La cita es en el nuevo establecimiento Arraigo, en plena milla de oro del centro de la ciudad de A Coruña, el próximo jueves 19 de junio, donde se llevará a cabo una cata vertical de los vinos de la prestigiosa bodega José Pariente. Serán 5 vinos los seleccionados especialmente para la ocasión: el rosado Victoria; el verdejo José Pariente; su otro verdejo elaborado de sus fincas más viejas y con crianza en barrica; su gallego A Vilerma, de la denominación de origen Ribeiro y una de las joyas de la bodega; para cerrar la cata vertical con su excelente vino dulce, también con D.O. Rueda. 

Pero lo atractivo de este encuentro, además de los vinos a catar es el maridaje que han diseñado para la ocasión los responsables del nuevo establecimiento coruñés, platos existentes ya su la carta pero que armonizarán especialmente con algunos de los vinos, en tanto que otros buscarán la armonía gastronómica con bocados que elaborarán en formato tapa pero todos con productos frescos y de los propios mercados coruñeses. Los Interesados deben contactar cuanto antes con el establecimiento puesto que el aforo es limitado.