La Plaza de Abastos de Compostela fue el escenario de la presentación de la 11º edición de Estrelas no Camiño de Santiago, una cita que este año tendrá lugar el 1 y 2 de junio en Gonte (Negreira) y que reunirá a cerca de 60 figuras relevantes del panorama gastronómico nacional por una buena causa. 

El acto tuvo como anfitrión a su promotor, Rogelio Rial, propietario del restaurante Casa Barqueiro, quien explicó que a esta cita no faltarán Martín Berasategui, Elena Arkaz o Jordi Cruz, Paco Roncero y Francis Paniego entre otros, a los que se unirá una amplia representación de cocineros gallegos como Pepe Vieira, Manuel Costiña, Lucía Freitas, Yayo Daporta y Áxel Smyth, algunos de los cuales asistieron a esta presentación.

Este año los fondos recaudados irán destinados a dos asociaciones que centran su labor en la salud mental. Se trata de la Asociación salud mental a’ Creba y la Fundación de personas con discapacidad intelectual FBarcala. En representación de estas entidades asistió Xosé Ramón Girón, presidente de Saúde Mental FEAFES Galicia.

Desde sus inicios el evento cuenta con el apoyo de la Xunta de Galicia a través de la Agencia de Turismo de Galicia. Su director, Xosé Manuel Merelles reseñó durante esta convocatoria la importancia de este tipo de eventos a nivel turístico. “Estrelas solidarias no Camiño de Santiago nos sitúan como un destino de excelencia gastronómica dado que tenemos una gastronomía de primer nivel internacional y que cada vez aporta más a la prosperidad económica de nuestra comunidad”.

La agenda del evento arrancará el 1 de juinio, cuando los cocineros disfrutarán de una  experiencia inmersiva en la ría de Muros-Noia con producto gallego como protagonista. Al día siguiente, en la Finca de Casa Barqueiro, en Gonte, se realizará la feria gastronómica de la que disfrutarán tantos los chefs invitados como los asistentes (que no podrán superar los 200 comensales).  Posteriormente, se celebrará la cena tipo cóctel con estaciones gastronómicas y showcookings y donde no faltará la animación y la música.

Las entradas ya están a la venta en https://entradas.ataquilla.com/es/ventaentradas/varios/488-lugar-de-gonte-/x3ahqb2t-estrellas-solidarias-en-el-camino-de-santiago