Bajo el lema “Alimentos do Mar, alimentos de Vida”, el proyecto Pesca Saúde instalará puntos de información móviles en Carballo, Malpica y A Laracha para mostrar a la población los beneficios de los productos del mar en la salud y dar a conocer sus propiedades nutricionales. Al tiempo, se ofrecerán degustaciones de platos elaborados por profesionales de la restauración y se repartirán guías de hábitos de alimentación saludable y vales descuento para consumir en los establecimientos adheridos a la campaña.

La actividad se desarrollará en el exterior de los centros de salud de dichas localidades, en horario de 11.00 a 13.00 horas. En Carballo será el martes 28; en Malpica, el miércoles 29 y en A Laracha, el jueves 30. Además, próximamente se celebrarán unas Jornadas Técnicas en las que una experta del ámbito sanitario expondrá los beneficios del consumo de productos pesqueros para nuestra salud.

Pescaderías.- En la campaña Pesca Saúde, las pescaderías tienen también un papel protagonista. Además de aceptar los vales descuento que reparte la campaña entre la población, hasta el 30 de junio, todas aquellas personas que reúnan tickets de compra en los establecimientos adheridos por un valor de 60 euros o más participarán en el sorteo de una degustación para dos personas en un restaurante gallego. Las pescaderías participantes están identificadas con el distintivo oficial de la campaña.

También este año, se celebrarán talleres de ‘Batchcooking’, una forma de organizar la cocina de la semana consistente en preparar en un mismo momento varias elaboraciones o bases que después se pueden combinar y reutilizar en diferentes comidas.