El restaurante O Sendeiro, situado en el corazón de Santiago de Compostela, celebra su décimo aniversario con una programación especial que se extenderá a lo largo del año. El plato fuerte será el evento “10 años, 10 manos”, una experiencia culinaria donde se juntarán 10 manos de la cocina picheleira. 

Por ello, O Sendeiro juntará a Indómito, A Maceta, O Balado y Pampín en un menú  a 10 manos por este hito. Así lo han anunciado en un desayuno informativo los gerentes del local, Alberto Fernández y Sergio Delpont, y su chef Álex Ferreiro. Álex creará junto a Martín (Indómito), Jorge (A Maceta), Roberto (O Balado) y Alén (Pampín), una propuesta de un menú a 10 manos que se podrá degustar en un evento abierto a todo aquel que quiera asistir hasta terminar aforo. Este acontecimiento se celebrará el 24 de mayo y las reservas se activarán en las próximas semanas. 

Paralelamente, han creado un menú degustación que los acompañará durante todo el 2025, el “Menú 10 años. Se trata de un menú vivo, en movimiento, que se irá transformando con las estaciones, con los productos de temporada. Además, también estará disponible un cóctel conmemorativo exclusivo para celebrar estos 10 años, que se podrá consumir de forma independiente al menú degustación.

Pero la celebración no se acaba aquí ya que, sin desvelar muchos detalles, los gerentes han anunciado que el año estará cargado de sorpresas como sorteos, regalos y otros lanzamientos novedosos.