AGA, la asociación galega de apicultura, entregó esta semana los premios del certamen ‘Mel de 5 Estrellas 2025’, un concurso que pone en valor el trabajo del sector.  Este año, se presentaron más de 100 muestras, batiendo el récord. Un hecho que pone de manifiesto la seriedad de su labor y el compromiso que hay detrás de cada una de las mieles que se enviaron. 

El comité de cata fue constituido por Isabel Sánchez, profesora del CIFP Compostela; Sarau Vázquez, apicultora; Josefa Durán, apicultora, con formación en cata de mieles y socia de AGA y Pablo Gómez, apicultor, formado en la cata de mieles y socio de AGA. Asimismo, organizaron y supervisaron todo el proceso Joaquín Lozano, veterinario de AGA y miembro del comité organizador, e Iago Roca, técnico de AGA y miembro del comité organizaron. 

Estos fueron los resultados por categoría:

Miel de Castaño

1º Castiñeiro: O mel de Brea. María del Mar Brea Botana. A Estrada (Pontevedra)

2º Castiñeiro: Aialma. José Antonio Pazos González. Souteliño, Laza (Ourense)

3º Castiñeiro: Rapariga. Ramona Mercedes Ríos Varela. Vilareda, Palas de Rei (Lugo)

Diplomas castaño:

Excelente:

– Mel Casa da Torre. María del Carmen Gómez Pérez. Cervantes (Lugo)

Muy bueno :

– Mel de Liñares. David Liñares González. Lalín (Pontevedra)

– Roomel. Javier Roo Muradas. Bearíz (Ourense)

Miel de Queiroga

1º Queiroga: Mel do Sor. Rubén Amigo Bellas e Ángeles Morán García. Narón (A Coruña)

2º Queiroga: Marmel. Marcos Reimunde Figueira. Alfoz (Lugo)

Miel de bosque

1º Bosque: Labrega. Xavier Sotelo Fernández. A Pobra de Trives (Ourense)

2º  Bosque: A Fervenza. Maricarmen Doval Núñez. Baños de Molgas(Ourense)

3º Bosque: Mel dos penedos. Pablo Penedo Pérez . Pereiro de Aguiar (Ourense)

Diplomas bosque:

Muy  bueno:

– Valdabella. Sonia González Rodríguez. Verín (Ourense)

Miel de silva

1º Silva: Mel Casa da Torre. María del Carmen Gómez Pérez. Cervantes (Lugo)

2º Silva: Meleiras do Suído. Melissa Antonieta Terán Peña e Fátima Estévez Posada. Fornelos de Montes (Pontevedra)

Diplomas silva:

Muy bueno:

– Mel a Devesa. Marcos Rodríguez Mendoza. Monforte de Lemos (Lugo)

– Mel de Liñares. David Liñares González. Lalín (Pontevedra)

Mel de eucalipto: no hubo muestras suficientes 

Miel multifloral

1º Multifloral: Dezabellas. Martínez García Álvaro. Lalín (Pontevedra)

2º Multifloral: O Foxo. Gerardo Janeiro Labandeira. Boborás (Ourense)

3º Multifloral: A Paradela. Áurea Labandeira Salceda. Boborás (Ourense)

Diplomas multifloral:

Excelente:

– Mel das miñas colmeas. Andrés Boo Pérez. A Coruña (A Coruña)

– Dezabellas. Álvaro Martínez García. Lalín (Pontevadra)

Muy bueno:

– Labrega. Xavier Sotelo Fernández. A Pobra de Trives (Ourense)

– Miluquiña. Antonio Fernández González. O Saviñao (Lugo)

– A Fervenza. Maricarmen Doval Núñez. Baños de Molgas (Ourense)

– A Paradela. Aurea Labandeira Salceda. Boborás (Ourense)

– O Foxo. Gerardo Janeiro Labandeira. Boborás (Ourense)

Diseño y etiquetado

1° Brigantia. Marcos Fernández Freire e Sonia García Fontelo. Boimorto (A Coruña)

2° Aialma. José Antonio Pazos González. Souteliño, Laza (Ourense)

3° Berce. José González Novoa. Vedra (A Coruña)

Diplomas etiquetado:

 Excelente:

-Labrega. Xavier Sotelo Fernández. A Pobra de Trives (Ourense)