El Concello de Ponteareas ha presentado oficialmente la cuarta edición de ‘Pinchotea’, la consolidada ruta de tapas que llenará de sabor el municipio. En esta ocasión, un total de 12 establecimientos hosteleros se han sumado a la iniciativa, que se desarrollará desde el 22 de octubre hasta el 8 de noviembre. 

El evento gastronómico busca convertirse, un año más, en un importante motor económico para la hostelería local, poniendo en valor la calidad y la creatividad de las cocinas de Ponteareas a precios asequibles. Porque cada pincho podrá costar un máximo de 3 euros.

Los locales ofrecerán sus tapas los jueves, viernes y sábados en horario de tarde-noche -de 19:30 a 23:30 horas- mientras que los domingos será coincidiendo con el vermú, de 11:30 a 14:30 horas.

El concelleiro de Comercio, Ricardo González, incide en que «Pinchotea se ha consolidado como una cita imprescindible en el calendario de Ponteareas. Un auténtico motor económico para nuestra hostelería en una época del año fuera de la temporada alta”. Por su parte, la alcaldesa, Nava Castro, señala que citas gastronómicas de este calibre “son herramientas clave que no sólo ponen en valor la creatividad hostelera, sino que resultan fundamentales para impulsar el comercio local y fomentar la convivencia en torno a la gastronomía”. 

Como ya es habitual en este certamen, la participación ciudadana tendrá un papel fundamental. Cada pincho tendrá un código QR exclusivo que permitirá a los usuarios acceder a la aplicación móvil donde podrán emitir sus votaciones, consultar la localización exacta de todos los negocios participantes para hacer la ruta, conocer las propuestas culinarias y subir fotos de las creaciones que vayan consumiendo. Otra opción será la tradicional tarjeta física que deberá llenarse con los sellos de los locales. Consumir un mínimo de cuatro pinchos ya dará derecho a participar en diferentes sorteos.