‘Los mejores de 2025’ brillan en el aniversario de La Alacena Roja

La Alacena Roja cumplió doce años y entregó sus premios ‘Del comer’, ‘Del beber’ y ‘Del viajar’

‘Los mejores de 2025’ brillan en el aniversario de La Alacena Roja

La Alacena Roja cumplió su duodécimo año de vida celebrando un encuentro con clientes y amigos que sirvió como escenario para la entrega de los premios a las mejores iniciativas turísticas y gastronómicas del último ejercicio. La gala, que contó con la presencia de Nava Castro, alcaldesa de Ponteareas; Romina Fernández, directora de Turismo Rías Baixas de la Deputación de Pontevedra; Martín Alemparte, director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria; Xosé Manuel Merelles, director de Turismo de Galicia, y de una nutrida representación de los sectores gastronómico y turístico de Galicia, se celebró este miércoles en el Chalet A Bouza, Fontenla (Ponteareas).

En el transcurso de la misma se procedió a la entrega de los premios a ‘Los mejores de 2025’ en las categorías ‘Del comer‘ ,’Del beber’ y ‘Del viajar’. Como viene siendo habitual en las últimas ediciones, un jurado mixto ha sido el encargado de dirimir quién se lleva cada premio, a partir de una lista de nueve candidatos designados por el equipo editorial de La Alacena Roja. Nuestros lectores, con sus votos a través de nuestra página web, han aportado el 50% de la nota; mientras que el otro 50% ha salido de la valoración de un jurado profesional, que en esta ocasión han conformado los siguientes expertos:

En la categoría ‘Del comer’, los jurados han sido: el chef Álvaro Pérez, de Artesana Gastrobar; la catadora y embajadora de los productos de Artesanía Alimentaria, Salomé Beiroa; la maestra heladera Brígida Hermida –ganadora del premio en 2025– y la presidenta del Consejo Regulador de la IGP Mel de Galicia, Ester Ordóñez.

En la categoría ‘Del beber’: el sumiller y distribuidor Juan Ignacio Ayerbe; el barista y profesor Marcel Schaal; la divulgadora Cristina Alcalá y el presidente de la Asociación Gallega de Barmen, Juanjo Fernández.

Finalmente, en la categoría ‘Del viajar’, han participado como jurados profesionales: Joaquín San Martín Zamácola, Doctor en Derecho Público y ex inspector turístico; la adjunta a la Dirección del Parador dos Reis Católicos, Ana Lago; la guía turística y docente Ana Otero y el presidente del Clúster Turismo de Galicia, Cesáreo Pardal.

Los premiados fueron:

– En la categoría ‘Del comer’, se impuso el CIFP Paseo das Pontes. Recogió el premio Pablo Sobrado, director del centro. Los otros dos finalistas fueron la Asociación de Celíacos de Galicia y Chichalovers.

– En la categoría ‘Del beber’, el premio fue para la Denominación de Origen Valdeorras. Recogió el premio Jorge Isla, director de Comunicación de la DO Valdeorras. Los otros dos finalistas fueron Disgobe y Marta Cortizas.

– Por último, en la categoría ‘Del viajar’, el ganador fue Vía Romana. Recogió el premio Juan Luis Méndez, CEO de la empresa. Los otros dos finalistas fueron el Festival de Cans y el Servicio de buses lanzadera en la Ribeira Sacra.

Por tercer año consecutivo, se entregó en esta cita el galardón de los ‘Establecimientos Recomendados 2026’, un reconocimiento concedido directamente por el equipo editorial de La Alacena Roja, con el que homenajear la apuesta diferencial que realizan establecimientos de alojamiento y restauración que son punta de lanza en sus respectivos territorios. Premiamos así el trabajo diario de hoteles y restaurantes que contribuyen a construir una Galicia turística y gastronómica fuerte y de calidad. Estos son: Prebe by Pret, Hotel do Porto, La Zapatería del Abuelo, Hotel Carlos I Silgar, O Secadeiro, Casa Grande A Fervenza y Kero.

Además, durante la gala los asistentes disfrutaron de un cóctel preparado por el alumnado y profesorado del Centro Integrado de Formación Profesional Manuel Antonio de Vigo y de una actuación musical a cargo de Somoza Trío.

El acto de entrega de premios se celebró con la participación de una amplia representación de los sectores turístico, gastronómico y hostelero de Galicia, así como de la Administración, la distribución, la industria alimentaria, etc. Colaboraron en la convocatoria las siguientes instituciones y organismos: CONCELLO DE PONTEAREAS, TURISMO RÍAS BAIXAS Y AXENCIA GALEGA DA CALIDADE ALIMENTARIA.

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