La IGP Ternera Gallega y la IGP Vaca Gallega – Buey Gallego asistirán a Alimentaria, que se celebrará en Barcelona entre el lunes 18 y el jueves 21 de marzo. Como novedad en esta edición, el Consejo Regulador de la IGP Ternera Gallega y el Consejo Regulador de Agricultura Ecológica de Galicia (CRAEGA) presentarán, por primera vez, la carne certificada como Ternera Gallega Suprema Ecológica. Será en una masterclass con degustación el martes 19.

Además, como expositores en el stand de la Agacal, Ternera Gallega y Vaca Gallega-Buey Gallego ofrecerán otros 4 showcookings para el público profesional, consumidores, medios y bloggers gastronómicos presentes. Sesiones promocionales con demostraciones culinarias que harán hincapié en la versatilidad y en la calidad de las carnes certificadas de Ternera Gallega Suprema, Vaca Gallega y Buey Gallego.

(Foto: IGP Ternera Gallega)