Allariz celebra su XXIX Feira de Outono: un homenaje a los productos de temporada, la gastronomía y la naturaleza

Habrá showcookings, degustaciones y venta de produtos de otoño, además de salidas micológicas

Allariz celebra su XXIX Feira de Outono: un homenaje a los productos de temporada, la gastronomía y la naturaleza

Allariz acoge el próximo fin de semana la XXIX Feira de Outono, una cita consolidada en el calendario que se desarrollará el sábado y el domingo de 10:30 a 20:00 horas, ofreciendo al público actividades de cocina en vivo, degustaciones, venta de productos locales y de temporada, talleres infantiles y salidas micológicas. 

No faltarán las castañas, la miel o la repostería tradicional, tanto de artesanos locales como llegados de otros puntos de la Península. En la parte gastronómica también destacan las demostraciones culinarias: el sábado a las 12:00 h, Alex Cabanas presentará “Cociña de Outono”, mientras que el domingo a la misma hora será el turno de Daniel Pozo, ambos elaborando recetas inspiradas en los sabores propios de la estación.

El programa incluye también las tradicionales salidas micológicas al monte con el experto José Gómez Bragaña (Centro de Investigación Forestal de Lourizán), y talleres infantiles, uno de creación con flores secas y otro de iniciación a la cocina, ambos con límite de plazas. El evento se completa con los sorteos de los “Premios de Outono”, con una selección de cestas otoñales como regalos. 

“La Feira de Outono es una de nuestras citas más especiales, porque representa lo mejor de nuestro territorio: el respeto por la naturaleza, el valor del producto de temporada y la cooperación entre vecinos y sector productivo”, señala la alcaldesa, Cristina Cid.

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