La DO Ribeiro ha celebrado una cata en las instalaciones de la Unión Española de Catadores (UEC), en Madrid, guiada por Antonio Candelas, experto catador y reconocido prescriptor vinícola. La prueba estuvo dirigida a periodistas, sumilleres, catadores y otros profesionales del sector. Para comenzar, se explicaron las características distintivas de la denominación de origen más antigua de Galicia y, tras la explicación teórica, se cataron vinos de diferentes productores, ofreciendo referencias de distintos perfiles: monovarietales de Treixadura y de otras variedades como Lado, Torrontés o Godello, plurivarietales, así como otras elaboraciones especiales con lías, barrica… “sorprendiendo gratamente a los asistentes”, apuntan desde la DO. 

Las referencias vinícolas probadas durante la sesión fueron Casal de Armán, Cuñas Davia Lías, Eloi Lorenzo Lado, El Paraguas Atlántico, El Patito Feo Lías, La Viñoa, Máis de Cunqueiro Torrontés, Napedra, Ramón do Casar Nobre, Renacido, Salvaxe y Tamborá Godello. El reconocido catador Antonio Candelas las describe como “un collage de vinos llenos de matices que perfila toda la esencia de esta denominación de origen, vinos elaborados con sabias mezclas de variedades autóctonas, otros monovarietales de Treixadura, la uva reina en el territorio, y otros con una complejidad fantástica en su elaboración, que confirman así su gran capacidad de guarda con el paso de los años”.

Para Luis Vázquez, gerente del Consejo Regulador, “esta acción promocional es una apuesta para fidelizar los vinos de la DO Ribeiro dirigiéndonos a los profesionales de la comunicación especializada, así como Horeca de la capital, un mercado maduro y, sin duda, el más importante de todo el territorio español”.

Por su parte, la presidenta del Consejo Regulador, Concha Iglesias quiso puntualizar que este evento “es una forma de continuar con la amplificación de los vinos de la D.O. Ribeiro por el territorio nacional. Se trata de una promoción creada para adentrarse en nuestra denominación de origen y sus diferentes tipos de vino y compartir experiencias con grandes profesionales del sector”.