El Salón de Alimentación del Atlántico, Salimat Abanca, que celebrará su 29ª edición del 4 al 7 de junio junto a la feria Abanca Semana Verde, volverá a desarrollar sus Encuentros Internacionales de Compradores, un espacio de negocio que permite a las empresas presentes abrir vías de exportación, diversificar mercados y generar contactos comerciales de alto valor en un corto espacio de tiempo. En esta ocasión, los expositores del salón tendrán la oportunidad de mostrar sus productos a 31 importadores y distribuidores alimentarios de quince países: Austria, Bélgica, Canadá, Colombia, España, Emiratos Árabes, Estados Unidos, Irlanda, México, Panamá, Reino Unido, República Checa, Rumanía, Suiza y, como debutante, Honduras.

El peso de los compradores internacionales aumenta en esta edición respecto a las anteriores. Así, de ellos, 26 son importadores y los restantes son compradores nacionales, correspondiéndose con cinco importantes cadenas de distribución alimentaria españolas o con presencia en el país como son Carrefour, Gadisa, El Corte Inglés, Lidl y, por primera vez, la gallega Grupo Cuevas. En su inmensa mayoría –señalan desde la organización– han mostrado su preferencia en conocer aceites, vinos y otras bebidas, quesos y lácteos, conservas de pescado, elaborados cárnicos, snacks o miel, además de productos gourmet, ecológicos y de pequeños productores. 

Además de las reuniones de negocio, los Encuentros Internacionales de Compradores incluirán desde el viernes por la tarde y hasta el domingo por la mañana una actividad en la que participarán muchos de los importadores y distribuidores, que consistirá en visitas a varias empresas gallegas y también a distintos enclaves turísticos de interés de la Comunidad.