El área de Turismo de la Deputación participará esta semana en la feria HORECA Baleares – Ibiza 2024 para presentar su campaña turística y gastronómica “A provincia que sabe”. Y lo volverá a hacer de la mano de productores locales, que estarán presentando su materia prima, y del sector de la restauración, en este caso representado por el chef de Nado, Iván Domínguez, que impartirá showcookings con productos de kilómetro cero. “Llevamos a Ibiza nuestros productos y nuestra cocina, con profesionales de gran nivel, que son la marca que mejor nos representa”, apunta el diputado de Turismo, Xosé Regueira. “Esta es una de las muchas ferias en las que participamos en todo el territorio estatal a lo largo del año, poniendo en valor la diversidad y la autenticidad de nuestra provincia, que se reflejan en nuestra gastronomía y también en nuestros destinos turísticos”, añade.

Durante los días 26, 27 y 28, la Deputación contará con un stand en esta feria, con diferentes actividades como degustación de productos locales, showcookings y masterclasses sobre los vinos de la provincia impartidas por el sumiller y CEO de Choiva Viños, Alberto Varela. Las empresas que acudirán en esta ocasión a esta acción promocional son A Despensa d`Lujo, A Conserveira, Queixo Galmesán, Choiva Viños, Bonilla a la vista, Algas Mar de Ardora y Apia Natura. Por su parte, Iván Domínguez ofrecerá durante los 3 días showcookings con recetas protagonizadas por productos de origen local.