La Consellería do Medio Rural crea unos premios con los que reconocer la excelencia del trabajo de los criadores de razas bovinas autóctonas amenazadas de Galicia. Mediante esta iniciativa, que se desarrolla en colaboración con Boaga, se pone en valor la gran relevancia social, medioambiental y cultural de estas razas para Galicia, así como de las explotaciones ganaderas de estos animales, que constituyen uno de los motores económicos del rural gallego.

Los premios tienen como finalidad distinguir la labor de los ganaderos en el proceso de cría de las razas bovinas autóctonas en favor del mantenimiento de estos recursos zoogenéticos, logrando productos cárnicos de mayor calidad de forma sostenible y velando por el bienestar animal. Se establecen cinco categorías, una por cada raza amenazada —Cachena, Caldelá, Frieiresa, Limiá y Vianesa—, y dentro de cada categoría los premios se estructuran en tres bloques: ‘Excelencia Ganadera’, ‘Legado y Vigor’ e ‘Identidad y Semilla de la Raza’.

Al premio ‘Excelencia Ganadera’ podrán optar aquellas explotaciones que figuren en situación de alta en el Registro de Explotaciones Ganaderas (REGA), con un censo mínimo de 10 vacas nodrizas, que participen en el programa de cría de la raza al cierre del ejercicio y que cuenten con una antigüedad mínima de cinco años.

En el caso de ‘Legado y Vigor’ se mantienen los mismos requisitos de elegibilidad y se divide en dos categorías de élite. La primera es la de «Vacas de Vida», mediante la cual se identificarán animales de más de 15 años de edad que cuenten, como mínimo, con 12 partos registrados en su historial productivo, valorando así la resistencia y el legado de los ejemplares. En segundo lugar está la categoría de «Vacas 2+3»/«Nuevas Promesas», en la que se evaluarán las vacas activas con un mínimo de dos partos, cuyo primero haya tenido lugar entre los 20 y los 24 meses de edad y que mantengan un intervalo medio entre partos de entre 12 y 12,8 meses.

En tercer lugar, en el premio a la ‘Identidad y Semilla de la Raza’ se valorará la proporción del rebaño activo que cuente con reproductores con ADN comprobado. La puntuación será mayor en función del porcentaje, y el índice podrá incrementarse por los animales reproductores con ADN verificado en los últimos cinco años.

(Foto: Boaga)