Técnicos de Argentina y Uruguay visitarán la Agrupación Apícola de Galicia y la IGP Miel de Galicia

La visita se enmarca en un proyecto de cooperación internacional

Técnicos de Argentina y Uruguay visitarán la Agrupación Apícola de Galicia y la IGP Miel de Galicia

Representantes del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de Argentina y del Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) visitarán Galicia del 20 al 22 de octubre para conocer de primera mano experiencias de éxito en el sector apícola, con especial atención al asociacionismo, los modelos de calidad diferenciada y la diversificación de las explotaciones. Entre las actividades destacadas del programa figuran la visita a la Agrupación Apícola de Galicia (AAG), el martes 20 de octubre, y al Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Miel de Galicia, el jueves 22. Ambas entidades mostrarán cómo la organización del sector, la garantía de origen y calidad y el desarrollo de nuevos productos pueden contribuir a mejorar la rentabilidad y la competitividad de la apicultura.

Durante su visita a la sede de la Agrupación Apícola de Galicia, en Barbadás (Ourense) el martes 20, la delegación conocerá las instalaciones y el proyecto Belacolmea, una iniciativa de cosmética apícola impulsada por la entidad para diversificar la actividad de las explotaciones y aprovechar el potencial de los productos de la colmena más allá de la miel. Este proyecto constituye un ejemplo de generación de valor añadido a través de la transformación y el desarrollo de nuevos productos, abriendo oportunidades para incrementar los ingresos de las explotaciones y avanzar hacia modelos de negocio más diversificados.

La jornada se completará con una mesa redonda con los visitantes que permitirá intercambiar experiencias y abordar los retos y oportunidades del sector desde las perspectivas productiva, técnica y de innovación. Este encuentro está abierto a la participación de apicultores.

La visita al Consejo Regulador de la IGP Miel de Galicia permitirá conocer el funcionamiento de una figura de calidad diferenciada que protege el origen y la autenticidad de la miel gallega, así como los mecanismos de control, certificación y promoción que respaldan su comercialización. El programa incluirá también una cata comentada de mieles, una oportunidad para conocer la diversidad y las características de las producciones gallegas. La agenda contempla, además, visitas a profesionales y entidades del sector, entre ellas una explotación dedicada a la cría y selección de reinas de Benigno Basteiro, la cooperativa Erica Mel y a una envasadora.

La visita forma parte de un proyecto de cooperación triangular para América Latina y el Caribe, impulsado en el marco de la Cooperación Española y gestionado fundamentalmente por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID).

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