El Pazo de Goiáns (Boiro) acogió este martes la primera de las ‘Xornadas das Rutas Enoturísticas das IXP de Viño de Galicia’, una iniciativa que busca promover “una nueva forma de descubrir Galicia a través de sus territorios vitivinícolas, conectando vino, gastronomía, patrimonio y paisaje bajo una propuesta común”, explican sus impulsores. La primera cita del programa estuvo dedicada a la IGP Terra de Barbanza e Iria, con la presentación de su ‘Ruta dos Viños Mareiros’, un itinerario que pone en valor la estrecha relación entre el vino, el mar y la identidad cultural de un territorio marcado por la influencia atlántica.

La jornada, organizada por los GDR Deloa y Salnés-Ulla-Umia, reunió a unas 100 personas, entre representantes institucionales, profesionales de la hostelería y del turismo, bodegas, viticultores, prescriptores y personas técnico de los GDR. La programación arrancó con una reunión de trabajo orientada a la creación y fortalecimiento de la Rede de Colaboradores das IXP de Viño de Galicia, en la que participaron bodegas y representantes de los distintos territorios implicados. 

Uno de los momentos centrales de la jornada fue la presentación de la ‘Ruta dos Viños Mareiros’ a cargo del antropólogo Rafael Quintía, quien explicó las claves de un itinerario enoturístico y cultural de dos días de duración que conecta las tres bodegas de la IGP (Entre os Ríos, Castellum Augusti y Cazapitas) con diversos recursos patrimoniales, paisajísticos y culturales de la comarca.

Una cata comentada dirigida por Luís Paadín y Víctor Paadín y una visita guiada por algunos de los principales recursos incluidos en la ruta fueron otras de las actividades más destacadas de la jornada. 

Tras la cita de Boiro, el programa continuará en las próximas semanas con las presentaciones de las rutas de la IXP Val do Miño-Ourense, IXP Betanzos, IXP Ribeiras do Morrazo e IXP Terras do Navia.