miles de turistas visitan y pernoctan en Pontevedra en un julio pletórico en la ciudad

    Miles de turistas visitan y pernoctan en Pontevedra en un julio pletórico en la ciudad

    Cada vez son más los visitantes que se acercan a Pontevedra en la temporada estival, en buena medida por sus incontables atractivos, como la proximidad a la costa, su patrimonio histórico, el Camino de Santiago, su rica y variada gastronomía y su amplia programación cultural y deportiva, entre otros. Así se desprende de los datos que maneja el Gobierno local, que hablan de un mes de julio pletórico en la ciudad. 

    Así, el balance mensual de la Oficina de Turismo (datos que el Concello estudia porque, como aseguran, reflejan tendencias) habla de un importante aumento del número de visitantes respecto al mismo mes del año pasado. En total, se acercaron a pedir información 13.529 personas, un 20,88 % más que hace un año. Casi nueve de cada diez -11.835 en términos absolutos- fueron de origen nacional, siendo los llegados desde Madrid, Andalucía, y Castilla y León los más numerosos. Respecto a los 1.694 extranjeros que pasaron por el punto municipal de información turística —un 26,13 % más que en julio de 2024— procedían mayoritariamente de Estados Unidos, Francia y Portugal.

    Las profesionales de la empresa municipal Turismo de Pontevedra atendieron en julio una media de 436 visitantes al día, frente a los 240 diarios atendidos en el mes anterior, cuando pasaron por la oficina un total de 7.470 visitantes. 

    Pero también los pontevedreses se acercan a este punto buscando información sobre eventos y actividades en la ciudad. Así, en julio fueron 3.407 los vecinos atendidos, un 257,13 % más que en julio de 2024. Una cifra que, según el Gobierno local, muestra el interés por la programación festiva del verano. 

    Con más visitantes y al alza, la ciudad suma cada vez más pernoctaciones y comienza a ser visita “obligada” –dicen desde el Concello– por parte de agencias de viajes o revistas especializadas. Ante este crecimiento, precisan desde el Gobierno local, la Boa Vila encara el reto de mantenerse como un destino “de calidad, respetuoso y sostenible, que no rompa la convivencia y hospitalidad de un pueblo que da de beber a quien pasa”, explica la concelleira Anabel Gulías.

  • Dos millones de euros en ayudas para la compra de uva por parte de las bodegas gallegas

    Dos millones de euros en ayudas para la compra de uva por parte de las bodegas gallegas

    La Xunta de Galicia, a través del Igape, acaba de convocar una nueva edición de las ayudas destinadas a facilitar el acceso a la financiación para la adquisición de uva por parte de las bodegas gallegas acogidas a Denominaciones de Origen y/o Indicaciones Geográficas Protegidas, en el marco de la campaña vitivinícola 2025. La convocatoria, publicada este lunes en el Diario Oficial de Galicia, alcanza los 2 millones de euros.

    Estas ayudas, que se concederán en régimen de concurrencia no competitiva, están dirigidas a bodegas con sede en Galicia que elaboren vinos acogidos a denominaciones de calidad y que precisen financiación para afrontar el pago de la uva adquirida a terceros. A través de esta línea, se subvencionarán los costes financieros derivados de los préstamos bancarios formalizados entre el 1 de septiembre y el 30 de diciembre de 2025, así como las comisiones cobradas por las entidades financieras y las SGR.

    El plazo para presentar solicitudes se abrirá el próximo lunes 12 de septiembre y se extenderá hasta el 16 de diciembre, o hasta agotarse el crédito disponible. Las solicitudes deberán tramitarse de forma telemática a través de la Oficina Virtual del Igape, empleando el formulario normalizado disponible en su sede electrónica. En ediciones anteriores, esta línea permitió bonificar operaciones de financiación en más de 40 bodegas, movilizando más de 13 millones de euros en créditos.

