Ferrol acogió la segunda edición de Pan de Barco, una iniciativa que une gastronomía y turismo industrial y que en minutos agotó las 70 plazas disponibles. En la actividad se recordó la elaboración tradicional del pan de barco, una masa horneada dos veces para resistir el paso del tiempo y las difíciles condiciones de la navegación histórica. El Horno San Amaro se encargó de elaborar unas piezas. Por su parte, la historiadora Anabel Bello Platas propuso que esta edición, en lugar de centrarse en rutas de navegación, lo hiciese en algunos de los barcos más destacados de entre los construidos en Ferrol. Así, Bello presentó 12 buques, seleccionados por los cocineros participantes, que debían inspirarse en sus historias para elaborar las tapas con las que deleitaron al público.

Álvaro González (A Maruxaina) se inspiró en el buque Galicia (1730), el primer barco fabricado en A Graña; Adrián Pérez (Vanessa) eligió el Berenguela, el primer buque de guerra español que cruzó el Canal de Suez; Álex Martínez y Mar Lago (Bacelo) se inclinaron por el Guerrero (1752), un buque de extraordinaria trayectoria, pues estuvo al servicio de la Armada 92 años; y Adrián Pérez (Sinxelo) se dejó seducir por el San Telmo (1788), un buque envuelto en el misterio y que quizás fue el primer en llegar a la Antártida. 

Inspirados en las historias de esos barcos, Álvaro González elaboró una Sopa seca a partir de ingredientes de los países que visitó el buque Galicia; Aléx Martínez y Mar Lago (Bacelo) presentaron un Raxo a la posta negra; Adrian Pérez (Sinxelo), siguiendo los misterios del San Telmo (1788), apostó por una empanadilla americana, pero muy ferrolanizada, ya que la creó con masa de oreja de carnaval; y su tocayo del Vanessa elaboró un crumble de almendras con mango, coco, miel especiada y chocolate negro denominado Dulce Bitácora. Todo ello, coordinado por Daniel López, de O Camiño do Inglés.