La Xunta de Goberno de la Deputación de Pontevedra acaba de dar luz verde a la campaña “100% Gastronomía das Rías Baixas”, una acción de promoción de las fiestas gastronómicas de interés turístico de la provincia empleando food trucks, a la que destina cerca de 280.000 euros. El objetivo, como explica el vicepresidente provincial, Rafa Domínguez, es “promocionar y poner en valor nuestra gastronomía en los 61 concellos de la provincia”.

Así, la Deputación habilitará tres food trucks que harán tres rutas diferentes, por el norte, centro y sur de la provincia. En los recorridos, se celebrarán degustaciones a base de los menús que se elaboran en estas fiestas gastronómicas, que son 25 en total en toda la provincia. De este modo, se celebrarán 366 degustaciones en formato de pinchos a lo largo de cinco meses.

Se trata “de un nuevo programa con el que queremos seguir promocionando lo nuestro, nuestra gastronomía que tantas alegrías nos da. Porque como recogemos en nuestra estrategia ‘Rías Baixas Turismo 61’, la gastronomía es el hilo conductor perfecto para vertebrar y unir a todos los concellos de la provincia como un destino común”, concluye Domínguez.