La Denominación de Origen de Valdeorras ha puesto el punto final a la vendimia más temprana de su historia. El cierre de la campaña tuvo lugar en una parcela de Godello de Bodega Rafael Palacios, situada en Santa Cruz (O Bolo), donde se recogieron las últimas uvas de esta histórica vendimia. Por su parte, la cosecha de las variedades tintas ya había concluido el pasado sábado, con la recogida de las últimas uvas de Mencía en una parcela ubicada en el municipio de Rubiá, destinada a Bodega Avancia.

La campaña, que comenzó el 13 de agosto, se desarrolló de forma escalonada en las distintas zonas de la denominación y permitió alcanzar una producción de 8,1 millones de kilos de uva, levemente superior a la del año pasado. Los primeros mostos apuntan a unos parámetros de calidad destacados. “Las sensaciones son muy buenas. Los parámetros que definen nuestros vinos, como los compuestos aromáticos, el equilibrio entre acidez y estructura en boca, apuntan a una calidad excelente”, asegura Jorge Mazaira, director técnico del Consejo Regulador.

Las buenas condiciones meteorológicas y el estado sanitario de la uva son dos de los factores que han contribuido al resultado de la campaña. “Las lluvias han sido muy beneficiosas para alcanzar estos niveles de producción y la uva presenta una calidad excelente, tanto desde el punto de vista sanitario como en cuanto a grado alcohólico y madurez”, explica Mazaira.

El director técnico del Consejo Regulador pone el foco en el creciente peso de los vinos blancos dentro de la producción de Valdeorras y en su buena acogida en los mercados. “La proporción de blancos continúa aumentando y ya representa alrededor del 80% de la producción. Es una evolución que responde a la demanda de los mercados y que estamos afrontando desde un crecimiento sostenible, a medida que nuestros vinos se consolidan y son cada vez más aceptados”, concluye.

Por su parte, el presidente del Consejo Regulador, Marcos Prada, destaca la normalidad que presidió esta vendimia “que ha permitido cumplir e incluso superar las previsiones iniciales. No buscamos disparar las cantidades, sino mantener una evolución equilibrada y sostenible, siempre con la calidad como prioridad”, explica.