Inicio - La Alacena Roja

El Gobierno presenta el Plan Internacional de la Gastronomía Española

El documento articula 10 medidas en formación, internacionalización, turismo y marca país dirigidas a chefs, productores y empresas del sector

La Xunta avanza con la Unesco el impulso a la candidatura de la Ribeira Sacra a Patrimonio Mundial

El conselleiro de Cultura destaca el respaldo que supone contar con un “sólido trabajo de los técnicos” para confiar en este reconocimiento internacional

La Deputación da Coruña renueva el acuerdo para la gestión del Castillo de Vimianzo y los Batanes de Mosquetín

El presupuesto total del proyecto asciende a 140.000 euros

Continúan las jornadas de formación de Pesca & Turismo y Turismo Marinero

Paralelamente, se celebrarán cursos en línea para reforzar la capacitación en estos sectores

Los ocupados en turismo superan los 3 millones en el último trimestre de 2025

En ese periodo se contabilizaron 65.987 empleados más que en el mismo trimestre de 2024

EN PROFUNDIDAD

Galicia presentó en Fitur 2026 un sinfín de recursos turísticos

La singularidad de un eclipse o las peregrinaciones marítimas de Muros Noia, ejes de una eclosión de la oferta gallega

NUESTROS VIAJES

Cuevas de Valdeorras, el origen de un pueblo de vinos

Nadie sabe con rotundidad el origen de las singulares cuevas que respiran aún aromas de vino bajo la tierra a lo largo de la comarca de Valdeorras

Ministerio y CCAA se reúnen en la recta final de la ejecución de los fondos europeos para transformar el turismo

En junio de 2026 deben estar concluidos los Planes de Sostenibilidad Turística

El Concello de A Coruña ingresó más de 400.000 euros en el primer trimestre de vigencia de la “tasa turística”

En ese periodo, las pernoctaciones subieron en la ciudad más del 14%

El 19 de febrero arranca el XVII Santiago(é)Tapas con 76 propuestas de 48 locales

Los establecimientos participantes están distribuidos en 8 rutas

Quinta Esencia trae a Galicia los productos de V Gama de Yantare Food

El obrador extremeño propone soluciones diferenciales elaboradas “por un cocinero para cocineros”

COMER

El 19 de febrero arranca el XVII Santiago(é)Tapas con 76 propuestas de 48 locales

Quinta Esencia trae a Galicia los productos de V Gama de Yantare Food

El Gobierno presenta el Plan Internacional de la Gastronomía Española

BEBER

Un Godello de la DO Valdeorras recibe el Premio Maridaje Alimentos de España en el ‘Hotel Wine Fest’ de Barcelona

Cervezas 1906 cierra 2025 como una de las marcas cerveceras más premiadas del año

Cata de Vinos portugueses en Cuatro Lunas

VIAJAR

La Deputación da Coruña renueva el acuerdo para la gestión del Castillo de Vimianzo y los Batanes de Mosquetín

Continúan las jornadas de formación de Pesca & Turismo y Turismo Marinero

Los ocupados en turismo superan los 3 millones en el último trimestre de 2025

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🌙 Noche de emociones en el Muelle de Oza (A Coruña

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La Alacena Roja del comer, beber y viajar

2 days ago

🥘 La distribuidora gallega Quinta Esencia trae a Galicia los productos de V Gama de Yantare Food, un obrador extremeño especializado en platos tradicionales elaborados “por un cocinero para los cocineros”.📦 Con unas veinte referencias —entre ellas, torreznos, callos, rabo estofado, patatas revolconas o costilla— Yantare Food propone recetas diferenciales que, con una mínima regeneración, ayudan al hostelero a dar un toque singular a su carta. #LaAlacenaRoja … Ver másVer menos

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