El Concello de Pontevedra retoma “Pontevedra Capital Gastro”, un programa financiado por la Unión Europea que en esta nueva edición se extenderá de octubre a abril. El proyecto –indican desde el Concello– apuesta por consolidar la Boa Vila como referente gastronómico gallego y por situar al Mercado de Abastos como punto de encuentro, motor económico y espacio de convivencia social y cultural.

El programa, impulsado por el área de Promoción Económica que dirige Anabel Gulías, se divide en dos líneas de actuación: seis propuestas abiertas al público y un bloque formativo dirigido a emprendedores y al sector hostelero y que se presentará próximamente. Así, el bloque dirigido al público final se estructura en seis ejes, cada uno de ellos dirigido a un sector en concreto. 

La primera de las actividades será ‘A Mesa do Camiño’, que arranca el 9 de octubre y que incluye casi 30 encuentros culinarios para peregrinos y visitantes del Camino Portugués. En ellos, cocineras y cocineros de la ciudad ofrecerán menús elaborados con producto local y de temporada de manera gratuita, pero con la necesaria presentación de la credencial del Camino y la confirmación de estancia en un albergue de Pontevedra. ‘A Mesa do Camiño’ se celebrará en octubre y noviembre.  

Por otro lado, a partir del 11 de octubre, cada segundo sábado de mes tendrá lugar en la plaza de abastos el Mercado Creativo, que reunirá a marcas con sello gallego que irán desde la moda y el diseño a la artesanía. A ello se suma el Festival de Cinema Gastronómico, que incluirá doce proyecciones con coloquio en el Mercado de Abastos los días 3, 10, 17, 20 y 24 de febrero; 3, 10, 17, 24 y 31 de marzo; y 7, 14 y 21 de abril. El evento principal o festival tendrá lugar del 1 al 3 de mayo y mezclará cine, showcookings, catas y otras actividades participativas.

El ‘Mercado do Emprendemento’ permitirá que diversos proyectos de hostelería y restauración puedan poner a prueba sus modelos de negocio en los puestos del Mercado de Abastos. Además, está ‘A Promoción de Novos Talentos da Cociña Atlántica’, que se desarrollará con cuatro microeventos gastronómicos los días 29 de enero y 5, 12 y 19 de febrero y finalizará con un foro que será los días 26 y 27 de febrero, en el que chefs menores de 30 años compartirán sus experiencias con el público y con profesionales del sector.

Por último, el ‘Pontevedra GastroFest’ reunirá a la ciudadanía en tres grandes fechas gastronómicas vinculadas a tradiciones gallegas y locales como son el Magosto (14 y 15 de noviembre), el Entroido (17 y 18 de febrero) y la Semana Santa (3 y 4 de abril).