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    ATTIS celebra 25 años de trayectoria con la ampliación de sus instalaciones

    La bodega, afincada en Meaño, comercializa sus vinos en más de 35 países

    La Academia Galega de Gastronomía inicia una nueva etapa de la mano de Pablo Figueroa

    El nuevo presidente de la entidad se pone como objetivo trabajar en la protección y difusión del patrimonio gastronómico

    El MAPA inicia la consulta pública para la nueva norma de calidad del kéfir

    La norma garantizará información clara y veraz en el etiquetado de un producto cada vez más consumido

    El mercado da Magdalena acogió una nueva estación de ‘Prato de Mercado’

    La plaza ferrolana tuvo como protagonista gastronómico a Adrián Pérez de Sinxelo

    La Xunta destaca el potencial del aguacate para abrir nuevas oportunidades en el sector agrario

    María José Gómez avanza la posible creación de un campo de ensayo de este fruto en la provincia de A Coruña

    EN PROFUNDIDAD

    La buena gestión de los residuos en el comercio también es sostenibilidad

    La Xunta aprobó en 2024 el Plan Sectorial de Gestión de Residuos Municipales de Galicia 2030

    NUESTROS VIAJES

    Visit Rio Minho. Un río, dos países, grandes experiencias

    Entre Galicia y el norte de Portugal, el río Miño dibuja un territorio en el que las fronteras se desvanecen

    OPC Galicia consolida en Madrid el turismo Mice enfocado en identidad y experiencia 

    El sector gallego dio a conocer el potencial de la provincia de A Coruña, mostrando su capacidad para atraer eventos

    La Fundación Juana de Vega abre la inscripción en el XV Programa de Apoyo a Empresas Agroalimentarias

    Además de la modalidad general, la edición 2027 ofrecerá un itinerario especial para diez municipios ourensanos

    Tui acogerá un coloquio internacional de expertos sobre el Camino Portugués

    La cita tendrá lugar los próximos 5 y 6 de noviembre y ahondará en una ruta en pleno crecimiento

    Vuelve Castes, con más días y más actividades

    La feria de vino gallego de Vilagarcía de Arousa contará con la participación de un centenar de bodegas

    COMER

    El MAPA inicia la consulta pública para la nueva norma de calidad del kéfir

    El mercado da Magdalena acogió una nueva estación de ‘Prato de Mercado’

    La Xunta destaca el potencial del aguacate para abrir nuevas oportunidades en el sector agrario

    BEBER

    Attis

    ATTIS celebra 25 años de trayectoria con la ampliación de sus instalaciones

    Vuelve Castes, con más días y más actividades

    Aguardientes y Licores de Galicia participa en el Barcelona Liquor Symposium

    VIAJAR

    OPC Galicia consolida en Madrid el turismo Mice enfocado en identidad y experiencia 

    Tui acogerá un coloquio internacional de expertos sobre el Camino Portugués

    Más plazas y nuevos servicios para el Eje Atlántico ferroviario

    CUESTIONES PERSONALES

    Rafa Durán: «Me apetece mucho ir a México»

    Showman con reminiscencias de su andar por la hostelería, nos descubre su menú en este espacio personal del comer, beber y viajar

    Hemeroteca
    🌙 Noche de emociones en el Muelle de Oza (A Coruña 🌙 Noche de emociones en el Muelle de Oza (A Coruña), con la II Gala del Turismo de la Deputación da Coruña, en la que resultaron premiados Volta Montana (Mejor iniciativa de innovación, calidad y sostenibilidad), Chichalovers (Mejor iniciativa de puesta en valor de la autenticidad del territorio), Espazo Nature (Mejor proyecto de turismo emergente) y Artesa da Moza Crecha (Mejor proyecto de turismo enogastronómico). 🏆El Premio a toda una trayectoria fue para el profesor Carlos Rodríguez #LaAlacenaRoja
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    La Alacena Roja del comer, beber y viajar

    7 hours ago

    La Alacena Roja del comer, beber y viajar
    El MAPA inicia la consulta pública para la nueva norma de calidad del kéfir …

    El MAPA inicia la consulta pública para la nueva norma de calidad del kéfir – La Alacena Roja

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    La norma garantizará información clara y veraz en el etiquetado de un producto cada vez más consumido
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    la ALACENA Roja

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    30/01/2025

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