  • El Geodestino Terras de Santiago edita sus primeros mapas turísticos

    El Geodestino Terras de Santiago edita sus primeros mapas turísticos

    El Geodestino Terras de Santiago acaba de editar sus primeros mapas turísticos, que incluyen un compendio de las excelencias y atractivos de los 11 municipios que lo integran: Ames, A Baña, Boqueixón, Brión, Negreira, Padrón, Rois, Santa Comba, Teo, Val do Dubra y Vedra. Unos folletos informativos que ya están disponibles de forma gratuita en las oficinas de turismo, edificios municipales, alojamientos y restaurantes del geodestino. “Es la primera vez que se difunde material informativo o promocional con la nueva imagen del Geodestino Terras de Santiago”, resalta José Antonio Marcote, portavoz de la entidad, que explica que estos mapas turísticos “contienen información sobre los elementos patrimoniales de interés, el trazado de los Caminos de Santiago que atraviesan el territorio y también sobre las fechas y localización de las ferias y mercados de proximidad, ya que estamos convencidos de que el sector primario y la calidad, frescura y autenticidad que le otorgan a nuestra gastronomía son una de las más grandes fortalezas de nuestra propuesta turística al visitante”. 

    Estos mapas turísticos han sido editados por el Geodestino Terras de Santiago en colaboración con Turismo de Galicia y su principal objetivo es servir como primer canal de comunicación entre la persona visitante y el destino, acercándoles información útil para su visita. Una información que próximamente se verá reforzada con otras acciones ya iniciadas, como la puesta en marcha de un canal en Internet que ofrecerá información puntual y actualizada sobre los servicios y agenda de actividades lúdicas, culturales y sociales que se desarrollan en los once ayuntamientos integrantes.

  • Primera visita ciudadana a la Casa Cornide en décadas

    Primera visita ciudadana a la Casa Cornide en décadas

    La Casa Cornide abrió este lunes por primera vez sus puertas al público después de décadas bajo el control de la familia Franco, en un acceso limitado. La alcaldesa, Inés Rey, reclamó la necesidad de que el inmueble vuelva a ser público. “El objetivo del Concello es que esta casa vuelva al patrimonio público y, mientras tanto, que se garantice su protección como bien de interés cultural e que los ciudadanos puedan visitarla”. También asistieron a la visita Francisco Jorquera, portavoz del Bloque Nacionalista Galego; Alfredo Vigo Trasancos, miembro del Instituto José Cornide de Estudos Coruñeses; y Rubén Centeno, de la directiva de la Comisión pola Recuperación da Memoria Histórica da Coruña. La alcaldesa calificó el día de “momento histórico” y recordó de que el Concello continúa el procedimiento judicial para recuperar la Casa Cornide como bien público. 

    La Casa Cornide -construida en el siglo XVIII por Diego Cornide- es un ejemplo único del barroco francés en Galicia. Tras pasar por las manos del Ministerio de Educación y del Concello de A Coruña, fue entregada a la familia Franco en un proceso rodeado de irregularidades que hoy está en revisión legal.

  • La Deputación de Ourense garantiza su apoyo al Plan de Movilidad Sostenible de la Ribeira Sacra 

    La Deputación de Ourense garantiza su apoyo al Plan de Movilidad Sostenible de la Ribeira Sacra 

    El presidente de la Deputación de Ourense, Luis Menor, mantuvo un encuentro de trabajo con el máximo responsable del Consorcio de Turismo de la Ribeira Sacra, Luis Fernández Guitián, en el que se analizó el Plan de Movilidad Sostenible que se prevé implantar en esta zona a partir de 2026. Una apuesta por la conectividad y la mejora de la accesibilidad que tiene como objetivo principal convertir la Ribeira en un territorio descarbonizado en 2030. Menor garantiza el apoyo de la Deputación para la puesta en marcha de este plan, para el que ya existe compromiso de financiación. “Estamos ante un momento clave”, afirmó el presidente provincial para subrayar la necesidad de promover un destino turístico sostenible en la Ribeira Sacra que “asegure la preservación de su esencia natural, paisajística y cultural”, máxime a las puertas de la resolución de la candidatura a Patrimonio Mundial de la UNESCO.

