España suma seis cafeterías de especialidad en el listado The Europe’s 100 Best Coffee Shops, presentado en el marco de World of Coffee Bruselas, uno de los principales encuentros internacionales del sector. Y entre esta media docena de establecimientos top se cuela uno vigués, La Manière, ubicado en la calle Tomás A. Alonso, y donde se pueden degustar diferentes orígenes, acompañados –o no– de leche fresca o leches vegetales de la máxima calidad, o disfrutar un brunch al más puro estilo londinense (de donde toman inspiración sus responsables). 

Completan el listado de coffee shops españoles Nomad Frutas Selectas (Barcelona), Hola Coffee Roastery (Madrid), D•Origen Coffee Roasters Barcelona (Barcelona), Kima Coffee (Málaga) y DABOV Specialty Coffee (Madrid). 

Esta cifra de 6 cafeterías españolas en el top 100 de Europa no es menor, pues países con tanta o más cultura cafetera como España rondan ese valor: Reino Unido suma 10 cafeterías incluidas; Portugal, 6 e Italia, Francia y Bélgica, 5.

El listado final se ha elaborado tras la evaluación de más de 5.300 cafeterías en toda Europa, realizada por un panel de más de 250 jueces profesionales internacionales, liderado por los Chief Juries Michalis Dimitrakopoulos y Dara Santana. A esta primera selección se sumó posteriormente la participación del público, con más de 240.000 votantes que pudieron elegir entre los 600 establecimientos finalistas, incorporando así la experiencia real del consumidor a un proceso que combina criterio experto y voto popular.