El Salón de Alimentación del Atlántico, Salimat Abanca, volverá a convertirse en un mes en un punto de encuentro y espacio de intercambio comercial para el sector alimentario y gastronómico. Será del 4 al 7 de junio cuando celebrará su 29ª edición en el recinto Feira Internacional de Galicia ABANCA (Silleda, Pontevedra). Conjuntamente, también se desarrollarán el Salón Turístico de Galicia, Turexpo Galicia, y la Feria de Fiestas de Interés Turístico, Festur; certámenes que tienen el objetivo de crear un atractivo espacio de convergencia para el sector del turismo.

En cuanto a Salimat, la muestra unirá a la gran distribución con empresas de productos de calidad, artesanos, gourmet, ecológicos e innovadores. Estos últimos tendrán, además, un lugar preferente en Alinova, una zona exclusiva para los nuevos lanzamientos que en la pasada edición mostró sesenta novedades de gran originalidad. Asimismo, el programa de actividades de Salimat Abanca 2026 busca potenciar el carácter del salón como espacio de encuentro a través de la transferencia de conocimientos y la puesta en común de la actualidad alimentaria y gastronómica, realizándose para ello masterclass, presentaciones, showcookings con reconocidos chefs, encuentros de creadores de contenido gastronómicos, talleres y catas, entre otras propuestas.

Por otra parte, los Encuentros de Compradores de la feria constituirán uno de los espacios de mayor valor, al facilitar reuniones directas en la que se generarán oportunidades comerciales reales en un corto periodo de tiempo, optimizando agendas y favoreciendo el contacto cualificado, impulsando así la apertura de nuevos mercados y la internacionalización. En este sentido, el año pasado se celebraron más de 1.200 encuentros de negocio entre 120 empresas y 31 importadores y distribuidores de 16 países. 

Además de obtener muy buenos resultados en las ediciones aún marcadas por la pandemia, Salimat ha seguido creciendo, llegando en 2025 a los 288 expositores directos, entre los que destacó el aumento de la presencia internacional. 

En cuanto al Salón Turístico de Galicia, Turexpo Galicia, y la Feria de Fiestas de Interés Turístico, Festur, el objetivo de crear un atractivo espacio de convergencia para el sector del turismo y, concretamente, Turexpo Galicia, que llega a su 15ª edición, y Festur, que alcanza la 12ª convocatoria, preparan para esta nueva cita un programa de actividades especialmente dedicado a las fiestas de interés turístico y una importante Bolsa de Contratación Turística. 

Estos encuentros B2B de Turexpo Galicia son una inmejorable plataforma comercial, la cual ya ha propiciado decenas de miles de encuentros y facilitado exitosos acuerdos y que en 2025 acogió 2.500 reuniones de negocio con 33 turoperadores con presencia en diez países. Con este objetivo, la organización trabaja desde hace meses para contar con un importante número de turoperadores tanto nacionales como internacionales, cuya cifra se cerrará en los próximos días y que proceden de países con gran interés como emisores.

Como dato relevante, señalar que Turexpo Galicia, que cuenta con el apoyo de la Agencia Turismo de Galicia, alcanzó en 2025 la cifra récord de expositores por tercer año consecutivo, llegando a las 115 empresas y destinos participantes, lo que supuso un 17% más que el año anterior.