El congreso ‘Gastro Movida’ estrena este año un formato itinerante para “mostrar al mundo el potencial turístico y gastronómico” de Vigo y su área de influencia, y poniendo también el foco en el Camino de Santiago. Más de 25 prescriptores de España y Portugal, entre turoperadores, agencias, medios e influencers, se darán cita este miércoles y jueves recorriendo Vigo, Baiona y Cambados, y debatiendo sobre temas de actualidad relacionados con el turismo gastronómico, las rutas jacobeas y Vigo como destino. “Hoteles, restaurantes, productores, cadena alimentaria… trabajan muy bien y eso es lo que queremos mostrar junto a las maravillas y diferenciales de nuestra zona, nuestras ciudades, nuestra cultura, el Camino de Santiago por la Costa, las Illas Cíes…”, señala David Suárez, CEO de Diesemm y organizador del evento.

En el programa, además de visitas guiadas por diferentes concellos, se realizarán varias catas; showcookings; talleres; visitas a Bodegas Martín Códax, al Castillo de Monterreal o un tramo del Camino de Santiago por la Costa.