La conselleira do Mar firmó este miércoles un nuevo convenio de colaboración con el Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia (Craega) con el objetivo de seguir reforzando el desarrollo de la acuicultura ecológica y la valorización de los productos del mar certificados, en un contexto de creciente demanda de alimentos sostenibles y de alta calidad. A través de este acuerdo, la Xunta continúa apoyando el papel de Craega como entidad clave en la certificación, control y promoción de la producción ecológica, un ámbito en el que Galicia ocupa una posición de liderazgo a nivel estatal. En la actualidad, la Comunidad concentra más del 90% de las explotaciones de acuicultura ecológica existentes en España, con producciones destacadas como el mejillón y las algas ecológicas.

Marta Villaverde destacó que la acuicultura ecológica representa una oportunidad estratégica para el sector marítimo-pesquero gallego, al combinar la protección de los recursos marinos con una mayor diferenciación en los mercados. En este sentido, puso en valor la gran calidad de las aguas de Galicia, monitorizadas de manera pormenorizada por el Intecmar, que permiten certificar como ecológicos los productos del mar.

El convenio permitirá continuar desarrollando acciones de asesoramiento técnico, divulgación y apoyo a los operadores, entre otras.