Lactails España continúa con su compromiso con el desarrollo del sector lácteo mediante su apoyo al Máster de Formación Permanente en Producción de Leche de la Universidad de Santiago de Compostela (USC), una propuesta académica referente destinada a formar a los profesionales que afrontarán los retos presentes y futuros de la producción de leche. 

La entidad anima a estudiantes, jóvenes titulados y profesionales del ámbito agroganadero a conocer esta oportunidad formativa, cuyo plazo de preinscripción permanecerá abierto hasta el próximo 23 de agosto. Con una duración de dos años, 60 créditos ECTS y un enfoque presencial, el programa brinda una formación integral que combina conocimiento científico, formación técnica y aplicación práctica en explotaciones e instalaciones de referencia para el sector. 

El Máster en Producción de Leche de la USC arrancará en septiembre de 2026 y dispone de un número limitado de plazas, lo que permite una formación altamente especializada. La preinscripción estará abierta hasta el 23 de agosto, mientras que la matrícula se podrá formalizar entre el 24 de agosto y el 4 de septiembre. 

Desde la corporación, animan a todos aquellos perfiles con interés en desarrollar su carrera profesional en el sector lácteo a valorar esta formación, concebida para responder a las necesidades reales de una actividad cada vez más tecnificada, innovadora y exigente. 

La producción láctea está en un momento de transformación marcado por la incorporación de nuevas tecnologías, la mejora de la sostenibilidad, la optimización de recursos y la necesidad de atraer a nuevas generaciones de profesionales cualificados. En este contexto, el máster proporciona una visión completa de la cadena de valor del sector, abordando temas como la reproducción y sanidad animal o la calidad de la leche. 

El programa reúne además a profesores universitarios, investigadores y profesionales de reconocido prestigio procedentes de instituciones académicas, centros tecnológicos, cooperativas y empresas de referencia, acercando al alumnado los conocimientos más avanzados y las mejores prácticas de la producción láctea. Además, los estudios  destacan por su orientación práctica. 

La formación se desarrollará principalmente en la Escuela Politécnica Superior de Ingeniería de Lugo y en las instalaciones del Laboratorio Interprofesional Gallego de Análisis de Leche (LIGAL), dos entidades de referencia en investigación, innovación y conocimiento aplicado al sector lácteo.  

Aquellos interesados pueden consultar toda la información y formalizar su solicitud a través de la página web de la Universidad de Santiago de Compostela: https://www.usc.gal/es/estudios/propios/master-formacion-permanente/20262027/master-formacion-permanente-produccion-leche