Xadigal, Portovello y Amaragotas, también premiados por el CRDO Ribeiro 

Estos reconocimientos a restaurantes y tienda especializada acreditan su destacada labor en la promoción de los vinos de esta denominación de origen

Xadigal, Portovello y Amaragotas, también premiados por el CRDO Ribeiro 

La gala de los Premios de la D.O. Ribeiro, que se celebrará el 26 de junio y estará presentada por las actrices y cómicas viguesas Arantxa Treus y Jazmín Abuín, también distinguirá en esta edición a los restaurantes Portovello (Ourense) como Mellor Taberna – Bar de Viños; a Amaragotas (Mugardos) como Mellor Servizo de Viño en restaurante y a Xadigal (Ourense) como Mellor Vinoteca – Tenda Especializada. Tres locales de hostelería que destacan por “elevar la cultura del Ribeiro acercándolo a sus clientes”, tal y como destacó la presidenta del C.R.D.O. Ribeiro, Concha Iglesias, para quien los XIV Premios D.O. Ribeiro son un reconocimiento a la labor de difusión de estos vinos y un impulso para seguir promoviendo la excelencia. La gala, que se celebrará en el restaurante A Carballeira de Santa Cruz, en la localidad ourensana de Santa Cruz de Arrabaldo, estará conducida este año por las actrices y cómicas Arantxa Treus y Jazmín Abuín, ambas, con una amplia trayectoria en teatro y televisión, forman parte del elenco del Club de la Comedia en Madrid y actualmente están de gira con su espectáculo de humor ‘El Chou’.

La tapería restaurante Portovello de Ourense, dirigida por del chef Gabi Conde, apuesta por los productores de la tierra, cuidando y respetando las materias primas a través de una cocina actual y de mercado, basada en la tradición. Un local que gusta del producto de temporada y en el que tienen gran protagonismo los vinos gallegos, entre los que se encuentran muchas referencias de la D.O. Ribeiro. 

Xadigal es una tienda gourmet de productos gallegos de calidad. Abierta en Ourense en 2018 y enfocada principalmente a vinos y conservas, todos sus productos están producidos con mimo y a muy pequeña escala. Además de la propia tienda, en Xadigaltambién se organizan catas dirigidas a quienes quieran disfrutar y aprender de lamano de un experimentado sumiller.

Por su parte, el restaurante Amaragotas, situado en el Paseo Marítimo de Mugardos (A Coruña), combina en su carta el sabor de las rías gallegas y el producto de alta calidad con pinceladas de la cocina asturiana y brasileña. Abierto por José Antonio García Regueiro y Enidê Ribeiro da Silva, apuesta por cocina de mercado acompañada por una bodega variada y de gran calidad, donde destacan los vinos de la D.O. Ribeiro, lo que ha destacado que este restaurante uno de los más visitados de la zona.

Los premios a la hostelería, que celebran el conocimiento y el compromiso de quienes seleccionan, sirven y promueven los vinos de la D.O. Ribeiro, ayudando a difundir su historia y sus características, se suman al Premio Vida entre Vides a la viticultora y ‘colleiteira’ Elisa Collarte; Premio Ribeiro en Nós a la Fundación Expourense, y Premio Mellor Tarefa de Comunicación a la revista digital especializada Vinetur, además del Persoeiro de Honra y Premio Muller e Viño, que se darán a conocer en los próximos días.

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