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    Gastón Acurio participará en el próximo Galicia Fórum Gastronómico 

    El aclamado cocinero peruano será el ponente estrella de la edición 2027, dedicada a ‘Las Cocinas de Ultramar’

    La Vía Verde coruñesa estará finalizada en marzo de 2027

    El primer tramo del término municipal de Santiago estará concluido este mes de noviembre

    El Camino de la Ría de Muros Noia suma valor al nuevo itinerario cultural europeo Vía Querinissima

    Galicia es la zona de toda Europa donde más se están concretando iniciativas culturales y turísticas en torno a esta ruta

    La Xunta apoya la puesta en marcha del Aula Turismo de Galicia en la Universidade de Vigo

    Se creará un espacio en la Facultad de Ciencias Empresariales y Turismo para docencia, investigación aplicada y colaboración con el sector

    Estudiantes de nutrición visitan Congalsa 

    Directivos de la empresa explicaron que un comité científico le asesora en materia de calidad nutricional

    EN PROFUNDIDAD

    El otoño en Prebe By Bret: vino, caza y calidez

    Su bodega cuenta con alrededor de 250 referencias, entre las que destacan especialmente los vinos gallegos

    NUESTROS VIAJES

    Visit Rio Minho. Un río, dos países, grandes experiencias

    Entre Galicia y el norte de Portugal, el río Miño dibuja un territorio en el que las fronteras se desvanecen

    Ana Trevisani, presidenta de OPC España

    La empresaria y responsable de Galicia MICE fue elegida presidenta nacional en la Asamblea Nacional de OPC España

    A Coruña se presenta como un destino preparado para acoger grandes eventos profesionales

    El vicepresidente de la Deputación participó en Madrid en el ‘Puchero’ de OPC España

    La Xunta refuerza la promoción de Galicia en Hispanoamérica en la 38ª edición de la feria Festuris

    Turismo de Galicia participará por 19º año consecutivo en este encuentro profesional que se celebrará en Gramado (Brasil)

    El Camino de Invierno cumple diez años como ruta oficial creciendo en peregrinos

    Este año ha experimentado un alza del 14% en número de caminantes

    COMER

    Gastón Acurio participará en el próximo Galicia Fórum Gastronómico 

    Estudiantes de nutrición visitan Congalsa 

    La Deputación lleva a Euskadi la excelencia y la calidad de sus productos en el evento ‘A Coruña con los 5 sentidos’

    BEBER

    Los vinos de Adega Pousadoiro y Casal do Canteiro estrenaron una nueva edición de ‘CatArte’

    Valdeorras impulsa su proyección internacional en Experiencia Verema Sevilla

    Importadores y compradores europeos visitan la D.O. Monterrei

    VIAJAR

    El Camino de la Ría de Muros Noia suma valor al nuevo itinerario cultural europeo Vía Querinissima

    La Xunta apoya la puesta en marcha del Aula Turismo de Galicia en la Universidade de Vigo

    Ana Trevisani, presidenta de OPC España

    CUESTIONES PERSONALES

    Rafa Durán: «Me apetece mucho ir a México»

    Showman con reminiscencias de su andar por la hostelería, nos descubre su menú en este espacio personal del comer, beber y viajar

    Hemeroteca

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    🍇 ¡Ya está en la calle el último número del año! 🍇 ¡Ya está en la calle el último número del año! 📸 En portada, el viticultor Rodrigo Méndez, considerado uno de los grandes referentes del sector vitivinícola en Galicia. 🐟 En las páginas interiores, la gran protagonista de esta edición es la lubina, una de las especies más apreciadas del mar, tanto por pescadores y chefs como por los comensales. ✨ Además, vivimos la Navidad en los Pueblos Mágicos de Galicia, recorremos la Costa da Morte y nos vamos de ruta por el Gres de Neira Vilas. 📖 ¡Y esto es solo una parte, no te lo pierdas!
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    La Alacena Roja del comer, beber y viajar

    5 hours ago

    La Alacena Roja del comer, beber y viajar
    El Camino de la Ría de Muros Noia suma valor al nuevo itinerario cultural europeo Vía Querinissima …

    El Camino de la Ría de Muros Noia suma valor al nuevo itinerario cultural europeo Vía Querinissima – La Alacena Roja

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    Galicia es la zona de toda Europa donde más se están concretando iniciativas de tipo cultural y turístico respecto a la Vía Querinissima.
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    La Xunta apoya la puesta en marcha del Aula Turismo de Galicia en la Universidade de Vigo

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    30/01/2025

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