Galicia se estrena en la Red de Pueblos Gastronómicos de España con Cee

El municipio de la Costa da Morte se incorpora a una agrupación que suma ya 16 destinos

Galicia se estrena en la Red de Pueblos Gastronómicos de España con Cee

El Concello de Cee, en A Coruña, se convierte en el primer ‘Gastrodestino’ de Galicia que forma parte de la Red de Pueblos Gastronómicos de España, un “nuevo y ambicioso proyecto turístico, cuyo objetivo es vertebrar todo el territorio nacional, aunando la excelencia turística y gastronómica de nuestros pueblos como motor de desarrollo, empleo y oportunidades para todos”, señalan sus impulsores. Actualmente, la Red cuenta con 16 territorios de España, representantes de 9 Comunidades Autónomas diferentes, aunque se esperan nuevas incorporaciones. Según Fernando Valmaseda, presidente de la Asociación que impulsa la iniciativa, “la Red aporta a los socios de este proyecto aspectos determinantes en el desarrollo presente y futuro del sector del Turismo, como un gran proceso de formación continua para todos los agentes que forman parte del sector en cada territorio, innovación, digitalización y herramientas tecnológicas de última generación para el desarrollo de cada municipio, gamificación, una ambiciosa campaña constante de comunicación y promoción a nivel nacional e internacional, estrategias de desestacionalización y sostenibilidad económica y social, una apuesta firme por el desarrollo local y rural, creación de comisiones de trabajo especializadas para el desarrollo de más de 10 iniciativas previstas para este año 2025 formadas por los alcaldes de los municipios integrantes, la firma de acuerdos de colaboración con otras asociaciones y Redes, nacionales e internacionales, que ya han solicitado su integración en el proyecto y la búsqueda de oportunidades estratégicas para el desarrollo de los socios adheridos”.

Cee destaca por una gastronomía que combina la riqueza del Atlántico con una cocina de interior y su oferta va desde tabernas hasta restaurantes de autor, pasando por mercadillos dominicales. A nivel turístico, el municipio presume de una identidad forjada en la historia y en un paisaje de escala imponente, con puntos como el Monte Pindo, los acantilados de Canosa con su cascada que cae al mar, la ría de Lires y playas como Estorde, famosa por el fenómeno de la ardentía. Em cuanto a su patrimonio, la iglesia barroca de A Ameixenda, las ruinas de la última factoría ballenera que cerró en Europa y un hórreo medieval de dimensiones singulares en Toba son algunos de sus enclaves más visitados. 

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