    Luis Fernández, acompañado en la reunión por la gerente del Consorcio, Alexandra Seara, calificó como “fundamental” el Plan de Movilidad Sostenible, que además de la preservación del territorio y su modo de vida va a proporcionar una mejor y más cuidada capacidad de desarrollo turístico.

    La principal finalidad del plan es crear una red intermodal de transportes e nla Ribeira Sacra que potencie el uso de las energías renovables, primando los desplazamientos en medios eléctricos, tanto en el eje del río Sil en la provincia de Ourense como del Miño en la de Lugo. Esta red de transporte intermodal, inteligente y sostenible implica, entre otros aspectos, la construcción de intercambiadores con autobuses eléctricos lanzadera que comunicarán los puntos de interés de la Ribeira Sacra, así como también con los futuros barcos eléctricos que sustituirán a los convencionales de gasóleo que prestan servicio en la actualidad.

  • Los Irmandiños llegan a O Bolo

    Los Irmandiños llegan a O Bolo

    El mes de agosto es el mes “festeiro” por excelencia en el Ayuntamiento de O Bolo y este año la tercera edición de la Feira Irmandiña. que se llevará a cabo el 14 de agosto, cuenta con importantes novedades, entre ellas, un concurso de atuendo de época medieval y representaciones teatrales. Además, la actividad se alargará al fin de semana con la primera Fiesta del Neno Irmandiño.

    El grupo de gobierno -presidido por Miguel Ángel García Fariñas- tiene el objetivo de impulsar el conocimiento de la historia y cultura de este ayuntamiento y de sus productos tradicionales; de ahí la intención de atraer más visitantes a esta localidad y generar movimiento social dinamizando la economía local. Esta celebración es un homenaje a lo sucedido en el castillo en el siglo XV con el asalto a la fortificación por parte de los Irmandiños, que provocó la destrucción de parte de la edificación y su posterior reconstrucción. Esta parte de la historia de este castillo es poco conocida y desde el ayuntamiento quieren promocionarla y ponerla en valor.

    En esta tercera edición cobrará protagonismo la feria de productos tradicionales de la villa y comarca, como el vino, el aceite, la miel y los embutidos. Los más de 23 puestos ofrecerán sus productos durante todo el día en la plaza y calles adyacentes al castillo. Dentro del recinto amurallado se instalará un puesto de comida con cerdo asado al espeto. Para degustarlo conviene reservar entrada de forma anticipada (12 €/persona) en el restaurante Volobriga. Además también se podrá comprar este producto el propio día de la fiesta.

    La actividad comenzará a las 11 horas con la feria de productos y a las 12 horas será la lectura del pregón, este año a cargo de la vecina Blanca Cotado Galán, que hará una semblanza de sus antepasados y su historia. Con este modelo de pregón el ayuntamiento rinde homenaje a los ciudadanos relevantes del municipio. Asimismo, y con el fin de promover el conocimiento de la historia del castillo se realizarán visitas guiadas gratuitas al mismo en diferentes horarios durante la mañan. En esas visitas se relatará la historia de los Irmandiños y su actuación en este castillo. Así como los dueños de la fortificación, única en toda la comarca de Valdeorras. Entre las novedades de esta edición habrán representaciones teatrales en el exterior del castillo a cargo de la compañía catalana Furafollas Agrupación Teatral. 

    Otra novedad es el concurso de atuendos medievales, cuyo ganador recibirá como premio una cesta de productos tradicionales. El plazo para inscribirse es del 1 al 13 de agosto en las oficinas del ayuntamiento y los participantes podrán anotarse de manera individual o en grupo de entre 4 y 10 personas. Los más pequeños también pueden participar de manera individual o en grupo. 

    Con esta celebración los responsables del municipio pretenden animar no sólo a la población local sino a la gran cantidad de turistas que recalan en la comarca durante el verano a participar de esta convocatoria como una forma más de potenciar la cultura, la historia y la riqueza de las gentes y los productos de este territorio.