El ciclo ‘Sabores do Caminho’ (Camiños de Portugal) -incluido en el programa ‘Sabores e Paladares Ibéricos’ y organizado por La Vida Ibérica, Lda. en colaboración con El Corte Inglés- finalizó su periplo de 2025 tras recorrer varias ciudades portuguesas y gallegas. Así, la Sala de Ámbito Cultural de El Corte Inglés de Santiago de Compostela acogió una jornada que combinó cultura, historia y gastronomía ibérica. El encuentro contó con la participación de Dário Silva, concejal de Turismo de Vila Nova de Gaia, en representación de la Federação Portuguesa do Caminho de Santiago, quien destacó la relevancia patrimonial y cultural de los Caminos de Santiago en Portugal, especialmente en el norte de Gaia.

La jornada incluyó una cuidada armonización gastronómica: Conservas de Cambados y degustación de albariño Terras Gauda, con un brindis final con vino de Oporto Niepoort Vintage 2018, disponible en el Club del Gourmet de El Corte Inglés.

Con un aforo completo de 60 personas, la cita se consolidó como un homenaje a la cultura compartida entre Galicia y Portugal.

Cuatro paradas.- El primer ciclo de ‘Sabores do Caminho’ comenzó en Lisboa, continuó en Santiago de Compostela y culminó en Vila Nova de Gaia invitando a una próxima visita a la ciudad templaria de Tomar. Durante estos meses, el programa se ha consolidado como un espacio único de intercambio cultural y gastronómico, fomentando la multiculturalidad y la relación entre gastronomía, historia, arte, literatura, música, turismo y festividades ibéricas en un ambiente de convivencia y networking.

El programa ‘Sabores e Paladares Ibéricos’, gestionado por La Vida Ibérica, Lda., se confirma de este modo como un puente sólido entre las dos orillas ibéricas, celebrando la riqueza común y el espíritu del Camino de Santiago.