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    El Gobierno presenta el Plan Internacional de la Gastronomía Española

    El documento articula 10 medidas en formación, internacionalización, turismo y marca país dirigidas a chefs, productores y empresas del sector

    La Xunta avanza con la Unesco el impulso a la candidatura de la Ribeira Sacra a Patrimonio Mundial

    El conselleiro de Cultura destaca el respaldo que supone contar con un “sólido trabajo de los técnicos” para confiar en este reconocimiento internacional

    Quinta Esencia trae a Galicia los productos de V Gama de Yantare Food

    El obrador extremeño propone soluciones diferenciales elaboradas “por un cocinero para cocineros”

    Ponteareas adjudica la rehabilitación de una vivienda para la nueva Oficina de Turismo y el Portal del Corpus

    El edificio está integrado en el conjunto histórico de la Praza Vella

    Fallece Manuel Núñez Aldegunde, fundador del grupo Torre de Núñez

    El empresario tenía 91 años y dedicó su vida a levantar una de las empresas referentes del sector cárnico gallego

    EN PROFUNDIDAD

    Galicia presentó en Fitur 2026 un sinfín de recursos turísticos 

    La singularidad de un eclipse o las peregrinaciones marítimas de Muros Noia, ejes de una eclosión de la oferta gallega

    NUESTROS VIAJES

    Cuevas de Valdeorras, el origen de un pueblo de vinos

    Nadie sabe con rotundidad el origen de las singulares cuevas que respiran aún aromas de vino bajo la tierra a lo largo de la comarca de Valdeorras

    Corporación Congalsa sigue creciendo y alcanza una facturación de 179 millones de euros en 2025

    La firma pobrense anuncia que las nuevas instalaciones de A Tomada estarán en funcionamiento este año

    HIP 2026 se convertirá en el “Davos” de la nueva hostelería reuniendo a más de 150 CEOs

    La mayor feria de Europa sobre soluciones Horeca citará, entre otros, a altos directivos de Larrumba, Enrique Tomás, Krispy Kreme o Burger King

    El Concello de Pontevedra invertirá más de medio millón de euros en el Mercado

    La actuación abordará la renovación de los lucernarios para evitar que la luz solar y el calor afecten a los productos frescos

    Especialistas de prestigio aportan en A Coruña nuevas miradas sobre los patrimonios marítimos de la provincia

    La Deputación organiza las jornadas ‘Memoria entre mareas’, que abordan el mar desde diferentes perspectivas

    COMER

    Quinta Esencia trae a Galicia los productos de V Gama de Yantare Food

    El Gobierno presenta el Plan Internacional de la Gastronomía Española

    Fallece Manuel Núñez Aldegunde, fundador del grupo Torre de Núñez

    BEBER

    Un Godello de la DO Valdeorras recibe el Premio Maridaje Alimentos de España en el ‘Hotel Wine Fest’ de Barcelona

    Cervezas 1906 cierra 2025 como una de las marcas cerveceras más premiadas del año

    Cata de Vinos portugueses en Cuatro Lunas

    VIAJAR

    Ponteareas adjudica la rehabilitación de una vivienda para la nueva Oficina de Turismo y el Portal del Corpus

    Especialistas de prestigio aportan en A Coruña nuevas miradas sobre los patrimonios marítimos de la provincia

    La Xunta abre la convocatoria del Plan Director de Patrocinios para la programación del Xacobeo 2027

    CUESTIONES PERSONALES

    Rogelio Groba Otero: «Una vez casi me secuestran en Colombia… y no pudieron porque escapé corriendo como una liebre»

    Mente inquieta y creativa, es el fundador, director y concertino de la Orquesta de Cámara Gallega desde hace más de 25 años

    Hemeroteca

    laalacenaroja

    🌙 Noche de emociones en el Muelle de Oza (A Coruña 🌙 Noche de emociones en el Muelle de Oza (A Coruña), con la II Gala del Turismo de la Deputación da Coruña, en la que resultaron premiados Volta Montana (Mejor iniciativa de innovación, calidad y sostenibilidad), Chichalovers (Mejor iniciativa de puesta en valor de la autenticidad del territorio), Espazo Nature (Mejor proyecto de turismo emergente) y Artesa da Moza Crecha (Mejor proyecto de turismo enogastronómico). 

🏆El Premio a toda una trayectoria fue para el profesor Carlos Rodríguez #LaAlacenaRoja
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    La Alacena Roja del comer, beber y viajar

    6 days ago

    La Alacena Roja del comer, beber y viajar
    Cita con los mejores “petiscos” de Mondariz-Balneario … Ver másVer menos

    Cita con los mejores “petiscos” de Mondariz-Balneario – La Alacena Roja

    laalacenaroja.es

    El Concello de Mondariz-Balneario, junto con el sector hostelero del municipio, pone en marcha una iniciativa turístico-gastronómica
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    As portadas dos xornais de hoxe, martes 10 de febreiro de 2026 #AsPortadasDoDía #Xornalistas

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    30/01/2025

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