De Galicia a Nueva York sin salir de Tui

Colores cálidos, madera y cristal visten La Gran Manzana, un café-bar que propone “un viaje sensorial desde el Atlántico hasta Broadway”

De Galicia a Nueva York sin salir de Tui

Vista: Colores cálidos, madera y cristal visten La Gran Manzana, un café-bar que propone “un viaje sensorial desde el Atlántico hasta Broadway”. Para ello, este elegante establecimiento que está dando sus primeros pasos en Tui tira de una estética “Old Hollywood” para transportarnos a escenarios de película. Una evocación que lo inunda todo.

Nariz: Como si de un film se tratase, en La Gran Manzana “cada brunch, vermut o merienda es una escena”. De ahí que los aromas vayan cambiando a medida que avanza el día. A media mañana dominan los desayunos tardíos para dar el paso a los encurtidos que acompañan el vermut o al clásico perfume del café, que resurge por las tardes. 

Boca: Cuatro clases de tostas “muy bien elaboradas” –explican desde el establecimiento– y dulces caseros acompañan al café en los desayunos y meriendas; mientras que, para los amantes de lo salado, de cocina salen tapas frías para acompañar al vermut o a una corta pero seleccionada carta de vinos. Gildas, embutidos ibéricos, jamón cortado a cuchillo… propuestas clásicas, como el propio local, que configuran una propuesta sencilla pero efectiva. 

Calvo Sotelo, 31. Tui – @lagranmanzana.lounge

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