El Geodestino Terras de Santiago acaba de iniciar en el ayuntamiento de Ames un ciclo de jornadas de dinamización turística en el marco del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino (PSTD) Terras de Santiago, incluida dentro del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia – NextGenerationEU. “Se trata de tres encuentros presenciales dirigidos a profesionales del sector turístico, hostalero y productor del geodestino que tienen como objetivo compartir conocimientos, generar conexiones e impulsar nuevas oportunidades en el territorio”, explicó Guarina Rey, presidenta del Geodestino Terras de Santiago, quien destaca que “a través de estos tres encuentros temáticos abordaremos cuestiones claves como la gastronomía de proximidad, el turismo de naturaleza y el enoturismo, combinando conferencias, mesas redondas y espacios de networking”. 

La primera jornada se llevó a cabo el pasado 30 de abril en el Pazo da Peregrina (Ames) y estuvo centrada en la gastronomía y el producto local. En este encuentro tomaron parte una treintena de representantes de pequeñas empresas emplazadas en alguno de los 11 municipios que integran el geodestino: Ames, A Baña, Boqueixón, Brión, Negreira, Padrón, Rois, Santa Comba, Teo, Val do Dubra y Vedra. La sesión la inició Lucía González, vicepresidenta de la Asociación Galega de Márketing (Markea) y consultora de marketing en Iuni, quien recogió una serie de casos de éxito de marketing local y de Km0 a nivel de Galicia. Además, la consultora hizo hincapié en la necesidad “de tener4 todo muy claro y no sólo el producto sino también que el cliente escoja vuestra oferta sobre vuestra competencia”. Además, enfatizó que “no todo es el precio” y que “el consumidor cambia, y la propuesta de valor tiene que adaptarse a ese mercado. Vosotros  sois los mejores influencers de vuestro negocio”.

Esta conferencia ió paso a la mesa redonda “De la huerta a la mesa profesional: alianza entre productores y hosteleros”, moderada por David Iglesias, director de Campo Galego y de la que tomaron parte Martín Touceda, de CienporCel; Óscar Pérez Ramil, secretario-gerente de la D.O. Arzúa-Ulloa; Kike Piñeiro, copropietario del restaurante A Horta do Obradoiro; y Gonzalo García, de Olea Atlántica. Una jornada donde cada participante explicó su proyecto empresarial y donde se resaltó el valor de lo rural como población y marco de producción del territorio

El programa continuará con próximas jornadas, siendo la más inmediata la que se celebrará en el Hotel Congreso de Teo el próximo miércoles 13 de mayo y girará en torno al turismo de naturaleza y deportivo. En ella habrá un relatorio sobre usos turísticos en infraestructuras y espacios verdes, impartido por Marta Rodríguez, fundadora de Marela Projects, consultoría en turismo sostenible. Posteriormente se llevará a cabo la mesa redonda sobre “Gestión do uso público en espacios naturales protegidos: equilibrio entre conservación y aprovechamiento turístico”, moderada por Emilio Cuíñas, especialista en gestión de destinos e marketing turístico. Además, participarán José Luís Fernández Vázquez, administrador de Amextreme Aventura SL; Enrique Rodríguez Ferrin, de Aventuras en Galicia (Grupo Viajes Tambre SL) y Serafín Martínez, de Noko 360.

Finalmente, el Pazo de Vista Alegre de Vedra acogerá la tercera jornada de dinamización turística elo Geodestino Terras de Santiago, dedicada al enoturismo y al paisaje de Val do Ulla en el marco de la DO Rías Baixas,. En este encuentro participarán Jorge Vila, director da Galicia Wine Academy, quien hará hincapié en el viñedo como experiencia, proporcionando las claves para atraer al nuevo viajero del vino;  también estará presente la sumiller Mercedes González; Mayka Luna, del Pazo Vista Alegre; Manyo Moreira, enólogo de Mar de Envero e Iván García, técnico de Cultura del Ayuntamiento de Vedra.