El director general de la PAC y del Control de la Cadena Alimentaria, Juan José Cervino, se reunió con la directora de la Fundación Elika para la Seguridad Alimentaria del Gobierno Vasco, Arantza Madariaga, para evaluar vías de colaboración en la lucha contra el desperdicio alimentario, materia en la que ya se está trabajando desde la Consellería de Medio Rural. El encuentro tuvo lugar en la Granja Modelo de Vitoria. 

La Fundación Elika lleva años concienciando e impulsando iniciativas para prevenir el desperdicio alimentario en la Comunidad a través de un plan puesto en marcha en el año 2018 y con la creación de la Plataforma de Euskadi contra el malgasto de alimentos. Entre otras acciones, el pasado año lanzó “Recircular Alimentación”, una herramienta digital que ayuda a revalorizar los excedentes alimentarios, integrada en la Estrategia Vasca contra el Despilfarro de Alimentos, y que, impulsada con Inteligencia Artificial, conecta a quien genera el excedente alimentario con quien lo puede revalorizar.