El conselleiro de Educación, Ciencia, Universidades e Formación Profesional, Román Rodríguez, presidió el acto de graduación de los 27 alumnos de la primera promoción del Grado en Gestión de Empresas Hoteleras del Centro Superior de Hostelería de Galicia, a los que deseó una nueva etapa “llena de éxitos”. Acompañado por el director de Turismo de Galicia, Xosé Merelles, y la delegada territorial de la Xunta en A Coruña, Belén Docampo, el titular de Educación incidió en “la apuesta firme por la formación de calidad, la exigencia y la profesionalización” del sector turístico –ejemplarizada por los nuevos profesionales– y la importancia de la conexión entre el sistema educativo y el mercado laboral. “La formación debe responder a las necesidades reales del sector y la mejor manera de preparar profesionales es ofrecer experiencias auténticas, prácticas y de alto nivel”, destacó.

En un acto en el que participaron el padrino de la promoción, Simón Pedro Barceló Vadell, copresidente ejecutivo del Grupo Barceló; la rectora de la USC, Rosa Crujeiras, y el director del CSHG, José Paz Gestoso, el director de Turismo de Galicia, Xosé Merelles, puso de manifiesto la importancia de la “formación en gestión turística” y deseó que las personas que reciben el título construyan “un turismo mejor, más profesionalizado y competitivo”. En esta línea, recordó a los más de 3.500 titulados en el CSHG que están en estos momentos incorporados al sector turístico y aludió también a los trabajos de mejora que se están aplicando en el propio centro y que implican “una transformación importante”. En concreto, se realizará una mejora energética que se prevé quede adjudicada en junio. Además, a lo largo del verano se espera poner en marcha el Hub gastronómico de formación, que se convertirá en un centro de innovación e investigación orientado a profesionales de la restauración.