Desmienten el “bulo” de que la DO Rías Baixas quiere bajar los rendimientos

El Sindicato Labrego Galego-Comisións Labregas (SLC-CCLL) celebró una asamblea con viticultores de la zona de O Condado

Desmienten el “bulo” de que la DO Rías Baixas quiere bajar los rendimientos

El Sindicato Labrego Galego-Comisións Labregas (SLC-CCLL) celebró una asamblea en Arbo con el sector vitivinícola para debatir la situación de la DO Rías Baixas. Asistieron más de 60 viticultores sindicados de la subzona de O Condado, que quisieron desmentir el “bulo” –así lo califican– de que se quieren bajar los rendimientos por hectárea en la presenta campaña. José Antonio Presa, vocal en el Consejo Regulador, expuso los datos tanto de kilos de uva recogida como de vino producido en la DO el año pasado y constató que el aumento de las hectáreas que se plantaron en los últimos años estarían llevando a la DO a una situación de “indefensión”, dicen desde el Sindicato. “El almacenamiento continuo de existencias puede provocar problemas de futuro que hagan que el precio que perciba la persona productora baje”, aseguró Presa. 

Desde el Sindicato Labrego Galego-Comisións Labregas (SLC-CCLL) sugieren que, igual que el pliego de condiciones de la DO Rías Baixas contempla que en situaciones excepcionales se puede aumentar el rendimiento por hectárea hasta un 25% más, se pueda realizar la operación inversa si hay problemas de existencias y para preservar el precio. En cualquier caso, el cambio se valoraría en base a la campaña en curso y a las existencias. “Rías Baixas durante muchos años buscó calidad, y ahora hay grandes bodegas que están buscando más cantidad que calidad. Ahora mismo ya se vive una situación a la baja de los precios, y éstos ya no permiten cubrir costes de producción. Si vamos a una situación donde haya muchas existencias, pues es la ley de la oferta y la demanda”, explica Presa. 

“Tras analizar los datos de los últimos años –añade– vemos que hay un aumento en la producción pero no en las ventas, por lo que valoramos añadir en el reglamento medidas para regular la producción y el porcentaje de mosto que pueden sacar las bodegas por kilo de uva para contribuir entre todas las partes a que no colapse la DO”, afirma el secretario de Acción Sindical, el apicultor Brais Álvarez. 

El Sindicato advierte de la problemática que puede tener a futuro la DO si se da una mayor capacidad de almacenamiento que de ventas, y que esto derive en algo parecido a lo que ha sucedido en la Ribeira Sacra, “que de repente se deje de recoger la uva o que ésta se compre a la mitad de precio”, aventuran.

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