La cocina local de O Grove y la vanguardia gastronómica del Grupo Nove vuelven a encontrarse en el Tapeo Solidario de ‘Nos Seus Pés’, que celebra su VIII edición este fin de semana en la Praza do Corgo de la localidad arousana. Profesionales de la localidad y del colectivo compartirán fogones para apoyar los proyectos de Proem-aid con personas migrantes y refugiadas.

El Tapeo Solidario se desarrolla este viernes por la noche y el sábado durante la sesión vermú. Tras el éxito de la pasada edición, la iniciativa volverá a reunir diferentes maneras de entender la gastronomía. Por parte del Grupo Nove, participarán el ourensano Javier González, el chef local Javier Olleros y Roberto Filgueira y Marta González, de O Balado, en Boqueixón. La representación de la hostelería local contará con Joaquín Álvarez, de Sal de Allo; Manuel Domínguez, de Senlleiro; Marcos Otero, de Afuego Tapería; Maruxa Soutullo, de Portiño; Óscar Cousido, de Plaza; y Pedro Villanueva, de Bruma. A ellos se sumará Patiño, de Cociña Nos Seus Pés, un espacio gestionado por voluntarias y voluntarios. 

La programación gastronómica continuará el domingo 18 con una sesión vermú con tapeo en la que se podrá degustar paella de marisco preparada por Miguel Vidal y ternera de Os Ancares al espeto elaborada por Álvaro Villasante, del Grupo Nove. Las actuaciones de Arroba de Viño y Miguel Froján acompañarán esta jornada de cierre, en la que gastronomía y música volverán a compartir espacio en la Praza do Corgo.

En la pasada edición, Nos Seus Pés consiguió reunir 14.000 euros para contribuir a sus proyectos solidarios.